Malgré la variété des robots culinaires modernes, en matière de broyage et de mélange des produits, les mélangeurs restent des aides indispensables dans toute cuisine. La tâche consiste à décider d'un appareil approprié. Pour ce faire, vous devez connaître les principales caractéristiques des différents types d'appareils de cuisine. Compte tenu des avis clients, des paramètres clés et du rapport qualité / prix, nous avons essayé de collecter pour vous une note des meilleurs blenders de 2019. Offre préliminaire de traiter la classification des appareils:
- Selon le type de conception - il y a submersible (petits modèles avec un broyeur), stationnaire (unité avec commandes et un grand bol situé sur le dessus) et universel (combinent les fonctions de plusieurs appareils);
- Par le nombre de buses - la portée de l'appareil dépend de ce paramètre. En règle générale, les modèles submersibles économiques ont une buse pour broyer et mélanger, ainsi qu'un fouet pour fouetter les produits. Les papeteries peuvent être équipées d'un ou plusieurs fouets, d'un bol hachoir et d'autres buses pour préparer des soupes à la crème, des cocktails, des miettes de glace, etc. Les modèles combinés se distinguent par la présence de fonctions supplémentaires d'autres appareils, notamment les moulins à café, les brasseurs et même les hachoirs à viande.
Classement des meilleurs mélangeurs 2020
Catégorie | Un endroit | Nom | Prix |
---|---|---|---|
Les meilleurs mélangeurs à main | 5 | Bosch MSM 66130 | 2 300 ₽ |
4 | Moulinex DD642132 | 3 000 ₽ | |
3 | Bosch MSM 87165 | 5 500 ₽ | |
2 | Braun MQ 5045 WH Aperitive | 6 000 ₽ | |
1 | Philips HR2655 Viva Collection | 6 500 ₽ | |
Les meilleurs mélangeurs stationnaires pour la maison | 5 | Machine de cuisson Xiaomi Pinlo Little Monster Blanc | 2 700 ₽ |
4 | Midea MC-BL1002 | 5 000 ₽ | |
3 | Panasonic MX-KM5060STQ | 6 000 ₽ | |
2 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | 16 000 ₽ | |
1 | Moulinex LM811D10 PerfectMix | 8 500 ₽ | |
Meilleurs mélangeurs combinés | 5 | Braun JB 7192 | 11 500 ₽ |
4 | KING MIX KM-X5 | 16 000 ₽ | |
3 | Moulinex LM936E10 | 21 500 ₽ | |
2 | Cube L'EQUIP BS5 | 28 500 ₽ | |
1 | Oberhof Wirbel E42 | 13 900 ₽ |
Les meilleurs mélangeurs à main
Nous parlons de modèles simples et économiques, dont l'avantage est la compacité et le faible poids. La conception se compose d'une poignée à laquelle le couteau hachoir est fixé. Le poids dépasse rarement 1 kilogramme. L'inconvénient est que ces appareils ne sont pas adaptés pour travailler avec un grand volume de produits. Dans ce cas, vous devez constamment tenir le bol pour que les ingrédients n'éclaboussent pas dans la pièce. Le plus est que ces mélangeurs sont facilement nettoyés des débris alimentaires. En choisissant des mélangeurs submersibles, nous nous sommes concentrés sur la puissance optimale, la qualité du corps, les buses et le niveau d'assemblage.
Bosch MSM 66130
Ouvre les meilleurs mélangeurs de l'année en cours, un modèle du fabricant allemand - Bosch MSM 66130, dont la puissance est de 600 watts. Cela suffit pour répondre aux besoins des clients ordinaires. De plus, 12 modes sont définis, un réglage en douceur des vitesses est fourni, il existe un mode d'impulsion. L'ensemble comprend une tasse à mesurer, un pied de mixeur, ainsi que plusieurs fouets pour fouetter les produits. En raison du long câble réseau, vous n'aurez aucune difficulté à connecter l'appareil à une prise de courant éloignée de l'emplacement de l'appareil. Les pieds de ce modèle sont en métal durable.
- force du corps;
- bonnes buses;
- fabricant fiable;
- 12 modes de fonctionnement.
- conception simple.
Moulinex DD642132
Un excellent résultat, malgré le prix abordable, garantit un autre bon et bon mélangeur Moulinex DD642132. Le faible coût n'a pas affecté les performances de l'appareil. L'appareil a 800 watts de puissance, ce qui est plus que suffisant pour un mélangeur à main. Dans le même temps, le constructeur a pris soin de la présence de 20 modes de vitesse, dont l'impulsion. Les avantages de cet appareil incluent une facilité d'utilisation, un design élégant et une protection efficace contre les éclaboussures. Le kit comprend un hachoir avec un volume de 500 millilitres. Cela devrait suffire pour trancher différents produits. Il y a un fouet pour fouetter.
- bas prix;
- moteur puissant;
- 20 modes de fonctionnement;
- design élégant.
- pour le prix ils ne le sont pas.
Bosch MSM 87165
Un autre mélangeur à main fiable pour la maison d'un fabricant allemand, qui attire par sa longue durée de vie et sa facilité d'utilisation. Ce modèle a un moteur 750W plus puissant. Sur la base des mots du fabricant, chaque partie en plus du corps peut être lavée en PMM. Dans le même temps, l'appareil a reçu une poignée améliorée et plus pratique avec une forme ergonomique et un revêtement antidérapant. À en juger par les critiques, il est commodément dans la main. Le kit comprend 4 buses différentes pour préparer un large assortiment de plats. Le moteur a reçu une protection supplémentaire, attire à faible bruit pendant le fonctionnement. Les vibrations ne sont presque pas ressenties et les mains ne se fatiguent pas avec le temps.
- design réfléchi;
- puissance accrue;
- niveau de sécurité;
- les vibrations ne sont pas ressenties;
- Il y a 4 buses.
- il y a des faux.
Braun MQ 5045 WH Aperitive
Parmi la variété de bons mélangeurs à main, le modèle apéritif Braun MQ 5045 WH est de taille compacte et possède une large gamme de fonctionnalités, par rapport aux analogues. Cet appareil possède un moteur 750 W assez puissant et une conception bien pensée. Dans le kit, vous pouvez trouver un bol à mesurer, un petit broyeur pour 350 grammes, un bol pour 1,25 litres, un couteau bien aiguisé. Au total, 21 vitesses sont mises en œuvre, et il existe un mode turbo. Cela suggère la possibilité de cuisiner une variété de plats. En même temps, la poignée caoutchoutée garantit un confort supplémentaire, car elle empêche de glisser.
- excellent équipement;
- pièces amovibles fiables;
- de nombreux modes;
- haute puissance.
- petit hachoir.
Philips HR2655 Viva Collection
Selon les éditeurs, le meilleur mélangeur submersible de 2020 est la collection Philips HR2655 Viva, équipée d'un verre de voyage en plastique de 0,5 litre. Le boîtier de cet appareil est en plastique haute résistance. Il y a une jambe de haute qualité et un couteau tranchant qui n'émousse pas avec le temps. La puissance de cette unité est de 800 watts, ce qui est suffisant pour mélanger et broyer rapidement divers ingrédients. Une attention particulière doit être accordée à la technologie SpeedTouch, qui permet un ajustement en douceur des révolutions. Il existe un mode turbo pour la cuisson sans spray à grande vitesse. Parmi les avantages, 3 buses pour couper les légumes. Les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle.
- dignes buses;
- SpeedTouch
- 800 watts de puissance;
- grand couteau.
- pas trouvé.
Les meilleurs mélangeurs stationnaires pour la maison
Les mélangeurs stationnaires diffèrent de leurs homologues budgétaires par des tailles plus grandes et une large portée. Ils sont réalisés sous la forme d'un bloc avec une poignée et un système de contrôle. Le bol pour les ingrédients est situé au-dessus de la plate-forme. De tels modèles n'ont pas besoin d'être tenus en main, le travail de l'utilisateur se limite à placer des produits, à connecter une buse appropriée et à activer le mode nécessaire. L'inconvénient est que ces unités sont plus difficiles à laver. Surtout si plusieurs hacheurs sont installés. Dans ce segment, comme vous le comprenez, les modèles plus chers sont équipés d'un grand nombre de buses. Avec leur aide, vous pouvez moudre du café, moudre de la glace et faire de délicieux cocktails.
Machine de cuisson Xiaomi Pinlo Little Monster Blanc
Dans la liste des modèles stationnaires, le mélangeur économique de Xiaomi - Pinlo Little Monster Cooking - a l'air bien. Malgré la faible puissance, cet appareil est vraiment efficace et productif. Pendant le fonctionnement, le couteau crée une sorte de torsion, ce qui permet de couper les produits beaucoup plus rapidement et plus efficacement. La puissance de l'appareil est de 500 watts et le volume de l'agitateur est de 500 millilitres. L'inconvénient est qu'une seule vitesse est mise en œuvre. Veuillez noter que le câble réseau n'est pas trop long, vous devez donc penser à l'emplacement de l'appareil dans la cuisine à l'avance. À en juger par les critiques, il y a suffisamment de puissance pour traiter sans problème des produits solides: couper des morceaux de noix de coco en quelques secondes.
- bas prix;
- bon couteau;
- Fonctionnalité;
- boîtier robuste.
- fil court.
Midea MC-BL1002
Si vous envisagez d'acheter un mixeur fixe peu coûteux, nous vous recommandons de faire attention au modèle Midea MC-BL1002, dont la puissance est de 1800 watts. Le volume du bol principal est de 1,5 litre. Parmi les avantages de cette solution économique est le mode pulsé, le contrôle de vitesse en douceur. Il existe des programmes prédéfinis pour la préparation confortable d'un certain nombre de plats, y compris les smoothies. En plus d'un bon bol principal, les utilisateurs notent la qualité des buses. Il convient d'ajouter que le récipient principal est en verre. Par conséquent, vous devez être prudent. Il y a un compartiment pour le rangement des câbles sans tracas. Parmi les lacunes, les utilisateurs ne notent que beaucoup de poids.
- mode d'impulsion;
- ajustement en douceur;
- qualité des buses;
- bol principal.
- construction lourde.
Panasonic MX-KM5060STQ
La fiabilité des appareils électroménagers Panasonic ne fait aucun doute depuis très longtemps. Ceci est confirmé par la présence du modèle MX-KM5060STQ dans notre classement des mélangeurs stationnaires. La solution optimale pour une petite famille de 2-3 personnes en raison du rapport qualité / prix, de la commodité et de la durabilité. Le modèle fonctionne en deux modes de vitesse avec une puissance de 800 watts. Il existe plusieurs programmes prédéfinis, notamment le déglaçage. Les avantages incluent l'autonettoyage. Le kit comprend un moulin à café, le bol principal. Il est fait de verre de haute qualité. Les dimensions de l'appareil sont de 18,8 x 21 x 41,6 centimètres. Il convient d'ajouter que les couteaux sont très coupants, il y a un risque de coupure lorsqu'ils ne sont pas nettoyés à fond.
- programmes installés;
- puissance optimale;
- rapport qualité-prix;
- durée de vie.
- vous pouvez vous couper.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Pour une grande famille, le mélangeur stationnaire professionnel RAWMID Dream Samurai BDS-04 peut être très utile. Bien sûr, ce n'est pas le prix le plus agréable, mais cet appareil est équipé d'une puissante centrale électrique de 2900 watts, capable de faire face au broyage même des ingrédients durs, y compris les aliments surgelés et les noix. Une productivité élevée est également due à la présence d'un couteau à 8 lames en acier japonais. Plus de 50 000 révolutions, il transforme tous les ingrédients «en poussière» sans laisser d'os ou de pelures. Un total de 7 modes de fonctionnement, y compris l'impulsion. L'ensemble comprend un poussoir, une cruche et des buses. La période de garantie est de 3 ans.
- haute puissance
- grand couteau japonais;
- bon équipement;
- Période de garantie 3 ans.
- prix élevé.
Moulinex LM811D10 PerfectMix
Dans le rapport qualité / prix, l'un des meilleurs mélangeurs stationnaires de 2020 peut être appelé le modèle Moulinex LM811D10 PerfectMix. L'appareil est équipé d'éléments de coupe de haute qualité à partir de 6 lames préparées en acier inoxydable. Ils tournent simultanément dans trois plans différents. La puissance de l'appareil est de 1200 watts, ce qui garantit un résultat rapide. A en juger par les avis, l'appareil garantit une excellente qualité de broyage grâce à la technologie Tripl’Ax. Trois programmes automatiques ont été mis en œuvre, à l'aide desquels il est facile de changer de vitesse et de contrôler facilement l'appareil. Il y a un rétro-éclairage intégré. Il est difficile de trouver à redire à l'espace du bol et à la qualité de fabrication.
- Technologie Tripl’Ax;
- haute puissance
- excellente construction;
- coût adéquat.
- pas trouvé.
Meilleurs mélangeurs combinés
Ces appareils sont souvent utilisés à des fins commerciales, car ils ont un grand nombre de fonctions. Ils peuvent effectuer les tâches d'un mélangeur et mélangeur stationnaire, d'un moulin à café, d'un hachoir à viande, etc. Pour des raisons évidentes, lors de la collecte de modèles de ce type, nous avons pris en compte les avis des utilisateurs. Le fait est que de nombreuses unités modernes ne répondent pas aux attentes des utilisateurs, car elles incarnent des astuces marketing. Un élément très utile est la pompe à vide, qui vous permet de pomper de l'air hors du conteneur, préservant ainsi les produits plus longtemps. Dans le même temps, la buse pour la purée de pommes de terre est loin d'être toujours utile, mais vous devez payer un supplément pour cela.Ainsi, en choisissant ce type d'équipement, il est nécessaire de procéder à partir des tâches que vous définissez pour l'appareil.
Braun JB 7192
Le modèle JB 7192 est le représentant de la septième génération de mélangeurs combinés puissants, attirant une large gamme. Comme d'habitude, Braun a travaillé sur les bugs et a encore amélioré son appareil. La centrale électrique est de 1000 watts. Il y a un bol amovible de 1,6 litres, ce qui est suffisant pour être utilisé par une grande famille. Il convient de noter que le réservoir principal est en verre thermique. Les couteaux de cet appareil sont en acier inoxydable. Il y a un panneau LED, ainsi que 5 fonctions automatiques. Il y a le déglaçage, le mode impulsion et plus Parmi les avantages figurent le système SmoothCrush, la technologie PowerAssist et des bols amovibles de 0,35 litre.
- haute puissance
- 5 programmes automatiques;
- bol amovible;
- Système SmoothCrush.
- bols supplémentaires.
KING MIX KM-X5
Cet appareil a une conception améliorée du bloc de couteaux, qui comprend des joints d'étanchéité et des roulements taiwanais NSK (Japon). Si vous ne savez pas quel mélangeur acheter pour une grande famille, nous vous recommandons de faire attention au modèle KING MIX KM-X5. Cet appareil combine un grand nombre d'avantages par rapport aux analogues. La conception se compose de 8 couteaux, grâce auxquels il est possible de hacher la viande, tous les fruits et légumes sans aucun problème. La puissance maximale est de 2200 watts. Il est également difficile de trouver à redire à la commodité du contrôle - des régulateurs mécaniques sont installés, auxquels même un consommateur inexpérimenté peut faire face. L'inconvénient est que le mode impulsion n'est pas porté à la perfection.
- qualité de fabrication;
- pièces chères;
- haute puissance
- opération simple.
- mode d'impulsion.
Moulinex LM936E10
Comme vous l'avez déjà compris, Moulinex plaît régulièrement avec des modèles de mélangeurs décents. La preuve en est le LM936E10. Cet appareil prend en charge l'autonettoyage, plusieurs modes pour préparer rapidement des smoothies, pour hacher de la glace, des soupes à la crème et plus encore. Au total, 10 modes de fonctionnement sont mis en œuvre. La puissance de l'appareil est de 1500 watts. Le bol principal peut contenir jusqu'à 10 litres de liquides. Sur la base des commentaires de clients qui ont déjà réussi à évaluer l'efficacité de cet appareil, le mélangeur résiste aux noix de craquage et à d'autres produits alimentaires forts.
- haute puissance
- 10 modes de fonctionnement;
- bol volumétrique;
- autonettoyant.
- bol en plastique.
Cube L'EQUIP BS5
Une autre entreprise assez connue, L'EQUIP, a présenté au public un appareil suffisamment productif et durable. Le mélangeur professionnel BS5 Cube gère parfaitement de grands volumes de produits, réduisant ainsi les efforts de l'utilisateur au point de rire. Appuyez simplement sur un bouton et l'appareil lui-même fera face à une division de glace, de smoothies, de cocktails, de purée de pommes de terre et même de noix. Une attention particulière est portée aux lames 3D brevetées, qui garantissent une excellente qualité pendant longtemps. Il convient de souligner un menu intuitif, un design élégant et un bol robuste. Le réservoir n'a pas peur des dommages mécaniques mineurs et des chutes de hauteur. Pièces en titane.
- pièces chères;
- bol antichoc;
- couteaux avancés;
- aspect brillant.
- pas le meilleur pouvoir.
Oberhof Wirbel E42
Le meilleur mixeur combiné de 2020, selon les éditeurs, est l'Oberhof Wirbel E42 avec un bol de 2 litres. La puissance de cet appareil est de 2200 watts, ce qui est suffisant pour 45 000 tours. Il y a un ajustement en douceur de la vitesse, il y a un mode d'impulsion pour un traitement rapide des ingrédients solides. La commodité de 6 programmes, y compris les smoothies, les craquelins glacés et autres, mérite une attention particulière. Le réservoir principal est fait de matériau à fort impact sans BPA Tritan. Dans le même temps, le modèle a un étui durable et les couteaux sont en acier d'avion. Il n'y a aucun doute sur la durée de vie de cet appareil. L'ensemble est livré avec un couteau à 6 lames, un saboteur et une lame.
- puissance optimale;
- modèle fonctionnel;
- excellente construction;
- gestion pratique.
- pas trouvé.
Comment choisir un bon mixeur?
Ainsi, nous avons examiné 15 modèles de classes différentes, afin que chaque utilisateur puisse trouver le bon appareil pour ses besoins. Si parmi la liste des équipements présentée, vous n'avez pas pu trouver un appareil adapté, nous vous suggérons de déterminer comment choisir un mixeur pour votre maison, ce à quoi vous devez faire attention pour ne pas regretter votre achat:
- Type de mélangeur - les modèles submersibles fournissent un travail manuel et sont conçus pour effectuer des tâches de base, notamment le broyage, le mélange et le fouettage de produits. Les homologues fixes pèsent plus, mais ne nécessitent pas d'effort. De tels dispositifs sont équipés d'un grand nombre de buses, ont donc une portée plus large. Les modèles combinés sont des mélangeurs stationnaires dotés de fonctions supplémentaires. Autrement dit, cet appareil vous permet de remplacer d'autres appareils pour la cuisine;
- Puissance - ici, il est nécessaire de s'appuyer sur les fonctions que l'appareil doit exécuter. Il ne faut pas oublier que 500 W suffisent pour les mélangeurs submersibles. Pour stationnaire de 600 à 1200 watts. Les modèles les plus puissants prennent en charge le déglaçage, le broyage de produits solides, y compris les carottes, etc. La puissance des modèles combinés peut atteindre 2000 watts;
- Modes de fonctionnement - ici, il faut partir de la portée, du nombre de buses et de la puissance de l'appareil. Le nombre de vitesses peut varier de 1 à 30. Il faut garder à l'esprit qu'à basse vitesse, tout mélangeur s'adapte mieux aux ingrédients durs et visqueux si vous voulez faire une mayonnaise ou une pâte délicate. Le mode turbo est mieux adapté au broyage grossier et au fendage de la glace. Un avantage important est la prise en charge du mode impulsion;
- Matériaux - les stylos et l'étui peuvent être en plastique ou en métal. La première option est moins durable, mais permet un entretien plus facile, car il est plus difficile de laisser des empreintes digitales;
- Buses - le coût final d'un mélangeur particulier dépend largement de ce paramètre. Comme nous l'avons déjà mentionné, les modèles submersibles ont moins d'accessoires que les modèles fixes, et encore plus combinés. Considérez les buses les plus populaires et les plus utiles:
- un accessoire de mixeur est un accessoire de base conçu pour moudre et mélanger des produits. Il est inclus dans le package de tout modèle;
- fouet - utilisé pour moudre les ingrédients dans un bol;
- Le bol hachoir est un accessoire pour les mélangeurs stationnaires équipés de plusieurs lames pour faire de la viande hachée. Il peut avoir un ou plusieurs couteaux universels, un disque pour couper les produits mous, etc. Le volume du bol peut varier de 0,35 à 3 litres à des fins domestiques;
- pompe à vide - un élément de mélangeurs combinés qui vous permet de pomper l'air, afin que les produits puissent être stockés plus longtemps
- buses très spécialisées - pour purée de pommes de terre, smoothies, pâtes. Tous ces accessoires ne sont pas efficaces dans la pratique. Faites attention.
Quel mélangeur est préférable d'acheter en 2020?
Enfin, je voudrais attirer votre attention sur les petites choses qui passent souvent inaperçues. Si vous ne savez pas quel mélangeur acheter, décidez à l'avance où se trouvera l'appareil, en tenant compte de la taille du type d'équipement sélectionné. Il est important que le câble électrique ait une longueur suffisante pour un fonctionnement pratique - de manière optimale à partir de 1,5 mètre. Dans certains cas, il est rationnel de choisir un modèle avec une capacité de batterie. Veuillez noter que la plupart des appareils sont satisfaits de la durée de vie de la batterie en moins de 30 minutes. Résumer:
- Le meilleur mélangeur à main bon marché - Moulinex DD642132;
- Submersible dans le rapport qualité / prix - Philips HR2655 Viva Collection;
- Le mélangeur stationnaire le plus puissant - RAWMID Dream Samurai BDS-04;
- Modèle stationnaire pour le prix et la qualité - Moulinex LM811D10 PerfectMix;
- Le meilleur mixeur combiné est l'Oberhof Wirbel E42.