Els millors trituradors de carn del 2020

En aquest segment, es presenten models de baix consum que semblen similars a la seva funcionalitat als homòlegs mecànics. La diferència és que les rectificadores elèctriques de carn no necessiten mà d’obra física, els productes de mòlta més ràpids, no necessiten fixació a la taula. Tenint en compte les característiques i els inconvenients d’aquest segment de tecnologia, ens hem centrat en dispositius equipats amb motors duradors. Els rectificadors de carn següents estan dissenyats per utilitzar-los en famílies mitjanes on no calgui triturar la carn en quilograms amb quilograms. Al mateix temps, aquests models són atractius pel seu cost assequible i una llarga vida útil.

El nostre molinet de carn elèctrica Top-10 l’obre el model Polaris PMG 1852 RUS, que any rere any aconsegueix delectar l’usuari amb productes dignes en diferents franges de preus. Malgrat el preu assequible, l’assistent de cuina indicat produeix 1800 watts. Pot triturar fins a 2 quilograms de carn en només 60 segons. Aquest és un bon indicador, atès el model d’etiquetes de preus assequibles. A més, el fabricant va tenir cura de la presència de reixetes perforades d’acer fiable i durador. Al seu torn, la facilitat d’ús està garantida per un disseny senzill i segur amb una funció inversa. Hi ha potes de ventosa que redueixen la vibració, però això no és suficient. De fet, el model és fort i vibra molt. Afortunadament, el motor està protegit dels sobreescalfaments i no té por de les tensions d'energia a causa de la presència de la tecnologia PROtect +.

La coneguda empresa - ENDEVER també ofereix una picadora de carn prou potent per a la casa. 1800 watts són suficients per Sigma-56/57 per afrontar 2,2 quilograms de carn en un cicle. Però val a dir que el temps màxim de funcionament continu del motor és de 5 minuts. Superar el rang recomanat es produeix un sobreescalfament per la potència de la unitat. Entre els punts forts del model, cal incloure un bon cos, que no tingui por de danys mecànics menors, mentre que el model és lleuger i es pot rentar fàcilment de les deixalles alimentàries. A més, podeu rentar aquesta màquina al rentaplats. Si creieu els comentaris dels usuaris, no hi hauria d’haver cap queixa sobre la facilitat d’ús.Al mateix temps, el fabricant es va ocupar de la disponibilitat d’instruccions informatives.

Seria injust no afegir almenys un model de Panasonic a la llista dels millors trituradors de carn per a casa. No permetem que els fabricants d’electrodomèstics més barats, però fiables i duradors, produeixin constantment aquest fabricant. I el MK-MG1000WTQ n’és un exemple. Amb la seva petita mida i pes de 3 kg, el dispositiu proporciona una potència suficient per processar 800 grams de carn en 60 segons. Aquest no és el millor indicador, però un model compacte amb una llarga vida útil, un disseny elegant i una bona reputació de marca justifica cada cèntim. Els mecanismes interns de funcionament són d’acer inoxidable, hi ha protecció contra el sobreescalfament. La tecnologia d’interrupció automàtica del circuit ha demostrat repetidament la seva efectivitat a la pràctica. El paquet inclou dues reixes amb diàmetres de forat diferents, una safata de càrrega, un empotidor de plàstic i un ganivet autoafilant.

A l’hora de decidir el molinet de carn elèctrica domèstica que cal comprar per a casa, recomanem estar atent al model Moulinex ME 1068. Amb una potència de 1400 W, el dispositiu pot manejar 1,7 quilograms de carn, que molts anàlegs d’aquest rang de preus no poden agradar. Hi ha 2 broquets al kit. Al mateix temps, el dispositiu té una funció inversa, la protecció del motor contra els reinicis i un disseny força brillant. Només la caixa de plàstic és vergonyosa, però no hi ha dubte en la seva llarga vida útil, sabent com l’empresa es relaciona amb els seus productes. Moulinex és sens dubte un dels principals fabricants de trituradores de carn elèctrica. I és visible als detalls. Els enginyers de la companyia van tenir cura de les potes de cautxú, la vibració òptima, el compartiment del cable i la longitud del cable.

Des de fa 60 anys, aquesta empresa ha estat destacant les seves habilitats en el camp dels electrodomèstics. Segons la nostra opinió, el millor molinet de carn per a la llar el 2020 continua sent el model Gorenje MG 1600 W, que encarna l’experiència de la marca i les seves tecnologies premiades. Pel que fa al model especificat, cal destacar l’alta potència de 1600 watts, cosa que és suficient per processar uns 1,9 quilograms de productes en només 1 minut. El procés d’operació de l’equip alhora simplifica significativament la base antilliscant, la il·luminació del quadre de comandament, la funció inversa i, de fet, els controls senzills. Val la pena afegir que principalment totes les peces són de metall. La longitud del cable de la xarxa és d’1,3 metres.

Aquest és un segment intermedi de la tecnologia: entre la trituradora de carn elèctrica convencional i professional. Els models reforçats es caracteritzen per augmentar la seva potència. Són adequats per funcionar en famílies nombroses i en instal·lacions de restauració pública (petits cafès, restaurants, etc.). Es diferencien dels homòlegs anteriors per la presència d’un motor més potent, una safata d’alimentació cabdal, un ampli assortiment de broquets, així com uns ganivets d’autofilat. Per raons òbvies, aquesta tècnica és més cara, però té un nivell de rendiment més alt. Els desavantatges són el nivell de soroll i les grans mides.

La nostra classificació de molinet de carn es reompleix amb un altre model durador i fiable Kenwood MG 700, la potència del qual és de 2000 watts. Aquest rendiment serà suficient per treballar amb diferents productes. Al mateix temps, el processament d’aliments es simplifica molt mitjançant la funció inversa i el simple funcionament. Amb la seva ajuda, podeu treure fils i altres components innecessaris i no processats del dispositiu en un sol moviment.Un altre avantatge de la tècnica és la safata metàl·lica. Per a un emmagatzematge còmode del molinet de carn, hi ha compartiments especials on, al final del treball amb el dispositiu, podeu treure el cable d'alimentació i els accessoris. Aquest model es trobava a la nostra llista per la seva fiabilitat, seguretat i preu òptim. El estoig és d’acer inoxidable. La part elèctrica de la unitat està protegida dels efectes negatius de la humitat. Cal destacar també la qualitat de la cassola, l’agulla i el ganivet. Hi ha una coberta que protegeix l’interior del model de la pols.

En el segment de potents rectificadores elèctriques de carn reforçada, vull destacar els avantatges del Bosch MFW 66020. Aquest dispositiu té un compartiment integrat per emmagatzemar discos de modelatge, un compartiment per al cordó. Al mateix temps, el dispositiu amb un disseny ben pensat té un bon conjunt: 3 discos per a carn picada, broquets per a kebbe i embotits. El motor garanteix una potència nominal de 600 watts, cosa que és suficient per processar dos quilograms i mig de carn en només un minut. A jutjar pels comentaris dels clients, els discos per farcir corresponen a una alta qualitat de qualitat i tenen forats de diàmetre diferent. La caixa i la safata de càrrega d’aquest model són de plàstic, però no heu de dubtar de la fiabilitat dels productes Bosch. Auger amb broquets d’acer inoxidable. Quan la unitat d'alimentació s'escalfa, el dispositiu s'apaga automàticament.

Sens dubte, entre la varietat de rectificadores de carn elèctrica de gamma alta, el model Philips HR2742 / 20 de la sèrie Viva Collection és una de les solucions més convenients. La potència nominal d'aquesta unitat és de 600 watts, cosa que és suficient per processar 2,9 quilograms de productes. Si sospiteu un sobreescalfament de la central elèctrica, el model s'apaga automàticament. De fet, és difícil excedir-ho, donada la qualitat i la nitidesa del ganivet d’acer. Mereix una atenció especial un innovador accessori a dues cares per a la neteja. El fabricant assegura que la presència d’aquesta peça pot reduir el temps per a realitzar la tasca a la meitat. Val la pena afegir que el ganivet amb el cargol es regula automàticament. Per tallar les verdures, hi ha una cambra addicional, equipada amb tres broquets de tambor alhora. Els coneixedors de patates fregides segur que apreciaran la presència d’una broqueta per tallar verdures.

Al segment dels trituradors de carn elèctrica d’alt rendiment, el model Bosch MFW68660, la potència dels quals arriba als 2200 watts, sembla força impressionant. A causa de la gran sortida, el diàmetre del qual és de 8 centímetres, és possible processar fins a 4,3 quilograms per minut, dels quals no es poden presumir altres anàlegs d'ús domèstic. No hauràs de deixar d’utilitzar el model a causa del fet que la picadora de carn està obstruïda, ja que hi ha una funció “Inversa”. No s’ha d’ignorar la qualitat de les peces internes, incloent-hi un fort ganivet d’acer inoxidable. Els avantatges inclouen un disseny pràctic i un alt nivell de seguretat. El disseny també està pensat fins al més mínim detall: des d’un mànec convenient per transportar fins a cames de goma.

El millor molinet elèctric de carn per al 2020 és el Moulinex HV9 ME 740, capaç de processar fins a 5 quilograms de carn en un minut. La potència d’aquest “monstre” és de 2300 watts, cosa que és suficient no només per a una família nombrosa, sinó també per a ús comercial. El cos del dispositiu és de plàstic, i la safata de càrrega és d’acer. El kit inclou un gran nombre de broquets, inclosos 3 discos per a carn picada, 3 broquets per trituradora, kebbe, productes tallats a sobre, embotits i llesques.Naturalment, la funció inversa està implementada, hi ha un compartiment per guardar el cable. A més, el fabricant es va ocupar de la presència d’un compartiment per guardar accessoris. El disseny està pensat fins al més mínim detall.

Després d’haver decidit les capacitats dels diferents tipus d’equips, ja podeu entendre quin s’adapta a vosaltres. Ara parlem de com triar una picadora de carn elèctrica per a la llar perquè s’ajusti a les vostres expectatives. Per fer-ho, heu de tractar les següents característiques:

1. Potència nominal: aquest paràmetre caracteritza la força que la central transmet a l’agulla. Al mateix temps, el consum d’energia d’aquest o d’aquest equipament també depèn d’indicadors, que sovint són oblidats pels usuaris. La potència del molinet de carn elèctrica per a la llar pot variar entre 400 i 600 watts. Els anàlegs reforçats tenen entre 600 i 1000 watts.
2. Rendiment: no confongueu aquest paràmetre amb la potència. Parlem de quants productes un model pot moldre per unitat de temps. Per a models senzills, l’indicador òptim és d’entre 0,6 i 1,5 quilograms d’aliments en 60 segons. Els anàlegs reforçats poden triturar fins a 3 quilograms de carn per minut. En aquest darrer cas, és important que s’implementi una protecció addicional del motor contra el sobreescalfament.
3. Materials: els elements de treball d'aquests dispositius han de ser metalls sòlids. Això garanteix una llarga vida útil dels equips. A més, el material de caixa també té un cert valor. 4 dels cinc models que hi ha al mercat s’amaguen en caixa de plàstic. Tenen un aspecte bonic, però poden patir danys mecànics. Els analògics amb estoig metàl·lic són més cars, més fiables, però més pesats. Si preferiu aquesta opció, mireu els dispositius amb un acabat mat en lloc de polit. En cas contrari, haureu de netejar el estoig amb més freqüència d’empremtes dactilars i taques després del rentat.
4. Funcions addicionals: entre tota la varietat d’opcions de les rectificadores elèctriques de carn modernes, vull destacar només algunes de veritablement útils, inclosa la marxa enrere (inversa d’agulla), la protecció contra el sobreescalfament, l’ajust de la velocitat dels equips.
5. Accessoris: a més del disc i el cargol perforats, els models domèstics poden ser equipats amb una gran quantitat de broquets. En particular, això s’aplica a ratlladores, broquet per a apòsit, trituradora, premsa de pasta, molí, espremedora, disc amb forats figurats, etc.

Tingueu en compte que l'abundància de diferents fitxers adjunts afecta negativament el cost del molinet de carn, però no tots els accessoris són necessaris. Com es demostra a la pràctica, la presència d'una broqueta adequada no permet ni un model premium que faci suc de tan alta qualitat com una llauna.

Així, si utilitzeu aquesta tècnica diverses vegades a la setmana o al mes i prepareu la carn picada en porcions petites alhora, no cal que pagueu en excés per un model millorat. Hi ha prou clàssic per a 500-700 watts. Pel que fa a una família nombrosa, és més difícil entendre què comprar un molinet elèctric de carn. M'agradaria tenir més broquets i cuinar ràpidament i no decebre amb la vida útil. En aquest cas, és òptim centrar-se en models amb una potència de 1300-1500 watts. Al mateix temps, val la pena parar atenció als broquets, a través dels quals es pot augmentar l’àmbit d’aplicació de la unitat. Avui en dia, hi ha molts trituradors de carn elèctrics per preparar pells blanques per a creps de patates, caviar vegetal, puré per a nadons, etc. Resumir:

• un bon i econòmic molinet de carn elèctrica - ENDEVER Sigma-56/57;
• molinet de carn elèctrica compacta i fiable: Panasonic MK-MG1000WTQ;
• model de llar en relació a preu / qualitat - Gorenje MG 1600 W;
• El millor molinet de carn reforçada - Moulinex HV9 ME 740.

Deseu l'article per no perdre les nostres recomanacions abans de comprar equip.