Wie wählt man einen Multicooker?

1. Neben der Schüsselkapazität ist es erforderlich, die Art des Materials und die Qualität der Beschichtung zu berücksichtigen. Es gibt drei Arten: Antihaft, Keramik, Teflon. Außenmaterial kann Edelstahl oder Aluminiumlegierung sein. Beachten Sie, dass sich Edelstahlschalen länger und nicht so gleichmäßig erwärmen.
2. Achten Sie bei der Auswahl eines Multikochers auf die Qualität des Körpers. Sie müssen sich zwischen Modellen mit Metall- oder Kunststoffgehäuse entscheiden. Der erste ist langlebig, aber schwer. Kunststoffmodelle sind leicht, billig, aber lange warm, was sich auf die Kochgeschwindigkeit auswirkt.
3. Ein weiterer wichtiger Parameter ist die Leistung, die in der Regel im Bereich von 500 bis 900 W und mehr variiert. Bitte beachten Sie, dass die Gargeschwindigkeit von dieser Eigenschaft abhängt. In diesem Fall ist der Energieverbrauch umso höher, je leistungsfähiger das Gerät ist.

Die Anzahl der zubereiteten Gerichte und die Benutzerfreundlichkeit dieser Art von Ausrüstung hängen direkt von der Anzahl und Art der unterstützten Programme ab. Wir bieten Ihnen an, sich mit den Hauptmodi vertraut zu machen, die Ihnen bei der Entscheidung helfen, welchen Multicooker Sie nach Ihren eigenen Bedürfnissen auswählen sollen:

• "Dämpfen" ist eine hervorragende Funktion, mit der Sie mühelos köstliche Gerichte aus Fisch, Gemüse und Fleisch zubereiten können. Dazu gehören auch das Kochen von Eiern, eine Vielzahl von Beilagen, Knödel;
• "Backen" ist ein notwendiges Programm für Liebhaber von köstlichen Muffins, Kuchen, Keksen, Omeletts;
• "Zharka" ist ein nützliches Regime für Menschen, die regelmäßig Steaks und Fischgerichte kochen.
• "Eintopf" ist ein nützlicher Modus, mit dem Sie köstliche Suppen, Borschtsch und Brühen zubereiten können. Zusätzlich zu den ersten Gängen ist diese Option für das Schmachten von Getreide, Aspik und Schmoren von Fleischstücken verantwortlich.
• "Pilaw" - eine hochspezialisierte Option, die die Zubereitung usbekischer Gerichte unter Berücksichtigung der besten Traditionen ermöglicht;
• "Buchweizen" oder "Haferbrei" - tatsächlich beinhaltet dieses Regime in den meisten Fällen die Arbeit mit verschiedenen Getreidearten: von Buchweizen bis Perlgerste;
• "Milchbrei" - Die Option gibt an, dass alle Arten von Getreide in Milch gekocht werden können. Im Standalone-Modus ändert der Multikocher die Temperatur unter Berücksichtigung der Kochtechnologien.

Fortgeschrittene Modelle können mit mehreren Dutzend Modi ausgestattet werden, darunter "Suppe", "Borsch" usw. Gehen Sie nicht davon aus, dass das Vorhandensein dieser Programme einen größeren Anwendungsbereich des Produkts anzeigt. Die Hauptsache ist, dass das Modell mit den oben angegebenen grundlegenden Betriebsalgorithmen ausgestattet ist. Oft sind Multikocher mit bis zu 20 Modi rentabler und besser als mit Zahlen ab 30 oder mehr.

Es ist sehr wichtig, das Feedback von Kunden zu berücksichtigen, denen es bereits gelungen ist, die Vor- und Nachteile dieser Technik bei der Auswahl eines Multikochers zu bewerten. Sicherlich wird jeder Benutzer zustimmen, dass die Funktionalität der kulinarischen Assistenten in dieser Angelegenheit besondere Aufmerksamkeit verdient. Insbesondere die folgenden Funktionen weisen auf eine erhebliche Zeitersparnis hin:

• Verzögerter Start - Sie können die Zeit einstellen, nach der das Modell automatisch gestartet wird. Der Benutzer muss nur Lebensmittel in die Schüssel geben und angeben, wie lange der Garvorgang beginnen soll.
• Dampfabgabe - ermöglicht es Ihnen, den Druck im Inneren des Geräts zu stabilisieren;
• automatische Heizung - die Fähigkeit, Lebensmittel warm zu halten, solange der Multikocher mit dem Netzwerk verbunden ist;
• Einweichen von Bohnenprodukten;
• Schnellkochtopf - um die Prozesse zu beschleunigen.

Natürlich müssen Sie für jede zusätzliche Funktion extra bezahlen, aber sie sind es wert. Besonders die letzten ...

Um den richtigen Multicooker auszuwählen, müssen Sie dem Markt für die entsprechende Ausrüstung folgen. In letzter Zeit gab es beispielsweise eine gute Nachfrage nach Modellen mit Schnellkochtopffunktion, mit denen Sie aufgrund eines erhöhten Siedepunkts des Kühlmittels viel schneller kochen können. Infolgedessen entsteht der Innendruck in solchen Geräten bereits 15 Minuten nach dem Einschalten des Geräts. Der Nachteil ist, dass Sie bei Verwendung eines Multikocher-Schnellkochtopfs nach dem Starten des Geräts nichts aus den Zutaten hinzufügen können.
Die Hauptprogramme sollten die folgenden Modi enthalten: "Eintopf", "Backen", "Haferbrei", "Fleisch", "Dampf". Wenn es Kinder gibt, achten Sie auf die Verfügbarkeit von Algorithmen zur Vorbereitung des Kindermenüs. In der Regel dauert die Herstellung eines köstlichen Gemüsepürees nicht länger als 20 Minuten. Zusätzlich können fortschrittliche Multikocher-Schnellkochtöpfe mit einer Räucherkammer und einer Brotmaschine ausgestattet werden. Solche Erfindungen sind jedoch 25-30% teurer.

Jetzt bieten wir an, sich mit den Empfehlungen von Experten vertraut zu machen. Um zu verstehen, was Sie für einen Multicooker wählen sollten, sollten Sie die Bewertungen von Fachleuten mit besonderer Sorgfalt lesen und dabei auch auf scheinbar unbedeutende Punkte achten.
Wir haben bereits über die optimale Leistung und Kapazität der Schüssel gesprochen, aber das Verhältnis zweier Parameter nicht berücksichtigt:

• 2-3 Liter Schüssel - Leistung 700-800 W;
• 4-5 Liter Schüssel - Leistung 900-1000 W;
• Eine Schüssel mit 6-7 Litern - eine Leistung von 1100-1500 Watt.

Sie sollten jedoch wissen, dass die meisten Hersteller auf der Box nicht das Arbeitsvolumen, sondern das Gesamtvolumen angeben.

Wie die Praxis zeigt, wirkt sich jede zusätzliche Option erheblich auf die Endkosten des Produkts aus. Einige Modelle können mit Hunderten von Funktionen ausgestattet werden, von denen maximal zehn Programme wirklich nützlich sind. Wir haben das Notwendigste beschrieben. Experten empfehlen jedoch zur Optimierung die Verwendung der Funktion "Multipovar". Mit dieser Option kann der Benutzer Anpassungen an automatisierten Prozessen vornehmen. Bei teuren Modellen wie Redmond, Polaris und anderen großen Herstellern sind die Programme so korrekt wie möglich eingerichtet. Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, durch die Wahl eines Slow Cookers Geld zu sparen, ist das oben beschriebene Programm hilfreich.

Zum Beispiel wurde in meinem Vorgängermodell von Moulinex der „Haferbrei“ -Modus nicht sehr gut implementiert, und der Reis erwies sich immer als nicht lecker genug, unabhängig von den Kosten für das Getreide. Leider fehlte die Multipovar-Funktion, und es gab keine Möglichkeit, die Kochtemperatur zu senken. Das Modell wurde für 3.500 Rubel gekauft und war mit mehr als 30 Programmen ausgestattet. Somit hat dieser Indikator keine Priorität, obwohl jeder Hersteller nicht vergisst, über die Anzahl der Funktionen auf der Box oder in der Werbung zu sprechen!

Wie bereits erwähnt, spielen viele kleine Dinge, wie es auf den ersten Blick scheinen mag, eine wichtige Rolle beim Betrieb von Geräten. Wenn Sie einen guten Slow Cooker wählen möchten, denken Sie daran, dass die Schüssel mit Griffen ausgestattet ist. Andernfalls treten Probleme beim Entfernen des heißen Behälters zum Waschen auf. Darüber hinaus empfehlen Experten, auf das bequeme Zusammenklappen des Deckels zu achten. Es ist wünschenswert, dass der Parameter bei 90 Grad gehalten wird. Wenn keine hitzebeständigen Griffe vorhanden sind, stellen Sie zumindest sicher, dass eine spezielle Zange vorhanden ist, die das Entfernen der Schüssel vom Körper vereinfacht. Aber es ist weniger bequem und sicher.

Bis heute überzeugen viele Technologiehersteller die Anwender davon, dass die Teflonbeschichtung die beste ist. In der Tat sind Keramikschalen viel bequemer und zuverlässiger. Sie sind langlebiger, außerdem sorgt die Antihaftbeschichtung für eine einfache Reinigung des Bauteils. Darüber hinaus sind Teflon-Analoga leicht zu kratzen und ihre maximale Lebensdauer erreicht selten 3 Jahre.

Bei der Auswahl der Klingen für einen Multikocher ist Silikon eindeutig führend. Kunststoffprodukte sind weniger praktisch und im Allgemeinen nicht für teflonbeschichtete Schalen geeignet. Silikonprodukte haben eine kürzere Lebensdauer, sind jedoch harmlos und in der Spülmaschine leichter zu waschen.

Ein weiteres wichtiges Detail jedes Multikochers ist der Deckel, der laut Experten mit besonderer Leidenschaft aus verschiedenen Blickwinkeln betrachtet werden sollte. Bitte beachten Sie:

• Die abnehmbare Innenabdeckung lässt sich leichter von Schmutz mit Schmutz reinigen.
• Dieser Teil hat oft einen Defekt - achten Sie darauf, dass es keine Risse gibt;
• Befestigungen der Abdeckung am Gehäuse brechen häufig - die Achse der Schlaufe sollte dick sein, stark aussehen;
• Gemessen an den Bewertungen brechen Modelle, deren Deckel auf Stiften ruht, schnell;
• Stellen Sie sicher, dass die Garantie Deckungsbrüche abdeckt.

Wenn Sie nicht wissen, welche Marke Sie für einen Multicooker wählen sollen, empfehlen wir Ihnen, auf die Redmond-Serie zu achten. Insbesondere für Erfindungen, die zusätzlich mit Moulinex-Schlössern oder mechanischen Schlössern ausgestattet sind. Dies weist auf eine lange Lebensdauer des Geräts hin.

Wenn Sie keine Ahnung haben, wie Sie einen Slow Cooker wählen sollen, empfehlen wir Ihnen, auf einen so wichtigen Parameter wie einen Feuchtigkeitssammler zu achten. Nicht jedes Modell ist mit einem Kondensatsammler ausgestattet, aber laut Experten ist dies ein wichtiges Merkmal, von dem die Lebensdauer der Elektronik abhängt. Es ist erwähnenswert, dass dieses Element die Kosten des Produkts selten beeinflusst, da es einfach und erschwinglich ist. Gleichzeitig können Sie mit dem Feuchtigkeitssammler den Körper und die Felgen vor Feuchtigkeit schützen, was auf die Haltbarkeit eines bestimmten Modells hinweist.

Eine weitere wichtige Komponente sind die Gummibeine, die in Form kleiner Polster präsentiert werden. Diese einfachen Elemente können verhindern, dass das Gerät auf dem Tisch rutscht. Bitte beachten Sie, dass viele Gerätehersteller billigere Kunststoffanaloga verwenden, die nicht die gleiche Qualität für die Befestigung des Multikochers an der Oberfläche bieten können.

Natürlich ist die automatische Heizung eine sehr nützliche Funktion. Wenn Sie den Multicooker jedoch richtig auswählen möchten, stellen Sie sicher, dass diese Option deaktiviert ist. Natürlich können Sie bei nicht allen Modellen die automatische Erwärmung abbrechen, ohne den Zugang zur Steckdose zu deaktivieren.Angenommen, Sie haben morgens ein Kompott gemacht und möchten abends die Früchte Ihrer bereits abgekühlten Bemühungen trinken. Natürlich können Sie Ihr Getränk nicht optimal nutzen, wenn der Slow Cooker ständig die optimale Heiztemperatur überwacht. Wenn niemand zu Hause ist, der den Prozess kontrollieren würde, werden Sie unangenehme Enttäuschungen finden.

Wenn Sie sich auf preisgünstige Multikocher konzentrieren, sollten Sie nicht an Leistung und Qualität der Schüssel sparen. Experten empfehlen, lieber ein Kunststoffgehäuse als Edelstahl zu verwenden. Solche Produkte sind in der Regel deutlich günstiger, haben aber keine offensichtlichen Nachteile gegenüber teureren Analoga. Darüber hinaus beeinflusst das Kunststoffgehäuse weder den Geschmack noch die Geschwindigkeit des Garens. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass der Kunststoff nicht riecht oder verschmiert. Sie sollten keine weißen Topftöpfe wählen.

Abschließend möchte ich noch einmal darauf hinweisen, wie wichtig es ist, Kundenbewertungen zu studieren. Wenn Sie sich bereits für ein Modell entschieden haben, vergessen Sie nicht zu lesen, was andere Benutzer darüber schreiben.