Einer der Vorteile dieser Technik ist die Fähigkeit, die Vitamine und den Geschmack der Produkte zu bewahren. In Top Mikrowellen Ultrahochfrequenzstrahlung überschreitet nicht 100 ° C (Siedepunkt), was besonders für Diätnahrungsmittel wichtig ist. Der Nachteil ist der Schaden durch die Auswirkungen des elektromagnetischen Feldes auf die Gesundheit, der durch einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Kauf und der Installation von Geräten minimiert werden kann. Aber lassen Sie uns über alles in der richtigen Reihenfolge sprechen ...
Arten von Mikrowellenherden
In nur wenigen Jahren hat sich der Mikrowellenherd von einem Gerät zum Erhitzen von Lebensmitteln zu Geräten zum Zubereiten verschiedener Rezepte entwickelt. Heute können Sie viel Zeit vor dem Laden verbringen, um die richtige Mikrowelle für Ihr Zuhause auszuwählen. Wenn Sie den Zweck verschiedener Arten von Mikrowellenherden kennen, können Sie Zeitverschwendung vermeiden:
- Klassische Modelle- Das Funktionsprinzip einer solchen Technik ist einfach: Ein Magnetfeld wirkt auf Wassermoleküle und erhitzt Lebensmittel so schnell wie möglich. Ein Element, das als Magnetron bezeichnet wird, erzeugt Strahlung, deren Leistung unterschiedlich sein kann. Im Durchschnitt beträgt der Durchschnitt für einfache Einheiten 800 Watt.
- Konvektionsmikrowellen- ausgestattet mit Konvektor und Lüfter. Das erste Element ist für die Erwärmung der Luft verantwortlich und das zweite für die gleichmäßige Verteilung im gesamten Ofen. Dadurch werden die Lebensmittel gleichmäßig erhitzt. Solche Modelle sind in der Regel teurer als gewöhnliche Gegenstücke.
- Mikrowellen mit Grill- Es gibt Quarz-, Kohle- und TEN-Modelle. Die erste Option kostet aufgrund der Leistungssteigerung in der Regel mehr. Das Quarzheizelement befindet sich über dem Grill. Einfach zu säubern. TEN neue Modelle sind aufgrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses am gefragtesten. Achten Sie beim Kauf eines solchen Modells darauf, dass das Heizelement beweglich ist und die Wärme gleichmäßig in der Kammer verteilt wird. Mit Kohle gegrillte Mikrowellen geben den Gerichten einen neuen Geschmack. Solche Modelle werden seltener zum Verkauf angeboten. Sie arbeiten auf der Basis von Kohlefasern, die in einem Isolierrohr versteckt sind. Das Funktionsprinzip erinnert an gewöhnliches Feuer: Wärme dringt tief in die Fasern von Lebensmitteln ein, was maximale Effizienz ermöglicht. In diesem Fall hängt die Strahlungseffizienz von der Leistung der Mikrowelle ab.
Unabhängig von der Art des Designs empfehlen wir den Kauf einer Mikrowelle mit beweglichem Tisch, da diese wesentlich bequemer und effizienter ist.
Nach Installationsmethode
Je nach Installationsmethode werden Mikrowellenherde in Solomodelle und freistehende unterteilt.Die erste kann überall platziert werden, wobei eine Regel zu beachten ist: Das Magnetron (das sich im selben Teil wie die Steuerelemente befindet) sollte Strahlung in die Wand abgeben, jedoch nicht in Richtung des Benutzers. Vermeiden Sie, dass sich die Wellen in Richtung einer anderen Technik bewegen. Dies wirkt sich negativ auf die Lebensdauer anderer Elektronikgeräte aus.
Beachten Sie bei der Auswahl einer eingebauten Mikrowelle, dass diese für bestimmte Größen ausgelegt ist und nicht immer in einer bestimmten Schranknische installiert werden kann. Daher ist es notwendig, im Voraus genaue Messungen des Küchensets vorzunehmen, oder Sie müssen dann Möbel speziell für die Abmessungen des gekauften Modells kaufen. In Bezug auf Effizienz und Funktionalität unterscheiden sie sich nicht.
Über das Management
Bisher sind im Verkauf Modelle mit drei Steuerungsmethoden erhältlich:
- Mechanisch - dargestellt durch runde Griffe, von denen einer zur Steuerung der Leistung dient und der zweite ein Timer ist. Der Vorteil ist ein einfacher Betriebsmechanismus und ein niedriger Preis. Das Fehlen eines großen Zeitintervalls, weshalb sich Gerichte häufig als überhitzt herausstellen;
- Druckknopf - wird in Form eines Zifferblatts oder Bildschirms angezeigt. Sie können Programme zum Heizen oder Kochen einstellen. Der Nachteil ist, dass sich unter den Knöpfen ständig Schmutz auf dem Bedienfeld ansammelt.
- Touch - die teuerste Art der Steuerung, die ein Maximum an nützlichen Funktionen für die Auswahl der Geschwindigkeit, Zeit oder des Kochmodus eines bestimmten Gerichts bietet. Gleichzeitig brechen solche Modelle während eines Spannungsabfalls viel häufiger.
Wichtige Optionen für die Auswahl einer Mikrowelle
Es ist nicht nur so, dass sich viele Benutzer fragen, ob der Mikrowellenherd gesundheitsschädlich ist ... Tatsache ist, dass sich viele Gerätehersteller davon überzeugen, dass moderne Technologie sicher ist. Sie sollten wissen, dass das Hauptelement eines Mikrowellenofens ein Magnetron ist, das Strahlung bis zu 4000 Volt erzeugt. Dies ist ein ziemlich starkes Magnetfeld. Achten Sie bei der Auswahl eines Mikrowellenherds darauf, wo sich das angegebene Element befindet (immer von der Seite des Bedienfelds).
Befindet sich auf der rechten Seite der Struktur, folgen die Strahlen von rechts nach links. Installieren Sie das Gerät in diesem Fall so, dass die linke Seite der Mikrowelle gegen eine Ecke oder ein Küchenset gedrückt wird. Wenn sich das Magnetron auf der linken Seite befindet, kommen die Strahlen dementsprechend von links nach rechts. Daher sollte ein solcher Mikrowellenherd direkt neben dem anderen Gerät oder der anderen Wand aufgestellt werden.
Somit ist in der Mikrowelle gekochtes Essen harmlos, was nicht über die Strahlung selbst gesagt werden kann. Sie können den Schaden minimieren, indem Sie das Gerät ordnungsgemäß installieren. Gleichzeitig ist darauf zu achten, dass die Innenbeschichtung von hoher Qualität ist, das Magnetron und der Grill geschützt sind, damit genügend Leistung vorhanden ist, um die Anforderungen zu erfüllen. Reden wir über alles in Ordnung.
Mikrowellenengergie
Viele glauben fälschlicherweise, dass Sie bei der Auswahl eines Mikrowellenofens zunächst auf die Leistung des Mikrowellenofens achten müssen. Tatsächlich hängt dieser Parameter vom Volumen, Design und direkt von den Aufgaben ab, die der Kunde für das Gerät stellt. Bitte beachten Sie, dass die Zahl in der Nebenkostenzahlung für Strom von diesem Indikator abhängt.
Wie die Praxis zeigt, geben die meisten klassischen Modelle zum Auftauen und Erhitzen von Lebensmitteln etwa 800-900 Watt ab. Modelle mit Grill sind mit bis zu 1500-1600 Watt viel leistungsstärker. Dementsprechend unterstützen sie mehr Funktionen.
Mikrowellenvolumen
Wie Sie verstehen, ist es notwendig, die Leistung des Mikrowellenofens ausgehend von der Anzahl der Familienmitglieder und daher von der Lautstärke zu wählen. Für eine kleine Familie reicht ein Fassungsvermögen von bis zu 20 Litern für eine Leistung (ohne Grill) von ca. 800 Watt.
Für eine Familie mit 3-4 Personen benötigen Sie, wie die Praxis zeigt, eine mittelgroße Mikrowelle mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 25 Litern. Optimale Leistung bis zu 900 Watt.
Die größten Mikrowellenherde fassen 26 bis 32 Liter.Für kommerzielle Zwecke werden größere Einheiten verwendet. Ihre Leistung kann bis zu 1200 Watt betragen, sofern kein Grill vorhanden ist.
Wenn Sie in jedem der beschriebenen Fälle ein Modell mit elektrischem Grill und zusätzlichen Modi wählen, können Sie die Leistung sicher um weitere 500 Watt erhöhen.
Innenbeschichtung
Hersteller von Geräten versuchen in der Regel, die Materialkosten ihrer Produkte zu senken und dabei zusätzlichen Funktionen mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Vernachlässigen Sie bei der Auswahl einer Mikrowelle für zu Hause nicht die Qualität der Oberfläche der Kamera, die aus folgenden Materialien hergestellt werden kann:
- antibakterielle Beschichtung - Biokeramik, die mit perfekter Glätte und Verschleißfestigkeit anzieht. Dieses Material zeichnet sich durch hohe Beständigkeit gegen Ablagerungen, Schutz vor Kratzern und Unbedenklichkeit für die Gesundheit aus;
- Edelstahl ist eine ausreichend haltbare Beschichtung, die hohen Temperaturen standhält, was besonders für Modelle mit Grill wichtig ist. Metallkameras sind in der Regel billiger, aber in Bezug auf die Reinigung weniger bequem. Mit Schleifmitteln waschen;
- Emaille ist die billigste Beschichtung, die geringfügigen mechanischen Schäden unterliegt. Darüber hinaus hat es eine schlechte Beständigkeit gegen hohe Temperaturen.
Zusätzliche Funktionen
Es ist sofort erwähnenswert, dass Premium-Hersteller ständig versuchen, ihre Produkte mit einer bestimmten Option zu verbessern. Bei der Auswahl eines Mikrowellenherds wird Fachleuten zunächst empfohlen, sich auf das Preis-Leistungs-Verhältnis zu konzentrieren und erst dann die Funktionen zu betrachten. Was die nützlichsten betrifft, ist ihre Liste klein:
- Lüften der Arbeitskammer - ein nützlicher Modus, mit dem Sie die Fettdämpfe der Lebensmittel in der Kammer in wenigen Sekunden entfernen können (nur für Modelle mit Touch-Steuerung verfügbar);
- Automatisches Wiegen - eine Funktion für Benutzer, die ihre Gesundheit und Kalorienüberschüsse überwachen. Modelle mit elektronischer Waage sind 15-20% teurer;
- Doppelstrahlung - solche Mikrowellenöfen haben eine erhöhte Effizienz, was sich positiv auf die gleichmäßige Erwärmung von Lebensmitteln auswirkt;
- Wasserbad - eine Option für Diätkost, die ein Dialogfeld auf dem Display vorsieht;
- Geruchsentfernung;
- Dampfreinigung;
- Kinderschutz;
- Temperatur halten.
Zusätzlich können einige Modelle mit einer speziellen Platte namens Crisp oder Crusty ausgestattet werden. Damit können Sie Lebensmittel wie in einer Pfanne braten. Bitte beachten Sie, dass dieses Element aus Metall besteht und nur für eine Reihe von Premium-Mikrowellen geeignet ist. Der Betrieb dieser Platte in einem nicht nativen Mikrowellenherd kann zu kritischen Konsequenzen führen!
Mikrowellentipps für Profis
Wenn Sie sich nur auf die Funktionalität verschiedener Modelle konzentrieren, können Sie nicht die richtige Mikrowelle für Ihr Zuhause auswählen. Es ist wichtig, auf das Sicherheitsniveau, die Qualität der einzelnen Teile und sogar auf vorhandene Stereotypen zu achten. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, Ihre Aufmerksamkeit auf die Meinung von Fachleuten zu lenken, die sich bestens auskennen, weshalb moderne Mikrowellenherde am häufigsten ausfallen. Seltsamerweise gibt es für billige und teure Modelle nur einen Grund für vorzeitigen Verschleiß - unsachgemäßen Betrieb. Stellen Sie niemals Metall in eine Mikrowelle. Achten Sie dabei auf die Qualität des Schutzes und des Kabels.
Mikrowelle Netzkabel
Bei der Auswahl einer Mikrowelle wird Fachleuten empfohlen, auf den Zustand und die Länge des Netzkabels zu achten. Wir sprechen von energieintensiven Haushaltsgeräten, und Kontakte brennen oft aus. Es ist wichtig, dass der Stecker von hoher Qualität ohne Mängel und zuverlässig im Aussehen ist. Experten empfehlen, einen Kühlschrank, eine Mikrowelle und eine Waschmaschine an separate Steckdosen anzuschließen. Daher muss das Kabel lang sein, damit die internen Kontakte nicht verbrennen. Beachten Sie, dass sich die Gargeschwindigkeit erheblich verlangsamt, wenn die Spannung abnimmt. Daher ist es besser, eine einzelne Steckdose als einen Adapter zu verwenden.
Glimmerplatte
Bisher ist die überwiegende Mehrheit der Mikrowellenöfen mit einer Glimmerplatte (Magnetron-Sieb) ausgestattet. Bei der Zubereitung verschiedener Gerichte wird Fettdampf freigesetzt, der ein Katalysator ist und die Ursache für die häufigsten Ausfälle von Mikrowellenöfen ist. Um vorzeitigen Verschleiß zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass die in der Mikrowelle auf der Bedienfeldseite installierte Platte ein zuverlässiges Erscheinungsbild und eine hochwertige Beschichtung aufweist. Bitte beachten Sie, dass Fachleute empfehlen, das Magnetron-Sieb regelmäßig mit einem in Alkohol getauchten Tupfer abzuwischen, unabhängig von den Kosten und der Qualität des Modells.
Saugnäpfe und Halterungen
Eine weitere beliebte Frage, die sich bei der Auswahl eines Mikrowellenherds für zu Hause stellt: Ist es möglich, eine Mikrowelle auf den Kühlschrank zu stellen? Benutzer greifen häufig auf den Kauf von Halterungen zurück, um Geräte an der Wand zu installieren, da sie sich Sorgen über mögliche Schäden machen, die angeblich durch Vibrationen des Kühlschranks oder der Waschmaschine verursacht werden. Reparaturarbeiter versichern, dass aufgrund einer solchen Nachbarschaft keines dieser Geräte darunter leiden wird. Es ist nur wichtig, dass am Boden der Mikrowelle hochwertige Saugnäpfe oder Beine installiert sind, um geringfügige mechanische Schäden zu vermeiden. Die Halterungen sind wiederum sinnvoll, um nur den freien Raum im Raum zu erhalten.
Wir hoffen aufrichtig, dass wir die grundlegenden Fragen aufgedeckt haben, die Ihnen bei der Auswahl einer guten Mikrowelle für Ihr Zuhause helfen. Viel Glück Freunde!