Pregled električnog roštilja SteakMaster REDMOND RGM-M800

REDMOND-ov električni grill isporučen je s knjigom recepata, jamstvenom karticom, uputama. U opisu izgleda RGM-M800 nema ništa posebno za istaknuti: standardni roštilj s dvije vodoravne ploče od kojih se jedna naginje.

Naginje se glatko, zbog kvalitete zglobnog dijela. Metalna ručka strši se izvan granica veličine kućišta, lagano savijena prema gore. Model REDMOND RGM-M800 izrađen je od metala i otporne na toplinu. Težina je 3,8 kilograma. Većina analoga teži 4-5 kilograma. Razlika mi nije baš uočljiva, ali djevojka je cijenila ergonomiju novog uređaja.

Na gornjoj površini nalazi se regulator napravljen od plastike, shematski savjeti s pokazateljima.

Na sredini donje ploče je pravokutna zdjela - pladanj za mast.

Ploče za prženje opremljene su neljepljivim premazom, što se može vidjeti golim okom. Kada se otvori, uređaj je stabilan. Zbog zaključavanja s lijeve strane, gornju ploču možete postaviti u 2 položaja. Na stražnjoj strani kućišta nalazi se kabel koji spaja ploče, kabel za napajanje i noge, koji sprečavaju da roštilj dodiruje drugu površinu.

Visina nogu s jastučićima je oko 2,5 centimetara. Detalji izrađeni visokokvalitetno, sprječavaju proklizavanje. Na pozadini dna možete pronaći i odjeljak potreban za pohranu žica.
Rezimirajući prvi dio pregleda električnog roštilja RGM-M800, napominjem da je uređaj izrađen visokokvalitetno, bez kvarova, ali i s viškovima. Svi dijelovi se odlično uklapaju, čvrsto pričvršćuju. Iako su budnost uzrokovale fiksne ploče.

Što se tiče kontrola, po mom mišljenju, mjesto podešavanja na gornjoj površini je kompetentno i prikladno rješenje. Nakon spajanja električnog roštilja Redmond na mrežu, svijetli crveni indikator. Što se tiče zelene boje, ona svijetli kada se ploče zagrijavaju do zadane temperature. Procesom upravlja kontroler koji se rotira bez napora i korak po korak. Samo 5 načina rada:

1. Prva je namijenjena odmrzavanju hrane;
2. Drugi je za zagrijavanje hrane;
3. Treći način je pogodan za izradu vrućih sendviča;
4. Četvrto za prženje ribe i povrća;
5. Peti način prženja kotleta, odreska, piletine na žaru.

Ne postoji tajmer, ali upravljanje je već jednostavno. S vremenom ćete moći točno odrediti potrebnu temperaturu za pripremu različitih jela.

U pregledu REDMOND RGM-M800 želim ponuditi malo upoznavanje s uputama. Prije početka rada, programer savjetuje da obrišete tijelo električnog roštilja običnom vlažnom krpom. Odvojive dijelove treba oprati vodom (posuda za podmazivanje). Zatim postavite uređaj na ravnu površinu, po mogućnosti uvučenu sa zida. Imajte na umu da vruća para može oštetiti ostalu opremu u neposrednoj blizini roštilja.

Nakon provedbe svih točaka iz odjeljka za pripremu, spojio sam kabel u mrežu. Nakon uključivanja nisam našao neugodne mirise i dim. Oko 5 minuta zagrijao je uređaj i započeo testiranje upravitelja odreska.

Snaga našeg roštilja Redmond SteakMaster RGM-M800 iznosi 1765 vata. To je dovoljno za brzo zagrijavanje ploča. Da bi postigao maksimalnu temperaturu, uređaju treba oko 3,5 minuta. U isto vrijeme možete u bilo kojem trenutku prebaciti s 3 na 2 način rada ili obrnuto. To ne šteti roštilju. Treba napomenuti da se obje površine zagrijavaju ravnomjerno. Moram odmah reći da model RGM-M800 stvarno prži, a ne gnječi i ne kuha meso pod vlastitim sokom. Nakon kuhanja potrebno je da se ploče ohlade do 15-20 minuta. I to je bilo moguće razumjeti odmah nakon pripreme pilećeg fileta.

Odlučio sam dopuniti SteakMaster RGM-M800 pregled električnog roštilja pripremajući jedno od mojih najdražih jela - pržena krila na roštilju.

sastojci:

• pileća krila 1,5 kg;
• soja umak 50 ml;
• curry umak 1 tsp;
• mljevena paprika / mješavina papra 1 tsp;
• mljevena paprika 1 žličica;
• zdrobljeni češnjak 1 tsp;
• Adyghe sol, ali možete koristiti uobičajenu za okus;

U našem slučaju svi su začini korišteni od proizvođača Kotanyi, ali možete i druge tvrtke.

Pileća krila obradite od viška perja (ako ih ima), obrežite 3 falange (neobavezno), operite i osušite. Za marinadu pomiješajte sve sastojke, pomiješajte, dodajte krila i opet dobro promiješajte. Ostavite da kuha oko 30 minuta. Za kuhanje uključio sam 4 načina rada, s kojima sam uspio kuhati krila u samo 15 minuta.

Na slici se vidi da su dobro prženi i čak prekriveni prekrasnom prženom kore. Istodobno su krila ostala mekana i iznutra vrlo sočna. Općenito, nisam požalio zbog kupnje. Ali bez obzira na emocije, pokušat ću biti subjektivan.

Po mom mišljenju, najupečatljiviji eksperiment u pregledu REDMOND RGM-M800 je prženje svinjetine.

sastojci:

• svinjetina (odrezak) 1,5 kg;
• mljevena paprika / mješavina papra 1 tsp;
• zdrobljeni češnjak 1 tsp;
• "Kavkaško bilje" 1 žličica;
• maslinovo ulje 20 ml .;
• mljevena kajenska paprika 0,5 tsp;

Da bih kuhao odreske na roštilju, meso sam prvo oprao, a zatim ga izrezao na nekoliko komada, debljine do 2-3 centimetra. Nisam marinirao, samo sam ga razmazao malo kuhanog umaka. Odložio ju je na pola sata i nastavio s testiranjem. Posljednji način rada koristio sam za kuhanje. Svinjetina pržena na maksimalnoj temperaturi od 230 stupnjeva. U procesu su se činile prednosti dobrog područja panela jer su postavljene 3 velike odreske. Po želji se može dodati 4 odrezaka, ali imamo malu obitelj. Za kuhanje mu je trebalo oko 15-20 minuta, piše da se brže kuha, ali budući da je prvi put testirao svinjetinu, pravio je previše debele odreske i želio ga je pržiti, za svaki slučaj, u potpunosti.

Kao što vidite, odresci su prekriveni ukusnom kore. U isto vrijeme, svi sokovi koji su se ispuštali tijekom prženja odmah su isparili. Vrijedno je dodati da ploče za prženje nisu ništa podmazale prije kuhanja svinjetine, iako je bilju dodala malo ulja prilikom kiselog mesa, ali sve se nije ravnomjerno odlijepilo na površini.

sastojci:

• patlidžan 300 g;
• tikvice 300 g;
• tikvice 300 g;
• slatka crvena / zelena paprika;

Za marinadu:

• maslinovo ulje 20 ml .;
• Kavkaško bilje 1 tsp;
• mljevena paprika / mješavina papra 1 tsp;

Sjećam se da su koristili začine i njihove setove od proizvođača Kotanyi.

Ja sam sve povrće oprao i osušio. Dalje, paprike oguljene od sjemenki i narezane. Patlidžan, tikvice i tikvice narežem na tanke krugove. Pomiješala sam začine u zasebnoj posudi i dodala povrće, pomiješala, pustila da kuha 30 minuta. Da bi obavio složenu misiju, uključio je 4 načina rada na površini REDMOND RGM-M800. Za kuhanje je trebalo oko 8-10 minuta

Sigurno se mnogi, poput mene, pitaju je li moguće peći peciva ili pite u roštilju. Iskreno, sumnjao sam da će se ovaj ergonomski uređaj nositi sa zadacima pećnice, ali pokazalo se da je to dobro, zadovoljavajući kekse.

Proizvođač preporučuje kuhanje tjestenina i proizvoda od brašna u obliku folije. Da biste to učinili, samo poklopite posudu folijom i pokrijte gornjom pločom, odabirom prave temperature. Pročitajte upute. Zahvaljujući listiću za pečenje od ugljičnog čelika, hrana će se kuhati ravnomjerno.

Vrijedno je dodati da se u roštilju REDMOND RGM-M800 jela od brašna peku brže nego u pećnici. U ovom slučaju, nakon kuhanja, ne morate trošiti puno vremena na pranje opreme.

Dakle, kvaliteta električnog roštilja, po mom mišljenju, je dobra. Kao što ste već shvatili iz pregleda Redmond SteakMaster RGM-M800, postoji dovoljno snage za kuhanje čak i tvrdog mesa i mokre hrane. U svakom od testova nisam bio u stanju otkriti nastalu masnoću i sok, jer je sve to teklo u tavu. Sve što sam skuhao, dobro pečeno sa svih strana, a to ukazuje na jednolično zagrijavanje i pravo prženje. Zadovoljan mogućnosti preciznog podešavanja temperature. Prednosti REDMOND RGM-M800 uključuju kvalitetu premaza, malu težinu, ergonomiju električnog roštilja.

Prema rezultatima ispitivanja, bio sam u potpunosti zadovoljan, fotograf od mene, naravno, nije baš mnogo, ali mislim da je čak i iz mojih slika jasno da je roštilj iz Redmonda savršeno sastavljen, osmišljen i pokazuje dobre rezultate prilikom prženja. Meso mi se jako svidjelo: bilo je sočno, a ne toliko masno kao što je prethodno bilo učinjeno u običnoj tavi. Povrće se, pak, kuhalo gotovo odmah. Krila i pileći file također su se pokazali vrlo sočnim, a kuhali su se u ovom slučaju samo oko 10-15 minuta. Kome mogu preporučiti električni grill SteakMaster RGM-M800? Mislim da oni koji žele brzo kuhati ukusno meso i povrće, koristeći istovremeno minimalno, ili bez upotrebe ulja uopće. Porcije su velike. Stoga je i za veliku obitelj ovo odličan kuhinjski pomoćnik!

Što se tiče nedostataka, Redmontovi odgađači odreska vjerojatno su glavni popravljeni paneli. Zbog njih nastaju poteškoće u skrbi o opremi.