Trenutno se ta oprema prodaje svugdje: od internetskih trgovina do poljoprivrednih tržišta. Tajna leži u jednostavnosti, učinkovitosti i lakoći uporabe opreme. Problem je što postoji mnogo kratkotrajnih modela malo poznatih marki, koji prodaju uređaje po niskim cijenama i svakodnevno dovode u zabludu potencijalne kupce. Kako se ne biste požalili na kupnju, predlažemo da se upoznate najbolje ocijenjene sušilice, recenzije i 5 ključnih parametara:
- moć;
- prostranost;
- Visina palete;
- Građevinski materijal;
- Funkcija.
Uz to, razgovarajmo o korisnim preporukama stručnjaka.
Određeno snagom sušilice voća
Ova karakteristika ovisi o broju ugrađenih grijaćih elemenata. Upravo su ti elementi elektrane odgovorni za broj struja grijanih zraka. Ako ne znate kako odabrati sušilicu za voće i povrće, imajte na umu da višak grijaćih elemenata utječe ne samo na trošak, već i na jednostavnost uporabe. Što je manje, lakše je prilagoditi temperaturu.
- Proračunski modeli imaju snagu do 350 vata - pogodno za pripremu radnih predmeta u malim obiteljima (2-3 osobe);
- Za povrće prosječne snage do 450 W - koristi se za stvaranje sušenog voća za 4-5 ljudi. Razlikujemo se u brzom radu i profitabilnosti;
- Snažni modeli snage od 450 W - pogodni za vlasnike velikih vrtova ili povrtnjaka.
U komercijalne svrhe koriste se tunelske sušilice koje su opremljene s dvije radne površine.
Ako vas zanima model za domaće potrebe, imajte na umu da su za pripremu slatkiša potrebni dodatni detalji. Poželjno je da komplet uključuje posebne ladice. Ne zaboravite da se za pripremu različitih namirnica koristi određena temperatura:
- začini, bilje - 30 ° C;
- sušeno povrće - 50 ° C;
- sušeno voće - 60 ° C;
- rasuti proizvodi, riba - 70 ° C.
Bez obzira na model, uporaba temperature iznad 40 ° C osigurava sušeno povrće i voće.
Optimalni kapacitet palete
Da biste odabrali dobru sušilicu za povrće, morate obratiti dužnu pažnju na kapacitet palete. Za to je potrebno uzeti u obzir preporuke stručnjaka. Stručnjaci vjeruju da je optimalni omjer snage 350 W 4-5 paleta. Prema tome, za motor od 450 W, broj ladica može se povećati za 2-3 jedinice.
No treba imati na umu da je nekoliko paleta napunjenih proizvodima prilično teško ravnomjerno sušiti bez obzira na kvalitetu i cijenu modela. Stoga je bolje obratiti pažnju na modele koji imaju nekoliko ventilatora smještenih na različitim mjestima strukture: dno i vrh. U tom će se slučaju sadržaj ladice brže sušiti.
Koja je paleta bolja?
Da biste odabrali dobru sušilicu za voće, morate obratiti pažnju na visinu bočnih stranica palete. U ovom slučaju, uzmite u obzir sljedeće:
- niske ladice (1 cm) - koriste se za sušenje malih bobica, bilja, kriški povrća i voća;
- visoke stranice (2 cm) - koriste se za različite proizvode: od cijelih gljiva do jabuka.
Vrijedno je dodati da trošak izuma ovisi o ovom parametru. Za male količine povrća i voća, visina od 1 centimetar sasvim je dovoljna. Ali, ako imate dobru žetvu, morat ćete se mučiti kako biste rezali sve marelice, jabuke, šljive itd. Sudeći prema recenzijama kupaca, bolje je da se u početku usredotočite na dobru visinu strana.
Najbolji materijali za sušilice povrća
Nije tajna da je jedan od aspekata na kojem mnogi proizvođači štede. No, ako želite odabrati pravu sušilicu za povrće, nemojte podcjenjivati važnost kvalitete materijala od kojih se izrađuje:
- plastični modeli su lagani, ne zagrijavaju se, karakterizira ih pokretljivost zbog njihove male težine. No, da bi uređaj mogao služiti kući, dugo se uvjerite da je plastika visokokvalitetna. Nažalost, to se može shvatiti tek nakon nanošenja proizvoda. U pravilu, nekvalitetni proizvodi odmah ispuštaju oštar neugodan miris. Ako proizvod kupujete na mreži, pažljivo pročitajte recenzije;
- metalni proizvodi su veliki, pružaju poteškoće u transportu. Međutim, trajniji su i ne proizvode toksine.
Korisne značajke
Kao i drugi električni uređaji, sušilica za voće i povrće može biti opremljena dodatnim značajkama. Iako svaka opcija košta popriličan denar, ne možete bez njih:
- regulator temperature je koristan dodatak, s kojim jednim klikom možete postaviti potrebnu temperaturu od 30 do 70 stupnjeva;
- timer - prikladna funkcija koja vam omogućuje podešavanje ostatka postupka sušenja;
- način hladnog zraka - opcija koja predviđa pripremu sušenog voća optimalnog stanja (nemojte presušiti);
- automatsko isključivanje - dizajnirano za dodatnu zaštitu;
- zaštita od pregrijavanja - za sprečavanje kvarova kao dijela nepredviđenog kvara ili prenapona struje.
Savjeti za odabir sušilice
- Imajte na umu da sočne bobice i voće proizvode sok. Stoga je vrlo važno da model ima zaštitu od vlage motora. Za to se koristi posebna ploča;
- Bez obzira na vrstu ladice (visoka ili niska), uređaji se suše brže ako je instalirano nekoliko ventilatora;
- Preporučljivo je da na ladicama nema prevelikih rupa kroz koje mogu ispadati kriške rezanog povrća i voća;
- Obratite pažnju na kvalitetu premaza, jer je neke proizvode vrlo teško očistiti;
- Električni uređaji mnogo su jeftiniji od indukcijskih i ne manje učinkovito se nose s malim količinama proizvoda.
Iskreno se nadamo da smo otkrili glavna pitanja, a sada znate kako odabrati električnu sušilicu za povrće, voće i bobice. Ne zaboravite pročitati komentare i podijeliti svoje mišljenje.