Panoramica della griglia elettrica SteakMaster REDMOND RGM-M800

La griglia elettrica REDMOND è stata consegnata con un ricettario, un certificato di garanzia, istruzioni. Nella descrizione dell'aspetto dell'RGM-M800, non c'è nulla di speciale da evidenziare: una griglia standard con due pannelli orizzontali, uno dei quali si appoggia.

Si appoggia uniformemente, grazie alla qualità dell'articolazione. La maniglia di metallo sporge oltre i confini delle dimensioni della custodia, leggermente piegata. Il modello REDMOND RGM-M800 è realizzato in metallo e plastica resistente al calore. Il peso è di 3,8 chilogrammi. La maggior parte degli analoghi pesa 4-5 chilogrammi. La differenza non è molto evidente per me, ma la ragazza ha apprezzato l'ergonomia del nuovo dispositivo.

Sulla superficie superiore è presente un regolatore in plastica, punte schematiche con indicatori.

Al centro del pannello inferiore c'è una ciotola rettangolare - una padella per il grasso.

I pannelli per friggere sono dotati di un rivestimento antiaderente, che può essere visto ad occhio nudo. Una volta aperto, il dispositivo è stabile. Grazie al blocco sul lato sinistro, è possibile impostare il pannello superiore in 2 posizioni. Sul retro dell'involucro è presente un cavo che collega i pannelli, il cavo di alimentazione e le gambe, che impediscono alla griglia di toccare un'altra superficie.

L'altezza delle gambe con cuscinetti è di circa 2,5 centimetri. I dettagli realizzati con alta qualità, impediscono lo scivolamento. Sullo sfondo del fondo, puoi anche trovare lo scompartimento necessario per conservare il filo.
Riassumendo la prima parte della recensione della griglia elettrica RGM-M800, noto che il dispositivo è realizzato in modo efficiente, senza difetti, ma anche con eccessi. Tutte le parti si adattano perfettamente, fissate saldamente. Sebbene l'attenzione sia stata causata da pannelli fissi.

Per quanto riguarda i controlli, a mio avviso, la posizione della regolazione sulla superficie superiore è una soluzione competente e conveniente. Dopo aver collegato la griglia elettrica Redmond alla rete, si accende un indicatore rosso. Per quanto riguarda il verde, si illumina quando i pannelli si riscaldano alla temperatura impostata. Il processo è controllato da un controller che ruota senza sforzo e commutazione graduale. Solo 5 modalità operative:

1. Il primo è destinato allo scongelamento degli alimenti;
2. Il secondo è per il riscaldamento degli alimenti;
3. La terza modalità è adatta per preparare panini caldi;
4. Quarto per friggere pesce e verdure;
5. La quinta modalità per friggere costolette, bistecche, pollo alla griglia.

Non c'è timer, ma la gestione è già facile. Nel tempo, sarai in grado di determinare con precisione la temperatura richiesta per cucinare vari piatti.

Nella recensione di REDMOND RGM-M800, vorrei offrire un po 'di familiarità con le istruzioni. Prima di iniziare il lavoro, lo sviluppatore consiglia di pulire il corpo della griglia elettrica con un normale panno umido. Le parti rimovibili devono essere lavate in acqua (vaschetta del grasso). Quindi, installare il dispositivo su una superficie piana, preferibilmente rientrata dalla parete. Si noti che il vapore caldo può danneggiare altre apparecchiature nelle immediate vicinanze della griglia.

Dopo aver implementato tutti i punti dalla sezione di preparazione, ho collegato il cavo alla rete. Dopo l'accensione, non ho trovato odori e fumo spiacevoli. Circa 5 minuti hanno riscaldato il dispositivo e iniziato a testare lo steakmaster.

La potenza della nostra griglia Redmond SteakMaster RGM-M800 è di 1765 watt. Questo è sufficiente per riscaldare rapidamente i pannelli. Per raggiungere la temperatura massima, il dispositivo richiede circa 3,5 minuti. Allo stesso tempo, puoi passare dalla modalità 3 a 2 o viceversa in qualsiasi momento. Questo non danneggia la griglia. Va notato che entrambe le superfici sono riscaldate in modo uniforme. Devo dire subito che il modello RGM-M800 si frigge davvero e non stufa né cucina la carne con il suo stesso succo. Il raffreddamento dei pannelli richiede una cottura fino a 15-20 minuti. Ed è stato possibile capire immediatamente dopo la preparazione del filetto di pollo.

Ho deciso di integrare la recensione del grill elettrico SteakMaster RGM-M800 preparando uno dei miei piatti preferiti: ali fritte alla griglia.

Ingredienti:

• ali di pollo 1,5 kg;
• salsa di soia 50 ml;
• salsa al curry 1 cucchiaino;
• pepe macinato / miscela di pepe 1 cucchiaino;
• paprika macinata 1 cucchiaino;
• aglio schiacciato 1 cucchiaino;
• Sale di adyghe, ma puoi usare il solito per assaggiare;

Nel nostro caso, tutte le spezie sono state utilizzate dal produttore Kotanyi, ma puoi anche altre aziende.

Trasforma le ali di pollo dalle piume in eccesso (se presenti), taglia 3 falangi (opzionale), lavale e asciuga. Per la marinata, mescolare tutti gli ingredienti, mescolare, aggiungere le ali e mescolare di nuovo bene. Lasciare fermentare per 30 minuti. Per cucinare, ho attivato 4 modalità, con le quali sono riuscito a cucinare le ali in soli 15 minuti.

L'immagine mostra che sono ben fritte e persino ricoperte da una bella crosta fritta. Allo stesso tempo, le ali sono rimaste morbide e molto succose all'interno. In generale, non mi sono pentito dell'acquisto. Ma indipendentemente dalle emozioni, cercherò di essere soggettivo.

Secondo me, l'esperimento più eclatante nella recensione di REDMOND RGM-M800 è la frittura del maiale.

Ingredienti:

• maiale (bistecca) 1,5 kg;
• pepe macinato / miscela di pepe 1 cucchiaino;
• aglio schiacciato 1 cucchiaino;
• "Erbe caucasiche" 1 cucchiaino;
• olio d'oliva 20 ml .;
• pepe di cayenna macinato 0,5 cucchiaini;

Per preparare le bistecche alla griglia, ho prima lavato la carne, quindi l'ho tagliata in più pezzi, fino a 2-3 centimetri di spessore. Non ho sottaceto, l'ho appena imbrattato con un po 'di salsa cotta. Lo rimandò per mezz'ora e procedette alle prove. Ho usato l'ultima modalità per cucinare. Maiale fritto a una temperatura massima di 230 gradi. Nel processo, i vantaggi di una buona area del pannello sembravano ovvi, in quanto era possibile posizionare 3 grandi bistecche. Se lo si desidera, è possibile aggiungere 4 bistecche, ma abbiamo una piccola famiglia. Ci sono voluti circa 15-20 minuti per cucinare, è scritto che cucina più velocemente, ma dal momento che ha testato la carne di maiale per la prima volta, ha preparato bistecche troppo spesse e voleva friggerlo, per ogni evenienza, completamente.

Come puoi vedere, le bistecche sono ricoperte da una deliziosa crosta. Allo stesso tempo, tutti i succhi rilasciati durante il processo di frittura sono immediatamente evaporati. Vale la pena aggiungere che i pannelli di frittura non hanno lubrificato nulla prima di cuocere il maiale, anche se ha aggiunto un po 'd'olio alle erbe durante la salamoia, ma tutto non si è attaccato esattamente alla superficie.

Ingredienti:

• melanzane 300 g .;
• zucchine 300 g;
• zucchine 300 g;
• peperone rosso / verde dolce;

Per la marinata:

• olio d'oliva 20 ml .;
• Erbe caucasiche 1 cucchiaino;
• pepe macinato / miscela di pepe 1 cucchiaino;

Ricordo che usavano le spezie e i loro set del produttore Kotanyi.

Ho lavato tutte le verdure e le ho asciugate. Successivamente, i peperoni sbucciati dai semi e tagliati a fette. Ho tagliato le melanzane, le zucchine e le zucchine in cerchi sottili. Ho mescolato le spezie in un contenitore separato e ho aggiunto le verdure lì, mescolate, ho lasciato fermentare per 30 minuti. Per completare una missione complessa, ha attivato 4 modalità sulla superficie del REDMOND RGM-M800. Ci sono voluti circa 8-10 minuti per cucinare

Sicuramente molti, come me, si chiedono se sia possibile cuocere panini o torte alla griglia. Onestamente, dubitavo che questo dispositivo ergonomico potesse far fronte ai compiti del forno, ma si è rivelato essere un buon biscotto soddisfacente.

Il produttore raccomanda di cuocere casseruole e prodotti a base di farina in fogli. Per fare questo, basta coprire il piatto con un foglio e coprire con il pannello superiore, scegliendo la giusta temperatura. Leggi le istruzioni Grazie alla teglia da forno in acciaio al carbonio, i cibi saranno cotti in modo uniforme.

Vale la pena aggiungere che nella griglia i piatti con farina REDMOND RGM-M800 sono cotti più velocemente rispetto al forno. In questo caso, dopo la cottura, non è necessario dedicare molto tempo al lavaggio delle attrezzature.

Pertanto, la qualità della griglia elettrica, a mio avviso, è buona. Come hai già capito dalla recensione di Redmond SteakMaster RGM-M800, la potenza è sufficiente per cucinare anche carne dura e cibi umidi. In ciascuno dei test non sono stato in grado di rilevare il grasso e il succo risultanti, poiché tutto questo scorreva nella padella. Tutto quello che ho cucinato, ben fritto da tutti i lati, e questo indica un riscaldamento uniforme e una vera frittura. Soddisfatto della capacità di regolare con precisione la temperatura. I vantaggi del REDMOND RGM-M800 includono la qualità del rivestimento, il peso ridotto, l'ergonomia della griglia elettrica.

Secondo i risultati del test, sono rimasto completamente soddisfatto, il fotografo da me, ovviamente, non è molto, ma penso che anche dalle mie foto sia chiaro che la griglia di Redmond è perfettamente assemblata, pensata e mostra buoni risultati quando si frigge. Mi è davvero piaciuta la carne: era succosa e non grassa come una volta in una normale padella. Le verdure, a loro volta, venivano cotte quasi all'istante. Anche le ali e il filetto di pollo si sono rivelati molto succosi, e in questo caso cotti solo circa 10-15 minuti. Chi posso consigliare grill elettrico SteakMaster RGM-M800? Penso a coloro che vogliono cucinare rapidamente carne e verdure saporite, usando allo stesso tempo un minimo o senza usare olio. Le porzioni sono grandi. Pertanto, anche per una famiglia numerosa, questo è un eccellente assistente di cucina!

Per quanto riguarda le carenze, le bistecche Redmont sono probabilmente le principali sono i pannelli fissi. A causa loro, sorgono difficoltà nella cura dell'attrezzatura.