על פי סוג העבודה ניתן לחלק את מטחנת הבשר לשני סוגים: מכניים וחשמליים. דגמים הפועלים על בסיס גרירה ידנית מוצעים למכירה פחות ופחות, מכיוון שהם דורשים מאמץ מסוים ולוקח זמן רב יותר למשתמשים. מסיבה זו, נדבר על בחירת האנלוגים. בנוסף, אנו שוקלים את הדירוג של מיטב המטחנות החשמליות הטובות ביותר בשנת 2020, על סמך פרמטרים עיקריים, ביקורות לקוחות ויחס מחיר / איכות. שימו לב שהחלק העליון שלנו מותנה ואינו פרסומת.
ראשית, אנו מציעים לך להכיר את הסיווג של מטחנות בשר חשמליות:
- לפי סוג הסכינים - ישנם דגמי חותך וברגים. האפשרות הראשונה משמשת בתעשייה. מכשירים כאלה מצוידים בסכינים מעוקלות שזזות במהירות גבוהה. כתוצאה מכך, הבשר הטחון לא רק מוחץ, אלא גם מקציפים, מה שמשפיע לרעה על טעם המוצר.
- בתיאום מראש - לבית (מקדחה), מחוזק (למשפחה גדולה, בית קפה קטן, מקומות קייטרינג) ומקצוענים (חותך).
דירוג מטחנת הבשר החשמלית הטובה ביותר בשנת 2020
קטגוריה | מקום | שם | מחיר |
---|---|---|---|
כורי בשר טובים לבית | 5 | פולריס PMG 1852 RUS | 2 700 ₽ |
4 | ENDEVER Sigma-56/57 | 2 500 ₽ | |
3 | Panasonic MK-MG1000WTQ | 5 500 ₽ | |
2 | Moulinex ME 1068 | 3 500 ₽ | |
1 | גורנייה MG 1600 W | 3 990 ₽ | |
מטחנות הבשר המחוזקות הטובות ביותר | 5 | קנווד MG-700 | 14 990 ₽ |
4 | בוש MFW 66020 | 8 000 ₽ | |
3 | אוסף פיליפס HR2742 / 20 Viva | 12 500 ₽ | |
2 | בוש MFW 68660 | 11 000 ₽ | |
1 | Moulinex HV9 ME 740 | 14 000 ₽ |
כורי בשר טובים לבית
פלח זה מציג מודלים בעלי עוצמה נמוכה הדומים בפונקציונליות שלהם למקבילים מכניים. ההבדל הוא שמטחנות בשר חשמליות אינן דורשות עבודה פיזית, טוחנות מוצרים מהר יותר, אינן דורשות הידוק לשולחן. בהתחשב בתכונות ובחסרונות של פלח טכנולוגיה זה, התמקדנו במכשירים המצוידים במנועים עמידים. מטחנות הבשר שלהלן מיועדות לשימוש במשפחות ממוצעות, בהן אין צורך לטחון בשר לקילוגרמים עם קילוגרמים. יחד עם זאת, דגמים כאלה אטרקטיביים בעלותם הנמוכה ובחיי השירות הארוכים שלהם.
פולריס PMG 1852 RUS
מטחנת הבשר החשמלית Top-10 שלנו נפתחת על ידי דגם Polaris PMG 1852 RUS, ששנה אחרי שנה מצליח לענג את המשתמש עם מוצרים הגונים בטווחי מחירים שונים. למרות תג המחיר המשתלם, עוזר המטבח המצוין מייצר 1800 וואט. זה יכול לטחון עד 2 קילוגרמים של בשר תוך 60 שניות בלבד. זהו אינדיקטור טוב, בהתחשב במודל תג המחיר הזול. בנוסף, היצרן דאג לנוכחות רשתות מחוררות העשויות פלדה אמינה ועמידה. בתורו, קלות השימוש מובטחת על ידי עיצוב פשוט ובטוח עם פונקציה הפוכה. יש רגלי כוס יניקה שמפחיתות את הרטט, אך זה לא מספיק. למעשה, הדגם רועש ורוטט הרבה. למרבה המזל, המנוע מוגן מפני התחממות יתר ואינו חושש מתנועות חשמל בגלל נוכחות טכנולוגיית PROtect +.
- זול;
- רשתות מחוררות;
- חלקים יקרים;
- ביצועים מיטביים.
- רוטט הרבה.
ENDEVER Sigma-56/57
מטחנת בשר חזקה מספיק לבית מוצעת גם על ידי החברה הידועה - ENDEVER. 1800 וואט מספיקים Sigma-56/57 לטבח של 2.2 קילוגרם בשר במחזור אחד. אך כדאי לומר כי הזמן המקסימלי להפעלה רציפה של המנוע הוא 5 דקות. חריגה מהטווח המומלץ טעונה התחממות יתר מכוח היחידה. בין נקודות החוזק של הדגם, יש צורך לכלול גוף טוב, שאינו חושש מנזק מכני קטן, בעוד שהדגם קל ונשטף בקלות מפסולת מזון. יתר על כן, תוכלו לשטוף מכונה זו במדיח הכלים. אם אתה מאמין למשוב של המשתמשים, לא אמורות להיות תלונות על קלות השימוש.במקביל, היצרן דאג לזמינות של הוראות אינפורמטיביות.
- ביצועים טובים;
- ציוד טוב;
- קל לשטוף;
- בנייה קטנה.
- זמן עבודה מקסימאלי 5 דקות.
Panasonic MK-MG1000WTQ
לא יהיה הוגן לא להוסיף לפחות דגם אחד מפנסוניק לרשימת מטחנות הבשר החשמליות הטובות ביותר לבית. אל תאפשר למכשירי חשמל ביתיים הזולים ביותר, אך האמינים והעמידים, שיצרן זה מייצר כל העת. ודוגמת MK-MG1000WTQ. עם גודלו ומשקלו הקטן של 3 ק"ג, המכשיר נותן מספיק כוח לעיבוד 800 גרם בשר תוך 60 שניות. זה לא האינדיקטור הטוב ביותר, אבל דגם קומפקטי עם חיי שירות ארוכים, עיצוב מסוגנן ומוניטין טוב של מותג מצדיק כל שקל. מנגנוני עבודה פנימיים עשויים נירוסטה, יש הגנה מפני התחממות יתר. הטכנולוגיה של הפרעה במעגל האוטומטי הוכיחה שוב ושוב את יעילותה בפועל. החבילה כוללת שני סורגים בקטרים חור שונים, מגש טעינה, דוחף פלסטיק וסכין השחזה עצמית.
- גדלים קטנים;
- סכין פלדה;
- ציוד טוב;
- עבודה שקטה.
- צריכת חשמל נמוכה.
Moulinex ME 1068
כאשר מחליטים איזה מטחנת בשר חשמלית ביתית לקנות לבית, אנו ממליצים לשים לב לדגם Moulinex ME 1068. עם הספק של 1400 W, המכשיר יכול להתמודד עם 1.7 קילוגרם של בשר, אשר אנלוגים רבים בטווח מחירים זה אינם מסוגלים לרצות. בערכה יש שני חרירים. במקביל למכשיר פונקציה הפוכה, הגנה על המנוע מפני הפעלה מחדש ועיצוב בהיר למדי. רק מארז הפלסטיק מביך, אך אין ספק בחיי השירות הארוכים שלו, בידיעה כיצד החברה מתייחסת למוצריה. Moulinex הוא ללא ספק אחד היצרנים המובילים של מטחנות בשר חשמליות. וזה גלוי בפרטים הקטנים. מהנדסי החברה דאגו לרגלי הגומי, לרטט אופטימלי, לתא לכבל ולאורך הכבל.
- הגנה אמינה;
- ביצועים;
- רגליים מגומי;
- עיצוב מסוגנן.
- נרתיק פלסטיק.
גורנייה MG 1600 W
במשך 60 שנה החברה הזו מכבדת את כישוריה בתחום מוצרי הבית. לדעתנו, מטחנת הבשר הטובה ביותר לבית בשנת 2020 ממשיכה להיות דגם גורנייה MG 1600 W, המגלם את חווית המותג ואת הטכנולוגיות עטורות הפרסים שלו. באשר לדגם שצוין, ראוי לציין את ההספק הגבוה של 1600 וואט, וזה מספיק כדי לעבד כ- 1.9 קילוגרם של מוצרים בדקה אחת בלבד. תהליך הפעלת הציוד במקביל מפשט משמעותית את הבסיס החלקה, את התאורה האחורית של לוח הבקרה, את הפונקציה ההפוכה ובעצם את הפקדים הפשוטים. כדאי להוסיף כי בעיקר כל החלקים עשויים מתכת. אורך כבל הרשת 1.3 מטר.
- תאורה אחורית של לוח הבקרה;
- הרכבה עמידה;
- כוח גבוה
- עיצוב מסוגנן.
- לא.
מטחנות הבשר המחוזקות הטובות ביותר
זהו פלח ביניים של טכנולוגיה: בין מטחנות בשר חשמליות קונבנציונאליות ומקצועיות. דגמים מחוזקים מאופיינים בעוצמה מוגברת. הם מתאימים להפעלה במשפחות גדולות ובמתקני קייטרינג ציבוריים (בתי קפה קטנים, מסעדות וכו '). הם נבדלים מהמקבילים לעיל על ידי נוכחות של מנוע חזק יותר, מגש הזנה מרווח, מגוון רחב של חרירים, וכן סכינים להשחזה עצמית. מסיבות מובנות, טכניקה זו יקרה יותר, אך בעלת ביצועים גבוהים יותר. החסרונות כוללים את רמת הרעש ואת הגדלים הגדולים.
קנווד MG-700
דגם Kenwood MG 700 לטווח ארוך ואמין שלנו, עם הספק של 2000 וואט, מחדש את דירוג מטחנות הבשר שלנו. מספיק ביצועים כאלה כדי לעבוד עם מוצרים שונים. במקביל, עיבוד המזון מפושט מאוד מאוד על ידי הפונקציה ההפוכה והפעולה הפשוטה. בעזרתו תוכלו לשלוף חוטים ורכיבים אחרים שאינם מעובדים ומיותרים מהמכשיר בתנועה אחת.יתרון נוסף של הטכניקה הוא מגש המתכת. לאחסון נוח של מטחנת הבשר ישנם תאים מיוחדים שבהם, בסיום העבודה עם המכשיר, תוכלו להסיר את כבל החשמל והקבצים המצורפים. דגם זה היה ברשימה שלנו בשל אמינותו, בטיחותו ומחירו האופטימלי. המארז עשוי נירוסטה. החלק החשמלי של היחידה מוגן מההשפעות השליליות של הלחות. ראוי לציון גם איכות המחבת, המקדחה והסכין. יש כיסוי המגן על פנים הדגם מפני אבק.
- איכות בנייה;
- לבנות ברמה
- ציוד טוב;
- כוח אופטימלי.
- מכשיר מסיבי.
בוש MFW 66020
בקטע של מטחנות בשר חשמליות מחוזקות וחזקות, ברצוני לציין את היתרונות של Bosch MFW 66020. למכשיר זה יש תא מובנה לאחסון דיסקי יציקה, תא לכבל. יחד עם זאת, למכשיר עם עיצוב מחושב היטב יש סט שלם טוב: 3 דיסקים לבשר טחון, חרירי קבבה ונקניקיות. המנוע מבטיח הספק מדורג של 600 וואט, וזה מספיק כדי לעבד שניים וחצי קילוגרם בשר בדקה אחת בלבד. אם לשפוט על פי הערות הלקוחות, הדיסקים למילוי תואמים מעמד איכותי ובעל חורים בקוטר שונה. המארז ומגש הטעינה של דגם זה עשויים פלסטיק, אך אל לכם לפקפק באמינותם של מוצרי בוש. מקדחה עם חרירים עשויים נירוסטה. כאשר יחידת הכוח מתחממת יתר על המידה, המכשיר נכבה אוטומטית.
- 3 דיסקים לאוכל בשר;
- מקדחה מעולה;
- הגנה טובה;
- מנוע אמין.
- נרתיק פלסטיק.
אוסף פיליפס HR2742 / 20 Viva
ללא ספק, מבין מגוון מטחנות הבשר החשמליות העליונות, דגם הפיליפס HR2742 / 20 מסדרת Viva Collection הוא אחד הפתרונות הנוחים ביותר. ההספק המדורג של יחידה זו הוא 600 וואט, וזה מספיק כדי לעבד 2.9 קילוגרמים של מוצרים. אם אתה חושד שחימום יתר של תחנת הכוח, הדגם נכבה אוטומטית. למען האמת, קשה להגזים בזה, נוכח האיכות והחדות של סכין הפלדה. אביזר דו צדדי חדשני לניקוי ראוי לתשומת לב מיוחדת. היצרן מבטיח כי נוכחותו של חלק זה מאפשרת לצמצם את זמן היישום של המשימה לחצי, לפחות. כדאי להוסיף שהסכין עם הבורג מוסדרת אוטומטית. לחיתוך ירקות יש תא נוסף, המצויד בשלושה חרירי תוף בבת אחת. אניני טעם של צ'יפס בוודאי יעריכו את נוכחותו של זרבובית לחתוך ירקות.
- פשטות במבצע;
- חדות הסכין;
- כוח גבוה
- ציוד טוב.
- רמת רעש.
בוש MFW 68660
בקטע של מטחנות בשר חשמליות בעלות ביצועים גבוהים דגם Bosch MFW68660 נראה מרשים למדי, עם הספק של עד 2200 וואט. בגלל השקע הגדול שקוטרו 8 סנטימטרים, ניתן לעבד עד 4.3 קילוגרם לדקה, אשר אנלוגים אחרים לשימוש ביתי אינם יכולים להתפאר בהם. לא תצטרך להפסיק להשתמש במודל בגלל העובדה שמטחנת הבשר סתומה, מכיוון שיש פונקציה "הפוך". אין להתעלם מאיכות החלקים הפנימיים, כולל סכין נירוסטה חדה. היתרונות כוללים תכנון מעשי ורמת אבטחה גבוהה. העיצוב מחושב גם עד הפרט הקטן ביותר: מידיות נוחות להובלה לרגליים מגומי.
- רגליים מגומי;
- עיצוב נוח;
- כוח גבוה
- הגנה טובה.
- לא נמצא.
Moulinex HV9 ME 740
מטחנת הבשר החשמלית הטובה ביותר לשנת 2020 היא Moulinex HV9 ME 740, המסוגל לעבד עד 5 קילוגרם בשר בדקה אחת. כוחה של "מפלצת" זו הוא 2300 וואט, וזה מספיק לא רק למשפחה גדולה, אלא גם לשימוש מסחרי. גוף המכשיר עשוי מפלסטיק ומגש הטעינה עשוי פלדה. ערכה כוללת מספר נרחב של חרירים, כולל מיד 3 דיסקים לבשר טחון, 3 חרירים למגרסות, לקבה, מוצרים קוביות, נקניקיות ופרוסות.באופן טבעי הפונקציה ההפוכה מיושמת, יש תא לאחסון הכבל. בנוסף, היצרן דאג לנוכחות תא לאחסון אביזרים. העיצוב מחושב עד הפרט הקטן ביותר.
- ציוד טוב;
- כוח מעולה;
- עיצוב מהורהר;
- עיצוב מסוגנן.
- לא.
כיצד לבחור מטחנת בשר חשמלית טובה?
לאחר שהחלטתם על היכולות של סוגים שונים של ציוד, אתם כבר יכולים להבין איזה מהם מתאים לכם. עכשיו בואו נדבר על איך לבחור מטחנת בשר חשמלית לבית כך שתעמוד בציפיותיכם. לשם כך עליכם להתמודד עם המאפיינים הבאים:
- כוח מדורג - פרמטר זה מאפיין את הכוח שתחנת הכוח משדרת למגדלת. במקביל, צריכת האנרגיה של ציוד מסוים תלויה גם במדדים, שלרוב נשכחים על ידי המשתמשים. עוצמת מטחנת הבשר החשמלית לבית יכולה להשתנות בטווח שבין 400 ל 600 וואט. אנלוגים מחוזקים יש בין 600 ל 1000 וואט.
- ביצועים - אל תבלבלו פרמטר זה עם עוצמה. אנו מדברים על כמה מוצרים מודל יכול לטחון ליחידת זמן. עבור דגמים פשוטים, המחוון האופטימלי הוא בין 0.6 ל 1.5 קילוגרם מזון תוך 60 שניות. אנלוגים מחוזקים יכולים לטחון עד 3 קילוגרם בשר לדקה. במקרה האחרון, חשוב ליישם הגנה נוספת על המנוע מפני התחממות יתר.
- חומרים - אלמנטים העובדים של מכשירים כאלה צריכים להיות ממתכת מלאה. זה מבטיח חיי שירות ארוכים של הציוד. יחד עם זאת, גם לחומר המקרה יש ערך מסוים. 4 מתוך 5 דגמים הקיימים בשוק מוסתרים במארזים מפלסטיק. הם נראים יפים, אך נתונים לפגיעה מכנית. אנלוגים עם מארז מתכת יקרים יותר, אמינים יותר, אך כבדים יותר. אם אתה מעדיף אפשרות זו, התמקד במכשירים בגימור מט ולא מלוטש. אחרת, תצטרך לנקות את המארז הרבה יותר מטביעות אצבעות וכתמים לאחר הכביסה.
- פונקציות נוספות - בין מגוון האפשרויות של מטחנות בשר חשמליות מודרניות, אני רוצה להדגיש רק מספר פונקציות שימושיות באמת, כולל הפוך (רוורס מקדחה), הגנה מפני התחממות יתר, התאמת מהירות הציוד.
- אביזרים - בנוסף לדיסק המחורר והבורג, ניתן להצטייד בדגמי הבית עם מספר נרחב של חרירים. בפרט, זה תקף לפסקות פומפיות, זרבובית להלבשה, מגרסה, מכבש פסטה, טחנה, מסחטה, דיסק עם חורים מדומיינים וכו '.
שימו לב ששפע של קבצים מצורפים שונים משפיע לרעה על עלות מטחנת הבשר, אך לא כל האביזרים נדרשים. כפי שמראה בפועל, נוכחות של זרבובית מתאימה אינה מאפשרת אפילו לדגם פרימיום להכין מיץ איכותי ככל יכול מסחטה.
איזה מטחנת בשר עדיף לקנות בשנת 2020?
לפיכך, אם אתה משתמש בטכניקה זו מספר פעמים בשבוע או בחודש ומכין את הבשר הטחון בחלקים קטנים בו זמנית, אינך צריך לשלם יותר מדי עבור דגם משופר. יש מספיק קלאסי עבור 500-700 וואט. באשר למשפחה גדולה, קשה יותר להבין מה לקנות מטחנת בשר חשמלית. הייתי רוצה שיהיו לי עוד חרירים, והתבשלתי במהירות ולא אכזב מחיי השירות. במקרה זה, עדיף להתמקד בדגמים עם הספק של 1300-1500 וואט. יחד עם זאת, כדאי לשים לב לחרירים, דרכם תוכלו להגדיל את היקף היישום של היחידה. כיום ישנם מטחנות בשר חשמליות רבות להכנת החסר לביבות תפוחי אדמה, קוויאר ירקות, מחית תינוקות וכן הלאה. לסכם:
- מטחנת בשר חשמלית טובה וזולה - ENDEVER Sigma-56/57;
- מטחנת בשר חשמלית וקומפקטית אמינה - Panasonic MK-MG1000WTQ;
- מודל ביתי ביחס של מחיר / איכות - גורנייה MG 1600 W;
- מטחנת הבשר המחוזקת הטובה ביותר - Moulinex HV9 ME 740.
שמור את המאמר כדי לא לאבד את ההמלצות שלנו לפני שאתה קונה ציוד!