Kaip išsirinkti multicookerį?

1. Be dubenėlio talpos, būtina atsižvelgti ir į medžiagos tipą bei dangos kokybę. Yra trys tipai: nelipnus, keraminis, teflonas. Išorinė medžiaga gali būti nerūdijančio plieno arba aliuminio lydinys. Atminkite, kad nerūdijančio plieno dubenys įkaista ilgiau ir ne taip tolygiai;
2. Rinkdamiesi multikookerį, atkreipkite dėmesį į kūno kokybę. Turėsite nuspręsti tarp modelių su metaliniu ar plastikiniu dėklu. Pirmasis yra patvarus, bet sunkus. Plastikiniai modeliai yra lengvi, pigūs, bet ilgą laiką šilti, o tai turi įtakos virimo greičiui;
3. Kitas svarbus parametras yra galia, kuri, kaip taisyklė, svyruoja nuo 500 iki 900 W ir daugiau. Atminkite, kad kepimo greitis priklauso nuo šios savybės. Tokiu atveju, kuo galingesnis prietaisas, tuo didesnė energijos suvartojimo norma.

Paruoštų patiekalų skaičius ir tokio tipo įrangos patogumas tiesiogiai priklauso nuo palaikomų programų skaičiaus ir tipų. Mes siūlome jums susipažinti su pagrindiniais režimais, kurie padės jums nuspręsti, kurį multicooker pasirinkti pagal jūsų poreikius:

• „Garinimas“ yra puiki savybė, leidžianti be pastangų sukurti skanius patiekalus iš žuvies, daržovių, mėsos. Tai taip pat apima kiaušinių kepimą, įvairius patiekalus, koldūnus;
• „Kepimas“ yra būtina programa skanių bandelių, pyragų, sausainių, omletų mėgėjams;
• „Zharka“ yra naudingas režimas žmonėms, kurie reguliariai gamina kepsnius ir žuvies patiekalus;
• "Troškinimas" yra naudingas režimas, leidžiantis gaminti skanią sriubą, barščius, sultinius. Be pirmųjų patiekalų, ši galimybė yra atsakinga už grūdų, aštrų, mėsos gabalų troškinimą;
• „Pilaf“ - labai specializuotas variantas, numatantis uzbekų patiekalų kūrimą, atsižvelgiant į geriausias tradicijas;
• "Grikiai" arba "košė" - iš tikrųjų šis režimas daugeliu atvejų apima darbą su skirtingais grūdais: nuo grikių iki perlinių miežių;
• „Pieno košė“ - parinktis nurodo galimybę virti visų rūšių grūdus piene. Autonominiame režime multikookeris keičia temperatūrą, atsižvelgiant į gaminimo technologijas.

Pažangiuose modeliuose galima įrengti keliasdešimt režimų, įskaitant „Sriuba“, „Boršis“ ir kt. Nemanykite, kad šių programų buvimas rodo platesnę produkto taikymo sritį. Svarbiausia, kad modelis aprūpintas aukščiau nurodytais pagrindiniais darbo algoritmais. Dažnai multicookeriai, turintys iki 20 režimų, yra pelningesni ir geresni nei su numeriais nuo 30 ar daugiau.

Labai svarbu atsižvelgti į klientų, kurie jau sugebėjo įvertinti šios technikos pranašumus ir trūkumus, atsiliepimus, renkantis multicooker. Be abejo, kiekvienas vartotojas sutiks, kad kulinarų padėjėjų funkcionalumui reikia skirti ypatingą dėmesį. Visų pirma, žymiai sutaupant laiką, siūlomos šios funkcijos:

• atidėtas startas - galite nustatyti laiką, kuriam pasibaigus modelis įsijungs automatiškai. Reikalaujama, kad vartotojas įdėtų maistą į dubenį ir nurodytų, per kiek laiko prasidės virimo procesas;
• garų išleidimas - leidžia stabilizuoti slėgį įrangos viduje;
• automatinis šildymas - galimybė išlaikyti maistą šiltą tol, kol multicookeris yra prijungtas prie tinklo;
• pupelių mirkymas;
• greitpuodis - pagreitinti procesus.

Natūralu, kad už kiekvieną papildomą funkciją turėsite mokėti papildomai, tačiau jie to verti. Ypač paskutinis ...

Norėdami pasirinkti tinkamą multicookerį, turite sekti tinkamos įrangos rinką. Pvz., Neseniai buvo didelis paklausa modelių su greitpuodžių funkcija, kurie leidžia jums virti daug greičiau dėl aušinimo skysčio virimo temperatūros padidėjimo. Dėl to vidinis slėgis tokiuose įrenginiuose atsiranda jau po 15 minučių nuo prietaiso įjungimo. Neigiama yra tai, kad kai naudojate daugiafunkcinę viryklę, paleidę prietaisą, nieko negalite pridėti iš ingredientų.
Kalbant apie pagrindines programas, jos turėtų apimti šiuos režimus: „Troškinys“, „Kepimas“, „Košė“, „Mėsa“, „Garas“. Jei yra vaikų, pasirūpinkite, kad būtų paruošti vaikų meniu algoritmai. Paprastai skanios daržovių tyrės sukūrimas užtrunka ne daugiau kaip 20 minučių. Be to, moderniose daugiafunkcinėse viryklėse gali būti dūmtraukis ir duonos mašina. Tačiau tokie išradimai yra 25-30% brangesni.

Dabar siūlome susipažinti su ekspertų rekomendacijomis. Norėdami suprasti, ką pasirinkti multicookerį, profesionalų apžvalgos turėtų būti skaitomos ypač atsargiai, atkreipiant dėmesį net į iš pažiūros nereikšmingus dalykus.
Mes jau kalbėjome apie optimalią indo galią ir talpą, tačiau neatsižvelgėme į dviejų parametrų santykį:

• 2-3 litrų dubuo - galia 700-800 W;
• 4-5 litrų dubuo - galia 900-1000 W;
• 6-7 litrų dubuo - 1100-1500 vatų galia.

Tačiau turėtumėte žinoti, kad dauguma gamintojų ant dėžutės nurodo ne darbinį tūrį, o bendrą tūrį.

Kaip rodo praktika, kiekviena papildoma galimybė daro didelę įtaką galutinėms produkto sąnaudoms. Kai kuriuose modeliuose galima įrengti šimtus funkcijų, iš kurių ne daugiau kaip dešimt programų yra tikrai naudingos. Mes aprašėme reikalingiausią. Tačiau jų optimizavimui ekspertai rekomenduoja naudoti funkciją „Multipovar“. Ši parinktis leidžia vartotojui koreguoti automatizuotus procesus. Tiesą sakant, brangių „Redmond“, „Polaris“ ir kitų pagrindinių gamintojų modeliuose programos nustatomos kaip įmanoma teisingiau. Tačiau jei nuspręsite taupyti pinigus pasirinkdami lėtą viryklę, aukščiau pateikta programa pravers.

Pavyzdžiui, mano ankstesniame „Moulinex“ modelyje „košės“ režimas nebuvo įgyvendintas labai gerai, o ryžiai visada pasirodė nepakankamai skanūs, nepaisant javų kainos. Deja, „Multipovar“ funkcijos nebuvo ir nebuvo įmanoma sumažinti virimo temperatūros. Modelis buvo nupirktas už 3500 rublių, jame buvo daugiau nei 30 programų. Taigi šis rodiklis nėra prioritetas, nors kiekvienas gamintojas nepamiršta kalbėti apie funkcijų skaičių dėžutėje ar reklamoje!

Kaip jau minėta, daugelis smulkmenų, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, vaidina svarbų vaidmenį eksploatuojant įrangą. Jei norite pasirinkti gerą lėtą viryklę, atminkite, kad dubenyje yra rankenos. Priešingu atveju kiltų problemų išimant karštą indą, skirtą jam plauti. Be to, ekspertai rekomenduoja atkreipti dėmesį į dangčio lankstymo patogumą. Pageidautina, kad parametras būtų palaikomas 90 laipsnių kampu. Jei nėra karščiui atsparių rankenų, bent jau įsitikinkite, kad yra specialių žnyplių, kurios palengvins dubenio pašalinimą iš kūno. Bet tai ne taip patogu ir saugu.

Iki šios dienos daugelis technologijų gamintojų įtikina vartotojus, kad geriausia yra teflono danga. Tiesą sakant, keraminiai dubenys yra daug patogesni ir patikimesni. Jie yra patvaresni, be to, nelipni danga palengvina komponento valymą. Be to, „Teflon“ analogus lengva subraižyti, o maksimalus jų tarnavimo laikas retai siekia 3 metus.

Kalbant apie daugialypės terpės ašmenų pasirinkimą, akivaizdus lyderis yra silikonas. Plastikiniai gaminiai yra ne tokie praktiški ir paprastai netinkami dubenėliams, padengtais teflonu. Silikono gaminiai tarnauja trumpiau, tačiau yra nekenksmingi ir lengviau plaunami indaplovėje.

Kita svarbi kiekvieno multicookerio detalė yra dangtis, į kurį, pasak ekspertų, reikėtų žiūrėti iš skirtingų kampų su ypatinga aistra. Atkreipkite dėmesį:

• nuimamą vidinę dangą lengviau nuvalyti nuo riebalų su nešvarumais;
• ši dalis dažnai turi trūkumų - atkreipkite dėmesį, ar nėra įtrūkimų;
• dangtelio tvirtinimai dažnai nutrūksta - kilpos ašis turėtų būti stora, atrodyti tvirta;
• vertinant pagal apžvalgas, modeliai, kurių dangtis remiasi į kaiščius, greitai sugenda;
• įsitikinkite, kad garantija galioja dėl pertraukų.

Jei nežinote, kokį prekės ženklą pasirinkti multicookerį, rekomenduojame atkreipti dėmesį į „Redmond“ seriją. Visų pirma išradimams, kurie papildomai aprūpinti „Moulinex“ spynomis arba mechaninėmis spynomis. Tai rodo ilgą įrangos tarnavimo laiką.

Jei neturite idėjos, kaip pasirinkti lėtą viryklę, rekomenduojame atkreipti dėmesį į tokį svarbų parametrą kaip drėgmės surinkėjas. Ne kiekviename modelyje yra įrengtas kondensato rinktuvas, tačiau, pasak ekspertų, tai yra svarbi savybė, nuo kurios priklauso elektronikos tarnavimo laikas. Verta pridurti, kad šis elementas retai paveikia produkto kainą, nes jis yra paprastas ir prieinamas. Tuo pačiu metu drėgmės surinkėjas leidžia apsaugoti kūną ir ratlankius nuo drėgmės, o tai rodo tam tikro modelio patvarumą.

Kitas svarbus komponentas yra guminės kojos, pateikiamos mažų pagalvėlių pavidalu. Šie paprasti elementai gali užkirsti kelią prietaiso slydimui ant stalo. Atkreipkite dėmesį, kad daugelis įrangos gamintojų naudoja pigesnius plastikinius analogus, kurie nesugeba užtikrinti tokios pačios kokybės multikookerio tvirtinimo prie paviršiaus kokybės.

Žinoma, automatinis šildymas yra labai naudinga savybė. Bet jei norite teisingai pasirinkti multicooker, įsitikinkite, kad ši parinktis yra išjungta. Ne visi modeliai leidžia atšaukti automatinį šildymą, žinoma, neišjungdami prieigos prie lizdo.Tarkime, kad ryte padarėte kompotą, o vakare norite gerti jau atvėsusių pastangų vaisius. Žinoma, jūs negalėsite maksimaliai išnaudoti savo gėrimo, jei lėto viryklė nuolatos stebės optimalią šildymo temperatūrą. Jei namuose nėra nė vieno, kas kontroliuotų procesą, sulauksite nemalonaus nusivylimo.

Sutelkdami dėmesį į biudžetinius daugiafunkcius gamintojus, neturėtumėte taupyti dubenėlio energijos ir kokybės. Ekspertai rekomenduoja pirmenybę teikti plastikiniam dėklui, o ne nerūdijančiam plienui. Paprastai tokie produktai yra žymiai pigesni, tačiau neturi akivaizdžių trūkumų brangesnių analogų atžvilgiu. Be to, plastikinis dėklas nedaro įtakos virimo skoniui ar greičiui. Tokiu atveju turite įsitikinti, kad plastikas neturi kvapo ar kvapo. Nereikėtų rinktis baltų vazonėlių.

Galiausiai norėčiau dar kartą pabrėžti, kad svarbu studijuoti klientų apžvalgas. Jei jau nusprendėte pasirinkti modelį, nepamirškite perskaityti, ką apie jį rašo kiti vartotojai.