Kaip išsirinkti sulčiaspaudę?

Kiekvieną dieną gamintojai siūlo naujus funkcinius įrenginius, bandydami padidinti jų efektyvumą ir apimtį. Verta pasakyti, kad kokteiliui gaminti dar geriau naudoti trintuvą. Bet skanias sultis galite gaminti naudodami šių tipų sultis:

1. Citrusiniai vaisiai;
2. Augeris;
3. Išcentrinis.

Pirmasis variantas yra nebrangi įranga, kuri turi nedaug galimybių. Norėdami paruošti skanų gėrimą, turite vaisius perpjauti per pusę ir vieną iš jo dalių prispausti prie purkštuko. Pageidautina, kad jų būtų keli - dideliems ir mažiems vaisiams. Rinkdamiesi citrusinių vaisių sulčiaspaudę, atkreipkite dėmesį į atvirkštinio sukimosi režimo buvimą. Kalbant apie naudingas papildomas funkcijas, jos turėtų apimti sistemą, leidžiančią kontroliuoti minkštimo lygį ir tiesioginį gėrimo patiekimą stiklinėje. Tiesą sakant, nekreipsime dėmesio į tokio tipo įrangą, nes įrenginiai neturi ypatingos paklausos.

Šio tipo įranga rinkoje buvo daugiau nei 40 metų. Per tą laiką gamintojai išmoko gaminti prietaisus, kurie negadina sulčių struktūros. Bet tam, kad galėtumėte pasirinkti tinkamą namų sulčiaspaudę, verta pakalbėti apie keletą svarbių tokių prietaisų parametrų. Sraigtinės sulčiaspaudės veikimo principas primena mėsmalę. Po žymės produktai yra sumalami, o po to šlifuojami per tinklą. Dėl to išsaugoma iki 90% tirštų, skanių sulčių. Pagrindinis pranašumas yra ingredientų išspaudimo būdas, kuris nenumato darbo elementų ir gaminių kaitinimo. Todėl sultyse lieka būtini mikroelementai ir vitaminai. Be to, virimo technologija nenumato skysčio oksidacijos deguonimi, o tai leidžia sutaupyti maksimalų skaidulų kiekį. Tokie įtaisai gali būti vertikalūs ir horizontalūs. Skirtumai skiriasi tik varžto vietos projektavimo ypatybėmis.

Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį renkantis sulčiaspaudę, yra dėklo kokybė. Daugelis nesąžiningų gamintojų modeliams gaminti naudoja prastą plastiką. Mums reikia laisvo BPA standarto, kuriame nėra bisfenolio ir neišskiriamos kenksmingos medžiagos.

Sraigtas - turėtų būti pagamintas iš tvirto medicininio plieno ir gerai sugriebtas, norint suspausti lapines daržoves, vaistažoles ir dar daugiau. Vertikaliuose modeliuose jis yra rezervuaro viduje. Pagrindinis jo kokybės ženklas yra kaulų struktūra ir dviejų varžtų buvimas. Kuo daugiau varžtų, tuo greičiau galėsite sukurti skanų ir sveiką šviežią.

Dubenys pagaminti iš stiklo, nerūdijančio plieno arba plastiko. Tūris gali svyruoti nuo 300 ml iki 2 litrų. Natūralu, kad prietaiso dydis ir svoris priklauso nuo talpos. Jei nesate pernelyg tingus, kad pats pjaustytumėte daržoves ir vaisius, galite sutaupyti ant kaklo, skirto maistui, matmenų. Jei namuose yra vaikų, įsitikinkite, kad yra speciali danga, apsauganti nuo vaikų. Atminkite, kad kaklo dydis taip pat daro įtaką našumui. Jei jis yra per platus, turėsite naudoti ilgą varžtą, kuris yra mažiau efektyvus nei varžtas.

Sraigtiniai sulčiaspaudės paprastai skirstomos į pirmosios ir antrosios kartos modelius. Senesnių įrenginių galia yra apie 80 aps / min. Šiuolaikiniai analogai yra patobulinti ir išskiria iki 40 apsisukimų per minutę. Darytina išvada, kad renkantis varžtinę sulčiaspaudę galia nėra prioritetinė savybė, nes akcentuojamas švelnus ingredientų išgavimas. Prietaisas turėtų sklandžiai, tiksliai ir su kuo mažiau likučių sumalti daržoves, vaisius ir javų augalus. Tuo pačiu metu antros kartos sraigtinės sulčiaspaudės užtikrina aukštą efektyvumą, nes jos leidžia pritaikyti pyrago sausumą dėl specialaus jungiklio.

Tokie produktai laikomi universaliais, nors labiau tinkami darbui su kietomis daržovėmis ir vaisiais. Jie gali būti aprūpinti kanoniniu arba cilindriniu separatoriumi. Pirmasis variantas naudojamas pramoniniais tikslais. Todėl, jei namui renkatės išcentrinę sulčiaspaudę, sutelkite dėmesį į prietaisus, kurių maisto konteinerio cilindro forma. Visuose šios klasifikacijos modeliuose yra celiuliozės surinkimo indas. Vienu metu sulčių išeiga siekia 75%. Jei planuojate įsigyti tokį prietaisą, įsitikinkite, kad pyrago indas buvo patogus - lengvai atjungiamas.

Galia - Sulčių išleidimo norma tiesiogiai priklauso nuo šio parametro. Geriausias rodiklis yra nuo 8 iki 10 tūkstančių apsisukimų per minutę. Atsižvelgiant į pasirodymą, nėra švelnaus sukimo režimo. Todėl ekspertai nerekomenduoja pomidorų sulčių ruošimui rinktis išcentrinių sulčių, nes visas minkštimas liks dubenėlio sienose. Sraigtiniai kolegos geriau elgiasi su pomidorais.

Greičio reguliatorius - kuo daugiau, tuo patogiau dirbti su skirtingais produktais. Paprastai pirmasis režimas yra tinkamas sultims gaminti iš minkšto maisto: persikų, slyvų, uogų. Antrasis yra intensyvesnis ir leidžia išspausti sultis iš kietų vaisių ir daržovių, įskaitant obuolius, morkas, špinatus ir kt.

Filtruokite tinklelį - yra antspaudas ir tinklelis. Antrasis variantas yra geresnis, tačiau kokybė priklauso nuo išlaidų. Kaip rodo praktika, biudžeto modeliuose jie turi būti pakeisti po metų.

• Latako skersmuo - neturi įtakos eksploatacinėms savybėms. Atitinkamai geriau sutelkti dėmesį į didesnio skersmens kaklus, kad produktai nebūtų supjaustyti, o sudėti sveiki.
• Krūtinė - geriausia su putplasčio separatoriumi. Rinkdamiesi išcentrinę vaisių ar daržovių sulčiaspaudę turėtumėte suprasti, kad net ir mažiausiu greičiu negalite atsikratyti putų.
• Snapelis - turi užimti kelias pozicijas, leisdamas išvengti lašelių lašelių lašėjimo ant stalo.
• Variklio apsauga - prietaiso nerekomenduojama naudoti ilgiau kaip 15 minučių. Norint išvengti variklio perkaitimo atliekant didelius darbus, svarbu, kad modelis būtų aprūpintas papildoma apsauga.

Galiausiai norėčiau pridurti, kad Korėjos įmonės pasiekė ypatingos sėkmės gaminant sulčiaspaudes, kurios daugiau dėmesio skiria sveikai mitybai ir atitinkamos įrangos kokybei. Atminkite, kad pagrindiniai sveikos mitybos įrangos gamintojai išbando savo išradimus, patikrina kokybę gamyklose ir siūlo iki 10 metų garantiją.Tuo metu mažai žinomi prekių ženklai gamino anglies kopijavimo gaminius, nesijaudindami apie medžiagų, ypač tinklų, kokybę. Todėl kitas svarbus aspektas renkantis sulčiaspaudę vaisiams ir daržovėms, rodantis prietaiso kokybę, yra garantinis laikotarpis.