Kāds ir labākais maisītājs vai maisītājs?

Maisītājs ir sadzīves tehnika, kuras galvenais uzdevums ir sajaukt un saputot pārtiku. Kā darba elementi tiek izmantoti divi nimbusi, kas ātri un efektīvi saputo šādus produktus: krējumu, olu baltumus, krēmus, majonēzi un citus. Kā likums, komplektā ietilpst spēcīgi āķi, kas paredzēti smagāku maisījumu, piemēram, mīklas, pagatavošanai. Tātad, kāpēc mums ir nepieciešams maisītājs, uzzinājāt! Pirmkārt, šī ierīce ir nepieciešama, lai pātagu produktus, kas intensīvas sajaukšanas laikā ļauj mums radīt ēdienus, piemēram, olu kultenis, zefīrs, eggnogs, bisse utt. Bet jums jāsaprot, ka maisītāju darbības joma ir atkarīga no ierīces veida. Mūsdienu izgudrojumi spēj veikt ne tikai galvenos (aprakstītos) uzdevumus, bet arī papildu uzdevumus.

Mēs tūlīt to noskaidrosim, mēs neuzskatīsim par kombinētām ierīcēm, piemēram, pārtikas pārstrādātājiem. Mūs interesē tikai tas, kādi tur ir maisītāji?

1. Manuāli - risinājumi, kuru jauda mainās diapazonā no 150 līdz 240 vatiem. Balstoties uz nosaukumu, ir skaidrs, ka produktu sajaukšanai un pātagošanai tehnika ir jāuztur jūsu rokās. Lieliski kokteiļu, bērnu ēdienu pagatavošanai. To var pagatavot jebkurā bļodā;
2. Stacionārie - maisītāji, kuriem obligāti ir statīvs un īpaša bļoda. Tas ir ērti, jo procesu nepavada lietotāja un apkārtējo objektu piesārņošana. Stacionāriem maisītājiem parasti ir ievērojamas dimensijas, taču īpašniekiem tas prasa minimālu piepūli;
3. Planētu maisītāji - izceļas ar sarežģītāku dizainu. Ierīces sajaukšanas elementu darbība atgādina planētu pārvietošanos ap sauli, kas faktiski nosaka tehnikas nosaukumu. Parasti ierīces tiek izmantotas komerciālos nolūkos: kafejnīcās, restorānos, maiznīcās. Attiecīgi ir diezgan grūti izskaidrot, kāpēc planētu maisītājs ir nepieciešams ikdienas dzīvē. Tomēr ierīci bieži var redzēt daudzbērnu ģimeņu virtuvēs.

Tādējādi neatkarīgi no maisītāju veida ir šaura darbības joma: kartupeļu biezeni, pankūkas, pankūkas, majonēze, kokteiļi, mīkla.

Blenderis ir sadzīves tehnika, kuras galvenais uzdevums ir sasmalcināt un sajaukt sastāvdaļas. Šo ierīču dizainu raksturo asu tērauda nažu klātbūtne, kas ātri pagriežot pat efektīvi sasmalcina uzgriežņus. Mūsdienu risinājumi veic lielisku darbu, sašķeljot ledu, sasmalcinot dārzeņus, sasmalcinot rīvmaizi. Izvēloties starp maisītāju un blenderi, ņemiet vērā, ka pēdējā gadījumā mīklu mīcīt ar pankūkām un pankūkām nebūs iespējams. Tomēr, lai pagatavotu garšīgus kokteiļus, kas sajaukti ar ledu, šie produkti noteikti ir labāki.

Runājot par blenderi, eksperti izšķir 4 modeļu veidus:

1. Stacionārs - ierīces, kas paredzētas zupu, biezpienu, kokteiļu pagatavošanai ar ledu. Bieži vien tos sauc par "kratītājiem". Šādas ierīces piesaista ar ērtu lietošanu un ātru tīrīšanu. Bet tie nav piemēroti gaļas un citu mīksto ēdienu sasmalcināšanai;
2. Chopper - īpašs blenderis, kas izgatavots kolbas formā ar sprauslu motoru. Konstrukcijas iekšpusē ir ass nazis, kas uztver lielu telpas laukumu. Šādi modeļi ir piemēroti maltas gaļas vārīšanai, dārzeņu sasmalcināšanai. Jauda ir lielāka par stacionārajiem analogiem par aptuveni 150 W (gandrīz 2 reizes);
3. Rokas blenderis - jaudīgāki risinājumi, kas aprīkoti ar karstumizturīgu plastmasu. Piemērots darbam ar karstām vielām. Jauda svārstās no 450 līdz 600 vatiem.
4. Kombinētās - ierīces, kas apvieno smalcinātāju un rokas blendera īpašības. Pateicoties vakuuma sūkņa klātbūtnei, gaisu var izsūknēt no iekšpuses, kas veicina ilgāku produktu uzglabāšanu.

Tādējādi blenderi ir labāki nekā maisītāji produktu slīpēšanas, kokteiļu pagatavošanas ziņā, taču mīcīšanas mīklas un krēmu pagatavošanai tie ir sliktāki.

Atbildot uz uzdoto jautājumu, mēs atzīmējam, ka vidējā cena mūsu maisītāju vērtējums svārstās diapazonā no 6 līdz 8 tūkstošiem rubļu. Šajā gadījumā jūs varat atrast modeli par 750 un 75 000 rubļiem. Vidējās izmaksas top blenderi veido no 10 līdz 12 tūkstošiem rubļu. Attiecīgi smalcinātāji ir nedaudz dārgāki, par ko apgalvo plašāks klāsts. Bet, ja jūs nezināt, kas ir labākais maisītājs vai maisītājs tieši jums, paturiet prātā, ka ierīces dažādos veidos apstrādā dažādus uzdevumus. Mēs sniedzam īsu piemēru sarakstu:

• cepšanai - labāks maisītājs;
• majonēzei, kečupam, olu baltumu saputošanai, sulīgām putām, saldējumam - labāks ir maisītājs;
• dārzeņu biezeņa, zupas biezeņa, smoothie pagatavošanai - labāks blenderis;
• omletei, kokteiļiem, bērnu pārtikai - labāks ir blenderis;
• dārzeņu, zaļumu, maltas gaļas sasmalcināšanai - labāks smalcinātājs.

Mēs ceram, ka esam palīdzējuši jums atrisināt šo jautājumu. Turklāt mēs iesakām iepazīties ar pašreizējo produktu vērtējumiem, lai izpētītu konkrēto modeļu plusus un mīnusus. Dalieties komentāros un palīdziet citiem lietotājiem noteikt pareizo izvēli starp maisītāju vai blenderi!