Elektriskā grila SteakMaster REDMOND RGM-M800 pārskats

REDMOND elektriskais grils tika piegādāts ar recepšu grāmatu, garantijas karti, instrukcijām. RGM-M800 izskata aprakstā nekas īpašs nav izceļams: standarta grils ar diviem horizontāliem paneļiem, no kuriem viens noliecas uz augšu.

Gludi noliecas, pateicoties artikulācijas kvalitātei. Metāla rokturis izvirzīts ārpus korpusa izmēru robežām, nedaudz saliekts uz augšu. REDMOND RGM-M800 modelis ir izgatavots no metāla un karstumizturīgas plastmasas. Svars ir 3,8 kilogrami. Lielākā daļa analogu sver 4-5 kilogramus. Atšķirība man nav īpaši pamanāma, bet meitene novērtēja jaunās ierīces ergonomiku.

Augšējā virsmā ir regulators, kas izgatavots no plastmasas, shematiski padomi ar indikatoriem.

Apakšējā paneļa centrā ir taisnstūrveida bļoda - panna taukiem.

Cepšanas paneļi ir aprīkoti ar nelipīgu pārklājumu, ko var redzēt ar neapbruņotu aci. Atverot ierīci, tā ir stabila. Sakarā ar bloķēšanu kreisajā pusē augšējo paneli var iestatīt 2 pozīcijās. Korpusa aizmugurē ir kabelis, kas savieno paneļus, strāvas vadu un kājas, kas neļauj režģim pieskarties citai virsmai.

Kāju augstums ar spilventiņiem ir aptuveni 2,5 centimetri. Detaļas izgatavotas no augstas kvalitātes, novērš slīdēšanu. Uz dibena fona var atrast arī nodalījumu, kas nepieciešams stieples glabāšanai.
Apkopojot RGM-M800 elektriskā grila pārskata pirmo daļu, es atzīmēju, ka ierīce ir izgatavota efektīvi, bez defektiem, bet arī ar pārmērībām. Visas detaļas ir lieliski piemērotas, droši nostiprinātas. Kaut arī modrību izraisīja nenoņemami cepamie paneļi.

Runājot par vadības ierīcēm, manuprāt, regulēšanas vieta uz augšējās virsmas ir kompetents un ērts risinājums. Pēc Redmondas elektriskā grila pievienošanas tīklam iedegas sarkans indikators. Zaļā krāsā tas iedegas, kad paneļi sakarst līdz iestatītajai temperatūrai. Procesu kontrolē kontrolieris, kurš rotē bez piepūles un pakāpeniskas pārslēgšanas. Tikai 5 darbības režīmi:

1. Pirmais ir paredzēts pārtikas atkausēšanai;
2. Otrais ir sildīt ēdienu;
3. Trešais režīms ir piemērots karstu sviestmaižu pagatavošanai;
4. Ceturtais - zivju un dārzeņu cepšanai;
5. Piektais režīms karbonādes, steiku, grilētas vistas cepšanai.

Taimera nav, bet pārvaldīt jau ir viegli. Laika gaitā jūs varēsit precīzi noteikt nepieciešamo temperatūru dažādu ēdienu pagatavošanai.

Pārskatot REDMOND RGM-M800, es gribētu piedāvāt nelielu iepazīšanos ar instrukcijām. Pirms darba uzsākšanas izstrādātājs iesaka noslaucīt elektriskā grila korpusu ar parastu mitru drānu. Noņemamās detaļas jāmazgā ūdenī (tauku tvertne). Pēc tam uzstādiet ierīci uz līdzenas virsmas, vēlams, lai tā būtu izliekta no sienas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka karsts tvaiks var sabojāt citu aprīkojumu tiešā grila tuvumā.

Īstenojot visus punktus no sagatavošanas sadaļas, kabeli pievienoju tīklam. Pēc ieslēgšanas es neatradu nepatīkamu smaku un dūmus. Apmēram 5 minūtes sildīja ierīci un sāka testēt steiku maģistru.

Redmond SteakMaster RGM-M800 grila jauda ir 1765 vati. Tas ir pietiekami, lai ātri sasildītu paneļus. Lai sasniegtu maksimālo temperatūru, ierīcei nepieciešamas apmēram 3,5 minūtes. Tajā pašā laikā jūs jebkurā laikā varat pārslēgties no 3 uz 2 režīmu vai otrādi. Tas nekaitē grilam. Jāatzīmē, ka abas virsmas tiek uzkarsētas vienmērīgi. Man uzreiz jāsaka, ka RGM-M800 modelis patiešām ir cepts, nevis sautē un gatavo gaļu zem savas sulas. Pēc atdzesēšanas paneļi tiek atdzesēti līdz 15-20 minūtēm. Un to bija iespējams saprast tūlīt pēc vistas filejas sagatavošanas.

Es nolēmu papildināt SteakMaster RGM-M800 elektriskā grila apskatu, sagatavojot vienu no maniem iecienītākajiem ēdieniem - grilētiem ceptiem spārniem.

Sastāvdaļas

• vistas spārni 1,5 kg;
• sojas mērce 50 ml;
• karija mērce 1 tējk;
• zemes piparu / piparu maisījums 1 tējk;
• zemes paprika 1 tējk;
• sasmalcināti ķiploki 1 tējk;
• Adyghe sāls, bet jūs varat izmantot parasto pēc garšas;

Mūsu gadījumā visas garšvielas tika izmantotas no ražotāja Kotanyi, bet jūs varat arī citus uzņēmumus.

Apstrādājiet vistas spārnus no spalvu pārpalikumiem (ja tādi ir), sagrieziet 3 falangas (pēc izvēles), mazgājiet un nosusiniet. Marinādei sajauc visas sastāvdaļas, samaisa, pievieno spārnus un vēlreiz labi samaisa. Ļaujiet tai brūvēt 30 minūtes. Gatavošanai es ieslēdzu 4 režīmus, ar kuriem man izdevās pagatavot spārnus tikai 15 minūtēs.

Attēlā redzams, ka tie ir labi cepti un pat pārklāti ar skaistu ceptu garoza. Tajā pašā laikā spārni iekšpusē palika mīksti un ļoti sulīgi. Kopumā pirkumu nenožēloju. Bet neatkarīgi no emocijām es centīšos būt subjektīvs.

Manuprāt, visspilgtākais eksperiments REDMOND RGM-M800 pārskatā ir cūkgaļas cepšana.

Sastāvdaļas

• cūkgaļa (steiks) 1,5 kg;
• zemes piparu / piparu maisījums 1 tējk;
• sasmalcināti ķiploki 1 tējk;
• "Kaukāza augi" 1 tējk;
• olīveļļa 20 ml .;
• malti kajēnas pipari 0,5 tējk;

Lai pagatavotu steikus uz grila, vispirms es mazgāju gaļu, pēc tam to sagriež vairākos gabalos, līdz 2-3 centimetru biezumā. Es nemarinēju, tikai smērēju to ar nedaudz vārītu mērci. Viņš to atlika uz pusstundu un sāka testēt. Ēdienu gatavošanai es izmantoju pēdējo režīmu. Cūkgaļa cepta maksimālā temperatūrā 230 grādi. Šajā procesā laba paneļa laukuma priekšrocības šķita acīmredzamas, jo bija iespējams ievietot 3 lielus steikus. Ja vēlaties, varētu pievienot 4 steiku, bet mums ir maza ģimene. Gatavošanai vajadzēja apmēram 15-20 minūtes, ir rakstīts, ka viņš gatavo ātrāk, bet, tā kā viņš pirmo reizi pārbaudīja cūkgaļu, viņš gatavoja pārāk biezus steikus, un viņš gribēja to visu apcept, tikai gadījumā.

Kā redzat, steikus pārklāj ar garšīgu garoza. Tajā pašā laikā visas sulas, kas tika izlaistas cepšanas laikā, uzreiz iztvaikoja. Ir vērts piebilst, ka cepšanas paneļi pirms cūkgaļas vārīšanas neko neeļļoja, lai gan marinētas gaļas laikā viņš garšaugiem pievienoja nedaudz eļļas, taču viss vienmērīgi nelīp pie virsmas.

Sastāvdaļas

• baklažāni 300 g .;
• cukini 300 g;
• cukini 300 g;
• saldie sarkanie / zaļie pipari;

Marinādei:

• olīveļļa 20 ml .;
• Kaukāza garšaugi 1 tējk;
• zemes piparu / piparu maisījums 1 tējk;

Es atgādinu, ka viņi izmantoja garšvielas un to komplektus no ražotāja Kotanyi.

Es nomazgāju visus dārzeņus un tos žāvēju. Tālāk papriku mizoti no sēklām un sagrieztu šķēlēs. Es sagrieztu baklažānu, cukini un cukini plānos apļos. Atsevišķā traukā sajaucu garšvielas un tur pievienoju dārzeņus, samaisīju, ļāvu brūvēt 30 minūtes. Lai izpildītu sarežģītu misiju, viņš ieslēdza 4 režīmus uz REDMOND RGM-M800 virsmas. Gatavošanai vajadzēja apmēram 8-10 minūtes

Protams, daudziem, piemēram, man, rodas jautājums, vai grilā ir iespējams cept rullīšus vai pīrāgus. Ja godīgi, es šaubījos, vai šī ergonomiskā ierīce tiks galā ar cepeškrāsns uzdevumiem, taču tā izrādījās laba, apmierinoša cepumus.

Ražotājs iesaka gatavot sautējumus un miltu izstrādājumus folijas formā. Lai to izdarītu, vienkārši pārklājiet trauku ar foliju un pārklājiet ar augšējo paneli, izvēloties pareizo temperatūru. Izlasiet instrukcijas. Pateicoties oglekļa tērauda cepešpannai, ēdiens tiks pagatavots vienmērīgi.

Ir vērts piebilst, ka grilā REDMOND RGM-M800 miltu trauki tiek cepti ātrāk nekā cepeškrāsnī. Šajā gadījumā pēc vārīšanas jums nav jāpavada daudz laika mazgājot aprīkojumu.

Tādējādi elektriskā grila kvalitāte, manuprāt, ir laba. Kā jūs jau sapratāt no Redmond SteakMaster RGM-M800 pārskata, ir pietiekami daudz enerģijas, lai pagatavotu pat cietu gaļu un mitru pārtiku. Katrā no testiem man neizdevās noteikt iegūtos taukus un sulu, jo tas viss ieplūda pannā. Viss, ko es vārīju, labi apcepts no visām pusēm, un tas norāda uz vienmērīgu karsēšanu un īstu cepšanu. Prieks par spēju precīzi pielāgot temperatūru. REDMOND RGM-M800 priekšrocībās ietilpst pārklājuma kvalitāte, mazs svars, elektriskā grila ergonomika.

Pēc testa rezultātiem biju pilnīgi apmierināts, fotogrāfa no manis, protams, nav ļoti, bet domāju, ka pat no maniem attēliem ir skaidrs, ka Redmondas grils ir lieliski samontēts, pārdomāts un cepšanas laikā parāda labus rezultātus. Man ļoti patika gaļa: tā bija sulīga un ne tik trekna, kā tas iepriekš tika darīts parastajā pannā. Savukārt dārzeņi tika pagatavoti gandrīz uzreiz. Arī spārni un vistas fileja izrādījās ļoti sulīgi, un šajā gadījumā tos pagatavoja tikai apmēram 10-15 minūtes. Kam es varu ieteikt SteakMaster RGM-M800 elektrisko grilu? Es domāju, ka tie, kas vēlas ātri pagatavot garšīgu gaļu un dārzeņus, vienlaikus izmantojot minimālo daudzumu vai vispār nelietojot eļļu. Porcijas ir lielas. Tāpēc pat lielai ģimenei tas ir lielisks virtuves palīgs!

Runājot par trūkumiem, iespējams, ka Redmont steiku meistari ir galvenie fiksētie paneļi. Viņu dēļ rodas grūtības aprīkojuma kopšanā.