Kā izvēlēties gāzes plīti?

Varbūt mēs sāksim ar gāzes plīts režģa izvēli. Tie ir divu veidu: tērauda un čuguna. Eksperti iesaka iegādāties otro variantu, jo tie estētisko izskatu saglabā ilgāk. Laika gaitā uz tērauda režģiem emaljas sadedzināšanas laikā parādās baltas nogulsnes, un tie neizskatās pārāk reprezentabli.

Salīdzinot gāzes un elektriskā plīts, mēs jau teicām, ka, izvēloties šo tehniku, liela nozīme ir plīts veidam. Abos gadījumos tas ir izgatavots no šādiem materiāliem:

1. Emalja - karstumizturīga, tai ir izturība pret karstumu, piesaista ar pieņemamām izmaksām. Bet šāda veida virsma norāda uz noteiktām grūtībām, kas saistītas ar kvēpu noņemšanu no pārtikas. Tajā pašā laikā ir viegli atstāt mikroshēmu no perforatora;
2. Nerūsējošais tērauds ir lēta opcija, kuru var izmantot ar visiem mājsaimniecības tīrīšanas līdzekļiem. Modeļi ar šādu pārklājumu ir ticamāki, un tie ir aprīkoti ar matētu vai pulētu slāni. Pirmais variants ir dārgāks un labāks;
3. Keramikas pārklājums - karstumizturīgs stikls, pārklāts ar metāla pamatnes augšējo slāni, ir labāk nodilumizturīgs pret mehāniskām un termiskām slodzēm. Tajā pašā laikā plāksnes ar šādu virsmu ir viegli mazgāt.

Vēl viens darba virsmas elements ir degļi, kurus atkarībā no pielietojuma var uzstādīt no 2 līdz 6 vienībām. Ja nezināt, kā savām mājām izvēlēties labu gāzes plīti - koncentrējieties uz dārgiem pazīstamu zīmolu modeļiem, kuru degļi dod uguni no 2-3 lokiem ar jaudu 1600–1800 vati. Tie ir paredzēti Wok pannu sildīšanai ar noapaļotu dibenu. Ir arī kombinēti dizaini divkārša, trīskārša degļa formā, kuru katrs gredzens tiek regulēts atsevišķi. Tas ir pietiekami ērti, lai īpaši ātri sildītu pārtiku. Dažreiz ir arī degļi trijstūru vai ovāla formā, kas kalpo arī kā trauku balsti. Šādos gāzes plīts modeļos nav režģu.

Cits izplatīts jautājums ir, kura gāzes plīts ir labāka: ar gāzi vai elektrisko cepeškrāsni? Ir svarīgi ņemt vērā vairākus faktorus. Sākumā ir trīs veidu krāsnis:

• Gāze - izplatīta iespēja, kas nodrošina nevienmērīgu apkuri. Šādā krāsnī nav iespējams izturēt temperatūru, piemēram, pie 180 grādiem. Viņa pastāvīgi lēks. Modeļi, kas darbojas ar šāda veida degvielu, ir aprīkoti ar nelielu skaitu programmu un funkciju. Tomēr tie ir ekonomiskāki un sākotnēji ir lētāki;
• Pēc ekspertu domām, vislabākais risinājums ir elektriskā enerģija, pateicoties virsmas vienmērīgai sildīšanai, taimera klātbūtnei un cepšanas kvalitātei. Tomēr šādas krāsnis ir dārgākas, un par elektroenerģiju jums būs jāmaksā vairāk.
• Kombinēts - apakšā ir gāze, bet augšpusē - elektrība. Tādējādi šādi modeļi nodrošina vienmērīgu apkures un temperatūras sadalījumu. Problēma ir pārāk dārga.

Runājot par papildu funkcijām, izvēlieties tehniku, kuras pamatā ir finansiālās iespējas. Piemēram, daži lietotāji ir gatavi pārmaksāt 3-5 tūkstošus rubļu par grila klātbūtni. Kā liecina prakse, vienības izmanto šo iespēju, taču šādu papildinājumu ir ļoti daudz, un jūs izlemjat. Lūdzu, ņemiet vērā: jo lielāks ir krāsns tilpums, jo ilgāk ēdiens tiks pagatavots, un par komunālajiem pakalpojumiem būs jāmaksā vairāk.

Neatkarīgi no krāsns veida, ir svarīgi pievērst uzmanību vairākām niansēm: durvju kvalitātei, iekšējiem materiāliem, papildu funkcijām. Izvēloties gāzes plīti ar krāsni, ņemiet vērā, ka tās tilpums ietekmē gatavošanas laiku. Turklāt, jo lielāka ir kamera, jo vairāk jums būs jāmaksā par komunālajiem pakalpojumiem. Durvis var būt bīdāmas ar cepešpannas vai atveramas. Spriežot pēc atsauksmēm, pirmais variants ir ērtāks. Turklāt, jo lielāks ir loga biezums, jo mazāk durvis uzsilst. Jums jāpievērš uzmanība arī iekšējās kameras materiālu kvalitātei. Siltumizolējošās plāksnes klātbūtne norāda uz to, ka virtuves komplekts, kas atrodas blakus plīts, nesasils un karbonizēsies, pat ja aprīkojumu uzstādījāt tuvu mēbelēm. Salīdzinoši noderīgas cepeškrāsns iespējas ir šādas: “Plus” - durvju bloķēšanas sistēma un “Skewer” - vienmērīgai cepšanai.

Daudzi lietotāji izmanto visa veida “vectēva veidus”, lai uzturētu vienmērīgu temperatūru efektīvai apkurei. Lai izvairītos no priekšlaicīgas nodiluma, neeksperimentējiet, liekot ķieģeļus utt. Labāk, izvēloties gāzes plīti ar krāsni, iegādāties modeli ar augšējo degli. Tas ļaus sasniegt maksimālu efektivitāti neatkarīgi no izmantotā avota veida. Lūdzu, ņemiet vērā, ka krāsnis ar elektrisko cepeškrāsni jāpievieno atsevišķai kontaktligzdai, ja jūs dzīvojat vecā daudzdzīvokļu mājā.

Katrs ražotājs cenšas piesaistīt klientus ar interesantām funkcijām un papildinājumiem. Izvēloties gāzes plīti, jūs, iespējams, sastopaties ar tādām iespējām kā "picas pagatavošana" un citas. Jums jāzina, ka 99,9% gadījumu tie ir bezjēdzīgi, tas ir, krāsns darbojas standarta režīmā. Tāpēc mēs apsvērsim tikai vissvarīgākās un patiešām noderīgās funkcijas.

Drošības apsvērumu dēļ daudzi eksperti iesaka iegādāties gāzes plītis ar gāzes kontroles funkciju, kas var attiekties ne tikai uz degļiem, bet arī uz krāsni. Šī opcija ir atbildīga par gāzes padeves pārtraukšanu, ja liesma pārstāj degt. Piemēram, ja pūta vējš vai mājās ir bērni, kuriem patīk savīt rokas.

• Elektriskā aizdedze - uzstādīta gandrīz visos mūsdienu modeļos. Atbildīgs par dzirksteles izveidošanu liesmas aizdedzināšanai.
• Konvekcija - ir atbildīga par vienmērīgu ēdiena uzsildīšanu cepeškrāsnī, pateicoties vienmērīgam siltuma sadalījumam pa gaisu.
• Taimeris ir noderīga funkcija, īpaši krāsnij. Ļauj izslēgt liesmu pēc vārīšanas.

Mēs ceram, ka šī rokasgrāmata ir pietiekama, lai jūs varētu pats izlemt par labāko variantu.