Visão geral da churrasqueira elétrica SteakMaster REDMOND RGM-M800

A churrasqueira elétrica da REDMOND foi entregue com um livro de receitas, cartão de garantia e instruções. Na descrição da aparência do RGM-M800, não há nada de especial a destacar: uma grade padrão com dois painéis horizontais, um dos quais se inclina.

Inclina-se suavemente, devido à qualidade da articulação. A alça de metal se projeta além dos limites do tamanho da caixa, levemente dobrada. O modelo REDMOND RGM-M800 é feito de metal e plástico resistente ao calor. O peso é de 3,8 kg. A maioria dos análogos pesa 4-5 kg. A diferença não é muito perceptível para mim, mas a garota apreciou a ergonomia do novo dispositivo.

Na superfície superior, há um regulador de plástico, dicas esquemáticas com indicadores.

No centro do painel inferior, há uma tigela retangular - uma bandeja para gordura.

Os painéis de fritura estão equipados com um revestimento antiaderente, que pode ser visto a olho nu. Quando aberto, o dispositivo está estável. Devido à trava no lado esquerdo, você pode definir o painel superior em 2 posições. Na parte traseira da caixa, há um cabo que conecta os painéis, o cabo de alimentação e as pernas, que impedem que a grade toque outra superfície.

A altura das pernas com almofadas é de cerca de 2,5 centímetros. Detalhes feitos com alta qualidade, evitam escorregões. No fundo, você também pode encontrar o compartimento necessário para armazenar o fio.
Resumindo a primeira parte da revisão da grade elétrica RGM-M800, observo que o dispositivo é fabricado com eficiência, sem defeitos, mas também com excessos. Todas as peças se encaixam perfeitamente, presas com segurança. Embora o estado de alerta tenha sido causado por frigideiras não removíveis.

Quanto aos controles, na minha opinião, a localização do ajuste na superfície superior é uma solução competente e conveniente. Depois de conectar a grade elétrica de Redmond à rede, um indicador vermelho acende. Quanto ao verde, acende quando os painéis aquecem até a temperatura definida. O processo é controlado por um controlador que gira sem esforço e alternando passo a passo. Apenas 5 modos de operação:

1. O primeiro é destinado ao degelo de alimentos;
2. O segundo é para aquecer alimentos;
3. O terceiro modo é adequado para fazer sanduíches quentes;
4. Quarto para fritar peixe e legumes;
5. O quinto modo de fritar costeletas, bifes, frango grelhado.

Não há cronômetro, mas o gerenciamento já é fácil. Com o tempo, você poderá determinar com precisão a temperatura necessária para cozinhar vários pratos.

Na revisão do REDMOND RGM-M800, gostaria de oferecer um pouco de familiaridade com as instruções. Antes de iniciar o trabalho, o desenvolvedor recomenda limpar o corpo da churrasqueira elétrica com um pano úmido comum. As peças removíveis devem ser lavadas com água (recipiente para graxa). Em seguida, instale o dispositivo em uma superfície plana, de preferência recuada na parede. Observe que o vapor quente pode danificar outros equipamentos nas imediações da churrasqueira.

Tendo implementado todos os pontos da seção de preparação, conectei o cabo à rede. Depois de ligar, não encontrei odores e fumaça desagradáveis. Cerca de 5 minutos aqueceram o dispositivo e começaram a testar o steakmaster.

O poder da nossa churrasqueira Redmond SteakMaster RGM-M800 é de 1765 watts. Isso é suficiente para aquecer rapidamente os painéis. Para atingir a temperatura máxima, o dispositivo precisa de cerca de 3,5 minutos. Ao mesmo tempo, você pode alternar do modo 3 para o 2 ou vice-versa a qualquer momento. Isso não prejudica a grade. Note-se que ambas as superfícies são aquecidas uniformemente. Devo dizer imediatamente que o modelo RGM-M800 realmente frita e não ensopado ou cozinha carne com seu próprio suco. Os painéis são levados para esfriar após o cozimento leva de 15 a 20 minutos. E foi possível entender imediatamente após a preparação do frango.

Decidi complementar a revisão do grill elétrico SteakMaster RGM-M800, preparando um dos meus pratos favoritos - asas fritas grelhadas.

Ingredientes

• asas de frango 1,5 kg;
• molho de soja 50 ml;
• molho de curry 1 colher de chá;
• pimenta do reino / mistura de pimenta 1 colher de chá;
• páprica moída 1 colher de chá;
• alho esmagado 1 colher de chá;
• Adyghe salt, mas você pode usar o habitual para provar;

No nosso caso, todas as especiarias foram usadas pelo fabricante Kotanyi, mas você também pode ter outras empresas.

Processe as asas de frango com excesso de penas (se houver), corte 3 falanges (opcional), lave e seque. Para a marinada, misture todos os ingredientes, adicione as asas e misture bem novamente. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.Para cozinhar, ativei 4 modos, com os quais consegui cozinhar as asas em apenas 15 minutos.

A imagem mostra que eles estão bem fritos e até cobertos com uma bela crosta frita. Ao mesmo tempo, as asas permaneceram macias e muito suculentas por dentro. Em geral, não me arrependi da compra. Mas, independentemente das emoções, tentarei ser subjetivo.

Na minha opinião, o experimento mais impressionante na revisão do REDMOND RGM-M800 é fritar carne de porco.

Ingredientes

• carne de porco (bife) 1,5 kg;
• pimenta do reino / mistura de pimenta 1 colher de chá;
• alho esmagado 1 colher de chá;
• "Ervas caucasianas" 1 colher de chá;
• 20 ml de azeite;
• pimenta caiena moída 0,5 colher de chá;

Para preparar bifes grelhados, primeiro lavei a carne e depois a cortei em vários pedaços, com 2-3 cm de espessura. Não decapitei, apenas o borrifei com um pouco de molho cozido. Ele parou por meia hora e prosseguiu com os testes. Eu usei o último modo para cozinhar. Carne de porco frita a uma temperatura máxima de 230 graus. No processo, as vantagens de uma boa área do painel pareciam óbvias, pois era possível colocar três bifes grandes. Se desejar, 4 bifes podem ser adicionados, mas temos uma família pequena. Demorou cerca de 15 a 20 minutos para cozinhar, está escrito que ele cozinha mais rápido, mas desde que testou a carne de porco pela primeira vez, ele fez bifes muito grossos e queria fritá-la, por precaução, completamente.

Como você pode ver, os bifes são cobertos com uma deliciosa crosta. Ao mesmo tempo, todos os sucos liberados durante o processo de fritura evaporaram instantaneamente. Vale acrescentar que os frigideiras não lubrificaram nada antes de cozinhar a carne de porco, embora ele tenha acrescentado um pouco de óleo às ervas quando em conserva, mas nada grudou na superfície uniformemente.

Ingredientes

• berinjela 300 g;
• abobrinha 300 g;
• abobrinha 300 g;
• pimentão vermelho / verde doce;

Para marinada:

• 20 ml de azeite;
• Ervas caucasianas 1 colher de chá;
• pimenta do reino / mistura de pimenta 1 colher de chá;

Lembro que eles usavam especiarias e seus conjuntos do fabricante Kotanyi.

Lavei todos os legumes e os sequei. Em seguida, pimentas descascadas das sementes e fatiadas. Cortei a berinjela, abobrinha e abobrinha em círculos finos. Misturei as especiarias em um recipiente separado e acrescentei legumes, misturei, deixe fermentar por 30 minutos. Para completar uma missão complexa, ele ativou 4 modos na superfície do REDMOND RGM-M800. Demorou cerca de 8 a 10 minutos para cozinhar

Certamente, muitos, como eu, estão se perguntando se é possível assar pãezinhos ou tortas na grelha. Honestamente, eu duvidava que esse dispositivo ergonômico fosse capaz de lidar com as tarefas do forno, mas acabou por ser um biscoito bom e satisfatório.

O fabricante recomenda cozinhar caçarolas e produtos de farinha na forma de papel alumínio. Para fazer isso, basta cobrir o prato com papel alumínio e cobrir com o painel superior, escolhendo a temperatura certa. Leia as instruções. Graças à assadeira de aço carbono, os alimentos serão cozidos uniformemente.

Vale acrescentar que na grelha os pratos de farinha REDMOND RGM-M800 são assados ​​mais rapidamente do que no forno. Nesse caso, após o cozimento, você não precisa gastar muito tempo lavando o equipamento.

Assim, a qualidade da churrasqueira elétrica, na minha opinião, é boa. Como você já entendeu com a revisão do Redmond SteakMaster RGM-M800, o poder é suficiente para cozinhar até carne dura e alimentos úmidos. Em cada um dos testes, não fui capaz de detectar a gordura e o suco resultantes, pois tudo isso fluía para a panela. Tudo o que cozinhei, bem frito por todos os lados, e isso indica aquecimento uniforme e fritura real. Satisfeito com a capacidade de ajustar com precisão a temperatura. As vantagens do REDMOND RGM-M800 incluem a qualidade do revestimento, baixo peso e ergonomia da churrasqueira elétrica.

De acordo com os resultados do teste, fiquei completamente satisfeito, o fotógrafo meu, é claro, não é muito, mas acho que até pelas minhas fotos fica claro que a grade de Redmond é perfeitamente montada, pensada e mostra bons resultados ao fritar. Gostei muito da carne: era suculenta e não tão gorda quanto era feita anteriormente em uma frigideira comum. Os legumes, por sua vez, foram cozidos quase instantaneamente. As asas e o filé de frango também se mostraram muito suculentos e cozidos neste caso apenas cerca de 10 a 15 minutos. Quem posso recomendar o grill elétrico SteakMaster RGM-M800? Eu acho que aqueles que querem cozinhar carne e legumes saborosos rapidamente, usam ao mesmo tempo um mínimo ou sem usar óleo. As porções são grandes. Portanto, mesmo para uma família numerosa, este é um excelente assistente de cozinha!

Quanto às deficiências, os steakmasters de Redmont são provavelmente os principais: painéis fixos. Por causa deles, surgem dificuldades no atendimento ao equipamento.