Prehľad elektrického grilu SteakMaster REDMOND RGM-M800

Elektrický gril spoločnosti REDMOND bol dodaný s knihou receptov, záručným listom, pokynmi. V popise vzhľadu modelu RGM-M800 nie je nič zvláštneho na zvýraznenie: štandardný gril s dvoma vodorovnými panelmi, z ktorých jeden je naklonený.

Nakloní sa hladko, vďaka kvalite členenia. Kovová rukoväť vyčnieva za hranice rozmerov puzdra, mierne ohnutá. Model REDMOND RGM-M800 je vyrobený z kovu a žiaruvzdorného plastu. Hmotnosť je 3,8 kilogramu. Väčšina analógov váži 4 - 5 kilogramov. Tento rozdiel nie je pre mňa veľmi znateľný, ale dievča ocenilo ergonómiu nového zariadenia.

Na hornom povrchu je regulátor z plastu, schematické špičky s indikátormi.

V strede spodného panelu je obdĺžniková misa - panvica na tuk.

Panvice na pečenie sú vybavené nelepivým povlakom, ktorý je možné vidieť voľným okom. Po otvorení je zariadenie stabilné. Vďaka zámku na ľavej strane môžete nastaviť horný panel do 2 polôh. Na zadnej strane krytu je kábel, ktorý spája panely, napájací kábel a nohy, ktoré bránia mriežke v dotyku s iným povrchom.

Výška nôh s vankúšikmi je asi 2,5 cm. Detaily vyrobené vo vysokej kvalite zabraňujú pošmyknutiu. Na pozadí spodnej časti nájdete tiež priestor potrebný na uloženie drôtu.
V súhrne prvej časti prehľadu elektrického grilu RGM-M800 som si všimol, že zariadenie je vyrobené efektívne, bez chýb, ale tiež s nadmernými hodnotami. Všetky diely sa výborne hodia a sú bezpečne pripevnené. Avšak bdelosť bola spôsobená pevnými panelmi.

Pokiaľ ide o ovládacie prvky, podľa môjho názoru je umiestnenie úpravy na hornom povrchu kompetentným a pohodlným riešením. Po pripojení elektrickej siete Redmond k sieti sa rozsvieti červený indikátor. Pokiaľ ide o zelenú, svieti, keď sa panely zahrievajú na nastavenú teplotu. Proces je riadený regulátorom, ktorý rotuje bez námahy a krok za krokom prepínania. Iba 5 prevádzkových režimov:

1. Prvý je na rozmrazovanie potravín;
2. Druhým je ohrievanie jedla;
3. Tretí režim je vhodný na prípravu horúcich sendvičov;
4. Štvrtý na vyprážanie rýb a zeleniny;
5. Piaty režim vyprážania kotletiek, steakov, grilovaného kurčaťa.

Neexistuje žiadny časovač, ale správa je už jednoduchá. Časom budete môcť presne určiť požadovanú teplotu na prípravu rôznych pokrmov.

V recenzii REDMOND RGM-M800 by som rád ponúkol trochu oboznámenie sa s pokynmi. Pred začatím práce developer odporúča utrieť telo elektrickej mriežky obyčajnou vlhkou handričkou. Odnímateľné časti by sa mali umyť vodou (mastnota). Potom inštalujte zariadenie na rovný povrch, pokiaľ možno odsadený od steny. Upozorňujeme, že horúca para môže poškodiť ďalšie vybavenie v bezprostrednej blízkosti grilu.

Po implementácii všetkých bodov z prípravnej časti som kábel pripojil k sieti. Po zapnutí som nenašiel nepríjemné pachy a dym. Približne 5 minút sa zariadenie zahrialo a začalo sa testovanie steakmastera.

Sila grilu Redmond SteakMaster RGM-M800 je 1765 wattov. To stačí na rýchle zahriatie panelov. Na dosiahnutie maximálnej teploty zariadenie potrebuje asi 3,5 minúty. Zároveň môžete kedykoľvek prepnúť z 3 na 2 režim alebo naopak. To nepoškodí gril. Je potrebné poznamenať, že obidva povrchy sú rovnomerne vyhrievané. Hneď musím povedať, že model RGM-M800 sa skutočne smaží a mäso nevarí ani nevaľuje pod vlastnou šťavou. Po ochladení trvá panely 15 až 20 minút. A to bolo možné pochopiť okamžite po príprave kuracieho filé.

Rozhodol som sa doplniť recenziu elektrického grilu SteakMaster RGM-M800 prípravou jedného z mojich obľúbených jedál - grilovaných vyprážaných krídel.

zloženie:

• kuracie krídla 1,5 kg;
• sójová omáčka 50 ml;
• kari omáčka 1 lyžička;
• mletá paprika / korenie zmes 1 lyžička;
• mletá paprika 1 lyžička;
• rozdrvený cesnak 1 lyžička;
• Soľ Adyghe, ale obvyklú chuť môžete použiť;

V našom prípade boli všetky korenia použité od výrobcu Kotanyi, ale môžete aj ďalšie spoločnosti.

Kuracie krídla spracujte z prebytočného peria (ak existuje), orezajte 3 falangy (voliteľné), umyte ich a vysušte. Pre marinádu premiešajte všetky ingrediencie, premiešajte, pridajte krídla a dobre premiešajte. Nechajte to variť asi 30 minút. Na varenie som zapol 4 režimy, pomocou ktorých som krídla dokázal variť za 15 minút.

Obrázok ukazuje, že sú dobre vyprážané a dokonca pokryté prekrásnou vyprážanou kôrou. Krídla zároveň zostali vo vnútri mäkké a veľmi šťavnaté. Vo všeobecnosti som nákup neľutoval. Ale bez ohľadu na emócie sa pokúsim byť subjektívny.

Podľa môjho názoru je najvýraznejším experimentom v recenzii REDMOND RGM-M800 smaženie bravčového mäsa.

zloženie:

• bravčové mäso (steak) 1,5 kg;
• mletá paprika / korenie zmes 1 lyžička;
• rozdrvený cesnak 1 lyžička;
• "Kaukazské byliny" 1 lyžička;
• olivový olej 20 ml;
• mletý kajenský korenie 0,5 lyžičky;

Na prípravu grilovaných steakov som najskôr umyl mäso, potom som ho nakrájal na niekoľko kúskov až do hrúbky 2 až 3 centimetre. Nakladal som, len som ho rozmazal trochou varenej omáčky. Odložil to na pol hodiny a pokračoval v testovaní. Na varenie som použil posledný režim. Bravčové mäso vyprážané pri maximálnej teplote 230 stupňov. Pritom sa výhody dobrej oblasti panela zdali zrejmé, pretože bolo možné umiestniť 3 veľké steaky. V prípade potreby je možné pridať 4 steaky, ale máme malú rodinu. Varenie trvalo asi 15 - 20 minút, píše sa, že varí rýchlejšie, ale keďže testoval bravčové mäso prvýkrát, pripravoval príliš hrubé steaky a chcel ho vyprášiť pre prípad, že to bude úplne jedno.

Ako vidíte, steaky sú pokryté chutnou kôrou. Zároveň sa všetky šťavy, ktoré sa uvoľnili počas procesu vyprážania, okamžite odparili. Je potrebné dodať, že panvice na pečenie nemazali pred varením bravčového mäsa nič, hoci som bol do nakladaného mäsa pridal trochu oleja, ale všetko sa na povrch nelepilo rovnomerne.

zloženie:

• baklažán 300 g;
• cuketa 300 g;
• cuketa 300 g;
• sladké červené / zelené korenie;

Pre marinádu:

• olivový olej 20 ml;
• Kaukazské byliny 1 lyžička;
• mletá paprika / korenie zmes 1 lyžička;

Spomínam si, že použili korenie a ich súpravy od výrobcu Kotanyi.

Umyla som všetku zeleninu a vysušila som ich. Ďalej paprika olúpaná zo semien a nakrájaná na plátky. Rozrezal som baklažán, cuketu a cukinu do tenkých kruhov. Korenie som zmiešal v samostatnej nádobe a pridal som tam zeleninu, premiešal, nechal ju variť 30 minút. Aby dokončil zložitú misiu, zapol na povrchu REDMOND RGM-M800 4 režimy. Varenie trvalo asi 8 - 10 minút

Určite sa mnohí, ako ja, pýtajú, či je možné piecť rožky alebo koláče na grile. Úprimne, pochyboval som, že toto ergonomické zariadenie zvládne úlohy rúry, ale ukázalo sa, že je to dobré a uspokojuje sušienky.

Výrobca odporúča variť hrnce a múku vo forme fólie. Za týmto účelom misku zakryte fóliou a zakryte horným panelom, pričom vyberte správnu teplotu. Prečítajte si pokyny. Vďaka plechu na pečenie z uhlíkovej ocele sa jedlo bude variť rovnomerne.

Je potrebné dodať, že v grile sa múčky z múky REDMOND RGM-M800 pečú rýchlejšie ako v rúre. V takom prípade nemusíte po varení tráviť veľa času praním.

Kvalita elektrického grilu je teda podľa môjho názoru dobrá. Ako ste už pochopili z prehľadu Redmond SteakMaster RGM-M800, je tu dostatok energie na varenie aj tvrdého mäsa a vlhkých jedál. V každom z testov som nebol schopný zistiť výsledný tuk a šťavu, pretože to všetko prúdilo do panvice. Všetko, čo som uvaril, vyprážané zo všetkých strán, to naznačuje rovnomerné zahrievanie a skutočné vyprážanie. Poteší sa schopnosťou presne nastaviť teplotu. Medzi výhody REDMOND RGM-M800 patrí kvalita poťahu, nízka hmotnosť, ergonómia elektrického grilu.

Podľa výsledkov testov som bol úplne spokojný, fotograf odo mňa, samozrejme, nie je veľmi dobrý, ale myslím si, že aj z mojich obrázkov je zrejmé, že gril od Redmond je dokonale zostavený, premyslený a pri vyprážaní vykazuje dobré výsledky. Mäso sa mi veľmi páčilo: bolo šťavnaté a nie také tučné, aké sa predtým robilo na bežnej panvici. Zelenina sa zase varila takmer okamžite. Krídla a kuracie filé sa tiež ukázali ako veľmi šťavnaté a v tomto prípade sa varili iba asi 10-15 minút. Kto môžem odporučiť elektrický gril SteakMaster RGM-M800? Myslím si, že tí, ktorí chcú rýchlo uvariť chutné mäso a zeleninu, pričom súčasne používajú minimum alebo vôbec nepoužívajú olej. Časti sú veľké. Preto aj pre veľkú rodinu je to vynikajúci pomocník v kuchyni!

Pokiaľ ide o nedostatky, Redmont steakmasters sú pravdepodobne hlavnými pevnými panelmi. Z tohto dôvodu vznikajú pri starostlivosti o zariadenie ťažkosti.