Okamžite treba poznamenať, že výkon zariadenia nie je prioritným parametrom, pretože na udržanie 40 - 45 stupňov stačí 8 wattov. Modely s výkonom do 450 W zároveň vyžadujú viac elektrickej energie a neposkytujú lepší výkon. Preto vám odporúčame venovať pozornosť hodnotenie výrobcov jogurtovzákaznícke recenzie a odborné posudky. Pomôže vám to pochopiť, ktoré vlastnosti a vlastnosti sú skutočne dôležité a ktoré sú obvyklými odborníkmi výrobcov.
Puzdrá a nádoby na jogurt
Asi najdôležitejším parametrom je materiál nádoby, kvalita a počet kužeľov jogurtu. A práve z tohto hľadiska nestojí za to šetriť. Prípad výrobcov jogurtov je týchto typov:
- Kov - najdrahšia možnosť, ktorá dáva zariadeniu elegantnejší dizajn a ďalšie;
- Plast - pri výbere jogurtov sa uistite, že materiál je špecificky označený PET alebo PETE.
Pokiaľ ide o kontajnery, môžu byť od 4 do 8 kusov s kapacitou od 150 do 200 gramov. Tu všetko záleží na tom, koľko varíte. K dispozícii sú aj modely s jednou misou od 0,8 do 1,5 litra. Podľa recenzií je prvá možnosť výraznou úsporou času. Pokiaľ ide o materiál, nádoby môžu byť vyrobené z kovu, plastu a skla. Ak sa rozhodnete pre výber produktov z polymérov, uistite sa, že sú to potraviny. Okrem toho si uvedomte, že nemôžete variť, ako je to v prípade skla. Na prípravu jogurtu by sa mali používať iba benígne baktérie, čo sa nedá dosiahnuť, ak nie sú poháre sterilizované. Preto ani vysoko kvalitné plastové obaly nie sú také účinné ako sklenené!
Druh kontroly
Podľa spôsobu riadenia môžu byť jogurty mechanické a elektronické. Prvá možnosť je vybavená časovačom, tlačidlom na zapnutie / vypnutie. Čas varenia trvá od 4 do 10 hodín, v závislosti od receptu a nádob. Elektronicky ovládané modely sú drahšie, ale majú viac funkcií. Napríklad automatické vypnutie, snímač teploty a vstavané recepty. Pri výbere jogurtu pre domácnosť nehrá typ kontroly osobitnú úlohu, pretože nemá vplyv na chuť. Pri práci s veľkým objemom fermentovaných mliečnych výrobkov je však výhodnejšia druhá možnosť.
Čo je dôležité vedieť pri výbere výrobcu jogurtov?
Aby ste si vybrali najlepšieho výrobcu jogurtov, musíte venovať pozornosť detailom, až po tvar nádob. Existujú modely so sekciami a obyčajným plochým dnom. Je zvláštne, že druhá možnosť je lacnejšia a lepšia, pretože oddeľovače nádob obmedzujú veľkosť nádoby. Ak sú v rodine deti a vy musíte veľa variť, nebude sa to zdať nedôležité. Okrem toho sa môžu rozbiť sklenené nádoby a neexistencia častí naznačuje, že v budúcnosti bude možné používať poháre akejkoľvek veľkosti (dokonca aj z detskej výživy).Nebude zbytočné, ak sú viečka pohárov natreté rôznymi farbami, takže každý člen rodiny má svoj vlastný.
Dôležité faktory
Málokto vie, že vonkajšie faktory, ako napríklad vibrácie, ovplyvňujú kvalitu jogurtu. Ak si chcete vybrať správny jogurtovač, uistite sa, že je vybavený gumenými nohami. Tým sa minimalizuje negatívny vplyv iných spotrebičov vrátane chladničky, práčky, mikrovlnnej rúry atď.
Je veľmi výhodné, ak sú poháre vybavené meradlom. Poprední výrobcovia pridávajú k pokynom recepty. Ak nemáte skúsenosti s prevádzkou tohto zariadenia, bude užitočné. Mnoho používateľov napríklad nevie, že pridanie sirupu, ovocia a iných prísad do jogurtu je možné až po jeho konečnej príprave.
Na záver by som chcel dodať, že moderné modely môžu byť vybavené ďalšími vlastnosťami vrátane prípravy srvátky a iných mliečnych výrobkov. Ako ukazuje prax, iba výber výrobcu jogurtov s funkciou prípravy tvarohu môže splniť očakávania. V iných prípadoch excesy vedú k tomu, že model nezvláda hlavné úlohy. Značnú úlohu samozrejme zohrávajú aj značka a pomer cena / kvalita. Preto dôrazne odporúčame prečítať si recenzie.
