SteakMaster RGM-M800 modeli, bütçe ızgaraları sınıfına aittir ve REDMOND serisi daha pahalı ve daha yeni bir modele sahiptir. Buna rağmen, elektrikli ızgara fiyat / kalite oranı bana en uygun görünüyordu. Aslında, müşteri incelemeleri, daha gelişmiş kapsama ve paketleme için fazla ödeme yapmanın bir anlamı olmadığına ikna oldu.
Teknik özellikler
gerilim | 220-240 V, 50 Hz |
güç | 1800 watt |
Korumayı yen | elektrik akımı sınıf I |
Fırın tepsisi | REDMOND RAM-BP1 |
Mutfak termometresi | REDMOND RAM-KT1 |
Gövde malzemesi | metal, plastik |
Panel Kaplama | yapışmaz |
Bir panelin genel boyutları | 291 × 261 mm |
Maksimum ısıtma sıcaklığı | 230 ± 3 ° C |
Güç göstergesi | orada mı |
Çalışmaya hazır göstergesi | orada mı |
Kademesiz ayarlanabilir sıcaklık | orada mı |
Çıkarılabilir yağ tepsisi | orada mı |
Aşırı ısınma koruması | telafi edilemez |
Kablo uzunluğu | 0,8 m |
Izgaranın genel boyutları | 349 × 115 × 353 mm |
Net ağırlık | 3,8 kg ±% 3 |
Görünüm REDMOND RGM-M800
REDMOND'ın elektrikli ızgarası bir tarif kitabı, garanti kartı, talimatlar ile birlikte teslim edildi. RGM-M800'ün görünümünün açıklamasında, vurgulanması gereken özel bir şey yoktur: biri yatay olan iki yatay panele sahip standart bir ızgara.
Artikülasyon kalitesi nedeniyle düzgün eğilir. Metal sap, kasanın boyutunun sınırlarını aşar, hafifçe bükülür. REDMOND RGM-M800 modeli metal ve ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır. Ağırlık 3.8 kilogramdır. Çoğu analog 4-5 kilogram ağırlığındadır. Fark benim için çok belirgin değil, ancak kız yeni cihazın ergonomisini takdir etti.
Üst yüzeyde, göstergeli plastik, şematik uçlardan oluşan bir regülatör vardır.
Alt panelin merkezinde dikdörtgen bir kase vardır - yağ için bir tepsi.
Kızartma panelleri, çıplak gözle görülebilen yapışmaz bir kaplama ile donatılmıştır. Açıldığında, cihaz kararlıdır. Sol taraftaki kilit nedeniyle, üst paneli 2 konuma getirebilirsiniz. Muhafazanın arkasında, ızgaranın başka bir yüzeye temas etmesini önleyen panelleri, güç kablosunu ve bacakları bağlayan bir kablo bulunur.
Pedli bacakların yüksekliği yaklaşık 2.5 santimetredir. Yüksek kalite ile yapılan detaylar, kaymayı önler. Tabanın arka planına karşı, telin saklanması için gerekli bölmeyi de bulabilirsiniz.
RGM-M800 elektrikli ızgara incelemesinin ilk bölümünü özetleyerek, cihazın hatasız, ancak aşırı miktarlarda verimli bir şekilde yapıldığını not ediyorum. Tüm parçalar mükemmel bir şekilde oturur, güvenli bir şekilde sabitlenir. Her ne kadar uyanıklık çıkarılamayan kızartma panellerinden kaynaklansa da.
Izgara yönetimi
Kontrollere gelince, bence, ayarın üst yüzeydeki yeri yetkin ve uygun bir çözümdür. Redmond elektrikli ızgarayı ağa bağladıktan sonra kırmızı bir gösterge yanar. Yeşil gelince, paneller ayarlanan sıcaklığa ısındığında yanar. Proses, çaba ve adım adım geçiş olmadan dönen bir kontrolör tarafından kontrol edilir. Sadece 5 çalışma modu:
- Birincisi, yiyecekleri çözdürmek için tasarlanmıştır;
- İkincisi yiyecekleri ısıtmak içindir;
- Üçüncü mod, sıcak sandviç yapmak için uygundur;
- Balık ve sebze kızartma için dördüncü;
- Pirzola, biftek, ızgara tavuk kızartma için beşinci mod.
Zamanlayıcı yok, ancak yönetimi zaten kolay. Zamanla, çeşitli yemekleri pişirmek için gerekli sıcaklığı doğru bir şekilde belirleyebileceksiniz.
İşe hazırlık
REDMOND RGM-M800 incelemesinde, talimatlara biraz aşina olmak istiyorum. Çalışmaya başlamadan önce, geliştirici elektrikli ızgara gövdesini normal bir nemli bezle silmenizi önerir. Çıkarılabilir parçalar su ile yıkanmalıdır (yağ karteri). Ardından, cihazı tercihen duvardan girintili düz bir yüzeye kurun. Sıcak buharın ızgaranın yakınındaki diğer ekipmanlara zarar verebileceğini lütfen unutmayın.
Hazırlık bölümündeki tüm noktaları uyguladıktan sonra, kabloyu ağa bağladım. Açtıktan sonra hoş olmayan kokular ve duman bulamadım. Yaklaşık 5 dakika cihazı ısıttı ve steakmaster'ı test etmeye başladı.
Elektrikli ızgaraya genel bakış SteakMaster RGM-M800
Redmond SteakMaster RGM-M800 ızgaramızın gücü 1765 watt. Bu, panelleri hızlı bir şekilde ısıtmak için yeterlidir. Maksimum sıcaklığa ulaşmak için cihazın yaklaşık 3,5 dakikaya ihtiyacı vardır. Aynı zamanda, istediğiniz zaman 3 moddan 2 moduna geçebilir veya tam tersi yapabilirsiniz. Bu ızgaraya zarar vermez. Her iki yüzeyin de eşit şekilde ısıtıldığına dikkat edilmelidir. Hemen söylemeliyim ki RGM-M800 modeli gerçekten kızartır ve kendi suyunda et pişmez veya pişmez. Pişirme işlemi 15-20 dakika sürdükten sonra panellerin soğuması gerekir. Ve tavuk filetosunun hazırlanmasından hemen sonra anlamak mümkün oldu.
Tavuk kanatları pişirme
En sevdiğim yemeklerden birini - ızgara kızarmış kanatları hazırlayarak SteakMaster RGM-M800 elektrikli ızgara incelemesini tamamlamaya karar verdim.
maddeler:
- tavuk kanadı 1.5 kg;
- soya sosu 50 ml;
- köri sosu 1 çay kaşığı;
- öğütülmüş karabiber / karabiber karışımı 1 çay kaşığı;
- öğütülmüş kırmızı biber 1 çay kaşığı;
- ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı;
- Tuzu adyghe, ama her zamanki gibi tatmak için kullanabilirsiniz;
Bizim durumumuzda, tüm baharatlar üretici Kotanyi'den kullanıldı, ancak başka şirketler de yapabilirsiniz.
Tavuk kanatlarını fazla tüylerden (varsa) işleyin, 3 falanj (isteğe bağlı) kesin, yıkayın ve kurulayın. Marine için tüm malzemeleri karıştırın, karıştırın, kanat ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Yaklaşık 30 dakika demlenmeye bırakın, yemek pişirmek için kanatları sadece 15 dakikada pişirmeyi başardığım 4 modu açtım.
Resim, iyi kızarmış olduklarını ve hatta güzel bir kızarmış kabukla kaplandığını göstermektedir. Aynı zamanda, kanatlar içeride yumuşak ve çok sulu kaldı. Genel olarak, satın alma pişman etmedi. Fakat duygular ne olursa olsun öznel olmaya çalışacağım.
Domuz biftek
Bence, REDMOND RGM-M800 incelemesinde en çarpıcı deney domuz kızartma.
maddeler:
- domuz eti (biftek) 1.5 kg;
- öğütülmüş karabiber / karabiber karışımı 1 çay kaşığı;
- ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı;
- "Kafkas otları" 1 çay kaşığı;
- zeytinyağı 20 ml;
- öğütülmüş kırmızı biber 0.5 çay kaşığı;
Izgara biftek hazırlamak için önce eti yıkadım, sonra 2-3 cm kalınlığa kadar birkaç parçaya ayırdım. Turşu yapmadım, sadece biraz pişmiş sosla bulaştım. Yarım saat erteledi ve teste geçti. Yemek pişirmek için son modu kullandım. Maksimum 230 derece sıcaklıkta kızartılmış domuz eti. Bu süreçte, 3 büyük biftek yerleştirmek mümkün olduğundan iyi bir panel alanının avantajları açık görünüyordu. İstenirse 4 biftek eklenebilir, ancak küçük bir ailemiz var. Yemek pişirmek yaklaşık 15-20 dakika sürdü, daha hızlı pişirdiği yazılıyor, ancak domuz eti ilk kez test ettiğinden çok kalın biftek yaptı ve her ihtimale karşı tamamen kızartmak istedi.
Gördüğünüz gibi, biftek lezzetli bir kabukla kaplıdır. Aynı zamanda, kızartma işlemi sırasında açığa çıkan tüm meyve suları anında buharlaştı. Kızartma panellerinin domuz eti pişirmeden önce bir şey yağlamadığını eklemeye değer, ancak et turşusu sırasında bitkilere biraz yağ ekledi, ancak her şey yüzeye eşit olarak yapışmadı.
Sebze yemek
maddeler:
- patlıcan 300 g;
- kabak 300 g;
- kabak 300 g;
- tatlı kırmızı / yeşil biber;
Marine için:
- zeytinyağı 20 ml;
- Kafkas otları 1 çay kaşığı;
- öğütülmüş karabiber / karabiber karışımı 1 çay kaşığı;
Üretici Kotanyi'den baharat ve set kullandıklarını hatırlıyorum.
Bütün sebzeleri yıkadım ve kurutdum. Sonra, biber tohumlardan soyulur ve dilimlenir. Patlıcan, kabak ve kabakları ince halkalar halinde kestim. Baharatları ayrı bir kapta karıştırdım ve oraya sebze ekledim, karıştırdım, 30 dakika demleyelim. Karmaşık bir görevi tamamlamak için REDMOND RGM-M800'ün yüzeyinde 4 modu açtı. Pişirmek yaklaşık 8-10 dakika sürdü
Fırın Modu Testi RGM-M800
Şüphesiz, benim gibi çoğu, ızgarada rulo veya turta pişirmenin mümkün olup olmadığını merak ediyor. Dürüst olmak gerekirse, bu ergonomik cihazın fırının görevleriyle başa çıkacağından şüphe ettim, ancak iyi, tatmin edici bisküvi olduğu ortaya çıktı.
Üretici, folyo formunda pişirme güveçleri ve un ürünlerini önerir. Bunu yapmak için, çanağı folyo ile örtün ve doğru paneli seçerek üst panel ile örtün. Talimatları okuyun. Karbon çelik fırın tepsisi sayesinde yiyecekler eşit şekilde pişirilir.
Izgarada REDMOND RGM-M800 un yemeklerinin fırında olduğundan daha hızlı pişirildiğini eklemeye değer. Bu durumda, pişirdikten sonra çok fazla zaman yıkama ekipmanı harcamanıza gerek yoktur.
Kişisel değerlendirme SteakMaster RGM-M800 grill
Bu nedenle, elektrikli ızgara kalitesi, bence, iyi. Redmond SteakMaster RGM-M800'ün incelemesinden zaten anladığınız gibi, güç sert et ve ıslak yiyecekleri bile pişirmek için yeterlidir. Testlerin her birinde, ortaya çıkan yağ ve suyu tespit edemedim, çünkü tüm bunlar tavaya aktı. Pişirdiğim her şey, her taraftan iyi kızartılmış ve bu düzgün bir ısıtma ve gerçek kızartma anlamına geliyor. Sıcaklığı doğru bir şekilde ayarlama yeteneğinden memnun. REDMOND RGM-M800'ün avantajları arasında kaplamanın kalitesi, düşük ağırlık, elektrikli ızgaranın ergonomisi sayılabilir.
Sonuç
Test sonuçlarına göre, tamamen memnun kaldım, benden gelen fotoğrafçı elbette çok değil, ama resimlerimden bile Redmond'un ızgarasının mükemmel bir şekilde monte edildiği, düşündüğü ve kızartma sırasında iyi sonuçlar verdiği açık. Eti gerçekten çok sevdim: sulu ve daha önce sıradan bir tavada yapıldığı kadar şişman değildi. Sebzeler de neredeyse anında pişirildi. Kanatları ve tavuk fileto da çok sulu olduğu ortaya çıktı ve bu durumda sadece 10-15 dakika pişti. SteakMaster RGM-M800 elektrikli ızgarayı kim önerebilirim? Lezzetli et ve sebzeleri, aynı anda en az kullanarak veya hiç yağ kullanmadan hızlı bir şekilde pişirmek isteyenler düşünüyorum. Bölümleri büyük. Bu nedenle, büyük bir aile için bile, bu mükemmel bir mutfak yardımcısıdır!
Eksikliklere gelince, Redmont biftek ustaları muhtemelen ana olanlar sabit panellerdir. Onlar nedeniyle, ekipmanın bakımında zorluklar ortaya çıkıyor.
- düzgün sıcaklık dağılımı;
- yüksek performans;
- model gerçekten güveçleri değil, ürünleri kızartır;
- hassas sıcaklık kontrolü;
- büyük ocak;
- güvenilirlik;
- para için değer.
- sabit paneller.