Per fer-ho, heu d’entendre el disseny dels electrodomèstics, la finalitat i els tipus previstos. Necessiteu una mica d’atenció i comprensió de les vostres necessitats. El fet és que els productes descrits tenen els seus avantatges i desavantatges en diversos camps d’operació.
Per a què serveix una batedora?
La batedora és un electrodomèstic que té com a tasca principal barrejar i batre aliments. Com a elements de treball s'utilitzen dos nimbus, que baten de forma ràpida i eficaç productes com: crema, clares d'ou, cremes, maionesa i altres. Per regla general, el kit inclou ganxos forts dissenyats per preparar barreges més pesades, per exemple, la massa. I així, per què necessitem una batedora, esbrinat! En primer lloc, aquest dispositiu és necessari per batre productes que durant la barreja intensa ens permeten crear plats com ara ous remenats, marshmallows, eggnogs, bisse, etc. Però, heu d’entendre que l’abast de les batedores depèn del tipus de dispositiu. Les invencions modernes són capaces de realitzar no només tasques claus (descrites), sinó també altres.
Tipus de mescles i el seu abast
Aclarirem de seguida, no considerem dispositius combinats, com els transformadors d’aliments. Ens interessa exclusivament quin tipus de batedores hi ha?
- Manual: solucions la potència de les quals varia en el rang de 150 a 240 watts. Segons el nom, és clar que per a barrejar i batre productes, cal tenir en compte les tècniques. Ideal per fer còctels, menjar per a nadons. Es pot cuinar a qualsevol bol;
- Estacionaris: batedores que necessàriament tenen un suport i un bol especial. Això és convenient perquè el procés no va acompanyat de contaminació de l’usuari i objectes circumdants. Per regla general, les batedores estacionàries tenen dimensions significatives, però requereixen un mínim d’esforç per part dels propietaris;
- Els mescladors planetaris: es distingeixen per un disseny més complex. El funcionament del dispositiu de barrejar elements s’assembla al moviment dels planetes al voltant del sol, que, de fet, determina el nom de la tècnica. Per regla general, els dispositius s’utilitzen amb finalitats comercials: cafeteries, restaurants, fleques. En conseqüència, és bastant difícil explicar per què es necessita una mescladora planetària a la vida quotidiana. Tot i això, sovint el dispositiu es pot veure a les cuines de famílies nombroses.
Així, independentment del tipus de batedores tenen un àmbit de funcionament estret: puré de patates, creps, creps, maionesa, batuts, massa.
Què pot fer un licuador?
Un mesclador és un electrodomèstic que té com a tasca principal moldre i barrejar els ingredients. El disseny d'aquests dispositius es caracteritza per la presència de ganivets d'acer afilats, que en girar-se ràpidament, fins i tot trituren eficaç les nous. Les solucions modernes fan un excel·lent treball de trencar gel, picar verdures, picar pa ratllat. Quan trieu entre una batedora i una batedora, tingueu en compte que en aquest darrer cas no serà possible pastar la massa amb creps i creps. Tot i així, per fer deliciosos còctels barrejats amb gel, aquests productes són sens dubte millors.
Tipus de mescladores i característiques
Parlant de què són els mescladors, els experts distingeixen 4 tipus de models:
- Estacionaris: els dispositius estan destinats a la preparació de sopes de puré, mousses, còctels amb gel. Sovint se'ls anomena "sacsejadors". Aquests dispositius atrauen amb facilitat d'ús i funció de neteja ràpida. Però, no són adequats per picar carn i altres aliments tous;
- Chopper: un licuador específic, fabricat en forma de matràs amb motor de broquet. A l’interior de la construcció hi ha un ganivet afilat que captura una gran zona d’espai. Aquests models són adequats per cuinar carn picada, picar verdures. La potència és superior a la dels analògics estacionaris en uns 150 W (gairebé 2 vegades);
- Batedora de mà: solucions més potents equipades amb plàstic resistent a la calor. Apte per treballar amb substàncies calentes. La potència oscil·la entre els 450 i els 600 watts.
- Combinats: dispositius que combinen les característiques de picadores i batedores de mà. Gràcies a la presència d’una bomba de buit, es pot bombar aire per dins, cosa que contribueix a un magatzematge més llarg de productes.
Així, els mescladors són millors que els mescladors quant a productes de mòlta, que fan còctels, però ho fan pitjor amb la massa i les cremes amassant.
Què és millor triar una batedora o una batedora?
Responent a la pregunta plantejada, observem que el preu mitjà del nostre classificació de les batedores varia en el rang de 6 a 8 mil rubles. En aquest cas, podeu trobar un model per a 750 i 75 000 rubles. cost mitjà mescladors més importants constitueix de 10 a 12 mil rubles. En conseqüència, les trituradores són una mica més cares, cosa que es pretén per un àmbit més ampli. Però, si no sabeu quin és el millor mesclador o mesclador específic per a vosaltres, tingueu en compte que els dispositius gestionen tasques diferents de maneres diferents. Donem una breu llista d’exemples rellevants:
- per a la cocció - millor mesclador;
- per a maionesa, ketchup, batudes d'ou, escuma exuberant, gelat - una batedora és millor;
- per a la preparació de puré de verdures, puré de sopes, batut - millor liquadora;
- per a truites, còctels, menjar per a nadons: la batedora és millor;
- per picar verdures, herbes, carn picada - millor picadora.
Esperem que us hagi ajudat a resoldre la pregunta. A més, us recomanem que us familiaritzeu amb les valoracions dels productes actuals per estudiar els avantatges i els contres de models específics. Compartiu els vostres comentaris i ajudeu a altres usuaris a prendre la decisió correcta entre una batedora o una batedora.
