Hvordan vælger man en juicer?

Hver dag tilbyder producenterne nye funktionelle enheder, der prøver at øge deres effektivitet og omfang. Det er værd at sige, at det stadig er bedre at bruge en blender til at fremstille en smoothie. Men du kan lave lækker juice ved hjælp af følgende typer juice:

1. Citrus;
2. Auger;
3. Centrifugal.

Den første mulighed er et billigt udstyr, der har få muligheder. For at tilberede en velsmagende drink skal du skære frugten i halvdelen og trykke en af ​​dens dele til dysen. Det er ønskeligt, at der er flere - til store og små frugter. Når du vælger en juicer til citrusfrugter, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​omvendt rotationstilstand. Hvad angår nyttige yderligere funktioner, bør de omfatte et system til at kontrollere niveauet af papirmasse og direkte servering af en drink i et glas. Faktisk vil vi ikke fokusere på denne type udstyr, da enhederne ikke er i særlig efterspørgsel.

Denne type udstyr har været på markedet i over 40 år. I løbet af denne tid har producenterne lært, hvordan man fremstiller enheder, der ikke ødelægger strukturen af ​​juice. Men så du kan vælge den rigtige saftpresser til hjemmet, er det værd at tale om en række vigtige parametre for sådanne enheder. Princippet for betjening af en skruepresser ligner en kødslibemaskine. Efter bogmærket males produkterne og slives derefter gennem nettet. Som et resultat konserveres op til 90% af tyk, velsmagende juice. Den største fordel er fremgangsmåden til presning af ingredienserne, som ikke tilvejebringer opvarmning af arbejdselementer og produkter. Derfor forbliver de nødvendige sporstoffer og vitaminer i saften. Derudover sørger kogeteknologien ikke for oxidation af væsken med ilt, hvilket giver dig mulighed for at spare maksimalt fiber. Sådanne anordninger kan være lodrette og vandrette. Forskellene er kun i designfunktionerne for placeringen af ​​skruen.

Den første ting, du skal være opmærksom på, når du vælger en juicer er sagens kvalitet. Mange skrupelløse producenter bruger dårlig plastik til at fremstille deres modeller. Vi har brug for BPA-fri standard, som ikke indeholder bisphenol og ikke udsender skadelige stoffer.

Skrue - skal være lavet af medicinsk stål med høj styrke og have et godt greb til komprimering af bladgrøntsager, urter og mere. I lodrette modeller er det inde i tanken. Det vigtigste tegn på dets kvalitet er knoglestrukturen og tilstedeværelsen af ​​to skruer. Jo flere skruer, jo hurtigere kan du skabe velsmagende og sund frisk.

Skålene er lavet af glas, rustfrit stål eller plast. Volumen kan variere fra 300 ml til 2 liter. Naturligvis afhænger enhedens størrelse og vægt af kapaciteten. Hvis du ikke selv er for doven til at skære grøntsager og frugter, kan du spare på dimensionerne på nakken beregnet til madlavning. Hvis der er børn i huset, skal du sørge for, at der er en særlig dækning til beskyttelse mod børn. Bemærk, at nakkestørrelse også påvirker ydeevnen. Hvis den er for bred, skal du bruge en lang skrue, som er mindre effektiv end en skrue.

Skruesaftgivere er konventionelt opdelt i modeller af første og anden generation. Ældre enheder har en effekt på omkring 80 o / min. Moderne analoger forbedres og giver op til 40 omdrejninger pr. Minut. Det følger heraf, at ved valget af en skruejuicer ikke er strømmen en prioritetskarakteristik, da vægten lægges på den blide ekstraktion af ingredienser. Enheden skal slibe grøntsager, frugter og kornplanter glat, nøjagtigt og med et minimum af rester. Samtidig giver den anden generation af skruejuicere høj effektivitet, da de giver dig mulighed for at justere kagens tørhed på grund af en speciel afbryder.

Sådanne produkter betragtes som universelle, selvom de er mere egnede til at arbejde med faste grøntsager og frugter. De kan udstyres med en kanonisk eller cylindrisk separator. Den første mulighed bruges til industrielle formål. Derfor, hvis du vælger en centrifugalsaftpresser til hjemmet, skal du fokusere på enheder med en cylindrisk form på madbeholderen. Alle modeller af denne klassificering er udstyret med en masseindsamlingsbeholder. Udbyttet af juice når samtidig højst 75%. Hvis du planlægger at købe en sådan enhed, skal du sørge for, at beholderen til kagen var praktisk - let frakoblet.

Strøm - Juiceudgangshastigheden afhænger direkte af denne parameter. Den bedste indikator er fra 8 til 10 tusind omdrejninger pr. Minut. I betragtning af ydeevnen er der ingen blid spin-tilstand. Eksperter anbefaler derfor ikke at vælge centrifugalsaft til tilberedning af tomatsaft, fordi alt kødet forbliver på skålens vægge. Modstykker med skruer klarer sig bedre med tomater.

Hastighedsregulator - jo mere, jo mere praktisk er det at arbejde med forskellige produkter. Som regel er den første tilstand velegnet til fremstilling af juice fra bløde fødevarer: fersken, blommer, bær. Den anden er mere intens, og giver dig mulighed for at presse juice fra hårde frugter og grøntsager, herunder æbler, gulerødder, spinat osv.

Filternet - der er stemplet og mesh. Den anden mulighed er bedre, men kvaliteten afhænger af prisen. Som praksis viser, skal de ændres efter et år.

• Tagrendiameter - påvirker ikke ydelsen. Derfor er det bedre at fokusere på halse med en større diameter for ikke at skære produkterne, men placere dem hele.
• Kande - fortrinsvis udstyret med en skumseparator. Når du vælger en centrifugalsaftpresser til frugt eller grøntsager, skal du forstå, at du ikke kan slippe væk fra dannelsen af ​​skum, selv med den mindste hastighed.
• Tud - skal indtage flere positioner, så du kan forhindre dryp af overskydende dråber på bordet.
• Motorbeskyttelse - enheden anbefales ikke til brug i mere end 15 minutter. For at undgå overophedning af motoren under massearbejde er det vigtigt, at modellen er udstyret med ekstra beskyttelse.

Endelig vil jeg gerne tilføje, at koreanske virksomheder har opnået særlig succes i produktionen af ​​saftpressere, som lægger større vægt på sund ernæring og kvaliteten af ​​det tilsvarende udstyr. Husk, at førende producenter af sundt spiseudstyr tester deres opfindelser, tjekker kvalitet i fabrikker og tilbyder en garanti på op til 10 år.På det tidspunkt lavede kun kendte mærker carbon-copy-produkter uden at bekymre sig om materialernes kvalitet, især net. Derfor er et andet vigtigt aspekt ved valg af saftpresser til frugt og grønsager, der angiver enhedens kvalitet, garantiperioden.