Wie wählt man einen Joghurthersteller?

Der vielleicht wichtigste Parameter ist das Material des Behälters, die Qualität und Anzahl der Zapfen für Joghurt. Und gerade in dieser Hinsicht lohnt es sich nicht zu sparen. Es gibt folgende Fälle für Joghurthersteller:

• Metall - die teuerste Option, die dem Gerät ein eleganteres Design verleiht und vieles mehr.
• Kunststoff - Achten Sie bei der Auswahl eines Joghurtherstellers darauf, dass das Material speziell mit PET oder PETE gekennzeichnet ist.

Behälter können 4 bis 8 Stück mit einer Kapazität von 150 bis 200 Gramm sein. Hier hängt alles davon ab, wie viel Sie kochen. Es gibt auch Modelle mit einer Schüssel von 0,8 bis 1,5 Liter. Gemessen an den Bewertungen bietet die erste Option eine erhebliche Zeitersparnis. Behälter können aus Metall, Kunststoff und Glas hergestellt werden. Wenn Sie sich für Produkte aus Polymeren entscheiden, stellen Sie sicher, dass es sich um Lebensmittel handelt. Beachten Sie außerdem, dass Sie sie nicht kochen können, wie dies bei Glas der Fall ist. Für die Herstellung von Joghurt sollten nur gutartige Bakterien verwendet werden, was nicht erreicht werden kann, wenn die Gläser nicht sterilisiert werden. Daher sind auch hochwertige Kunststoffbehälter nicht so effektiv wie Glasbehälter!

Durch die Methode der Steuerung können Joghurthersteller mechanisch und elektronisch sein. Die erste Option ist mit einem Timer und einer Ein / Aus-Taste ausgestattet. Die Garzeit beträgt je nach Rezept und Behälter 4 bis 10 Stunden. Elektronisch gesteuerte Modelle sind teurer, haben aber mehr Funktionen. Zum Beispiel automatische Abschaltung, Temperatursensor und eingebaute Rezepte. Bei der Auswahl eines Joghurtherstellers für zu Hause spielt die Art der Kontrolle keine besondere Rolle, da sie den Geschmack nicht beeinflusst. Bei der Arbeit mit großen Mengen an Milchprodukten ist jedoch die zweite Option vorzuziehen.

Um den besten Joghurthersteller auszuwählen, müssen Sie auf Details achten, bis hin zur Form der Behälter. Es gibt Modelle mit Abschnitten und einem normalen flachen Boden. Seltsamerweise ist die zweite Option billiger und besser, da Gefäßteiler die Behältergröße begrenzen. Wenn Kinder in der Familie sind und Sie viel kochen müssen, scheint dieser Aspekt nicht unwichtig zu sein. Darüber hinaus können Glasbehälter zerbrechen, und das Fehlen von Abschnitten weist darauf hin, dass in Zukunft Gläser jeder Größe (auch unter Babynahrung) verwendet werden können.Es ist nicht überflüssig, wenn die Deckel der Gläser in verschiedenen Farben bemalt sind, so dass jedes Familienmitglied seine eigenen hat.

Nicht viele Menschen wissen, dass äußere Faktoren wie Vibrationen die Qualität von Joghurt beeinflussen. Wenn Sie den richtigen Joghurthersteller auswählen möchten, stellen Sie sicher, dass er mit Gummibeinen ausgestattet ist. Dadurch werden die negativen Auswirkungen anderer Geräte wie Kühlschrank, Waschmaschine, Mikrowelle usw. minimiert.

Es ist sehr praktisch, wenn die Gläser mit einer Messskala ausgestattet sind. Führende Hersteller fügen der Anleitung Rezepte hinzu. Wenn Sie keine Erfahrung mit der Bedienung dieses Geräts haben, ist dies hilfreich. Viele Anwender wissen beispielsweise nicht, dass das Hinzufügen von Sirup, Früchten und anderen Zutaten zu Joghurt erst nach seiner endgültigen Zubereitung möglich ist.

Abschließend möchte ich hinzufügen, dass moderne Modelle mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet werden können, einschließlich der Zubereitung von Molke und anderen fermentierten Milchprodukten. Wie die Praxis zeigt, kann nur die Wahl eines Joghurtherstellers mit der Funktion der Zubereitung von Hüttenkäse die Erwartungen erfüllen. In anderen Fällen führen Exzesse dazu, dass das Modell die Hauptaufgaben nicht erfüllt. Natürlich spielen auch die Marke und das Preis-Leistungsverhältnis eine wichtige Rolle. Wir empfehlen daher dringend, Bewertungen zu lesen.