Επισκόπηση της ηλεκτρικής σχάρας SteakMaster RGM-M805

Η premium ηλεκτρική σχάρα της Redmond διατίθεται σε ένα φωτεινό, κομψό κουτί. Μπορεί να φανεί ότι ο κατασκευαστής δεν εξοικονομεί χρήματα στην εκτύπωση, αλλά για κάποιο λόγο δεν υπάρχει λαβή για εύκολη μεταφορά της συσκευής.

Με βάση τις εικόνες στο κουτί, μπορείτε να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά της συσκευής, τα οποία παρουσιάζονται στην μπροστινή πλευρά - ένδειξη του βαθμού τηγανίσματος, προσδιορισμός του πάχους της μπριζόλας και άνοιγμα 180 μοιρών. Η εικόνα και η επιγραφή "πραγματικά τηγανητά" τράβηξαν αμέσως το μάτι μου. Ανοίγοντας το πακέτο, στο κουτί βρήκα μια μονάδα 4,5 κιλών, επαγγελματικά συσκευασμένη.

Στις πλευρές της συσκευής προστατεύστε τις γλωττίδες αφρού. Οι επιλογές περιλαμβάνουν:

1. Βιβλίο συνταγής εταιρείας
2. Δίσκος συλλογής λιπών και λαδιών.
3. Σαφείς οδηγίες.
4. Στην πραγματικότητα, η ίδια η σχάρα?
5. Βιβλίο υπηρεσιών REDMOND;
6. Αφαιρούμενα πάνελ ποιότητας.

Στην πραγματικότητα, κατά τη γνώμη μου, ο εξοπλισμός αντιστοιχεί στην τιμή, καθώς και στην ποιότητα της συσκευασίας.

Όπως μπορείτε να παρατηρήσετε εσείς, η συσκευή φαίνεται κομψή και αξιόπιστη. Τα επιχρυσωμένα δομικά στοιχεία συνδυάζονται τέλεια με μεταλλικά ένθετα και καμπύλα σχήματα. Μια σημείωση γοητείας προστίθεται από το "Redmond SteakMaster" - η επιγραφή είναι σφραγισμένη.

Ο πίνακας ελέγχου φαίνεται αρκετά εντυπωσιακός, ξεχωρίζει με μεταλλικό ένθετο στο φόντο γυαλιστερού πλαστικού. Αποτελείται από 10 κουμπιά και 4 ενδείξεις. Στην ανασκόπηση της σχάρας RGM-M805 θέλω να σημειώσω ότι δεν βρήκα ελαττώματα στο σχεδιασμό.

Το κάλυμμα της ηλεκτρικής σχάρας είναι προσαρτημένο στη λαβή με δύο μεντεσέδες. Μια πρόσθετη βάση στα δεξιά χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του ύψους για τα προϊόντα. Δεν ήταν δυνατό να μάθουμε ακριβώς πού βρίσκεται ο μαγνητικός αισθητήρας για να μετρήσει το βέλτιστο ύψος για μπριζόλες μαγειρέματος. Η ίδια η πένα είναι επίσης κατασκευασμένη από μέταλλο, που βρίσκεται 4-5 εκατοστά από το κάλυμμα. Επομένως, ελαχιστοποιείται η πιθανότητα εγκαύματος.

Στο πίσω μέρος υπάρχει ένα αφαιρούμενο δοχείο σχεδιασμένο για τη συλλογή λίπους.Αφαιρείται και εγκαθίσταται χωρίς πολλή προσπάθεια.

Το κουμπί που σας επιτρέπει να ανοίξετε το SteakMaster 180 ° βρίσκεται στη θέση στερέωσης της λαβής στη δεξιά πλευρά.

Τα αφαιρούμενα πάνελ της συσκευής είναι κατασκευασμένα από κράμα αλουμινίου υψηλής ποιότητας, επιπλέον επεξεργασμένο με αντικολλητική επίστρωση. Στερεώθηκε με κουμπιά που φαίνονται αρκετά αξιόπιστα. Στην περιγραφή της σχάρας REDMOND RGM-M805, ένα θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται στο πίσω μέρος του πίνακα αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Όπως γνωρίζετε, λόγω της κακής προσαρμογής του θερμαντήρα στη δομή, παρατηρείται κακή απόδοση. Σε αυτό το μοντέλο, το πρόβλημα επιλύεται αρκετά ικανοποιητικά.

Το φαγητό παρέχεται μέσω επαφών που έχουν ειδικές εσοχές. Επίσης κάτω από τα πάνελ υπάρχουν εξαρτήματα με ελατήριο που παρέχουν καλή εφαρμογή στη βάση.
Στο κάτω μέρος υπάρχουν αεραγωγοί και πόδια με καουτσούκ τακάκια. Επομένως, η συσκευή δεν γλιστρά στο τραπέζι.

Έτσι, κατά την ανασκόπηση της ηλεκτρικής σχάρας RGM-M805, πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι υπάρχουν δύο τρόποι μαγειρέματος: σε αναδιπλούμενη και αποσυναρμολογημένη μορφή. Δεδομένου ότι υπάρχει μια ένδειξη, στη χειροκίνητη λειτουργία δεν έπρεπε να μαγειρέψουν. Τα εγκατεστημένα προγράμματα ήταν αρκετά για να μαγειρέψουν μπριζόλες χοιρινού κρέατος, να τηγανίσουν βόειο κρέας και να φτιάξουν φτερούγες κοτόπουλου (σχάρα).

Τα κύρια κουμπιά:

• On / Off - σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τη σχάρα.
• OK - ξεκινήστε μετά την επιλεγμένη λειτουργία.
• M - μετάβαση σε χειροκίνητο μαγείρεμα.

Προγράμματα μαγειρικής:

1. Ζέσταμα;
2. Μπέικον;
3. Πουλί;
4. Λουκάνικα
5. Κρέας;
6. Ψάρι;
7. Burgers

Δεν χρησιμοποίησα το SteakMaster RGM-M805 ως φούρνο, γιατί πιστεύω ότι μια τέτοια συσκευή δεν μπορεί να συγκριθεί με έναν πλήρη φούρνο. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να αγοράσετε το φύλλο ψησίματος με επωνυμία RAM-BP1 ή ειδικά πιάτα ψησίματος αλουμινίου για να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή. Κρίνοντας από τη δήλωση των προγραμματιστών, το επώνυμο αξεσουάρ διατηρεί τη θερμότητα καλά και παρέχει γρήγορη απόσβεση και ψήσιμο πίτας.

Σε λειτουργία 180 μοιρών, είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε μικρά κομμάτια κρέατος, λαχανικών και φρούτων. Δεδομένου ότι ο θερμαντήρας είναι ενσωματωμένος στον πίνακα, η διαδικασία διαρκεί λίγο χρόνο. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας το SteakMaster ξεδιπλωμένο, μπορείτε να μαγειρέψετε σε δύο πάνελ ταυτόχρονα - μια εξαιρετική επιλογή για μια μεγάλη οικογένεια!

Για την προετοιμασία όλων αυτών των προϊόντων χρησιμοποιήθηκε το SteakMaster ως ψησταριά. Δηλαδή, βασίστηκε σε αυτόματα προγράμματα. Χαίρομαι που η συσκευή διατηρεί σταθερά τη θερμότητα, επιτρέπει την επίτευξη τέλειου τηγανίσματος: Σπάνιο (αδύναμο), MEDIUM (μεσαίο), WELL DONE (ισχυρό). Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 240 ° C. Ειλικρινά, δεν κατάλαβα αμέσως πώς καθορίζει το μοντέλο τη βέλτιστη θερμοκρασία. Η διαδικασία μπριζόλας έπρεπε να διακοπεί, αλλά ως αποτέλεσμα, έγιναν νόστιμα πιάτα για να ελέγξετε τη σχάρα επαφής RGM-M805.

Ειλικρινά, η πρώτη δοκιμή πραγματοποιήθηκε για χάρη του πειράματος - όχι για το αποτέλεσμα! Ήταν απλώς ενδιαφέρον εάν το γκριλ θα μπορούσε ανεξάρτητα να καθορίσει τον βέλτιστο χρόνο για το τηγάνισμα μικρών κομματιών βοείου κρέατος, ή αν απλά κάψει. Ως αποτέλεσμα, καταφέραμε να το φέρω καλά, και τα μικρά κομμάτια αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα και όχι στεγνά. Αυτό παρά το γεγονός ότι δεν ενοχλήθηκε με τη μαρινάδα. Στην ανασκόπηση της ηλεκτρικής σχάρας επαφής RGM-M805 θέλω να σημειώσω ότι ο σχεδιασμός έχει γίνει σωστά. Η υπερβολική υγρασία παρέμεινε στο τηγάνι, το κρέας καλύφθηκε με μια νόστιμη κρούστα. Ταυτόχρονα, ξόδεψε ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια.

Στη συνέχεια, αποφάσισα να φτιάξω μπριζόλες. Πριν ψηθεί το χοιρινό, έκανε μια μαρινάδα ξινή κρέμα, σκόρδο, βότανα, σάλτσα σόγιας και πιπέρι. Έμεινε στη μαρινάδα για περίπου 5 ώρες. Έχω μαγειρέψει χοιρινό πριν ΚΑΛΟ, γιατί μου αρέσει το τηγανητό κρέας. Το έργο της σχάρας δεν απογοητεύτηκε. Αφού επιλέξετε μια λειτουργία, ειδοποιεί πότε είναι δυνατόν να τοποθετήσετε προϊόντα στον πίνακα. Επιπλέον, καθορίζει το πάχος και τον βέλτιστο χρόνο μαγειρέματος για να επιτύχει τον επιλεγμένο βαθμό τηγανίσματος, μαγειρεύει πολύ γρήγορα, πράγμα που είναι σίγουρα ένα τεράστιο πλεονέκτημα. Το κρέας ήταν ζουμερό, καλοψημένο.Ήμουν ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα! Αν δεν θέλετε να θυμάστε πόσο καιρό χρειάζεται για να διατηρήσετε ένα κομμάτι κρέατος, νομίζω ότι σίγουρα θα σας αρέσουν τα νέα χαρακτηριστικά της κορυφαίας ψησταριάς από το Redmond!

Για το μαγείρεμα φτερούγες κοτόπουλου χρησιμοποίησα μόνο μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας. Διάλεξα το πρόγραμμα «Πουλί», περίμενα τη θέρμανση και τοποθέτησα το κρέας σε αφαιρούμενο πάνελ. Χρειάστηκαν λιγότερο από 7 λεπτά για να μαγειρέψουν. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι φτιάχνουν ζουμερά φτερά στη σχάρα, τα οποία δεν ήταν καμένα και προφανώς δεν ήταν χειρότερα από αυτά του εστιατορίου. Προς έκπληξή μου, ο μαγνητικός δείκτης αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τα καθήκοντά του.

Αρχικά, αγόρασα μια ηλεκτρική σχάρα, οπότε δεν έβλεπα πολύ νόημα στο φούρνο και δεν πήρα καν να δοκιμάσω. Όσον αφορά τον κύριο σκοπό, η συσκευή έκανε εξαιρετική δουλειά με φτερά μαγειρέματος και μπριζόλες χοιρινού κρέατος. Εάν θεωρούμε τη συσκευή μόνο ως ηλεκτρική σχάρα - τότε εκτελεί όλες τις λειτουργίες της τέλεια, δεν έχω τίποτα να παραπονεθώ. Όσον αφορά τη λειτουργία και τη συντήρηση της συσκευής, εδώ ελαχιστοποιούνται οι προσπάθειες του χρήστη. Μετά το μαγείρεμα του χοιρινού κρέατος, μπορείτε ακόμη και να καθαρίσετε τα πάνελ με χαρτοπετσέτες για να συνεχίσετε να μαγειρεύετε ένα άλλο πιάτο σε καθαρή επιφάνεια. Αυτό δείχνει ποιοτική κάλυψη. Στην πραγματικότητα, ολόκληρη η κατασκευή είναι κατασκευασμένη από καλά υλικά. Θα προσθέσω ότι η συσκευή θεωρείται με τη μικρότερη λεπτομέρεια: ελαχιστοποιείται η πιθανότητα καψίματος.

Συνοψίζοντας την κριτική της σχάρας SteakMaster REDMOND RGM-M805, μπορώ να σημειώσω ότι η συσκευή ανταποκρίνεται πραγματικά στις προσδοκίες και η διαφήμιση του κατασκευαστή είναι αληθινή. Η συσκευή αντιμετώπισε τέλεια κάθε εργασία: από τον καθορισμό του βέλτιστου βαθμού και του χρόνου τηγανίσματος έως το άμεσο μαγείρεμα νόστιμων μπριζολών. Άλλα προγράμματα λειτουργούν επίσης αποτελεσματικά.