Descripción general de la parrilla eléctrica SteakMaster REDMOND RGM-M800

La parrilla eléctrica de REDMOND se entregó con un libro de recetas, tarjeta de garantía e instrucciones. En la descripción de la apariencia del RGM-M800, no hay nada especial que destacar: una parrilla estándar que tiene dos paneles horizontales, uno de los cuales se inclina hacia arriba.

Se inclina suavemente, debido a la calidad de la articulación. El mango de metal sobresale más allá de los límites de las dimensiones de la caja, ligeramente doblado. El modelo REDMOND RGM-M800 está hecho de metal y plástico resistente al calor. El peso es de 3.8 kilogramos. La mayoría de los análogos pesan 4-5 kilogramos. La diferencia no es muy notable para mí, pero la niña aprecia la ergonomía del nuevo dispositivo.

En la superficie superior hay un regulador de plástico, puntas esquemáticas con indicadores.

En el centro del panel inferior hay un tazón rectangular, una bandeja para la grasa.

Los paneles para freír están equipados con un revestimiento antiadherente, que se puede ver a simple vista. Cuando se abre, el dispositivo es estable. Debido al bloqueo en el lado izquierdo, puede configurar el panel superior en 2 posiciones. En la parte posterior de la carcasa hay un cable que conecta los paneles, el cable de alimentación y las patas para evitar que la parrilla toque otra superficie.

La altura de las patas con almohadillas es de aproximadamente 2.5 centímetros. Detalles realizados con alta calidad, evitan deslizamientos. Contra el fondo de la parte inferior, también puede encontrar el compartimento necesario para almacenar el cable.
Resumiendo la primera parte de la revisión de la parrilla eléctrica RGM-M800, noto que el dispositivo está hecho de manera eficiente, sin defectos, pero también con excesos. Todas las piezas se ajustan muy bien, se sujetan de forma segura. Aunque el estado de alerta fue causado por paneles de fritura no extraíbles.

En cuanto a los controles, en mi opinión, la ubicación del ajuste en la superficie superior es una solución competente y conveniente. Después de conectar la parrilla eléctrica Redmond a la red, se enciende un indicador rojo. En cuanto al verde, se ilumina cuando los paneles se calientan a la temperatura establecida. El proceso es controlado por un controlador que gira sin esfuerzo y conmutación paso a paso. Solo 5 modos de funcionamiento:

1. El primero está destinado a descongelar alimentos;
2. El segundo es para calentar alimentos;
3. El tercer modo es adecuado para hacer sándwiches calientes;
4. Cuarto para freír pescado y verduras;
5. El quinto modo para freír chuletas, filetes, pollo a la parrilla.

No hay temporizador, pero la administración ya es fácil. Con el tiempo, podrá determinar con precisión la temperatura requerida para cocinar varios platos.

En la revisión REDMOND RGM-M800, me gustaría ofrecer un poco de familiaridad con las instrucciones. Antes de comenzar a trabajar, el desarrollador aconseja limpiar el cuerpo de la parrilla eléctrica con un paño húmedo normal. Las partes removibles se deben lavar con agua (bandeja de grasa). Luego, instale el dispositivo en una superficie plana, preferiblemente con sangría de la pared. Tenga en cuenta que el vapor caliente puede dañar otros equipos en las inmediaciones de la parrilla.

Habiendo implementado todos los puntos de la sección de preparación, conecté el cable a la red. Después de encenderlo, no encontré olores ni humo desagradables. Unos 5 minutos calentaron el dispositivo y comenzaron a probar el steakmaster.

El poder de nuestra parrilla Redmond SteakMaster RGM-M800 es de 1765 vatios. Esto es suficiente para calentar rápidamente los paneles. Para alcanzar la temperatura máxima, el dispositivo necesita aproximadamente 3.5 minutos. Al mismo tiempo, puede cambiar del modo 3 al 2 o viceversa en cualquier momento. Esto no daña la parrilla. Cabe señalar que ambas superficies se calientan de manera uniforme. Debo decir de inmediato que el modelo RGM-M800 realmente fríe y no cocina ni cocina carne con su propio jugo. Se tarda en enfriar los paneles después de la cocción, tarda entre 15 y 20 minutos. Y fue posible entender inmediatamente después de la preparación del filete de pollo.

Decidí complementar la revisión de la parrilla eléctrica SteakMaster RGM-M800 preparando uno de mis platos favoritos: las alitas fritas a la parrilla.

Ingredientes:

• alitas de pollo 1,5 kg;
• salsa de soja 50 ml;
• salsa de curry 1 cucharadita;
• mezcla de pimienta molida / pimienta 1 cucharadita;
• pimentón molido 1 cucharadita;
• ajo machacado 1 cucharadita;
• Adyghe sal, pero puedes usar lo habitual al gusto;

En nuestro caso, todas las especias fueron utilizadas por el fabricante Kotanyi, pero también puede hacerlo en otras compañías.

Procese las alitas de pollo del exceso de plumas (si las hay), recorte 3 falanges (opcional), lave y seque. Para la marinada, mezcle todos los ingredientes, mezcle, agregue las alas y mezcle bien nuevamente. Déjelo reposar durante unos 30 minutos. Para cocinar, encendí 4 modos, con los cuales logré cocinar las alas en solo 15 minutos.

La imagen muestra que están bien fritos e incluso cubiertos con una hermosa corteza frita. Al mismo tiempo, las alas permanecieron suaves y muy jugosas por dentro. En general, no me arrepiento de la compra. Pero independientemente de las emociones, intentaré ser subjetivo.

En mi opinión, el experimento más llamativo en la revisión REDMOND RGM-M800 es freír carne de cerdo.

Ingredientes:

• carne de cerdo (filete) 1,5 kg;
• mezcla de pimienta molida / pimienta 1 cucharadita;
• ajo machacado 1 cucharadita;
• "Hierbas caucásicas" 1 cucharadita;
• aceite de oliva 20 ml.
• pimienta de cayena molida 0.5 cucharaditas;

Para preparar filetes a la parrilla, primero lavé la carne, luego la corté en varios trozos, de hasta 2-3 centímetros de grosor. No mariné, solo unté un poco de salsa cocida. Lo pospuso durante media hora y procedió a la prueba. Usé el último modo para cocinar. Cerdo frito a una temperatura máxima de 230 grados. En el proceso, las ventajas de una buena área de panel parecían obvias, ya que era posible colocar 3 filetes grandes. Si lo desea, se pueden agregar 4 filetes, pero tenemos una familia pequeña. Le llevó unos 15-20 minutos cocinar, está escrito que cocina más rápido, pero como probó el cerdo por primera vez, hizo filetes demasiado gruesos y quería freírlo, por si acaso, completamente.

Como puede ver, los filetes están cubiertos con una deliciosa corteza. Al mismo tiempo, todos los jugos que se liberaron durante el proceso de fritura se evaporaron instantáneamente. Vale la pena agregar que los paneles para freír no lubricaban nada antes de cocinar carne de cerdo, aunque agregué un poco de aceite a las hierbas cuando la carne en escabeche, pero no todo se pegó a la superficie de manera uniforme.

Ingredientes:

• berenjena 300 g;
• calabacín 300 g;
• calabacín 300 g;
• pimiento rojo / verde dulce;

Para adobo:

• aceite de oliva 20 ml.
• Hierbas caucásicas 1 cucharadita;
• mezcla de pimienta molida / pimienta 1 cucharadita;

Recuerdo que usaron especias y sus sets del fabricante Kotanyi.

Lavé todas las verduras y las sequé. A continuación, los pimientos pelados de las semillas y en rodajas. Corté la berenjena, el calabacín y el calabacín en círculos delgados. Mezclé especias en un recipiente separado y agregué verduras allí, mezclado, dejé que se preparara durante 30 minutos. Para completar una misión compleja, activó 4 modos en la superficie del REDMOND RGM-M800. Tomó alrededor de 8-10 minutos para cocinar

Seguramente, muchos, como yo, se preguntan si es posible hornear panecillos o pasteles a la parrilla. Honestamente, dudaba que este dispositivo ergonómico pudiera hacer frente a las tareas del horno, pero resultó ser un buen bizcocho satisfactorio.

El fabricante recomienda cocinar guisos y productos de harina en forma de aluminio. Para hacer esto, simplemente cubra el plato con papel aluminio y cubra con el panel superior, eligiendo la temperatura adecuada. Lee las instrucciones. Gracias a la bandeja para hornear de acero al carbono, los alimentos se cocinarán de manera uniforme.

Vale la pena agregar que en la parrilla los platos de harina REDMOND RGM-M800 se hornean más rápido que en el horno. En este caso, después de cocinar, no tiene que pasar mucho tiempo lavando equipos.

Por lo tanto, la calidad de la parrilla eléctrica, en mi opinión, es buena. Como ya entendió por la revisión del Redmond SteakMaster RGM-M800, el poder es suficiente para cocinar incluso carne dura y alimentos húmedos. En cada una de las pruebas no pude detectar la grasa y el jugo resultantes, ya que todo esto fluyó en la sartén. Todo lo que cociné, bien frito por todos lados, y esto indica un calentamiento uniforme y una fritura real. Complacido con la capacidad de ajustar con precisión la temperatura. Las ventajas del REDMOND RGM-M800 incluyen la calidad del recubrimiento, bajo peso, ergonomía de la parrilla eléctrica.

De acuerdo con los resultados de la prueba, estaba completamente satisfecho, el fotógrafo mío, por supuesto, no es muy bueno, pero creo que incluso en mis fotos está claro que la parrilla de Redmond está perfectamente ensamblada, pensada y muestra buenos resultados al freír. Realmente me gustó la carne: era jugosa y no tan gorda como se hacía previamente en una sartén común. Las verduras, a su vez, se cocinaron casi al instante. Las alitas y el filete de pollo también resultaron ser muy jugosos, y en este caso se cocinaron solo unos 10-15 minutos. ¿A quién puedo recomendar la parrilla eléctrica SteakMaster RGM-M800? Creo que aquellos que desean cocinar rápidamente sabrosas carnes y verduras, usando al mismo tiempo un mínimo, o sin usar aceite en absoluto. Las raciones son grandes. Por lo tanto, incluso para una familia numerosa, este es un excelente asistente de cocina.

En cuanto a las deficiencias, los maestros de carne de Redmont son probablemente los principales son paneles fijos. Debido a ellos, surgen dificultades en el cuidado del equipo.