¿Cómo elegir una secadora para frutas y verduras?

Artículos 18.09.2018 1 1 817

Es difícil imaginar una buena cosecha de bayas, frutas y otros productos sin una mayor preparación de los espacios en blanco. Si las personas anteriores tenían que usar el sol o los hornos para completar la tarea, ahora hay un equipo especial para la tarea. Le ofrecemos considerar cómo elegir una secadora para verduras para que pueda tener la oportunidad de preservar no solo los macronutrientes de alimentos saludables, sino también sus propiedades de sabor para el invierno.

¿Cómo elegir una secadora para frutas y verduras?

Actualmente, el equipo especificado se vende en todas partes: desde tiendas en línea hasta mercados agrícolas. El secreto radica en la simplicidad, eficiencia y facilidad de uso del equipo. El problema es que hay muchos modelos de corta duración de marcas poco conocidas que venden dispositivos a precios bajos y engañan a los compradores potenciales todos los días. Para no arrepentirse de la compra, le sugerimos que se familiarice con secadoras mejor calificadas, reseñas y 5 parámetros clave:

  1. Poder;
  2. Amplitud;
  3. Altura de la plataforma;
  4. Material de construcción;
  5. Las funciones

Además, hablemos de recomendaciones útiles de expertos.


Tabla de contenido

Determinado con el poder de un secador de frutas

Determinado con el poder de un secador de frutas

Esta característica depende del número de elementos de calefacción instalados. Son estos elementos de la central eléctrica los responsables de la cantidad de corrientes de aire calentado. Si no sabe cómo elegir una secadora para verduras y frutas, tenga en cuenta que un exceso de elementos calefactores afecta no solo el costo, sino también la facilidad de uso. Cuanto más pequeño, más fácil es ajustar la temperatura.

  1. Los modelos económicos tienen una potencia de hasta 350 vatios, adecuados para preparar piezas de trabajo en familias pequeñas (2-3 personas);
  2. Para verduras de potencia media de hasta 450 W: se utilizan para crear frutas secas para 4-5 personas. Difieren en el trabajo bastante rápido y la rentabilidad;
  3. Potentes modelos de 450 vatios: adecuados para propietarios de grandes jardines o huertos.

Para fines comerciales, se utilizan secadores de túnel, que están equipados con dos superficies de trabajo.
Si está interesado en un modelo para necesidades domésticas, tenga en cuenta que para la preparación de dulces se necesitan detalles adicionales. Es recomendable que el kit incluya bandejas especiales. No olvide que se usa una cierta temperatura para preparar diferentes alimentos:

  • especias, hierbas - 30 ° C;
  • vegetales secos - 50 ° C;
  • frutos secos - 60 ° C;
  • productos a granel, pescado - 70 ° C.

Independientemente del modelo, el uso de temperaturas superiores a 40 ° C proporciona frutas y verduras secas.

Capacidad óptima de palet

Capacidad óptima de palet

Para elegir un buen secador para verduras, debe prestar la debida atención a la capacidad de la paleta. Para esto, es necesario tener en cuenta las recomendaciones de los especialistas. Los expertos creen que la relación óptima para una potencia de 350 W es de 4-5 paletas. En consecuencia, para un motor de 450 W, el número de bandejas se puede aumentar en 2-3 unidades.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que varias paletas cargadas con productos son bastante difíciles de secar de manera uniforme, independientemente de la calidad y el costo del modelo. Por lo tanto, es mejor prestar atención a los modelos que tienen varios ventiladores ubicados en diferentes lugares de la estructura: inferior y superior. En este caso, el contenido de las bandejas se secará más rápido.

¿Qué paleta es mejor?

Para elegir un buen secador de frutas, debe prestar atención a la altura de los lados del palet. En este caso, considere lo siguiente:

  • bandejas bajas (1 cm): se utilizan para secar bayas pequeñas, hierbas, rodajas de verduras y frutas;
  • lados altos (2 cm): se utilizan para diferentes productos: desde champiñones enteros hasta manzanas.

Vale la pena agregar que el costo de la invención depende de este parámetro. Para pequeños volúmenes de verduras y frutas, una altura de 1 centímetro es suficiente. Pero, si tiene una buena cosecha, tendrá que atormentarse para cortar todos los albaricoques, manzanas, ciruelas, etc. A juzgar por las opiniones de los clientes, es mejor centrarse inicialmente en una buena altura de los lados.

Los mejores materiales para secadores de verduras.

Los mejores materiales para secadores de verduras.

No es ningún secreto que uno de los aspectos en los que muchos fabricantes ahorran es el caso. Pero, si desea elegir el secador adecuado para verduras, no subestime la importancia de la calidad de los materiales de los que está hecho:

  • Los modelos de plástico son ligeros, no se calientan, se caracterizan por la movilidad debido a su peso ligero. Pero para que el dispositivo sirva a la casa, asegúrese durante mucho tiempo de que el plástico sea de alta calidad. Desafortunadamente, esto solo se puede entender después de aplicar el producto. Como regla general, los productos de baja calidad emiten inmediatamente un fuerte olor desagradable. Si compra un producto en línea, lea atentamente las reseñas;
  • Los productos de metal son grandes, proporcionan dificultades en el transporte. Sin embargo, son más duraderos y no producen toxinas.

Características útiles

Al igual que otros electrodomésticos, los secadores de frutas y verduras se pueden equipar con características adicionales. Aunque cada opción cuesta un centavo, no puedes prescindir de algunas:

  • un regulador de temperatura es una adición útil, con la cual puede establecer la temperatura requerida de 30 a 70 grados con un solo clic;
  • temporizador: una función conveniente que le permite ajustar el resto del proceso de secado;
  • modo de aire frío: una opción que proporciona la preparación de frutos secos en condiciones óptimas (no secar en exceso);
  • apagado automático: diseñado para proporcionar protección adicional;
  • Protección contra sobrecalentamiento: para evitar averías como parte de un mal funcionamiento imprevisto o sobretensión.

Consejos para elegir una secadora

Consejos para elegir una secadora
  1. Tenga en cuenta que las frutas y bayas jugosas producen jugo. Por lo tanto, es muy importante que el modelo tenga protección contra la humedad del motor. Para esto, se usa una placa especial;
  2. Independientemente del tipo de bandeja (alta o baja), los dispositivos se secan más rápido si se instalan varios ventiladores;
  3. Es deseable que las bandejas no tengan agujeros demasiado grandes a través de los cuales puedan caerse rodajas de frutas y verduras cortadas;
  4. Preste atención a la calidad del recubrimiento, ya que algunos productos son muy difíciles de limpiar;
  5. Los aparatos eléctricos son mucho más baratos que la inducción, y no menos eficazmente hacen frente a pequeños volúmenes de productos.

Esperamos sinceramente haber revelado los principales problemas, y ahora sabe cómo elegir una secadora eléctrica para verduras, frutas y bayas. No olvides leer los comentarios y compartir tu opinión.


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Comentarios (1)
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  1. Anna
    #1 Anna Invitados

    El secador para verduras y frutas es muy útil en la cocina. Tengo uno simple en casa, ha estado funcionando durante casi 5 años, pero hace frente a su función, tomó el más barato entonces. Ahora, por supuesto, la tecnología no se detiene, hay algo mejor.De todos modos, cuanto más poderoso es, mejor, se pueden hacer más espacios en blanco.

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