Katsaus SteakMaster REDMOND RGM-M800 sähkögriliin

REDMONDin sähkögrilli toimitettiin reseptikirja, takuukortti, ohjeet. RGM-M800: n ulkonäön kuvauksessa ei ole mitään erityistä korostettavaa: vakiogrilli, jossa on kaksi vaakasuoraa paneelia, joista toinen nojaa ylöspäin.

Nojaa sujuvasti nivelen laadun vuoksi. Metallikahva työntyy kotelon mittojen rajojen ulkopuolelle, hieman taipunut. Malli REDMOND RGM-M800 on valmistettu metallista ja lämmönkestävästä muovista. Paino on 3,8 kiloa. Useimmat analogit painavat 4-5 kilogrammaa. Ero ei ole minulle kovin huomattava, mutta tyttö arvosti uuden laitteen ergonomiaa.

Yläpinnassa on muovista valmistettu säädin, kaavamaiset kärjet indikaattoreilla.

Pohjapaneelin keskellä on suorakulmainen kulho - rasva-astia.

Paistinpaneelit on varustettu tarttumattomalla pinnoitteella, joka voidaan nähdä paljaalla silmällä. Avattaessa laite on vakaa. Vasemmalla puolella olevan lukon takia voit asettaa yläpaneelin 2 asentoon. Kotelon takana on kaapeli, joka yhdistää paneelit, virtajohdon ja jalat estämään grilli koskettamasta toista pintaa.

Jalkojen korkeus tyynyillä on noin 2,5 senttimetriä. Korkealaatuiset yksityiskohdat estävät luistamisen. Pohjan taustasta löydät myös johtimen säilyttämiseen tarvittavan lokeron.
Yhteenvetona RGM-M800-sähkögrillin katsauksen ensimmäisestä osasta huomaan, että laite on valmistettu tehokkaasti, ilman vikoja, mutta myös liiallisia. Kaikki osat sopivat hyvin, kiinnitetyt tiukasti. Vaikka valppautta aiheuttivat kiinteät paneelit.

Mitä tulee säätimiin, mielestäni säädön sijainti yläpinnalla on pätevä ja kätevä ratkaisu. Kun Redmond-sähkögrilli on kytketty verkkoon, punainen merkkivalo syttyy. Vihreänä se syttyy, kun paneelit kuumenevat asetettuun lämpötilaan. Prosessia ohjaa säädin, joka pyörii ilman vaivaa ja vaiheittaista vaihtamista. Vain 5 toimintatapaa:

1. Ensimmäinen tarkoitus on ruoan sulatus;
2. Toinen on ruoan lämmittäminen;
3. Kolmas tila sopii kuumien voileivien valmistukseen;
4. Neljäs kalan ja vihannesten paistamiseen;
5. Viides tila leivonnaisten, pihvien, grillatun kanan paistamiseen.

Ajastinta ei ole, mutta hallinta on jo helppoa. Ajan myötä pystyt määrittämään tarkasti vaadittavan lämpötilan eri ruokia valmistettaessa.

REDMOND RGM-M800 -katsauksessa haluaisin tarjota vähän tuntemusta ohjeista. Ennen työn aloittamista kehittäjä neuvoo pyyhkimään sähkögrillin rungon tavallisella kostealla liinalla. Irrotettavat osat tulee pestä vedellä (rasva-astia). Asenna sitten laite tasaiselle alustalle, mieluiten syvennettynä seinästä. Huomaa, että kuuma höyry voi vahingoittaa muita grillin välittömässä läheisyydessä olevia laitteita.

Kun olen toteuttanut kaikki kohdat valmisteluosasta, yhdistin kaapelin verkkoon. Käynnistyksen jälkeen en löytänyt epämiellyttäviä hajuja ja savua. Noin 5 minuuttia lämmitti laitteen ja aloitti pihviherran testaamisen.

Redmond SteakMaster RGM-M800 -grillin teho on 1765 wattia. Tämä riittää paneelien lämmittämiseen nopeasti. Maksimilämpötilan saavuttamiseksi laite tarvitsee noin 3,5 minuuttia. Samanaikaisesti voit vaihtaa 3: sta 2: een tai päinvastoin milloin tahansa. Tämä ei vahingoita grilliä. On huomattava, että molemmat pinnat kuumennetaan tasaisesti. Minun on sanottava heti, että RGM-M800 -malli todella paistaa ja ei hauduta eikä kypsennä lihaa oman mehunsa alla. Jäähdytys vie paneelit kypsennyksen jälkeen kestää jopa 15-20 minuuttia. Ja se oli mahdollista ymmärtää heti kanan valmistuksen jälkeen.

Päätin täydentää SteakMaster RGM-M800 -grillikatsausta valmistelemalla yhtä suosikkini ruokiani - grillattuja paistettuja siipiä.

ainesosat:

• kanansiipit 1,5 kg;
• soijakastike 50 ml;
• currykastike 1 tl;
• jauhettu pippuri / pippuriseos 1 tl;
• jauhettua paprikaa 1 tl;
• murskattu valkosipuli 1 tl;
• Adyghe-suola, mutta voit käyttää tavallista maun mukaan;

Meidän tapauksessamme kaikki mausteet käytettiin valmistajalta Kotanyi, mutta voit myös muita yrityksiä.

Käsittele kanansiipit ylimääräisistä höyhenistä (jos sellaisia ​​on), leikkaa 3 falanksia (valinnainen), pese ja kuivaa. Sekoita marinadi varten kaikki ainekset, sekoita, lisää siipi ja sekoita uudelleen hyvin. Anna sen hautua 30 minuuttia. Keittämistä varten kytkein päälle 4 tilaa, joiden avulla pystyin keittämään siipi vain 15 minuutissa.

Kuvasta nähdään, että ne ovat paistettuja ja peitetty jopa kauniilla paistetulla kuorella. Samanaikaisesti siipit pysyivät sisällä pehmeinä ja erittäin mehuksellisina. Yleensä en ole katunut ostoa. Mutta tunteista riippumatta yritän olla subjektiivinen.

Mielestäni REDMOND RGM-M800 -katsauksen silmiinpistävin kokeilu on sianlihan paistaminen.

ainesosat:

• sianliha (pihvi) 1,5 kg;
• jauhettu pippuri / pippuriseos 1 tl;
• murskattu valkosipuli 1 tl;
• "Kaukasianpaimenkoirakasvit" 1 tl;
• oliiviöljy 20 ml;
• jauhettua cayenne-pippuria 0,5 tl;

Keittääkseen pihvejä grillillä, pestin ensin lihan, leikkasin sen sitten useiksi, 2-3 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. En marinoinut, vain rasvasin sen pienellä keitetyllä kastikkeella. Hän lykkäsi sen puoli tuntia ja jatkoi testausta. Ruoanlaittoon käytin viimeistä tilaa. Sianlihaa paistettiin korkeintaan 230 asteen lämpötilassa. Prosessissa hyvän paneelialueen edut vaikuttivat ilmeisiltä, ​​koska oli mahdollista sijoittaa 3 isoa pihveä. Haluttaessa voitaisiin lisätä 4 pihvi, mutta meillä on pieni perhe. Kokki kesti noin 15-20 minuuttia, kirjoitetaan, että hän kokkii nopeammin, mutta koska hän testasi sianlihaa ensimmäistä kertaa, hän teki liian paksuja pihvejä, ja hän halusi paistaa sen, joka tapauksessa, täysin.

Kuten näette, pihvit peitetään herkullisella kuorella. Samanaikaisesti kaikki paistamisprosessin aikana vapautuneet mehut haihtuivat heti. On syytä lisätä, että paistinpaneelit eivät voineet mitään ennen sianlihan keittämistä, vaikka lisäsin yrtteihin vähän öljyä suolakurkkua lihassa, mutta kaikki ei tarttunut pintaan tasaisesti.

ainesosat:

• munakoiso 300 g;
• kesäkurpitsa 300 g;
• kesäkurpitsa 300 g;
• makea punainen / vihreä paprika;

Marinade:

• oliiviöljy 20 ml;
• Kaukasianpaimenkoira 1 tl;
• jauhettu pippuri / pippuriseos 1 tl;

Muistan, että he käyttivät valmistajan Kotanyi mausteita ja niiden sarjoja.

Pestin kaikki vihannekset ja kuivatin ne. Seuraavaksi siemenistä kuoritut ja viipaloidut paprikat. Leikkaa munakoiso, kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ohuiksi ympyröiksi. Sekoitin mausteet erilliseen astiaan ja lisäin siellä vihanneksia, sekoitin, annin hautua 30 minuuttia. Suorittaakseen monimutkaisen tehtävän hän käynnisti 4 tilaa REDMOND RGM-M800: n pinnalla. Keittäminen kesti noin 8-10 minuuttia

Varmasti monet, kuten minä, ihmettelevät, onko mahdollista paistaa rullina tai piirakoina grillissä. Rehellisesti, epäilin, että tämä ergonominen laite selviytyisi uunin tehtävistä, mutta se osoittautui hyväksi, tyydyttäviksi keksiksi.

Valmistaja suosittelee keittämistä vuoat ja jauhotuotteet foliomuodossa. Peitä astia kalvolla ja peitä yläpaneeli valitsemalla oikea lämpötila. Lue ohjeet. Hiiliteräsleipän ansiosta ruoka kypsennetään tasaisesti.

On syytä lisätä, että grillissä REDMOND RGM-M800 jauhoastiat paistetaan nopeammin kuin uunissa. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse keittämisen jälkeen kuluttaa paljon aikaa pesulaitteiden valmistamiseen.

Siksi sähkögrillin laatu on mielestäni hyvä. Kuten Redmond SteakMaster RGM-M800 -arvioinnista jo ymmärsit, on riittävästi voimaa keittää jopa kovaa lihaa ja märkiä ruokia. Jokaisessa testissä en pystynyt havaitsemaan syntynyttä rasvaa ja mehua, koska kaikki tämä virtaa astiaan. Kaikki mitä keitin, paistettiin hyvin molemmilta puolilta, ja tämä osoittaa tasaisen lämmityksen ja todellisen paistamisen. Iloinen kyvystä säätää lämpötilaa tarkasti. REDMOND RGM-M800: n etuihin sisältyy pinnoitteen laatu, pieni paino ja sähkögrillin ergonomia.

Testitulosten mukaan olin täysin tyytyväinen, kuvaajani minusta ei tietenkään ole kovin hyvä, mutta mielestäni jopa kuvistani on selvää, että Redmondin grilli on koottuna täydellisesti, harkittu ja näyttää hyviä tuloksia paistaessa. Pidin lihasta todella: se oli mehukas eikä niin rasva kuin aikaisemmin tehtiin tavallisessa paistinpannulla. Vihannekset puolestaan ​​keitettiin melkein heti. Siipi ja kanafilee osoittautuivat myös erittäin mehuksellisiksi, ja keitetyt tässä tapauksessa vain noin 10-15 minuuttia. Kuka voin suositella SteakMaster RGM-M800 sähkögrilli? Luulen, että ne, jotka haluavat nopeasti keittää maukkaita lihaa ja vihanneksia, käyttävät vähintään samanaikaisesti tai käyttämättä ollenkaan öljyä. Annos on iso. Siksi, jopa suurelle perheelle, tämä on erinomainen keittiöassistentti!

Mitä puutteisiin tulee, Redmont-piikkimiesten luultavasti tärkeimmät ovat kiinteät paneelit. Niiden takia laitteiden hoidossa ilmenee vaikeuksia.