Kuinka valita multicooker?

1. Kulhokapasiteetin lisäksi on otettava huomioon materiaalin tyyppi ja pinnoitteen laatu. Tyyppejä on kolme: tarttumaton, keraaminen ja teflon. Ulkoinen materiaali voi olla ruostumatonta terästä tai alumiiniseosta. Huomaa, että ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulhot kuumenevat pidempään eikä niin tasaisesti;
2. Kun valitset multicookeria, kiinnitä huomiota vartalon laatuun. Sinun on päätettävä malleista, joissa on metalli- tai muovikotelo. Ensimmäinen on kestävä, mutta painava. Muovimallit ovat kevyitä, halpoja, mutta lämpimiä pitkään, mikä vaikuttaa kypsennyksen nopeuteen;
3. Toinen tärkeä parametri on teho, joka yleensä vaihtelee välillä 500 - 900 W ja enemmän. Huomaa, että kypsennysnopeus riippuu tästä ominaisuudesta. Tässä tapauksessa mitä tehokkaampi laite, sitä suurempi energiankulutusaste on.

Valmistettujen ruokien lukumäärä ja tämäntyyppisten laitteiden helppokäyttöisyys riippuvat suoraan tuettujen ohjelmien lukumäärästä ja tyypistä. Suosittelemme, että tutustu tärkeimpiin tiloihin, jotka auttavat sinua päättämään, mikä multicooker valita omien tarpeidesi perusteella:

• "Höyryttäminen" on erinomainen ominaisuus, jonka avulla voit helposti luoda herkullisia ruokia kalasta, vihanneksista ja lihasta. Tähän sisältyy myös munien keittäminen, erilaisia ​​lisäruokia, nyytit;
• ”Leivonta” on välttämätön ohjelma herkullisten muffinien, piirakoiden, keksien, munakkaiden ystäville;
• ”Zharka” on hyödyllinen järjestelmä ihmisille, jotka kokkivat säännöllisesti pihvejä ja kalaruokia;
• "Kääntö" on hyödyllinen tila, jonka avulla voit valmistaa herkullista keittoa, borssia, liemeitä. Ensimmäisten kurssien lisäksi tämä vaihtoehto vastaa viljojen, lihahyytelöiden, lihapalan hauduttamisesta;
• "Pilaf" - erittäin erikoistunut vaihtoehto, joka tarjoaa Uzbekistanin ruokia, ottaen huomioon parhaat perinteet;
• "Tattari" tai "puuro" - itse asiassa tämä järjestelmä sisältää useimmissa tapauksissa työskentelyn eri viljojen kanssa: tattarista helmen ohraan;
• "Maitopuuro" - vaihtoehto osoittaa kyvyn keittää kaikenlaisia ​​viljoja maidossa. Offline-tilassa multicooker muuttaa lämpötilaa ottaen huomioon keittotekniikan.

Edistyneet mallit voidaan varustaa usealla tusinalla, mukaan lukien "keitto", "boršsi" jne. Älä oleta, että näiden ohjelmien läsnäolo osoittaa tuotteen laajemman laajuuden. Tärkeintä on, että malli on varustettu yllä mainituilla perustoimintoalgoritmeilla. Usein jopa 20 moodin multicookerit ovat kannattavampia ja parempia kuin 30 tai enemmän olevien numeroiden kanssa.

Multicookeria valittaessa on erittäin tärkeää ottaa huomioon palaute asiakkailta, jotka ovat jo onnistuneet arvioimaan tämän tekniikan edut ja haitat. Jokainen käyttäjä on varmasti samaa mieltä siitä, että kulinaaristen avustajien toiminnot ansaitsevat tässä yhteydessä erityisen huomion. Erityisesti seuraavat toiminnot viittaavat merkittäviin ajan säästöihin:

• viivästynyt käynnistys - voit asettaa ajan, jonka jälkeen malli käynnistyy automaattisesti. Käyttäjän on vain asetettava ruoka kulhoon ja ilmoitettava, kuinka kauan keittoprosessi alkaa;
• höyrynpoisto - antaa sinun vakauttaa paine laitteen sisällä;
• automaattinen lämmitys - kyky pitää ruoka lämpimänä niin kauan kuin monitoimikone on kytketty verkkoon;
• leivontapavut;
• painekattila - prosessien nopeuttamiseksi.

Luonnollisesti joudut maksamaan ylimääräisen jokaisesta lisätoiminnosta, mutta ne ovat sen arvoisia. Varsinkin viimeinen ...

Jotta voit valita oikean multicookerin, sinun on seurattava sopivien laitteiden markkinoita. Esimerkiksi viime aikoina on ollut hyvä kysyntä malleille, joissa on painekattilatoiminto, joiden avulla voit keittää paljon nopeammin jäähdytysnesteen kiehumispisteen nousun vuoksi. Seurauksena on, että tällaisten laitteiden sisäinen paine syntyy jo 15 minuutin kuluttua laitteen käynnistämisestä. Haittapuoli on se, että kun käytetään monikookeripainekattilaa, et voi lisätä mitään aineosista laitteen käynnistyksen jälkeen.
Pääohjelmien osalta niiden tulisi sisältää seuraavat tilat: "Pata", "Leivonta", "Puuro", "Liha", "Höyry". Jos sinulla on lapsia, huolehdi algoritmien saatavuudesta lasten valikon valmistelemiseksi. Herkullisen vihannessoseen luominen vie yleensä enintään 20 minuuttia. Lisäksi edistyneet painekattilat voidaan varustaa savukaapilla ja leipäkoneella. Mutta sellaiset keksinnöt ovat 25-30% kalliimpia.

Nyt tarjoamme tutustua asiantuntijoiden suosituksiin. Ymmärtääksesi, mitä multicooker valita, ammattilaisten arvosteluja tulee lukea erityisen huolellisesti ja kiinnittää huomiota jopa näennäisesti merkityksettömiin kohtiin.
Olemme jo puhuneet kulhon optimaalisesta tehosta ja kapasiteetista, mutta emme ottaneet huomioon kahden parametrin suhdetta:

• 2-3 litran kulho - teho 700-800 W;
• Kulho 4-5 litraa varten - teho 900-1000 W;
• 6-7 litran kulho - teho 1100-1500 wattia.

Sinun pitäisi kuitenkin tietää, että suurin osa valmistajista ilmoittaa laatikossa ei työtilavuuden, vaan kokonaistilavuuden.

Kuten käytäntö osoittaa, jokainen lisävaihtoehto vaikuttaa merkittävästi tuotteen lopullisiin kustannuksiin. Jotkut mallit voidaan varustaa sadoilla toiminnoilla, joista enintään kymmenen ohjelmaa on todella hyödyllisiä. Olemme kuvailleet välttämättömimmät. Mutta niiden optimoimiseksi asiantuntijat suosittelevat "Multipovar" -toiminnon käyttöä. Tämän vaihtoehdon avulla käyttäjä voi tehdä säätöjä automatisoituihin prosesseihin. Itse asiassa Redmondin, Polarisin ja muiden suurten valmistajien kalleissa malleissa ohjelmat näytetään mahdollisimman oikein. Jos kuitenkin päätät säästää rahaa valitsemalla hidas liesi, yllä oleva ohjelma on hyödyllinen.

Esimerkiksi aikaisemmassa Moulinex-mallissani ”Puuro” -moodia ei toteutettu kovin hyvin, ja riisi ei aina osoittautunut tarpeeksi maukasta riippumatta viljan hinnasta. Valitettavasti Multipovar-toiminto puuttui, eikä kypsennyslämpötilaa ollut mahdollista alentaa. Malli ostettiin hintaan 3 500 ruplaa, ja se oli varustettu yli 30 ohjelmalla. Siksi tämä indikaattori ei ole prioriteetti, vaikka jokainen valmistaja ei unohda puhua laatikossa tai mainonnassa olevien toimintojen lukumäärästä!

Kuten jo mainittiin, monilla pienillä asioilla, kuten saattaa näyttää ensi silmäyksellä, on tärkeä rooli laitteiden toiminnassa. Jos haluat valita hyvän hitaan lieden, muista, että kulho on varustettu kahvoilla. Muutoin kuuman astian poistamisessa sen pesemiseksi on ongelmia. Lisäksi asiantuntijat suosittelevat kiinnittämistä huomiota kannen taittamisen mukavuuteen. On toivottavaa, että parametri pidetään 90 asteessa. Jos kuumuutta kestäviä kahvoja ei ole, varmista ainakin, että niissä on erityisiä pihdit, jotka yksinkertaistavat kulhon poistamista rungosta. Mutta se on vähemmän kätevä ja turvallinen.

Tähän päivään mennessä monet tekniikan valmistajat vakuuttavat käyttäjiä siitä, että Teflon-pinnoite on paras. Itse asiassa keraamiset kulhot ovat paljon helpompia ja luotettavampia. Ne ovat kestävämpiä, ja tarttumaton pinnoite mahdollistaa komponentin helpon puhdistamisen. Lisäksi Teflon-vastineita on helppo naarmuttaa, ja niiden enimmäisikä on harvoin 3 vuotta.

Multikookerin siipien valinnassa silikoni on selkeä johtaja. Muovituotteet ovat vähemmän käytännöllisiä eivätkä yleensä sovellu teflonpäällysteisiin kulhoihin. Silikonituotteiden käyttöikä on lyhyempi, mutta ne ovat vaarattomia ja helpompia pestä astianpesukoneessa.

Toinen tärkeä yksityiskohta jokaisesta multicookerista on kansi, jota asiantuntijoiden mukaan tulisi tarkastella eri kulmista erityisen intohimoisesti. Huomaa:

• irrotettava sisäkansi on helpompi puhdistaa liasta rasvalla;
• tässä osassa on usein virhe - kiinnitä huomiota siihen, että siinä ei ole halkeamia;
• suojan kiinnikkeet koteloon rikkoutuvat usein - silmukan akselin tulee olla paksu, näyttää vahvalta;
• arvioiden perusteella mallit, joiden kansi lepää tappien päällä, rikkoutuvat nopeasti;
• varmista, että takuu kattaa suojakatot.

Jos et tiedä minkä merkin valita multicooker, suosittelemme kiinnittämään huomiota Redmond-sarjaan. Erityisesti keksinnöille, jotka on lisäksi varustettu Moulinex-lukkoilla tai mekaanisilla lukkoilla. Tämä osoittaa laitteen pitkän käyttöiän.

Jos sinulla ei ole aavistustakaan, kuinka valita multicooker, suosittelemme, että kiinnität huomiota niin tärkeään parametriin kuin kosteudenkeräin. Kaikissa malleissa ei ole lauhdekerääjää, mutta asiantuntijoiden mukaan tämä on tärkeä ominaisuus, josta elektroniikan käyttöikä riippuu. On syytä lisätä, että tämä elementti vaikuttaa harvoin tuotteen hintaan, koska se on yksinkertainen ja edullinen. Samaan aikaan kosteudenkeräimen avulla voit suojata rungon ja vanteet kosteudelta, mikä osoittaa tietyn mallin kestävyyden.

Toinen tärkeä komponentti on kumijalat, jotka on esitetty pieninä tyynyinä. Nämä yksinkertaiset elementit voivat estää laitteen liukumista pöydälle. Huomaa, että monet laitevalmistajat käyttävät halvempia muovianalogeja, jotka eivät pysty tarjoamaan samanlaista laatua monikiertoisen keittimen kiinnittämisessä pintaan.

Automaattinen lämmitys on tietysti erittäin hyödyllinen ominaisuus. Mutta jos haluat valita multicookerin oikein, varmista, että tämä vaihtoehto on poistettu käytöstä. Kaikissa malleissa ei tietenkään voida peruuttaa automaattista lämmitystä estämättä pääsyä pistorasiaan.Oletetaan, että olet tehnyt kompotin aamulla, ja illalla haluat juoda jo jäähtyneiden ponnisteluidesi hedelmiä. Tietysti et voi saada irti juomastasi eniten, jos hidas liesi tarkkailee jatkuvasti optimaalista lämmityslämpötilaa. Jos ketään ei ole kotona, kuka hallitsisi prosessia, saat epämiellyttävän pettymyksen.

Kun keskityt budjettisiin multicookereihin, sinun ei pitäisi säästää virtaa ja kulhojen laatua. Asiantuntijat suosittelevat etusijalle muovikoteloa ruostumattoman teräksen sijasta. Tällaiset tuotteet ovat pääsääntöisesti huomattavasti halvempia, mutta niillä ei ole selviä haittoja kalliimpien analogien suhteen. Lisäksi muovikotelo ei vaikuta keiton makuun tai nopeuteen. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, että muovi ei haise tai tahri. Sinun ei pitäisi valita valkoisia sirkkurasioita.

Lopuksi haluaisin jälleen kerran korostaa asiakasarviointien tutkimuksen tärkeyttä. Jos olet jo päättänyt mallista, älä unohda lukea, mitä muut käyttäjät kirjoittavat siitä.