Uređaj se može koristiti ne samo za kuhanje roštilja, već i za druge proizvode, uključujući povrće, gljive, ribu i druge. Možete se upoznati s našim nazivni električni skewerskako biste odredili uređaj za svoje potrebe. Ali prvo, savjetujemo vam da se pozabavite vrstama i važnim parametrima tehnologije.
Vrste električnih skečeva
Odmah vrijedi primijetiti da su takvi uređaji razvrstani prema načinu postavljanja grijaćih elemenata. Razlikuju se sljedeće vrste električnog roštilja:
- vertikala - ima cilindrični oblik, dakle kompaktniji i prikladniji za upotrebu od horizontalnih kolegica. Budući da su skele u uspravnom položaju, masnoća se odvodi na dno posude. Grijač se, pak, postavlja u sredinu, što pridonosi ravnomjernom pečenju mesa. Prednosti uključuju praktično mjesto na upravljačkoj ploči i odsutnost potrebe za preradom sastojaka. Odabirom električnog skewara vertikalnog tipa 5 možete računati na pripremu 4-12 skečeva za 2-6 ljudi;
- vodoravan - izgledom podsjeća na roštilj. Prženje hrane događa se uz pomoć grijača koji se nalazi na dnu. Ploča, odnosno, nalazi se sa strane. Zbog takvog uređaja uređaj izgleda prilično masivno. Istodobno, samo je nekoliko modela opremljeno automatskim okretanjem skečeva. Prednost je mogućnost postavljanja do 24 skečeva istodobno.
Snaga i performanse
Kao što ste već shvatili, performanse uređaja ovise o veličini i snazi. Nadalje, prednost ima drugi parametar u pogledu brzine kuhanja. Ako namjeravate kuhati od 10 ražnjića, bolje je odabrati električni skewer za kuću snage 1500-2000 W. Uređaji od 700 do 1000 W prikladni su za malu obitelj. Manje moćne uređaje ne preporučuje se kupiti, jer će zadatak ispuniti predugo. Ako je izbor pao na jeftin model, provjerite da li postoje prijenosni predmeti koji će vam olakšati pranje. Bez obzira na snagu, temperatura grijaćeg elementa trebala bi biti 550 stupnjeva. Poželjno je da grijaći element bude izrađen od aluminija. Također biste trebali obratiti pozornost na broj okretaja u minuti i zatvorenost grijača.
Savjeti za odabir električne skeče
Bez obzira na mjesto skečeva, izbor električnih skečeva mora se provesti uzimajući u obzir 5 karakteristika:
- TEN - po mogućnosti od aluminija s maksimalnom temperaturom grijanja do 550 stupnjeva;
- snaga - optimalno od 1500 do 2000 W;
- autonomno okretanje nabodava - za jednolično prženje potrebno je minimalno 2 okretaja u minuti;
- upravljačka ploča - elektronički su funkcionalniji, prikladniji od mehaničkih, ali takvi su modeli skuplji;
- funkcije - odgođeni start, odbrojavanje vremena, isključivanje izvan mreže.
Ako želite odabrati dobar električni skewer, također obratite pažnju na kvalitetu građevinskih detalja.
Na što paziti pri kupnji?
Prvo morate odlučiti gdje će uređaj stajati. Dimenzije ovise o tome i, sukladno tome, vrsti opreme. Ako kuhinja nema prostora za ugradnju horizontalnog uređaja, morat ćete žrtvovati broj skečeva u korist vertikalnog modela.
U pogledu dizajna, trenutna raznolikost boja modela omogućuje vam odabir uređaja za bilo koji dizajn interijera. Posebnu pozornost treba obratiti na poklon uređaje opremljene originalnom bojom.
Da biste odabrali pravi skewer, morate obratiti dužnu pozornost na kvalitetu dijelova. Poželjno je da se plastika ne pojavi čak ni u tijelu proizvoda, jer se grijaći element zagrijava na vrlo visoke temperature. Kada kupujete jeftini plastični model, riskirate neugodan miris i stapanje dijelova tijekom vremena.
Što se tiče dodatnih značajki, stručnjaci smatraju najpotrebnijim:
- brojač;
- automatsko isključivanje;
- skretanje skečeva;
- podešavanje temperature
Nadamo se da su ove preporuke dovoljne da biste mogli kupiti koristan i trajan proizvod za kuhinju. P.s. Na kraju želim podijeliti objektivno mišljenje o učinkovitosti ovog uređaja. Doista, uz pomoć dobrog električnog nabodavanja, možete kuhati ukusno kiselo meso, ali to se još uvijek ne može usporediti s pravim ražnjićem. Morate shvatiti da grijač ne osigurava zasićenost proizvoda aromom koja se postiže prženjem mesa na pravoj vatri!
