Za početak, ova je jedinica opremljena uklonjivim pločama koje imaju ugrađene grijaće elemente. Osim toga, jedinstvenost roštilja je u tome što može automatski odrediti debljinu mesa i odabrati optimalnu temperaturu za zagrijavanje. Otkrijmo je li vrijedno vjerovati procesnom softveru ili je to potez proizvođača?
Tehničke specifikacije
snaga | 1800-2100 W |
napon | 220-240 V, 50 Hz |
Zaštita od strujnog udara | klasa I |
Zaštita od pregrijavanja | je li tu |
Materijal tijela | plastika od nehrđajućeg čelika |
Oblaganje ploča | non-stick |
Dimenzije ploče | 307 × 237 mm |
Maksimalna temperatura grijanja | 240 ° C ± 3% |
Automatsko otkrivanje vremena kuhanja | je li tu |
Određivanje debljine proizvoda | je li tu |
Isključivanje na kraju | je li tu |
Indikacija stupnja kuhanja | je li tu |
Automatski programi | 7 |
Ručni način rada | je li tu |
Odjeljak za odlaganje kabela napajanja | je li tu |
Duljina kabela | 0,8 m |
Ukupne dimenzije roštilja | 356 × 325 × 168 mm |
Neto težina | 4,5 kg ± 3% |
garancija | 2 godine |
Paket paketa
Redmond električni roštilj premium segmenta dolazi u svijetloj, elegantnoj kutiji. Može se vidjeti da proizvođač ne štedi novac na tiskanju, ali iz nekog razloga ne postoji ručica za prikladan prijevoz uređaja.
Na temelju slika na kutiji možete se upoznati s glavnim značajkama uređaja, koje su predstavljene na prednjoj strani - naznaka stupnja prženja, određivanje debljine odrezaka i otvaranje 180 stupnjeva. Odmah me pogodila slika i natpis "stvarno prži". Otvarajući paket, u kutiji sam našao jedinicu od 4,5 kg, profesionalno spakiranu.
Sa strane uređaja zaštitite pjene pločice. Opcije uključuju:
- Knjiga recepata tvrtke
- Ladica za skupljanje masti i ulja;
- Jasne upute;
- Zapravo, sam roštilj;
- REDMOND servisna knjiga;
- Kvalitetni uklonjivi paneli.
Zapravo, po mom mišljenju, oprema odgovara cijeni, kao i kvaliteti ambalaže.
Prvi dojam
Kao što sami možete promatrati, uređaj izgleda elegantno i pouzdano. Kromirani strukturni elementi savršeno se kombiniraju s metalnim umetcima i zakrivljenim oblicima. Nota šarma dodana je „Redmond SteakMaster“ - natpis je utisnut.
Upravljačka ploča izgleda prilično impresivno, ističe se metalnim umetkom na pozadini sjajne plastike. Sastoji se od 10 gumba i 4 indikatora. U pregledu roštilja RGM-M805 želim napomenuti da nisam utvrdio nedostatke u dizajnu.
Poklopac električnog roštilja pričvršćen je na ručicu s dvije šarke. Dodatni nosač s desne strane koristi se za podešavanje visine proizvoda. Nije bilo moguće točno otkriti gdje se nalazi magnetski senzor za mjerenje optimalne visine za kuhanje odrezaka. Sama olovka je također izrađena od metala, smještena 4-5 centimetara od poklopca. Stoga je vjerojatnost dobivanja opeklina svedena na minimum.
Straga je prijenosni spremnik namijenjen sakupljanju masti.Uklanja se i instalira bez većeg napora.
Gumb koji vam omogućuje otvaranje SteakMaster 180 ° nalazi se na mjestu pričvršćivanja ručke na desnoj strani.
Uklonjivi paneli
Uklonjivi paneli uređaja izrađeni su od visokokvalitetne aluminijske legure, dodatno obrađene neljepljivim premazom. Pričvršćen je hvataljkama koje izgledaju dovoljno pouzdano. U opisu roštilja REDMOND RGM-M805, grijaći element smješten na stražnjoj strani ploče zaslužuje posebnu pažnju. Kao što je poznato, zbog lošeg prianjanja grijaćeg elementa na strukturu, opaža se loša učinkovitost. U ovom se modelu problem rješava prilično kompetentno.
Hrana se osigurava kroz kontakte koji imaju posebna udubljenja. Također ispod ploča nalaze se opružne komponente koje omogućuju dobro prileganje bazi.
Na dnu se nalaze otvori za zrak i noge s gumiranim jastučićima. Stoga uređaj ne klizi po stolu.
eksploatacija
I tako, u pregledu električnog roštilja RGM-M805, odmah treba napomenuti da su dostupna dva načina kuhanja: u sklopivom i rastavljenom obliku. Budući da postoji indikacija, u ručnom načinu rada nije bilo potrebno kuhati. Instalirani programi bili su dovoljni za kuhanje svinjskih odrezaka, prženje govedine i izradu pilećih krila (roštilja).
Glavni gumbi:
- On / Off - omogućava vam ili onemogućite roštilj;
- OK - pokrenite nakon odabranog načina;
- M - prijelaz na ručno kuhanje.
Programi kuhanja:
- Zagrijavanje;
- špek;
- ptica;
- kobasica;
- meso;
- ribe;
- Burgeri.
Nisam koristio SteakMaster RGM-M805 kao pećnicu, jer vjerujem da se takav uređaj ne može uspoređivati s punom pećnicom. Ako želite, za ovu opciju možete kupiti lim za pečenje marke RAM-BP1 ili posebne aluminijske posude za pečenje. Sudeći prema izjavi proizvođača, markirani dodatak zadržava toplinu i omogućuje brzo gašenje i pečenje pita.
U načinu od 180 stupnjeva vrlo je prikladno kuhati male komadiće mesa, povrće, voće. Budući da je grijač ugrađen u ploču, postupak traje malo vremena. Osim toga, upotrebom SteakMaster-a koji se razvlači možete kuhati na dvije ploče odjednom - izvrsna opcija za veliku obitelj!
Ispitivanje SteakMaster RGM-M805
Za pripremu svih ovih proizvoda SteakMaster se koristi kao roštilj. Odnosno, oslanjali se na automatske programe. Bilo mi je drago što uređaj stabilno čuva toplinu, omogućava postizanje savršenog prženja: RJEVI (slab), SREDNJI (srednji), DOBRO DOĐEN (jak). Maksimalna temperatura grijanja je 240 ° C. Iskreno, nisam odmah shvatio kako model određuje optimalnu temperaturu. Odreske je trebalo prekinuti, ali kao rezultat toga, napravljena su ukusna jela za pregled kontaktnog roštilja RGM-M805.
Goveđe kriške
Iskreno, prvo je ispitivanje provedeno radi pokusa - a ne zbog rezultata! Bilo je samo zanimljivo može li grill samostalno odrediti optimalno vrijeme za prženje malih komada govedine ili se jednostavno izgori. Kao rezultat toga, uspjeli smo ga donijeti DOBRO DOČELO, a mali komadići pokazali su se vrlo ukusnim i ne suhim. To unatoč činjenici da se nije zamarao marinadom. U recenziji kontaktnog električnog roštilja RGM-M805 želim napomenuti da je dizajn izveden pravilno. Višak vlage ostao je u tavi, meso je bilo prekriveno ukusnom kore. Istodobno je potrošio minimalno vremena i truda.
Svinjski odresci
Dalje sam odlučio napraviti odreske. Prije pečenja svinjetine napravio je marinadu od kiselog vrhnja, češnjaka, začinskog bilja, sojinog umaka i papra. U marinadi se držao oko 5 sati. Kuhao sam svinjetinu prije DOBRO DOŠLJEN, jer volim prženo meso. Rad roštilja nije razočarao. Nakon odabira načina, obavijestiće kada je moguće staviti proizvode na ploču. Nadalje, određuje debljinu i optimalno vrijeme kuhanja kako bi se postigao odabrani stupanj prženja, on vrlo brzo kuha, što je svakako ogroman plus. Meso je bilo sočno, dobro sačinjeno.Bio sam zadovoljan rezultatom! Ako se ne želite sjetiti koliko vremena treba da zadržite komad mesa, mislim da će vam se sigurno svidjeti nove značajke vrhunskog roštilja iz Redmonda!
Pileća krila
Za kuhanje pilećih krila koristio sam samo začine i soja sos. Odabrao sam program "Ptica", pričekao grijanje i stavio meso na uklonjivu ploču. Za kuhanje je trebalo manje od 7 minuta. Kao rezultat, pokazalo se da izrađuju sočna krila s roštilja, koja nisu izgorjela i očito nisu lošija od restorana. Na moje iznenađenje, magnetski indikator se zaista učinkovito nosi sa svojim zadacima.
Osobno mišljenje o novom električnom roštilju tvrtke Redmond
U početku sam kupio električni grill, tako da nisam vidio puno smisla u pećnici, a nisam ni uzeo na testiranje. Što se tiče glavne svrhe, uređaj je izvrsno obavio kuhanje krila i svinjskih odrezaka. Ako uređaj smatramo samo električnim roštiljem - onda on sve svoje funkcije izvršava savršeno, nemam se na što žaliti. Što se tiče rada i održavanja uređaja, ovdje su napori korisnika svedeni na minimum. Nakon kuhanja svinjetine, ploče možete čak očistiti salvetama kako biste nastavili kuhati još jedno jelo na čistoj površini. To ukazuje na kvalitetnu pokrivenost. Zapravo, cijela je konstrukcija napravljena od dobrih materijala. Dodati ću da je uređaj promišljen do najsitnijih detalja: vjerojatnost da se zapali minimizira.
zaključak
Rezimirajući pregled roštilja SteakMaster REDMOND RGM-M805, mogu primijetiti da uređaj zaista ispunjava očekivanja, a reklama proizvođača je istinita. Uređaj je izvrsno obavio svaki zadatak: od određivanja optimalnog stupnja i vremena prženja do direktnog kuhanja ukusnih odrezaka. Ostali programi također rade učinkovito.
- kvaliteta gradnje;
- uklonjivi paneli;
- brzina kuhanja;
- jednostavna njega i održavanje;
- mnogo načina;
- moderan dizajn;
- određivanje vremena i temperature grijanja.
- pečenje na žaru kao "pećnica" manje je učinkovito od pećnice.