Come scegliere un essiccatore per frutta e verdura?

Questa caratteristica dipende dal numero di elementi riscaldanti installati. Sono questi elementi della centrale che sono responsabili del numero di correnti d'aria riscaldate. Se non sai come scegliere un essiccatore per frutta e verdura, tieni presente che un eccesso di elementi riscaldanti influisce solo sul costo, ma anche sulla facilità d'uso. Più è piccolo, più è facile regolare la temperatura.

1. I modelli di bilancio hanno una potenza fino a 350 watt - adatti per la preparazione di pezzi in piccole famiglie (2-3 persone);
2. Per verdure di media potenza fino a 450 W - utilizzato per creare frutta secca per 4-5 persone. Differiscono nel lavoro piuttosto veloce e nella redditività;
3. Potenti modelli da 450 watt - adatti per i proprietari di grandi giardini o orti.

Per scopi commerciali, vengono utilizzati essiccatori a tunnel, che sono dotati di due superfici di lavoro.
Se sei interessato a un modello per le esigenze domestiche, tieni presente che per la preparazione dei dolci sono necessari ulteriori dettagli. Si consiglia che il kit includesse vassoi speciali. Non dimenticare che viene utilizzata una certa temperatura per preparare cibi diversi:

• spezie, erbe aromatiche - 30 ° C;
• verdure secche - 50 ° C;
• frutta secca - 60 ° C;
• prodotti sfusi, pesce - 70 ° C.

Indipendentemente dal modello, l'uso di temperature superiori a 40 ° C prevede frutta e verdura secca.

Per scegliere un buon essiccatore per verdure, è necessario prestare la dovuta attenzione alla capacità del pallet. Per questo, è necessario tenere conto delle raccomandazioni degli specialisti. Gli esperti ritengono che il rapporto ottimale per una potenza di 350 W sia di 4-5 pallet. Di conseguenza, per un motore da 450 W, il numero di vassoi può essere aumentato di 2-3 unità.
Tuttavia, va tenuto presente che diversi pallet caricati con prodotti sono piuttosto difficili da asciugare uniformemente, indipendentemente dalla qualità e dal costo del modello. Pertanto, è meglio prestare attenzione ai modelli che hanno diversi fan situati in diversi punti della struttura: inferiore e superiore. In questo caso, il contenuto dei vassoi si asciugherà più rapidamente.

Per scegliere un buon essiccatore di frutta, è necessario prestare attenzione all'altezza dei lati del pallet. In questo caso, considerare quanto segue:

• vassoi bassi (1 cm) - usati per asciugare piccoli frutti di bosco, erbe, fette di verdura e frutta;
• lati alti (2 cm) - utilizzati per diversi prodotti: dai funghi interi alle mele.

Vale la pena aggiungere che il costo dell'invenzione dipende da questo parametro. Per piccoli volumi di frutta e verdura, un'altezza di 1 centimetro è abbastanza. Ma, se hai un buon raccolto, devi tormentarti per tagliare tutte le albicocche, le mele, le prugne, ecc. A giudicare dalle recensioni dei clienti, inizialmente è meglio concentrarsi su una buona altezza dei lati.

Non è un segreto che uno degli aspetti su cui molti produttori risparmiano è il caso. Ma, se vuoi scegliere l'essiccatore giusto per le verdure, non sottovalutare l'importanza della qualità dei materiali da cui è realizzato:

• i modelli in plastica sono leggeri, non si scaldano, sono caratterizzati da mobilità grazie al loro peso ridotto. Ma affinché il dispositivo possa servire la casa, assicurarsi a lungo che la plastica sia di alta qualità. Sfortunatamente, questo può essere compreso solo dopo aver applicato il prodotto. Di norma, i prodotti di bassa qualità emettono immediatamente un forte odore sgradevole. Se acquisti un prodotto online, leggi attentamente le recensioni;
• i prodotti in metallo sono grandi, creano difficoltà nel trasporto. Tuttavia, sono più resistenti e non producono tossine.

Come altri apparecchi elettrici, gli essiccatori di frutta e verdura possono essere dotati di funzionalità aggiuntive. Anche se ogni opzione costa un centesimo, non puoi farne a meno:

• un regolatore di temperatura è un'utile aggiunta, con la quale è possibile impostare la temperatura richiesta da 30 a 70 gradi con un clic;
• timer: una comoda funzione che consente di regolare il resto del processo di asciugatura;
• modalità aria fredda - un'opzione che prevede la preparazione di frutta secca in condizioni ottimali (non asciugare eccessivamente);
• spegnimento automatico - progettato per fornire una protezione aggiuntiva;
• protezione da surriscaldamento - per evitare guasti come parte di un malfunzionamento imprevisto o sbalzo di tensione.

1. Tieni presente che bacche e frutti succosi producono succo. Pertanto, è molto importante che il modello abbia una protezione dall'umidità del motore. Per questo, viene utilizzata una piastra speciale;
2. Indipendentemente dal tipo di vassoio (alto o basso), i dispositivi si asciugano più velocemente se sono installate più ventole;
3. È consigliabile che i vassoi non abbiano fori troppo grandi attraverso i quali potrebbero cadere fette di frutta e verdura tagliate;
4. Prestare attenzione alla qualità del rivestimento, poiché alcuni prodotti sono molto difficili da pulire;
5. Gli apparecchi elettrici sono molto più economici dell'induzione e non meno efficaci per far fronte a piccoli volumi di prodotti.

Speriamo sinceramente di aver rivelato i problemi principali e ora sai come scegliere un essiccatore elettrico per verdure, frutta e bacche. Non dimenticare di leggere i commenti e condividere la tua opinione.