Come scegliere una griglia elettrica?

Per prima cosa devi decidere il tipo di attrezzatura ottimale per le tue esigenze. Per fare ciò, considera i tipi di grill elettrici e le modifiche esistenti:

1. Tipo aperto, chiuso, universale - differiscono nel tipo di superficie di lavoro. Nel primo caso, la piattaforma si trova sotto il componente di riscaldamento a infrarossi. Le griglie elettriche chiuse sono realizzate sotto forma di una pressa e il processo di cottura ricorda il lavoro con un forno. Universal può essere aperto o chiuso, il che ti consente di scegliere il modo più conveniente di cucinare;
2. Dispositivi di contatto e senza contatto - caratterizzati dal fatto che in un caso gli ingredienti sono a contatto con l'elemento riscaldante, e nell'altro no;
3. Portatile e fisso - sono classificati per dimensioni e peso. I dispositivi mobili prevedono la possibilità di trasporto. I modelli di grandi dimensioni vengono utilizzati nella vita di tutti i giorni.

Se non sai quale griglia elettrica scegliere per la tua casa, nota anche che la superficie di lavoro può essere rappresentata da griglie in vetroceramica, metallo o ghisa. Naturalmente, si dovrebbe sfruttare le opportunità finanziarie qui. Ma, a giudicare dal feedback degli utenti, è importante che il dispositivo sia dotato di un rivestimento antiaderente di alta qualità. Allo stesso tempo, le griglie elettriche più affidabili e resistenti sono realizzate in acciaio inossidabile. La custodia può essere in plastica o acciaio inossidabile. Il peso, il prezzo e la durata operativa del dispositivo dipendono dal parametro specificato. Se decidi di acquistare un modello economico, assicurati che la plastica sia di alta qualità, non produca un odore sgradevole.

La funzionalità di questa tecnica è ancora sottovalutata da molti utenti. È un peccato, quindi prima parleremo di cosa puoi cucinare sulla griglia elettrica:

• deliziosa bistecca;
• pesce fritto;
• stufati;
• toast di pane;
• frittelle, pasta sfoglia;
• griglia per verdure;
• patatine fritte;
• panini caldi;
• pizza aromatizzata.

Questo elenco non è definitivo. Abbiamo dato solo un numero di piatti che possono essere fatti con una crosta dorata ed eccellente nel gusto. Ciò si ottiene rimuovendo il grasso e un'elevata temperatura di riscaldamento. Pertanto, quando si sceglie una griglia elettrica per uso domestico, prestare attenzione alla potenza e alla qualità della struttura. Tuttavia, trattiamo a turno tutti i parametri.

1. gestione. Quando si decide tra modelli con controllo meccanico ed elettronica, è importante considerare quanto segue.I primi non hanno tanta flessibilità per un controllo preciso della temperatura, ma un'eccellente semplicità dagli analoghi. L'elettronica, a sua volta, consente di dotare l'apparecchiatura di un gran numero di opzioni. Se il problema finanziario non ne vale la pena, è meglio avere uno schermo grill elettrico.
2. alloggiamento. Sulla base delle opinioni dei clienti, la scelta di una griglia elettrica non è necessaria per pagare in eccesso per una cassa in acciaio, poiché anche gli analoghi in alluminio sono piuttosto difficili da deformare. Tuttavia, sono più facili. I dispositivi in ​​plastica sono attraenti perché possono essere realizzati in qualsiasi colore, ma è facile infliggere danni meccanici.
3. Superficie di lavoro. Qui è meglio decidere tra ceramica e vetroceramica. Tali materiali forniscono una griglia elettrica con una distribuzione uniforme del calore, ma forniscono un'attenta manutenzione dell'apparecchiatura. Anche il metallo è resistente, ma è facile da graffiare. La più stabile è la pietra, ma un tale materiale complica notevolmente la griglia elettrica.
4. Protezione e sicurezza. ! importante Quando acquisti una griglia elettrica, assicurati che il modello abbia una protezione per l'elemento riscaldante che funzioni quando viene raggiunta la soglia massima di temperatura.
5. Rivestimento antiaderente. Un componente importante che fornisce una facile manutenzione per la griglia elettrica e protegge il cibo dalle bruciature.

Non capiremo tutti i tipi di "panini" dei principali produttori. Invece, parleremo delle funzionalità aggiuntive più importanti che ti torneranno utili se non sai come scegliere una griglia elettrica in cucina.

• Lo spegnimento automatico è un'aggiunta meravigliosa per qualsiasi modello di grill elettrico, che prevede lo spegnimento automatico del dispositivo se si dimentica di farlo da soli o si deve uscire di casa prima della preparazione finale del piatto;
• Griglia di contatto - dotata di due piani di cottura;
• Le ruote sono una buona aggiunta per trasportare un modello da un posto all'altro. Tradizionalmente, i dispositivi più mobili sono il tipo di lanciarazzi.

Infine, desidero attirare la vostra attenzione su suggerimenti su come scegliere le griglie elettriche da professionisti. Spesso, negli elettrodomestici da cucina, i fattori chiave sono momenti apparentemente insignificanti, da cui dipende la convenienza del funzionamento del dispositivo:

• la regolazione dell'altezza è un'opzione utile se il dispositivo ha diversi utenti con altezze diverse;
• le dimensioni delle griglie elettriche - variano in un intervallo abbastanza ampio, quindi assicurati in anticipo che ci sia spazio libero in cucina;
• lunghezza del cavo di rete - è preferibile che il filo sia più di 1 metro. Altrimenti, sarà difficile fare a meno delle prolunghe se la casa ha già diversi elettrodomestici e pochi punti vendita.

Speriamo che questa guida ti aiuti a fare la scelta giusta del grill elettrico!