Come scegliere uno spremiagrumi?

Ogni giorno, i produttori offrono nuovi dispositivi funzionali, cercando di aumentare la loro efficacia e portata. Vale la pena dire che è ancora meglio usare un frullatore per preparare un frullato. Ma puoi preparare deliziosi succhi usando i seguenti tipi di spremiagrumi:

1. Citrus;
2. Auger;
3. Centrifuga.

La prima opzione è un'apparecchiatura a basso costo che ha poche opzioni. Per preparare una bevanda gustosa, devi tagliare la frutta a metà e premere una delle sue parti sull'ugello. È auspicabile che ce ne siano diversi - per frutti grandi e piccoli. Quando si sceglie uno spremiagrumi per agrumi, prestare attenzione alla presenza della modalità di rotazione inversa. Per quanto riguarda utili funzioni aggiuntive, dovrebbero includere un sistema per controllare il livello di polpa e servire direttamente una bevanda in un bicchiere. In realtà, non ci concentreremo su questo tipo di apparecchiatura, poiché i dispositivi non sono molto richiesti.

Questo tipo di attrezzatura è presente sul mercato da oltre 40 anni. Durante questo periodo, i produttori hanno imparato a realizzare dispositivi che non rovinano la struttura del succo. Ma per poter scegliere lo spremiagrumi giusto per la casa, vale la pena parlare di una serie di parametri importanti di tali dispositivi. Il principio di funzionamento di uno spremiagrumi a vite ricorda un tritacarne. Dopo il segnalibro, i prodotti vengono macinati e quindi macinati attraverso la rete. Di conseguenza, viene conservato fino al 90% di succo denso e gustoso. Il vantaggio principale è il metodo di spremitura degli ingredienti, che non prevede il riscaldamento di elementi e prodotti di lavoro. Pertanto, gli oligoelementi e le vitamine necessari rimangono nel succo. Inoltre, la tecnologia di cottura non prevede l'ossidazione del liquido con l'ossigeno, che consente di risparmiare il massimo delle fibre. Tali dispositivi possono essere verticali e orizzontali. Le differenze riguardano solo le caratteristiche di progettazione della posizione della vite.

La prima cosa a cui devi prestare attenzione quando scegli uno spremiagrumi è la qualità del caso. Molti produttori senza scrupoli usano una plastica scadente per realizzare i loro modelli. Abbiamo bisogno dello standard privo di BPA, che non contiene bisfenolo e non emette sostanze nocive.

Vite: deve essere in acciaio medico ad alta resistenza e avere una buona presa per comprimere verdure a foglia, erbe e altro ancora. Nei modelli verticali, è all'interno del serbatoio. Il segno principale della sua qualità è la struttura ossea e la presenza di due viti. Più viti, più velocemente puoi creare freschi gustosi e sani.

Le ciotole sono realizzate in vetro, acciaio inossidabile o plastica. Il volume può variare da 300 ml a 2 litri. Naturalmente, le dimensioni e il peso del dispositivo dipendono dalla capacità. Se non sei troppo pigro per tagliare te stesso frutta e verdura, puoi risparmiare sulle dimensioni del collo destinate al posizionamento del cibo. Se ci sono bambini in casa, assicurati che ci sia una copertura speciale per proteggere dai bambini. Si noti che anche le dimensioni del collo influiscono sulle prestazioni. Se è troppo largo, dovrai usare una vite lunga, che è meno efficace di una vite.

Gli spremiagrumi a vite sono convenzionalmente suddivisi in modelli di prima e seconda generazione. I dispositivi meno recenti hanno una potenza di circa 80 rpm. Gli analoghi moderni sono migliorati e producono fino a 40 giri al minuto. Ne consegue che nella scelta di uno spremiagrumi a vite, la potenza non è una caratteristica prioritaria, poiché l'accento è posto sulla delicata estrazione degli ingredienti. Il dispositivo dovrebbe macinare verdure, frutta e piante di cereali in modo uniforme, preciso e con un minimo di resti. Allo stesso tempo, la seconda generazione di spremiagrumi a vite offre un'elevata efficienza, in quanto consente di regolare la secchezza della torta grazie a uno speciale interruttore.

Tali prodotti sono considerati universali, sebbene più adatti per lavorare con frutta e verdura solide. Possono essere dotati di un separatore canonico o cilindrico. La prima opzione è utilizzata per scopi industriali. Pertanto, se si sceglie uno spremiagrumi centrifugo per la casa, concentrarsi su dispositivi con una forma cilindrica del contenitore per alimenti. Tutti i modelli di questa classificazione sono dotati di un contenitore per la raccolta della polpa. La resa di succo allo stesso tempo raggiunge un massimo del 75%. Se prevedi di acquistare un dispositivo del genere, assicurati che il contenitore per la torta sia comodo, facilmente scollegabile.

Energia - La velocità di uscita del succo dipende direttamente da questo parametro. L'indicatore migliore è da 8 a 10 mila giri al minuto. Date le prestazioni, non esiste una modalità di rotazione delicata. Pertanto, gli esperti non raccomandano di scegliere spremiagrumi centrifughi per la preparazione del succo di pomodoro, poiché tutta la carne rimarrà sulle pareti della ciotola. Le controparti a vite fanno meglio con i pomodori.

Regolatore di velocità - più è conveniente lavorare con prodotti diversi. Di norma, la prima modalità è adatta per fare il succo di cibi morbidi: pesche, prugne, bacche. Il secondo è più intenso e ti consente di spremere il succo da frutta e verdura dura, tra cui mele, carote, spinaci, ecc.

Maglia filtro - ci sono stampati e mesh. La seconda opzione è migliore, ma la qualità dipende dal costo. Nei modelli di bilancio, come dimostra la pratica, devono essere cambiati dopo un anno.

• Diametro della grondaia - non influisce sulle prestazioni. Di conseguenza, è meglio concentrarsi su colli di diametro maggiore, in modo da non tagliare i prodotti, ma posizionarli interi.
• Brocca - preferibilmente dotata di un separatore di schiuma. Quando scegli uno spremiagrumi centrifugo per frutta o verdura, dovresti capire che non puoi allontanarti dalla formazione di schiuma anche alla minima velocità.
• Becco - deve assumere diverse posizioni, consentendo di evitare il gocciolamento delle gocce in eccesso sul tavolo.
• Protezione del motore: l'uso del dispositivo non è raccomandato per più di 15 minuti. Al fine di evitare il surriscaldamento del motore durante i lavori di massa, è importante che il modello sia dotato di protezione aggiuntiva.

Infine, vorrei aggiungere che le società coreane hanno ottenuto un particolare successo nella produzione di spremiagrumi, che prestano maggiore attenzione all'alimentazione sana e alla qualità dell'attrezzatura corrispondente. Tieni presente che i principali produttori di attrezzature per l'alimentazione sana testano le loro invenzioni, controllano la qualità nelle fabbriche e offrono una garanzia fino a 10 anni.A quel tempo, marchi poco noti producevano copie di carbone senza preoccuparsi della qualità dei materiali, in particolare delle reti. Pertanto, un altro aspetto importante nella scelta di uno spremiagrumi per frutta e verdura, che indica la qualità del dispositivo, è il periodo di garanzia.