בחר מכשיר רב תכליתי יחד עם מתמחים מאוד מערבלים ו בלנדרים לעיתים קרובות טוענים כי לא חוסכים מקום פנוי כמו הנוחות של הפעלת קומבינות מן המניין. בעזרתם תוכלו לבצע את אותן אפשרויות, אך גם לחבר חרירים נוספים, כולל מעבד מזון, מטחנת בשר ואחרים. בדירוג שלנו עם מיטב מעבדי המזון בשנת 2020 תוכלו למצוא דגמי תקציב ופרימיום טובים שיסייעו בביצוע העבודה השגרתית, ויחסכו את זמן הבישול שלכם למקסימום.
כדאי לומר מייד שהיום אין עוד קו בין מכונת מטבח למעבד מזון, וזה נובע מנוכחותם של שני סוגים של ציוד ברשימה שלנו. עם זאת, כדאי לדעת שמכונות כמעט ולא משמשות לליכת בצק, ולעיתים רחוקות תומכות בתפקוד של מטחנת בשר. מכונות, בתורן, יכולות לקצוץ, לקובש, לסחוט מיץ.
דירוג מיטב מעבדי המזון בשנת 2020
קטגוריה | מקום | שם | מחיר |
---|---|---|---|
מעבדי מזון טובים וזולים | 5 | בוש MUM 4426 | 5 400 ₽ |
4 | Endever Ultra Premium Sigma-50 | 8 000 ₽ | |
3 | Gemlux GL-SMPH5R | 9 000 ₽ | |
2 | בוש MUM 4855 | 9 800 ₽ | |
1 | גורניה MMC 1000 W | 9 000 ₽ | |
מעבדי המזון הטובים ביותר במחיר ובאיכות | 5 | קזו KM 1200 שף | 27 000 ₽ |
4 | זיגמונד ושטיין ZKM-950 | 12 000 ₽ | |
3 | בוש MUM 52120 | 20 000 ₽ | |
2 | קנווד פרוספרו KM289 | 21 000 ₽ | |
1 | בוש MUM 58920 | 22 000 ₽ |
מעבדי מזון טובים וזולים
בקטגוריה זו מורכבים דגמים פשוטים ללא יכולת לחתוך דגים ובשר לקוביות, ללא מסחטה ולעיתים קרובות ללא מטחנת בשר בצורה יעילה למדי. עם זאת, כל אחד מהמכשירים המתוארים להלן משלב פונקציות של בלנדר, כמו גם מערבלים: ניתן לערבב, לטחון אוכל, ללוש את הבצק. במקביל, למעבדי המזון המוצגים יש כמה מהירויות, מה שמבטיח נוחות בתפעול. ראוי לציין שמספר החרירים יכול להיות שונה, אולם יש לקחת זאת בחשבון, כמו גם לאיכות העיצוב, חיי השירות. השווה בין דגמים של יצרנים שונים כדי שתבחר בחירה נכונה.
בוש MUM 4426
מעבד המזון 10 המובילים נפתח על ידי דגם Bosch MUM 4426, המושך אליו עם פעולתו היציבה, עיצוב טוב וחיי שירות ארוכים. תחנת הכוח עומדת על 600 וואט בלבד, ויש 4 מצבי פעולה זמינים. עם זאת, ביקורות של לקוחות מצביעות על כך שיש מספיק ביצועים כדי לערבב במהירות, להקציף וטוחנים מגוון מרכיבים. בלוח הצדדי תוכלו למצוא בקר מהירות המאפשר לבחור את מצב הפעולה האופטימלי בכדי להגיע לתוצאה הטובה ביותר. נפח הקערה 3.9 ליטר. למבחן יש עוד 2 קילוגרמים. לאלמנט השני יש כיסוי שקוף.
- כוח אופטימלי;
- ניהול נוח;
- מצב דופק;
- בקר מהירות.
- פלסטיק לא יקר.
Endever Ultra Premium Sigma-50
מכונת מטבח נייחת זולה אך טובה עם מטחנת בשר, המאפשרת במינימום מאמץ לבשל מגוון כלים בסביבה הביתית. שפע החרירים הנשלפים ב- Endever Ultra Premium Sigma-50 מספיק די בכדי להביא תערובת נוזלית ובצק סמיך למסה הומוגנית תוך זמן קצר. נפח קערת המתכת 6.5 ליטר, וזה מספיק כדי לשרת משפחה גדולה של 3-5 אנשים. בזכות תמיכת מצב הטורבו והספק הגבוה, ניתן להפוך בשר טחון, פולי קפה ואגוזים לאבק תוך זמן קצר. התוצאה מבטיחה גם סכין נירוסטה חדה. הדגם תומך ב 6 מצבי הפעלה שונים, שקל מאוד להחליף אותם בגלל הידית שבמכשיר.
- לבנות איכות;
- יכולת טובה;
- חרירים רבים;
- 6 מצבי הפעלה;
- פונקציה של מטחנת הבשר.
- בקר מהירות.
Gemlux GL-SMPH5R
Gemlux הציע השנה שילוב איכותי מספיק ואמין. דגם GL-SMPH5R בעל הספק של 1000 וואט המופץ ב 8 מהירויות. כולל יש מצב דופק. נפח הקערה 4.5 ליטר. המשלוח כולל שוט, ווים ללישת בצק, מכסה על הקערה, מרית נוחה. מארז הדגם עשוי מאלומיניום צבוע באדום. בהתבסס על משוב של משתמשים, ראש ציר מבטיח קלות שימוש. יציבות מובטחת על ידי פיר ההמראה ומערכת ההגנה מפני התחממות יתר. יש קובץ מצורף למטחנת בשר למניפולציות אוכל מורכבות יותר.
- 8 מהירויות;
- עיצוב מסוגנן;
- יש מטחנת בשר;
- אמינות הדגם.
- מכשיר רועש.
בוש MUM 4855
בקטע של מעבדי מזון זולים אך אמינים, תופס את מקומו הראוי מודל תקציבי נוסף של היצרן הגרמני - Bosch MUM 4855, שהספקו 600 וואט. יחידה זו שונה מהדגם הקודם בתמיכה בטכנולוגיית MultiMotionDrive, המספקת ערבוב והקצפה של מוצרי מזון בצורה מושלמת. בעזרת יחידה זו ניתן ללוש את הבצק או לחתוך את המוצרים בהקדם האפשרי, תוך השקעה של מינימום מאמץ. בנוסף, היצרן דאג לזמינות של מספר נרחב של רכיבים, שקובע את היקף הרחב של הקומביין. עבור סוגים שונים של משימות משתמשים בקערה בגודל 3.9 ליטר.
- לבנות איכות;
- לכל החיים;
- טכנולוגיית MultiMotionDrive;
- גדלים קטנים.
- כמה אפשרויות.
גורניה MMC 1000 W
מעבד המזון התקציבי הטוב ביותר לשנת 2020 הוא Gorenje MMC 1000 W, המצויד במבחר טוב של אביזרים ותחנת כוח אמינה ועמידה. את המהירות של מכשיר ביתי רב עוצמה קל להתאמה באמצעות מתג נוח. לוקח כמה דקות לערבב, להקציף את המוצרים, ואתה לא צריך לקחת חלק בתהליך. הספק הוא 1000 וואט. מיושם 6 מהירויות נוחות. במראהו ברור כי המקצרה הזו קיבלה מכלול איכותי, התיק לא חושש מנזק מכני קל, ומנקה אותו בקלות מזהמים.
- ביצועים;
- חומרים מעולים;
- מספר מצבים;
- פשטות בעזיבה.
- לא נמצא.
מעבדי המזון הטובים ביותר במחיר ובאיכות
קטגוריה זו מכילה מכונות מטבח מובחרות ומשלבות המאפשרות לערבב, לקצוץ, לקצוץ, לקצוץ, להקציף וללוש מוצרים. בנוסף, דגמים מסוימים כוללים חיתוך של מזון לקוביות ומשמש כמיצים. ברור שכדי למלא את כל המשימות שהציבו המפתחים אתה זקוק למנוע חזק וחרירים איכותיים. זה בהחלט משפיע על העלות הסופית של הטכנולוגיה. לכן, חשוב לשים לב לאיכות היישום של הספינה, הקערה ופרמטרים אחרים שניסינו לקחת בחשבון, איסוף החלק העליון הזה לתשומת ליבכם.
קזו KM 1200 שף
דגם Caso KM 1200 שף, המסוגל לערבב, להכות וטוחן של אוכלים שונים, מחדש את דירוג מכונות המטבח בשנת 2020. הספק של 1200 וואט תורם ליישום כל משימה בהקדם האפשרי. אתה יכול למצוא רק פגם בחוסר נחיר לחיבור מטחנת בשר, אך בלעדיו מכשיר רב-פונקציונלי יכול להפוך לעוזר חיוני למטבח. קערת המכשיר עשויה מתכת, המספקת חיי שירות ארוכים של הציוד. בנוסף, הוא מושך בעיצוב מסוגנן. נפח הבקבוק הוא 3.6 ליטר, וזה מספיק לעבודה במשפחה של 3-4 אנשים. היתרונות של המכונה כוללים מעטפת אלומיניום, תיבת הילוכים מתכתית עמידה, מערכת ערבוב פלנטרית יעילה. ניתן להבחין מהתמונה שמתקין פאנל נוח עם מסך LED גדול. תאורה אחורית LED מיושמת ו -6 רגליים לקיבוע הדוק של המכשיר על כל משטח.
- עיצוב פרימיום;
- כוח גבוה;
- סוחט מיץ;
- לכל החיים.
- במחיר מופקע.
זיגמונד ושטיין ZKM-950
זהו מכשיר פרימיום ורב פונקציונאלי. בהחלט אחד ממעבדי המזון הטובים ביותר עם מטחנת בשר, מבטיח קלות שימוש ואיכות בנייה גבוהה. רגלי גומי מבטיחות את יציבות המבנה כולו על משטח הרהיטים, תוך מניעת החלקה. תחנת הכוח היא 1200 וואט, וזה מספיק לחתוך בשר לחתיכות או להפוך אותו לבשר טחון, אפשר לטחון אגוזים, פולי קפה ומזונות צפופים אחרים. בנוסף קיימים קבצים מצורפים למטחנת בשר, בלנדר, סכין אוניברסלי ועמיד, וו ללישת בצק, אביזר להקצפת חלבונים. כדי להקל על השימוש, זמינות מיידית 6 מהירויות. יש מצב דופק וקערה מרווחת של 4.5 ליטר. קערת הבלנדר 1.5 ליטר. למרות כל זאת, למכשיר יש עיצוב ארגונומי. משקלו 5.3 ק"ג בלבד.
- יחס איכות למחיר;
- מטחנת בשר טובה;
- הרבה אופיום;
- עיצוב מסוגנן.
- לא קערה גדולה.
בוש MUM 52120
ביחס המחיר לאיכות, אחד ממעבדי המזון המובילים עם מטחנת הבשר הוא דגם Bosch MUM 52120, שהספקו הוא 1000 וואט. המכשיר מיוצר בעיצוב מודרני, בעל עיצוב חזק ועמיד. מתאים למגוון מוצרים. שפע החרירים בתצורה מאפשר לך להשתמש במכשיר כגריל בלנדר, עדין וגס. יש להקציף, זרבובית להקצפה, לישה של בצק, לחיצה לפירות וירקות הדרים. עם זאת, לא כל קונה מתוחכם יכול להשתמש במכונה הזו כמסחטה. באופן טבעי, עסיסי מתמחים מאוד מתמודדים עם משימה זו טוב יותר. לנוחיותכם, 7 מהירויות זמינות.
- 11 חרירים;
- איכות מקרה;
- קיבולת קערה;
- עיצוב מסוגנן.
- אין מטחנת בשר.
קנווד פרוספרו KM289
מכונת מטבח פונקציונלית נוספת עם מסחטה, שקיבלה 3 כוננים בבת אחת לשימוש בו זמנית בכמה חרירים. לכן משתמשים יכולים להקציף, לערבב וטוחנים אוכלים שונים במקביל. הספק של 900 וואט די בכדי לממש אפילו משימות מורכבות, למשל, קיצוץ אגוזים. במקביל, מהנדסי החברה הידועה דאגו שהמכונה לא תופס יותר מדי מקום פנוי במטבח. עם זאת, על רקע אנלוגים 5 מצבי מהירות עשויים להיראות מעט. למרבה המזל, הערכה כוללת קערה יציבה וקבועה, שהנפחה 4.3 ליטר. נוכחותו של מכסה מפלסטיק שקוף, המבטיח הגנה על המטבח שלכם מפני התזות, היא גם מהנה.
- 5 מצבי הפעלה;
- ביצועים טובים;
- עיצוב מהורהר;
- עיצוב מסוגנן.
- לא נמצא.
בוש MUM 58920
מעבד המזון הטוב ביותר משנת 2020 הוא Bosch MUM 58920, התומך במערכת הערבוב הפלנטרית. אך בניגוד למיקסרים, מכשיר זה מבטיח לא רק עיבוד אחיד של תערובות, אלא גם מספר פונקציות נוספות. תחנת כוח עוצמתית המשויכת לשפע חרירים מאפשרת לקצוץ, לקצוץ, לקצוץ, ללוש את הבצק. כדי לשלוט בפוטנציאל המלא של תחנת הכוח, קיימים 7 מצבים של התאמת מהירויות הסיבוב של חרירים שונים. כולל מצב דופק, שמבטיח התחלת מנוע במהירויות מקסימליות, וזה חשוב ביותר בעבודה עם רכיבים מוצקים. בהתחשב במוניטין של היזם ואיכות החומרים בהם נעשה שימוש, אין ספק באמינות הציוד.
- לכל החיים;
- מערכות הגנה;
- מצב דופק;
- 7 מהירויות;
- הרבה חרירים.
- לא נמצא.
איך לבחור מעבד מזון טוב?
כמובן שאף מדריך לא יפתור את המשימה, אם לא תשקול גישה פרטנית לרכישת ציוד כזה. בידיעה אילו משימות "עוזרי מטבח" מודרניים יכולים לבצע, עליך להחליט על המשימות לפני המכשיר, אם אינך יודע באיזה מעבד מזון לבחור. יתר על כן, יש לשים לב לפרמטרים כגון:
- קיבולת קערה - בהתאם לרשימת האפשרויות הזמינות, לכל דגם עשוי להיות קערה לערבוב, לטחינה ולבלנדר. הראשון הוא הגדול ביותר, ולמשפחה גדולה של 3-4 אנשים נחשבת לנורמה 4 עד 6 ליטר. מספיק קערה בנפח של 1.5 ליטר לטחינה, ולבלנדר באזור 1000 מיליגרם.
- כוח - יש לבחור בתכונה זו על סמך מספר האפשרויות הנתמכות ונפחי הקערה. די בביצועים ממוצעים (שסופקו שווים) עבור "מכונות שלושה קילוגרמים", מספיק כוח של 600 וואט.
- מספר המהירויות - ככל שיש יותר, כך קל יותר לבצע משימות ספציפיות. באופן אופטימלי באזור של 6 חלקים בנוכחות "טורבו" או "מצב דופק", המאפשר לך להפעיל מייד את המקסימום לעבודה עם מוצרים מוצקים.
- התאמה חסרת שלב - אפשרות שימושית נוספת המאפשרת לכם לחסוך מעצמכם בזבוז עצבים מיותרים הנגרמים כתוצאה מניקוי קירות האוכל, אם מכשיר רב עוצמה עובד, ועליכם לערבב מוצרים נוזליים. עם זאת, ליחידות מודרניות, ככלל, מכסים לקערות, המגן מפני השלכות שליליות.
- אפשרויות מעניינות - אלה כוללים טיימר, סולמות מטבח וכו '. אם "תכשיטוטים" אלה אינם נחוצים בעבודה, אסור לשלם יותר מדי. לעתים קרובות, בגלל פונקציות מסוג זה, העלות אוטומטית מוכפלת.
סוגי חרירים למכונת מטבח
- בלנדר - הוא מיכל צר, שבתחתיתו סכין להב לתערובת מוצרים.
- ווים - מיועדים ללישת בצק.
- מעבד מזון - מיכל נפרד המיועד לטחינה של מוצרים מוצקים.
- מטחנת בשר - מתאימה לבישול בשר טחון, קיצוץ בשר ודגים.
- מעבד מזון מקצה לקצה - מספק התקנת דיסקי חיתוך מיוחדים לחיתוך מוצרים לקוביות, קיצוץ ירקות ופירות.
- מר - מרית מיוחדת לערבוב והכנת בצק בהיר, קונדיטוריה.
- זרבובית נקניק היא צינור דק, שקוטרו משתנה בטווח של 2 עד 3 סנטימטרים.
- מגש צ'יפס - זרבובית מיוחדת ביותר שנמצאת בדגמים מסוימים של מותגים מובילים.
- דיסק רטבים הוא גם אביזר נדיר המאפשר לטחון מוצרים מוגמרים למחצה שונים.
איזה מעבד מזון הכי טוב לקנות בשנת 2020?
בנוסף לכל שאר הדברים שכבר הוזכרו במאמרנו, כדאי לשים לב לתפיסה הסגנונית של הכלי כך שעיצוב הציוד לא "יפגע בעין" על רקע עיצוב הפנים שמסביב. אם אינכם יודעים איזה מעבד מזון לקנות, שימו לב לדברים הקטנים, כולל חומר הקערה והגוף. באופן טבעי, קל יותר לנקות מתכת מזיהום, הוא אמין יותר. רצוי שיהיה כבל רשת ארוך, כוסות יניקה לקיבוע הדוק על השולחן בעת השימוש במצב הטורבו. אל תאבדו את הדקויות הללו. לסכם:
- מעבד המזון הזול הטוב ביותר - גורנייה MMC 1000 W;
- דגם טוב למחיר ואיכות - זיגמונד ושטיין ZKM-950;
- שילוב פרימיום - Bosch MUM 58920.