כיצד לבחור תנור גז?

אולי נתחיל בבחירת גריל תנור גז. הם משני סוגים: פלדה וברזל יצוק. מומחים ממליצים לקנות את האפשרות השנייה, מכיוון שהם שומרים על המראה האסתטי שלהם ארוך יותר. עם הזמן, משקעים לבנים מופיעים על גבי מסגרות פלדה כתוצאה משריפת אמייל, והם אינם נראים ראויים מדי.

משווים תנור גז וחשמל, כבר אמרנו שבבחירת טכניקה זו לסוג הכיריים יש חשיבות רבה. זה עשוי בשני המקרים מהחומרים הבאים:

1. אמייל - עמיד בחום, בעל עמידות בפני חום, מושך אליו בעלות סבירה. אך משטח מסוג זה מציע קשיים מסוימים הקשורים בהוצאת פיח מהמזון. יחד עם זאת, קל להשאיר שבב מאגרוף;
2. נירוסטה היא אפשרות לא יקרה שיכולה לשמש כל מוצרי ניקוי ביתיים. דגמים עם ציפוי כזה אמינים יותר, ומצוידים בשכבה מט או מלוטשת. האפשרות הראשונה יקרה וטובה יותר;
3. ציפוי קרמי - זכוכית עמידה בחום, המכוסה בשכבה העליונה של בסיס המתכת, יש עמידות טובה יותר בפני שחיקה לעומסים מכניים ותרמיים. יחד עם זאת, קל לשטוף צלחות עם משטח כזה.

אלמנט נוסף במשטח העבודה הם המבערים, אותם ניתן להתקין מ- 2 עד 6 יחידות, תלוי ביישום. אם אינך יודע כיצד לבחור תנור גז טוב לביתך - התמקד בדגמים יקרים של מותגים ידועים שהמבערים בהם מייצרים אש מ 2-3 מעגלים בהספק של 1600 עד 1800 וואט. הם מיועדים לחימום מחבתות ווק עם תחתית מעוגלת. ישנם גם עיצובים משולבים בצורת מבער כפול ומשולש שכל טבעת שלו מוסדרת בנפרד. זה נוח מספיק לחימום מהיר של מזון. כמו כן, לעיתים ישנם מבערים בצורת משולשים או סגלגל המשמשים גם כתומכים לכלים. בדגמים כאלו של תנורי גז אין סריג.

שאלה נפוצה נוספת היא איזו תנור גז עדיף: עם גז או תנור חשמלי? חשוב לקחת בחשבון כמה גורמים. ראשית, ישנם שלושה סוגים של תנורים:

• גז - אפשרות נפוצה, המספקת חימום לא אחיד. בתנור כזה אי אפשר לעמוד בטמפרטורה, למשל, על 180 מעלות. היא תמיד תקפוץ. דגמים הפועלים על סוג זה של דלק מצוידים במספר קטן של תוכניות ופונקציות. עם זאת, הם חסכוניים יותר ובהתחלה זולים יותר;
• חשמל הוא האפשרות הטובה ביותר, על פי מומחים, בגלל החימום האחיד של המשטח, נוכחות טיימר ואיכות האפייה. עם זאת, תנורים כאלה יקרים יותר ותצטרכו לשלם יותר עבור אנרגיה חשמלית.
• בשילוב - התחתון הוא גז, והחלק העליון חשמלי. לפיכך, דגמים כאלה מספקים חימום אחיד וחלוקת טמפרטורה. הבעיה במחיר מופרז.

באשר לתכונות נוספות, בחר טכניקה המבוססת על יכולות פיננסיות. לדוגמה, משתמשים מסוימים מוכנים לשלם יותר מדי 3-5 אלף רובל עבור נוכחות גריל. כפי שמראה בפועל, יחידות משתמשות באפשרות זו, אך יש מספר עצום של תוספות כאלה, ואתה מחליט. שימו לב שככל שנפח התנור גדול יותר, כך הכנת האוכל תהיה ארוכה יותר, ותצטרכו לשלם יותר עבור כלי עזר.

ללא קשר לסוג התנור, חשוב לשים לב למספר ניואנסים: איכות הדלת, חומרים פנימיים, פונקציות נוספות. בבחירת תנור גז עם תנור, שימו לב שהנפח שלו משפיע על זמן הבישול. בנוסף, ככל שהמצלמה גדולה יותר, תצטרך לשלם יותר עבור כלי עזר. דלתות יכולות להיות הזזה עם יריעות אפייה או לפתיחה. אם לשפוט לפי ביקורות, האפשרות הראשונה נוחה יותר. יתר על כן, ככל שעובי החלון גדול יותר, הדלת מתחממת פחות. כדאי לשים לב גם לאיכות החומרים של החדר הפנימי. נוכחותה של פלטת בידוד חום מעידה כי מערכת המטבח הממוקמת ליד הכיריים לא תתחמם ותתממש, גם אם התקנתם את הציוד קרוב לרהיטים. אפשרויות תנור שימושיות יחסית, אלה כוללות: "פלוס" - מערכת נעילת דלתות ו "שיפוד" - לטיגון אחיד.

לחימום יעיל משתמשים רבים משתמשים בכל מיני "דרכי סבא" לשמירה על טמפרטורה אחידה. על מנת להימנע מבלאי מוקדם, אל תתנסו, הנחת לבנים וכו '. עדיף בבחירת תנור גז עם תנור לרכוש דגם עם מבער עליון. זה יאפשר לך להשיג יעילות מירבית ללא קשר לסוג המקור המשמש. שימו לב כי יש לחבר תנורים עם תנור חשמלי לשקע נפרד אם אתם גרים בבניין דירות ישן.

כל יצרן מנסה למשוך לקוחות עם תכונות ותוספות מעניינות. כשבוחרים תנור גז, סביר להניח שתיתקל באפשרויות כמו "הכנת פיצה" ואחרות. עליכם לדעת שב 99.9% מהמקרים הם חסרי תועלת, כלומר התנור עובד כסטנדרט. לכן נשקול רק את התכונות החשובות והשימושיות באמת.

מסיבות בטיחות, מומחים רבים ממליצים לקנות תנורי גז עם פונקצית בקרת גז, שיכולים לחול לא רק על מבערים, אלא גם על התנור. אפשרות זו אחראית לכיבוי אספקת הגז אם הלהבה מפסיקה לשרוף. לדוגמה, אם הרוח נשבה או שיש ילדים בבית שאוהבים לסובב את הידיים.

• הצתה חשמלית - מותקנת כמעט בכל הדגמים המודרניים. אחראי על יצירת ניצוץ להצית להבה.
• הסעה - אחראי על החימום האחיד של המזון בתנור עקב התפלגות אחידה של חום באוויר.
• טיימר הוא תכונה שימושית, במיוחד לתנור. מאפשר לך לכבות את האש לאחר הבישול.

אנו מקווים כי מדריך זה יספיק לכם בכדי שתוכלו להחליט על האפשרות הטובה ביותר עבור עצמכם.