איזו תנור עדיף: גז או חשמלי?

המצאות כאלה קשורות לחוט גז מרכזי או למקור אוטונומי. בהתאם, הטכניקה פועלת על בסיס גז הנכנס למבער, המעורב בחמצן. יתר על כן, תערובת של יסודות כימיים עוברת דרך מחיצה ומתלקחת לאחר הצתה. תנורי הגז בפועל מצוידים בהצתה חשמלית על מנת להקל על התפעול. באשר למבער, הם קיימים בגדלים שונים, המסדירים את כוחו הבוער של הגז. ניתן לכוונן את כוח הלהבה בגלל שסתום מיוחד, המותקן בצינור חלוקת הגז.

כמובן שהיתרון העיקרי של תנור גז הוא קלות השימוש בו, בגלל היכולת לשלוט על הטמפרטורה. אל לנו לאבד את העין מהעובדה שהחימום המרבי של להבה פתוחה גבוה בהרבה מזה של טנא חשמלי. באופן טבעי זה משפיע על מהירות הבישול.

יחד עם זאת, תנורי הגז בטוחים פחות, מכיוון שישנה סבירות גבוהה להיווצרות שריפה ואפילו דליפת גז קלה יכולה להוביל לטרגדיה. בנוסף, עליכם לדעת כי בתנאים ביתיים אין לנו אפשרות להשתמש בגז נקי (ישנם תוספים). בגלל זה נותרו משקעים שמנוניים על הצלחות והחפצים המקיפים את הכיריים, וזה די קשה לשטוף.

מוצרים כאלה נבדלים מתנורי גז בעיצוב ועקרון פעולה פשוט יותר: הזרם מחמם את התנור לטמפרטורה מסוימת. לבקרה משתמשים בווסתים מיוחדים, אשר בדרך כלל ממוקמים בצד הקדמי. במקביל, תלוי בכיתה, הדגמים יכולים להיות מכניים או אלקטרוניים. טמפרטורת החימום המרבית של הכיריים החשמליות תלויה בעוצמה ובחומר מהם עשויים התנורים. ככל שהמוליך טוב יותר, כך מכשיר המכין מהיר יותר. עם זאת, אפילו הכיריים המתקדמים מהסוג החשמלי מתבשלים הרבה יותר לאט מאשר אנלוגים לגז.

כדי להפוך את תהליך הבישול לאוטומטי, יצרנים מודרניים מציידים תנורים חשמליים עם הרבה פונקציות ומצבים שימושיים. מבחינת תפעול ותחזוקה, למוצרים כאלה יש הרבה יתרונות. ציוד חשמלי אינו מזוהם בהרבה, מכיוון שאין לוחית. במקרה זה, הטכניקה בטוחה לחלוטין: למבוגרים וילדים.
החסרונות כוללים את התלות באנרגיה חשמלית. אם אין זרם חילופי, אינך יכול אפילו לחמם את המים.במקביל, הציוד מתבשל לאט הרבה יותר, וזה נובע מסוג הכיריים. באשר למחיר, "השאלה שווה את זה: מצד אחד תנורים חשמליים יקרים יותר מתנורי גז, אך משתלמים יותר לתחזוקה. עם הזמן הם משתלמים.

באשר לבחירת פלטה מסוג זה או אחר, חשוב לקחת בחשבון את תנאי הדיור. בחלק מהמקרים הנושא נפתר מעצמו עקב החלטות תכנוניות. אם במהלך בניית דיור לא נחשבה האפשרות לחיבור תנור חשמלי, אז אין חיווט חשמל נפרד. בהתאם, עדיף לרכוש ציוד דלק. אם אתם מתכננים לרכוש עוזר מטבח למעון קיץ או למקום מרוחק מצינור הגז, רצוי יותר לנטוש את השימוש במבער גז, מכיוון שיהיו עלויות רבות פי כמה.

אם קריטריון המפתח הוא הרווחיות, אך לא ניתן לרכוש ציוד חשמלי, שימו לב לתנורים המשולבים, שיש בהם גם מבערי גז וגם חשמליים, הדורשים פחות זרם להפעלה.