איך לבחור יצרנית יוגורט?

אולי הפרמטר החשוב ביותר הוא חומר המכולה, האיכות ומספר הקונוסים ליוגורט. ובדיוק בהיבט הזה לא כדאי לחסוך. המקרה עבור יצרני יוגורט הוא מהסוגים הבאים:

• מתכת - האפשרות היקרה ביותר, המעניקה למכשיר עיצוב אלגנטי יותר, ועוד;
• פלסטיק - בבחירת יצרנית יוגורט וודאו כי החומר מסומן באופן ספציפי PET או PETE.

באשר למכולות, הם יכולים להיות בין 4 ל 8 חלקים, עם קיבולת של 150 עד 200 גרם. הנה, הכל תלוי בכמה שאתם מבשלים. ישנם גם דגמים עם קערה אחת, בין 0.8 ל 1.5 ליטר. אם לשפוט על פי הביקורות, האפשרות הראשונה מספקת חיסכון משמעותי בזמן. באשר לחומר, מיכלים יכולים להיות עשויים מתכת, פלסטיק וזכוכית. אם החלטתם לבחור מוצרים מפולימרים, וודאו שהם אוכלים. בנוסף, שימו לב שלא תוכלו להרתיח אותם, כמו שקורה בזכוכית. להכנת יוגורט יש להשתמש רק בחיידקים שפירים שלא ניתן להשיג אם הצנצנות אינן מעוקרות. לכן אפילו מיכלי פלסטיק באיכות גבוהה אינם יעילים כמו זכוכית!

בשיטה שליטה על יצרני יוגורט יכולים להיות מכניים ואלקטרוניים. האפשרות הראשונה מצוידת בלחצן טיימר, כיבוי / כיבוי. זמן הבישול אורך בין 4 ל 10 שעות, תלוי במתכון ובמכולות. דגמים מבוקרים אלקטרוניים יקרים יותר אך יש להם יותר תכונות. לדוגמה, כיבוי אוטומטי, חיישן טמפרטורה ומתכונים מובנים. בבחירת יצרנית יוגורט לבית, סוג השליטה אינו ממלא תפקיד מיוחד, מכיוון שהוא אינו משפיע על הטעם. אך כאשר עובדים עם כמויות גדולות של מוצרי חלב, האופציה השנייה עדיפה.

כדי לבחור את יצרנית היוגורט הטובה ביותר, עליכם לשים לב לפרטים, עד לצורת המכולות. ישנם דגמים עם חתכים ותחתית שטוחה רגילה. באופן מוזר, האפשרות השנייה היא זולה וטובה יותר, מכיוון שחוצצי הצנצנות מגבילים את גודל המכולה. אם יש ילדים במשפחה וצריך לבשל הרבה, היבט זה לא ייראה חשוב. בנוסף, מיכלי זכוכית עשויים להישבר, והיעדר חתכים מצביע על כך שבעתיד ניתן יהיה להשתמש בצנצנות בכל גודל (אפילו מתחת למזון לתינוקות).זה לא יהיה מיותר אם מכסי הצנצנות נצבעים בצבעים שונים כך שלכל אחד מבני המשפחה יש את שלו.

לא רבים יודעים שגורמים חיצוניים כמו רטט משפיעים על איכות היוגורט. אם אתה רוצה לבחור את יצרנית היוגורטים המתאימה, וודא שהוא מצויד ברגלי גומי. זה ימזער את ההשפעה השלילית של מכשירים אחרים, כולל מקרר, מכונת כביסה, מיקרוגל וכו '.

זה מאוד נוח אם הצנצנות מצוידות בסולם מדידה. יצרנים מובילים מוסיפים מתכונים להוראות. אם אין לך ניסיון בהפעלת ציוד זה, זה יועיל. משתמשים רבים, למשל, אינם יודעים כי הוספת סירופ, פירות ושאר מרכיבים ליוגורט אפשרית רק לאחר הכנתו הסופית.

לבסוף, ברצוני להוסיף כי ניתן להצטייד בדגמים מודרניים בתכונות נוספות, כולל הכנת מי גבינה ומוצרי חלב מותססים אחרים. כפי שמראה בפועל, רק הבחירה של יצרנית יוגורט עם הפונקציה של הכנת גבינת קוטג 'יכולה לעמוד בציפיות. במקרים אחרים, עודפים גורמים לכך שהמודל אינו מתמודד עם המשימות העיקריות. כמובן שגם למותג ויחס המחיר / איכות יש תפקיד חשוב. לכן אנו ממליצים בחום לקרוא ביקורות.