Norėdami tai padaryti, turite suprasti buitinių prietaisų dizainą, jų paskirtį ir tipus. Jums reikia šiek tiek dėmesio ir savo poreikių supratimo. Faktas yra tas, kad aprašyti produktai turi savo privalumų ir trūkumų įvairiose veiklos srityse.
Kam skirtas maišytuvas?
Maišytuvas yra buitinis prietaisas, kurio pagrindinė užduotis yra maišyti ir plakti maistą. Du darbiniai elementai naudojami dviem nimbusais, kurie greitai ir efektyviai išplaka tokius produktus kaip: grietinėlė, kiaušinių baltymai, kremai, majonezas ir kiti. Paprastai rinkinyje yra tvirti kabliukai, skirti paruošti sunkesnius mišinius, pavyzdžiui, tešlą. Taigi, kodėl mums reikia maišytuvo, sužinojau! Visų pirma, šis prietaisas yra būtinas plakant produktus, kurie intensyvaus maišymo metu leidžia mums gaminti tokius patiekalus kaip kiaušiniai, plakta kiaušiniai, zefyrai, eggūnai, bisse ir kt. Bet jūs turite suprasti, kad maišytuvų apimtis priklauso nuo prietaiso tipo. Šiuolaikiniai išradimai sugeba atlikti ne tik pagrindines (aprašytas) užduotis, bet ir papildomas.
Maišytuvų tipai ir jų taikymo sritis
Mes tuoj pat paaiškinsime, mes negalvojame apie kombinuotus įrenginius, tokius kaip maisto perdirbėjai. Tik mus domina, kokie ten maišytuvai?
- Rankinis - sprendimai, kurių galia svyruoja nuo 150 iki 240 vatų. Remiantis pavadinimu, aišku, kad maišant ir plakant produktus, technika turi būti laikoma jūsų rankose. Puikiai tinka gaminti kokteilius, kūdikių maistą. Jį galima virti bet kuriame inde;
- Stacionarūs - maišytuvai, kurie būtinai turi stovą ir specialų dubenį. Tai patogu, nes procesas nėra susijęs su vartotojo ir aplinkinių objektų užteršimu. Paprastai stacionarūs maišytuvai turi didelius matmenis, tačiau reikalauja minimalių savininkų pastangų;
- Planetiniai maišytuvai - išsiskiria sudėtingesne konstrukcija. Įrenginio maišymo elementų veikimas primena planetų judėjimą aplink saulę, o tai iš tikrųjų lemia technikos pavadinimą. Paprastai prietaisai naudojami komerciniais tikslais: kavinėse, restoranuose, kepyklose. Atitinkamai yra gana sunku paaiškinti, kodėl planetų maišytuvas reikalingas kasdieniame gyvenime. Tačiau šį prietaisą dažnai galima pamatyti didelių šeimų virtuvėse.
Taigi, nepaisant maišytuvų tipo, jie turi siaurą veikimo sritį: bulvių košė, blynai, blynai, majonezas, kokteiliai, tešla.
Ką gali padaryti maišytuvas?
Maišytuvas yra buitinis prietaisas, kurio pagrindinė užduotis yra sumalti ir sumaišyti ingredientus. Šių įtaisų dizainas pasižymi aštrių plieninių peilių buvimu, kurie greitai pasukdami netgi efektyviai sutraiško veržles. Šiuolaikiniai sprendimai daro puikų darbą - sulaužyti ledą, pjaustyti daržoves, pjaustyti duonos riekę. Rinkdamiesi maišytuvą ir trintuvą, atminkite, kad pastaruoju atveju nebus įmanoma minkyti tešlos blynais ir blynais. Tačiau gaminant skanius kokteilius, sumaišytus su ledu, šie produktai yra tikrai geresni.
Maišytuvų tipai ir jų ypatybės
Ekspertai, kalbėdami apie maišytuvus, išskiria 4 modelių tipus:
- Stacionarūs - prietaisai, skirti sriuboms, putėms, kokteiliams gaminti su ledu. Dažnai jie vadinami „kratytojais“. Tokie prietaisai pritraukia dėl patogumo ir greito valymo. Jie nėra tinkami mėsai ir kitiems minkštiems maisto produktams pjaustyti;
- Smulkintuvas - specifinis maišytuvas, pagamintas kolbos pavidalu su purkštuko varikliu. Konstrukcijos viduje yra aštrus peilis, užimantis didelę erdvę. Tokie modeliai tinkami virti malta mėsa, pjaustyti daržoves. Galia yra didesnė nei stacionarių analogų maždaug 150 W (beveik 2 kartus);
- Rankiniai trintuvai - galingesni sprendimai, aprūpinti karščiui atspariu plastiku. Tinka darbui su karštomis medžiagomis. Galia svyruoja nuo 450 iki 600 vatų.
- Kombinuotas - prietaisai, sujungiantys smulkintuvų ir rankinio trintuvo savybes. Dėl to, kad yra vakuuminis siurblys, oras gali būti išsiurbtas iš vidaus, o tai prisideda prie ilgesnio produktų laikymo.
Taigi, trintuvai yra geresni nei maišytuvai pagal produktų šlifavimą, gaminant kokteilius, tačiau jie yra prastesni minkant tešlą ir kremus.
Kas geriau pasirinkti maišytuvą ar maišytuvą?
Atsakydami į pateiktą klausimą, pažymime, kad vidutinė kaina mūsų maišytuvų įvertinimas svyruoja nuo 6 iki 8 tūkstančių rublių. Tokiu atveju galite rasti modelį už 750 ir 75 000 rublių. Vidutinė kaina viršutiniai maišytuvai sudaro nuo 10 iki 12 tūkstančių rublių. Atitinkamai, smulkintuvai yra šiek tiek brangesni, o tai patvirtina platesnė taikymo sritis. Bet jei jūs nežinote, koks maišytuvas ar maišytuvas yra geriausias jums, atminkite, kad įrenginiai skirtingai atlieka skirtingas užduotis. Pateikiame trumpą svarbių pavyzdžių sąrašą:
- kepimui - geresnis maišytuvas;
- už majonezą, kečupą, plakant kiaušinių baltymus, sodrias putas, ledus - geriau maišytuvas;
- ruošiant daržovių tyrę, sriubos tyrę, kokteilį - geresnį trintuvą;
- omletui, kokteiliams, kūdikių maistui - geresnis trintuvas;
- pjaustyti daržoves, žoleles, maltą mėsą - geriau kapoti.
Tikimės, kad padėjome jums išspręsti klausimą. Be to, rekomenduojame susipažinti su dabartinių produktų įvertinimais, kad išsiaiškintumėte konkrečių modelių pranašumus ir trūkumus. Pasidalykite savo komentarais ir padėkite kitiems vartotojams pasirinkti teisingą maišytuvo ar maišytuvo pasirinkimą!
