Ja izgudrojumam ir plaša pielietojuma joma, ir nepieciešams atbildīgi izpētīt visas īpašības, parametrus un klientu atsauksmes. Tikai integrēta pieeja uzdevumam ļaus jums iegādāties laba gaļas mašīnā, kas ilgs daudzus gadus un novērtēs lielo darba ātrumu.
Galvenie kritēriji elektriskās gaļas maļamās mašīnas izvēlei
Tūlīt ir vērts atzīmēt, ka visas šāda veida tehnoloģijas ir savstarpēji saistītas:
- jauda un sprauslas ir atbildīgas par produktivitāti;
- izturības aizsardzības un apvalka kvalitāte;
- forma un funkcijas ierīces ērtai lietošanai.
Tāpēc nevajadzētu gaidīt ražīgu darbu no jaudīga elektriskā gaļas mašīnā ar sliktu skrūvi. Nav arī jēgas rēķināties ar ērtu darbību, ja nav apgrieztā režīma, kas ļauj pagriezt skrūvi pretējā virzienā. Ja jūs nezināt, kā izvēlēties pareizo elektrisko gaļas mašīnā, izlasiet pārskatus. Mēs, savukārt, centīsimies pievērsties vissvarīgākajiem jautājumiem, kurus saprotamu iemeslu dēļ ražotāji aizmirst.
Jauda un veiktspēja
Kā rāda prakse, ne vienmēr nominālā jauda atbilst ierīces veiktspējai. Tāpēc, izvēloties elektrisko gaļas mašīnā, ir svarīgi koncentrēties uz tādu indikatoru kā nepārtrauktas darbības laiks. Vairumā gadījumu elektriskā gaļas mašīnā 1 minūtē tiek apstrādāti apmēram 1,5 kilogrami gaļas neatkarīgi no jaudas. Atkarībā no darbības veida 15 kilogramu cūkgaļas malšana notiek no 10 līdz 15 minūtēm. Tāpēc neliela nepārtrauktas darbības indikatora klātbūtnē pat 2000 W jauda var nebūt pietiekama, lai veiktu lielapjoma darbus. Tajā pašā laikā eksperti saka, ka 1500 vatu ir pietiekami, lai veiktu lielāko daļu operāciju. Ja jūs nolemjat iegādāties jaudīgu elektrisko gaļas mašīnā, pārliecinieties, vai tur ir motora aizsardzības sistēma pret pārkaršanu.
Ķermeņa forma un kvalitāte
Ņemot vērā ierīces darbības jomu, ir skaidrs, ka korpuss ir jāaizsargā no pārtikas skābju iedarbības. Tomēr svara samazināšanai pat vadošie ražotāji izmanto plastmasu. Pārliecinieties, ka tas neliecina par lētumu, un korpusa daļas bija izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Galveno kravu veido naži ar griliem. Aizsardzības pret koroziju trūkums norāda, ka pēc gada jums būs jāmaina ierīces “kodols”. Labāk upurēt svaru.
Izvēloties elektrisko gaļas mašīnā, neaizmirstiet par korpusa formu, kas arī nedaudz atšķir lietošanas ērtumu. Balstoties uz klientu atsauksmēm, tam vajadzētu būt mīkstam. Ieteicams ļaut cieši uzstādīt traukus pildījumam. Ar izliektām detaļām daudzi produkti nokritīs. Kakla augstumam jābūt lielākam par lietotāja pirkstu garumu. Tas ir ļoti ērti, it īpaši, ja komplektā nav sastāvdaļu virzuļa.
Sakarā ar kompakto izmēru, bieži vien ir jāziedo lietošanas ērtums. Ja jums ir neliels "kvadrātu" daudzums, labāk ir nodalījums vada un kabeļa glabāšanai. Bet nekompensējiet to ar paplāšu kvalitāti vai korpusa formu. Ņemiet vērā, ka pēdējā laikā pieaug pieprasījums pēc ierīcēm ar salokāmu apvalku, kurā ieplūdes augstums var mainīties diapazonā no 11 līdz 15 centimetriem.
Naži un režģi
Jebkura elektriskā gaļas mašīnā galvenā sprausla ir skrūve - spirāles daļa, uz kuras ir uzstādītas sprauslas un naži. Šis komponents ir atbildīgs par incidentu virzību uz izeju. Tomēr modeļiem var būt 1 vai 2 skrūves. Kā likums, vienu no tiem izmanto dārzeņiem, bet otro - gaļai. Faktiski daudzumam nav tik nozīmīgas vērtības kā reversās atpakaļgaitas funkcijas klātbūtnei. Ar tās palīdzību jūs varat ieslēgt reverso gājienu, lai glābtu sevi no sāpēm, ko izraisa cieto gabalu noņemšana. Izvēloties mājas elektrisko gaļas mašīnā, iesakām pievērst uzmanību arī nažu kvalitātei. Vēlams, lai tie būtu pats asināmi.
Svarīgas ir arī restes, tām var būt trīs veidu caurumi:
- Mazs - pastas, mazuļu ēdiena pagatavošanai;
- Vidējs - maltas gaļas sasmalcināšanai;
- Liels - dārzeņu un augļu sasmalcināšanai.
Tas ir, jo mazāki caurumi, jo smalkāk ēdiens tiek sasmalcināts. Komplektā jābūt visiem 3 restu veidiem. Daudzus modeļus var papildus aprīkot ar kartupeļu biezeni, desām, dārzeņiem un pat spageti. Viss atkarīgs no ražotāja. Parasti to esamība vai neesamība konfigurācijā pārāk agresīvi neatspoguļojas preču galīgajās izmaksās.
Ekspertu ieteikumi, kā izvēlēties elektrisko gaļas mašīnā
Jūs jau esat ieguvis priekšstatu par galvenajām īpašībām, un jūs zināt, pēc kādiem parametriem izvēlēties elektrisko gaļas mašīnā? Šajā gadījumā mēs piedāvājam apvienot zināšanas ar tiešsaistes veikalu īpašnieku un aprīkojuma ražotāju ekspertu atzinumiem.
Pirmkārt, jums jāzina, ka nepiemēroti naži vienmēr mainās ar tā paša ražotāja analogiem. Attiecīgi, iegādājoties ierīci no mazpazīstama zīmola, pēc noteikta laika var rasties nopietnas problēmas. Ja jūs nolemjat ietaupīt, iegādājieties tikai tos modeļus, kas ir aprīkoti ar pašasošiem elementiem. Pretējā gadījumā jūs vienkārši neatradīsit, kā tos aizstāt.
Ko meklēt šajā gadījumā?
Papildus pašasošajiem nažiem, tērauda režģiem un atpakaļgaitā jums jāpievērš uzmanība mazām detaļām, ieskaitot kabeļu nodalījumu un gumijotas kājas. No pirmā acu uzmetiena tiem nav liela nozīme elektriskā gaļas mašīnā izvēlē, taču pēc kāda laika kļūst skaidrs, kas nepieciešams lietošanas ērtībai. Pirmkārt, piesūcekņi var samazināt vibrāciju. Otrkārt, korni novērš ierīces slīdēšanu. Iedomājieties, ka jūs strādājat ar maksimālu jaudu un ierīce pastāvīgi slīd. Šajā gadījumā trauki tiks noņemti, un gaļa nokritīs uz galda, nevis traukā.
Svarīgi gaļasmašīnas pielikumi
Grūti noticēt, taču sprauslu dažādība ļauj tuvināt tā funkcionalitāti virtuves kombainam, un tik daudzus ietaupa. Apsveriet noderīgas ierīces, lai palielinātu elektriskās gaļas maļamās darbības jomu:
- Kebbe - sprausla desu pildīšanai;
- Sīkdatnēm - ļauj jums izveidot perfektu sajaukumu jebkurai mīklas konfigurācijai;
- Mājas desai - to uzstāda uz skrūves ar perforētu režģi;
- Rīve cilindra formā - dārzeņu un augļu vārīšanai. Ļauj pagatavot kartupeļu pankūkas;
- Sulu spiede - jauks papildinājums gaļas mašīnā esošajām galvenajām funkcijām, kas ļauj pagatavot sulas, samaļot mīkstumu;
- Smalcinātājam - ļoti noderīga lieta, kas ļauj dārzeņus sagriezt pat šķēlēs;
- Mīklas profilēšanai - sprausla metāla āķa formā ar plastmasas asmeņiem, kas ļauj mīklu sajaukt bļodā.
Ja komplektā ir daudz pielikumu, pielikumu glabāšanai izvēlieties elektrisko gaļas mašīnā ar nodalījumu.