Bagaimana memilih pembuat yogurt?

Mungkin parameter yang paling penting adalah bahan bekas, kualiti dan bilangan kerucut untuk yogurt. Dan hanya dalam aspek ini, ia tidak dapat dijimatkan. Kes untuk pembuat yogurt adalah jenis berikut:

• Logam - pilihan paling mahal, memberikan reka bentuk yang lebih elegan, dan lebih banyak lagi;
• Plastik - semasa memilih pembuat yogurt, pastikan bahan tersebut berlabel PET atau PETE secara khusus.

Bagi bekas, ia boleh terdiri dari 4 hingga 8 keping, dengan kapasitas 150 hingga 200 gram. Di sini, semuanya bergantung pada berapa banyak yang anda masak. Terdapat juga model dengan satu mangkuk, dari 0,8 hingga 1,5 liter. Berdasarkan ulasan, pilihan pertama memberikan penjimatan masa yang besar. Bagi bahan, bekas boleh dibuat dari logam, plastik dan kaca. Sekiranya anda memutuskan untuk memilih produk dari polimer, pastikan bahawa ia adalah makanan. Di samping itu, perhatikan bahawa anda tidak akan dapat merebusnya, seperti halnya dengan kaca. Untuk penyediaan yogurt, hanya bakteria jinak yang harus digunakan, yang tidak dapat dicapai jika balang tidak disterilkan. Oleh itu, bekas plastik berkualiti tinggi tidak begitu berkesan seperti bekas kaca!

Dengan kaedah mengawal pembuat yogurt boleh menjadi mekanikal dan elektronik. Pilihan pertama dilengkapi dengan pemasa, butang hidup / mati. Masa memasak mengambil masa antara 4 hingga 10 jam, bergantung pada resipi dan bekasnya. Model yang dikawal secara elektronik lebih mahal tetapi mempunyai lebih banyak ciri. Contohnya, penutupan automatik, sensor suhu dan resipi terbina dalam. Apabila memilih pembuat yogurt untuk rumah, jenis kawalan tidak memainkan peranan khas, kerana ia tidak mempengaruhi selera. Tetapi apabila bekerja dengan banyak produk tenusu, pilihan kedua lebih disukai.

Untuk memilih pembuat yogurt terbaik, anda perlu memberi perhatian kepada perincian, hingga bentuk bekasnya. Terdapat model dengan bahagian dan bahagian bawah rata biasa. Anehnya, pilihan kedua lebih murah dan lebih baik, kerana pembahagi balang menghadkan ukuran bekas. Sekiranya terdapat anak-anak dalam keluarga dan anda mesti banyak memasak, aspek ini tidak akan kelihatan tidak penting. Di samping itu, bekas kaca boleh pecah, dan ketiadaan bahagian menunjukkan bahawa pada masa akan datang boleh menggunakan balang dengan saiz apa pun (walaupun dari makanan bayi di bawah).Tidak akan berlebihan jika penutup balang dicat dengan warna yang berbeza sehingga setiap anggota keluarga mempunyai warna sendiri.

Tidak ramai yang mengetahui bahawa faktor luaran seperti getaran mempengaruhi kualiti yogurt. Sekiranya anda ingin memilih pembuat yogurt yang tepat, pastikan ia dilengkapi dengan kaki getah. Ini akan mengurangkan kesan negatif peralatan lain, termasuk peti sejuk, mesin basuh, microwave, dll.

Sangat senang jika balang dilengkapi dengan skala pengukur. Pengilang terkemuka menambah resipi pada arahan. Sekiranya anda tidak mempunyai pengalaman dalam mengendalikan peralatan ini, ia akan sangat berguna. Ramai pengguna, misalnya, tidak tahu bahawa menambahkan sirap, buah-buahan, dan bahan-bahan lain ke yogurt hanya dapat dilakukan setelah penyediaan terakhirnya.

Akhirnya, saya ingin menambah bahawa model moden dapat dilengkapi dengan ciri tambahan, termasuk penyediaan whey dan produk susu fermentasi lain. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, hanya pilihan pembuat yogurt dengan fungsi menyediakan keju kotej yang dapat memenuhi harapan. Dalam kes lain, keterlaluan menyebabkan fakta bahawa model tersebut tidak memenuhi tugas utama. Sudah tentu, jenama dan nisbah harga / kualiti juga memainkan peranan penting. Oleh itu, kami sangat mengesyorkan membaca ulasan.