Jak wybrać kuchenkę gazową?

Być może zaczniemy od wyboru rusztu do kuchenki gazowej. Są dwojakiego rodzaju: stal i żeliwo. Eksperci doradzają zakup drugiej opcji, ponieważ dłużej zachowują swój estetyczny wygląd. Z czasem białe osady pojawiają się na stalowych kratach z powodu spalania szkliwa i nie wyglądają zbyt reprezentacyjnie.

Porównywanie kuchenka gazowa i elektryczna, powiedzieliśmy już, że przy wyborze tej techniki rodzaj płyty ma ogromne znaczenie. W obu przypadkach jest wykonany z następujących materiałów:

1. Emalia - odporna na ciepło, ma odporność na ciepło, przyciąga niedrogim kosztem. Ale ten rodzaj powierzchni sugeruje pewne trudności związane z usuwaniem sadzy z jedzenia. Jednocześnie łatwo jest zostawić chip od uderzenia;
2. Stal nierdzewna jest niedrogą opcją, którą można stosować z każdym domowym środkiem czyszczącym. Modele z taką powłoką są bardziej niezawodne i są wyposażone w matową lub polerowaną warstwę. Pierwsza opcja jest droższa i lepsza;
3. Powłoka ceramiczna - szkło żaroodporne, pokryte górną warstwą metalowej podstawy, ma lepszą odporność na zużycie na obciążenia mechaniczne i termiczne. Jednocześnie płyty o takiej powierzchni są łatwe do mycia.

Kolejnym elementem powierzchni roboczej są palniki, które można zainstalować od 2 do 6 jednostek, w zależności od zastosowania. Jeśli nie wiesz, jak wybrać dobrą kuchenkę gazową dla swojego domu - skup się na drogich modelach znanych marek, których palniki dają ogień z 2-3 kół o mocy 1600 do 1800 watów. Są przeznaczone do podgrzewania patelni Wok zaokrąglonym dnem. Istnieją również kombinowane projekty w postaci podwójnego, potrójnego palnika, którego każdy pierścień jest regulowany osobno. Jest wystarczająco wygodny do ultraszybkiego podgrzewania żywności. Czasami są też palniki w kształcie trójkątów lub owalu, które służą również jako podpory naczyń. W takich modelach pieców gazowych nie ma krat.

Innym częstym pytaniem jest, która kuchenka gazowa jest lepsza: z piekarnikiem gazowym lub elektrycznym? Ważne jest, aby wziąć pod uwagę kilka czynników. Na początek istnieją trzy rodzaje piekarników:

• Gaz - powszechna opcja, która zapewnia nierównomierne ogrzewanie. W takim piekarniku nie można wytrzymać temperatury, na przykład 180 stopni. Będzie ciągle skakać. Modele zasilane tym paliwem są wyposażone w niewielką liczbę programów i funkcji. Są jednak bardziej ekonomiczne i początkowo tańsze;
• Zdaniem ekspertów elektryczność jest najlepszą opcją ze względu na równomierne ogrzewanie powierzchni, obecność timera i jakość pieczenia. Takie piekarniki są jednak droższe i za energię elektryczną trzeba będzie zapłacić więcej.
• Połączone - dno to gaz, a góra jest elektryczna. Dlatego takie modele zapewniają równomierne ogrzewanie i rozkład temperatury. Problem jest zawyżony.

Jeśli chodzi o dodatkowe funkcje, wybierz technikę opartą na możliwościach finansowych. Na przykład niektórzy użytkownicy są skłonni przepłacić 3-5 tysięcy rubli za obecność grilla. Jak pokazuje praktyka, jednostki używają tej opcji, ale istnieje ogromna liczba takich dodatków i ty decydujesz. Należy pamiętać, że im większa objętość piekarnika, tym dłużej będzie przygotowywane jedzenie i trzeba będzie zapłacić więcej za media.

Niezależnie od rodzaju piekarnika ważne jest, aby zwrócić uwagę na wiele niuansów: jakość drzwi, materiały wewnętrzne, dodatkowe funkcje. Wybierając kuchenkę gazową z piekarnikiem, pamiętaj, że jej objętość wpływa na czas gotowania. Ponadto, im większy aparat, tym więcej będziesz musiał zapłacić za media. Drzwi można przesuwać za pomocą blach do pieczenia lub otwierać. Sądząc po opiniach, pierwsza opcja jest wygodniejsza. Co więcej, im większa grubość okna, tym mniej drzwi się nagrzewają. Należy również zwrócić uwagę na jakość materiałów wewnętrznej komory. Obecność płyty termoizolacyjnej wskazuje, że zestaw kuchenny znajdujący się obok pieca nie nagrzeje się i nie zwęgli, nawet jeśli zainstalujesz sprzęt blisko mebli. Stosunkowo przydatne opcje piekarnika, to: „Plus” - system blokady drzwi i „Szaszłyk” - do jednolitego smażenia.

W celu efektywnego ogrzewania wielu użytkowników korzysta z różnego rodzaju „sposobów dziadka”, aby utrzymać jednolitą temperaturę. Aby uniknąć przedwczesnego zużycia, nie eksperymentuj, nie układaj cegieł itp. Lepiej jest wybrać kuchenkę gazową z piekarnikiem, aby kupić model z górnym palnikiem. Umożliwi to osiągnięcie maksymalnej wydajności niezależnie od rodzaju użytego źródła. Należy pamiętać, że kuchenki z piekarnikiem elektrycznym należy podłączyć do osobnego gniazdka, jeśli mieszkasz w starym budynku mieszkalnym.

Każdy producent stara się przyciągać klientów ciekawymi funkcjami i dodatkami. Wybierając kuchenkę gazową, prawdopodobnie natkniesz się na takie opcje, jak „robienie pizzy” i inne. Powinieneś wiedzieć, że w 99,9% przypadków są one bezużyteczne, to znaczy piekarnik działa standardowo. Dlatego rozważymy tylko najważniejsze i naprawdę przydatne funkcje.

Ze względów bezpieczeństwa wielu ekspertów zaleca kupowanie kuchenek gazowych z funkcją kontroli gazu, która może dotyczyć nie tylko palników, ale także piekarnika. Ta opcja odpowiada za odcięcie dopływu gazu, jeśli płomień przestanie palić. Na przykład, jeśli wiał wiatr lub w domu są dzieci, które lubią przekręcać ręce.

• Zapłon elektryczny - zainstalowany w prawie wszystkich nowoczesnych modelach. Odpowiedzialny za wytworzenie iskry do zapalenia płomienia.
• Konwekcja - odpowiada za równomierne nagrzewanie potraw w piekarniku ze względu na równomierny rozkład ciepła przez powietrze.
• Timer jest przydatną funkcją, szczególnie w przypadku piekarnika. Pozwala wyłączyć płomień po gotowaniu.

Mamy nadzieję, że ten przewodnik wystarczy, abyś mógł sam wybrać najlepszą opcję.