Qual é a melhor cafeteira ou cafeteira?

Vale esclarecer imediatamente que a aparência desses dispositivos nem sempre é um recurso distinto. É importante entender o princípio de operação:

1. Uma máquina de café passa vapor pelos grãos moídos;
2. Uma cafeteira prepara café passando a água pelos grãos de café.

Dado que máquinas totalmente automáticas estão equipadas com um moedor de café, grãos integrais podem ser usados. Para operar a cafeteira, você deve primeiro moer os grãos de café. Isso leva mais tempo e requer certas habilidades por parte do usuário. Além disso, as máquinas de café diferem das cafeteiras em um processo totalmente automatizado: basta selecionar um modo, beber ou ajustar as configurações. Com uma cafeteira, as coisas ficam mais complicadas devido ao controle manual, no máximo um dispositivo semiautomático. O preço, respectivamente, das máquinas de café é mais alto. No nosso classificação da máquina de café o custo varia de 3.000 a 40.000 rublos. Média melhores cafeteiras custam de 1.500 a 17.000 rublos. Mas o número de receitas é maior, no entanto, além de funções. Os produtos modernos são ainda equipados com um modo de auto-limpeza. Além disso, a diferença está no número de porções. Máquinas de café são mais adequadas para uso intensivo, até 50 porções de café por dia.

Antes do advento dos equipamentos modernos, um cezve ou um turco era usado para fazer café. O dispositivo parecia um balde de metal maciço com uma alça. Para fazer café em um recipiente desse tipo, eram necessárias certas habilidades, e o processo em si levou muito tempo. Para facilitar a vida, inventores curiosos inventaram cafeteiras e moedores de café. Neste último caso, estamos falando de dispositivos para moer grãos.

Mais tarde, surgiram máquinas de café que simplificaram o processo de tornar o café o mais simples possível: da moagem de grãos até a deposição de bebidas prontas em xícaras. Por razões óbvias, essas invenções receberam um amplo escopo para fins comerciais: cafés, cafés e restaurantes. Mas, devido à sua conveniência e alta velocidade de preparação de bebidas, as máquinas automáticas são populares na vida cotidiana.

Assim, diferentemente das cafeteiras, as máquinas de café não exigem conhecimentos e habilidades na fabricação de café. Apenas despeje os grãos e selecione o nome da bebida desejada. Quanto ao número de modos, limpeza e funções, tudo depende do tipo de equipamento. No entanto, você deve estar ciente de que as máquinas de café podem ser programadas para preparar vários tipos de bebidas, elas são totalmente personalizáveis ​​e podem incluir uma função de auto-limpeza.

Atualmente, existem 5 tipos de máquinas de café no mercado de equipamentos de café. Cada um deles tem suas vantagens e desvantagens:

1. Máquina de café com chifre - usa café moído, pressionado na buzina (é necessário saber a dosagem). Prepara 1-2 porções de café expresso de cada vez.Tais dispositivos diferem no menor custo, mas assumem dos proprietários uma compreensão do funcionamento da máquina. Se você comprimir fortemente a pastilha de café, o café ficará aromático e amargo. Além disso, a qualidade da bebida depende do grau de moagem dos grãos;
2. O Chaldova é uma boa escolha para organizações comerciais, já que esta unidade não fornece experimentos e a escolha de bebidas é limitada. O princípio de operação se assemelha a uma máquina de café de alfarroba, mas difere pela presença de almofadas. Na verdade, ele já é café prensado, que é embalado em um tablet especial. A embalagem de cada bolsa com uma dosagem exata é regulamentada pelo fabricante. Ou seja, você não precisa moer e bater café na buzina;
3. Cápsula - um dispositivo muito conveniente, caracterizado pela presença de filtros e boa potência. Ao contrário do analógico de cápsulas, ele funciona com base em cápsulas especiais, que já contêm o número necessário de grãos para fazer uma porção de café. Consequentemente, não será possível experimentar;
4. As máquinas de café expresso são máquinas profissionais com um moedor de café embutido. Eles trabalham com base em grãos moídos e integrais. Se você decidir comprar esse tipo de máquina de café, lembre-se de que deve ser dada preferência a dispositivos com moinhos de cerâmica, pois as pernas de metal estragam o sabor;
5. Máquinas automáticas de café para uso doméstico - produtos totalmente automatizados que fornecem a uma pessoa apenas uma escolha de força e uma porção da bebida. Eles podem ser equipados com funções adicionais para fazer cappuccino, café com leite e outras bebidas de café.

Assim, as máquinas de café são melhores que as cafeteiras em termos de facilidade de uso. Aparelhos para uso doméstico incluem a preparação de café com o clique de um botão!

Uma cafeteira é um dispositivo que fabrica café passando água fervente pelos grãos moídos. Assim, o dispositivo os fabrica cerveja. As cafeteiras diferem das máquinas de café em tamanho, do processo de preparação de bebidas, da velocidade da tarefa e do sabor do produto acabado. Artesãos experientes conseguem criar café em casa com um sabor e aroma mais rico. Mas para isso é necessário ter habilidades e uma certa predisposição. Na maioria dos casos, fazer um bom café é mais fácil em uma máquina de café. No entanto, depende muito do tipo de dispositivo de infusão de café.

É engraçado, mas muitos conhecedores de café verdadeiros não conseguem distinguir uma cafeteira de uma cafeteira na aparência. Para fazer isso, você precisa saber quais são os tipos de cafeteiras:

1. Torre elétrica - semelhante a uma chaleira elétrica, mas sem o desligamento automático. Para preparar o café, é necessário encher o café moído em um recipiente, enchê-lo com água e colocar em um carrinho de força;
2. Uma cafeteira gêiser é uma ferramenta simples para fazer café, inventada no século XIX. Os modelos modernos diferem apenas na possibilidade de aquecimento elétrico. O princípio de operação é a presença de um tubo especial que cria alta pressão. Sob aquecimento, a água se move para cima, ferve e é empurrada pelo vapor para a superfície. No topo da máquina de café está a água que passou pelos grãos moídos - isto é café;
3. Gotejamento - funciona com base na passagem de água através de grãos de café torrados. Graças ao filtro e à condensação do vapor (gota), o café é muito saboroso e aromático.

Assim, uma máquina de café é melhor que uma máquina de café, no sentido de que é possível intervir no processo de fazer café em qualquer estágio. Ao mesmo tempo, nas mãos dos profissionais, as bebidas feitas com a ajuda de uma cafeteira pingam um aroma mais forte.

Com base na análise dos tipos e características dessas invenções para fazer café, podemos tirar a seguinte conclusão - uma máquina de café é melhor que uma máquina de café! Em primeiro lugar, o aparelho pode moer grãos por conta própria. Em segundo lugar, mais rápido e mais produtivo.Em terceiro lugar, a máquina de café passa vapor pelos grãos moídos apenas sob pressão, para que as bebidas sejam mais fortes, mais ricas e saborosas.

No entanto, as cafeteiras são mais lucrativas em termos de preço, em mãos hábeis que proporcionam experimentação, criação de sabores incomuns. Para uma família pequena, essa opção é ideal com mais frequência!

Assim, examinamos as principais diferenças entre uma máquina de café e uma máquina de café e descobrimos qual é melhor. Compartilhe sua opinião, conte fatos e saboreie um café delicioso!