Cum să alegi un aparat de cafea pentru morcovi?

A face cafea folosind un aparat de cafea cu carob implică utilizarea boabelor măcinate de înaltă presiune. Procesul începe prin umplerea mașinii cu apă distilată. Mai departe, cornul este umplut dens cu boabe pre-zdrobite. După pornirea mașinii de cafea espresso, aburul sub presiune puternică trece prin pulbere și este distribuit sub formă de băutură de cafea în căni.

Având în vedere că presiunea ridicată este utilizată pentru a face espresso, este posibil să se mențină un maxim de ingrediente aromate și sănătoase. Este extras, până la 25% din cafea. Pentru comparație, la aparatele de cafea gheizer, cifra este de maximum 18%. Un alt avantaj al acestui tip de echipament de cafea este smântâna - spumă parfumată.

Datorită faptului că principiul funcționării dispozitivului se bazează pe funcționarea de înaltă presiune, este important să se stabilească imediat puterea înainte de a alege un filtru de cafea pentru carobă. Ar trebui să cunoașteți următoarele statistici de la producători:

1. Modelele mai tinere, de regulă, dezvoltă o presiune de până la 4 bar. Puterea lor este de maxim 1000 de wați. Astfel de dispozitive emit abur excesiv de cald, ceea ce afectează negativ aroma băuturilor de cafea. Pentru prepararea unei porții de cafea durează până la 1,5 minute;
2. Producătorii de cafea de înaltă calitate produc presiuni de până la 15 bar, datorită prezenței unei pompe integrate. Astfel de modele încălzesc apa până la 95 de grade Celsius și au o putere de 1000 până la 1700 wați. Astfel de dispozitive fac o cană de espresso în aproximativ 30 de secunde.

Vorbind despre cum să alegeți un aparat de cafea pentru carob pentru uz casnic sau comercial, ar trebui să înțelegeți și tipurile de echipamente, avantajele și dezavantajele diferitelor analogi:

1. Producătorii de cafea-cuptor cu claxon sunt invenții bugetare care dau o mică presiune: de la 2 la 4 bar. După fierberea apei, aburul intră în corn prin supapă. Această opțiune este potrivită pentru acasă și presupune prepararea unui singur tip de băutură - espresso;

2. Mașinile de cafea espresso Canonical sunt mai potrivite pentru a face un american puternic decât espresso-ul. Această opțiune este o excepție de la regulă și reprezintă un compromis bun pentru iubitorii de produse pentru mașinile de cafea gheiser care nu intenționează să se aștepte să facă o băutură de cafea;

3. Mașini de cafea cu acțiune cu pompă - acționează pe baza unei pompe cu vibrații. Din această cauză, presiunea nu este uniformă, dar astfel de modele sunt mai ieftine de întreținut și destul de fiabile. Cea mai bună alegere pentru utilizarea la domiciliu de către persoanele cărora le place expresia puternică;

4. Mașinile de cafea Espresso sunt un segment premium care atrage reglarea presiunii.Acest tip de echipament este axat pe un barista profesionist.

Indiferent de preț și clasă, designul mașinilor de cafea de carob este format din 3 elemente:

1. Cazan de apă - volumul depinde de capacitate. Modelele ieftine sunt echipate cu plastic, care are un miros neplăcut caracteristic;

2. Pompa este o pompă de vibrații. Fiți ghidat de modele care dau de la 8 la 9 baruri. Nu mai ai nevoie;

   Elementul de încălzire este un bloc termic curgător sau un cazan cu schimbător de căldură. Dacă nu știți să alegeți un aparat de cafea bun, concentrați-vă pe un sistem cu mai multe cazane care vă permite să primiți rapid volume mari de apă caldă.

În plus față de alegerea unui element de încălzire pentru o cafea de cafea și presiune, este important să se determine o serie de funcții auxiliare și calitatea anumitor componente ale structurii:

• elemente de fixare pentru claxon, filtrare, ieșire din cazan - elemente din plastic. Este important ca aceste părți să nu aibă un miros neplăcut;
• diametrul cornului este de la 50 la 58 de milimetri. Aproape vorbind, cu atât mai bine;
• prezența unui upgrade este o componentă structurală responsabilă cu ajustarea presiunii. Cu cât este mai bun acest modul, utilizatorul are mai multe oportunități de a lua parte la procesul de preparare a cafelei;
• auto-dozare - funcție care vă permite să programați pornirea și volumul de apă;
• supape suplimentare - elemente auxiliare care vă permit să opriți furnizarea de picături suplimentare după oprirea umpluturii, comprimatelor uscate etc. De regulă, pentru astfel de componente trebuie să plătiți substanțial;
• control electronic - funcția PID, care este responsabilă pentru uniformitatea încălzirii și crește stabilitatea termică;
• automată cappuccino - o opțiune disponibilă pentru unele modele. Vă permite să creșteți lista de produse de cafea de la espresso la cappuccino și băuturi lactate.

În cele din urmă, vă prezentăm o serie de sfaturi utile pentru alegerea unui filtru de cafea pentru morcovi:

• mult mai bine când cornul este confecționat din metal, care este mai fiabil și mai eficient decât produsele din plastic în ceea ce privește extracția cafelei;
• dacă intenționați să pregătiți două tipuri de băuturi în același timp, cumpărați produse cu două pompe;
• pentru picurare, aparatele de cafea moderne cu carob sunt echipate cu o tavă specială;
• modelele avansate funcționează pe bază de păstăi - tablete, din cafea măcinată presapartată;
• trebuie instalată protecție la supraîncălzire.

Cost optim: 15-20 mii de ruble.

Sperăm că acum nu va mai exista nicio întrebare cu privire la ce mașină de cafea de carob să cumpere. Poate că topul nostru vă va ajuta să decideți asupra unei sarcini dificile. Noroc și fii sănătos!