Ak to chcete urobiť, musíte porozumieť dizajnu domácich spotrebičov, ich účelu a typu. Potrebujete trochu pozornosti a pochopenia svojich potrieb. Faktom je, že opísané výrobky majú svoje výhody a nevýhody v rôznych oblastiach prevádzky.
Na čo je mixér?
Mixér je domáci spotrebič, ktorého hlavnou úlohou je miešať a rozšľahať jedlo. Ako pracovné prvky sa používajú dve nimbusy, ktoré rýchlo a efektívne šľahajú také výrobky, ako sú: krém, vaječné bielky, krémy, majonéza a ďalšie. Súprava spravidla obsahuje silné háčiky určené na prípravu ťažších zmesí, napríklad cesta. A tak, prečo potrebujeme mixér, zistili! V prvom rade je toto zariadenie nevyhnutné na šľahanie produktov, ktoré nám počas intenzívneho miešania umožňujú vytvárať pokrmy, ako napríklad miešané vajcia, marshmallows, vajce, bisse, atď. Musíte však pochopiť, že rozsah zmiešavačov závisí od typu zariadenia. Moderné vynálezy sú schopné vykonávať nielen kľúčové (opísané) úlohy, ale aj ďalšie.
Druhy miešačiek a ich rozsah
Hneď to objasníme, neuvažujeme o kombinovaných zariadeniach, ako sú napríklad kuchynské roboty. Zaujíma nás výhradne o aké mixéry existujú?
- Manuálne - riešenia, ktorých výkon sa pohybuje v rozmedzí od 150 do 240 wattov. Na základe názvu je zrejmé, že pri miešaní a šľahaní výrobkov musí byť táto technika držaná v rukách. Skvelé na prípravu koktailov, detskej stravy. Môže sa variť v akejkoľvek miske;
- Stacionárne - miešačky, ktoré nevyhnutne majú stojan a špeciálnu misku. To je výhodné, pretože proces nie je sprevádzaný znečistením používateľa a okolitých objektov. Stacionárne miešačky majú spravidla významné rozmery, vyžadujú si však minimálne úsilie zo strany vlastníkov;
- Planetárne miešačky - vyznačujú sa zložitejšou konštrukciou. Činnosť zariadenia pri miešaní prvkov pripomína pohyb planét okolo Slnka, čo v skutočnosti určuje názov tejto techniky. Zariadenia sa spravidla používajú na komerčné účely: kaviarne, reštaurácie, pekárne. Preto je celkom ťažké vysvetliť, prečo je v každodennom živote potrebný planétový miešač. Toto zariadenie však možno často vidieť v kuchyniach veľkých rodín.
Teda, bez ohľadu na typ mixérov majú úzky rozsah činnosti: zemiaková kaša, palacinky, palacinky, majonéza, smoothie, cesto.
Čo môže mixér urobiť?
Miešač je domáci spotrebič, ktorého hlavnou úlohou je drviť a miešať ingrediencie. Konštrukcia týchto zariadení sa vyznačuje prítomnosťou ostrých oceľových nožov, ktoré pri rýchlej rotácii účinne drvia aj matice. Moderné riešenia robia vynikajúcu prácu pri lámaní ľadu, sekaní zeleniny, sekaní strúhanky. Pri výbere medzi mixérom a mixérom nezabudnite, že v druhom prípade nebude možné cesto miesiť s palacinkami a palacinkami. Avšak na výrobu chutných koktailov zmiešaných s ľadom sú tieto výrobky určite lepšie.
Druhy mixérov a ich vlastnosti
Pokiaľ ide o mixéry, odborníci rozlišujú 4 druhy modelov:
- Stacionárne zariadenia sú určené na prípravu šťouchaných polievok, pien, koktailov s ľadom. Často sa nazývajú „trepačky“. Takéto zariadenia priťahujú jednoduchosť použitia a funkciu rýchleho čistenia. Nie sú však vhodné na sekanie mäsa a iných nealkoholických potravín;
- Chopper - špeciálny mixér vyrobený vo forme banky s dýzovým motorom. Vnútri štruktúry je ostrý nôž, ktorý zachytáva veľkú plochu priestoru. Takéto modely sú vhodné na varenie mletého mäsa, sekanie zeleniny. Výkon je vyšší ako výkon stacionárnych analógov približne o 150 W (takmer 2-krát);
- Ručný mixér - výkonnejšie riešenia vybavené plastom odolným voči teplu. Vhodný na prácu s horúcimi látkami. Výkon sa pohybuje od 450 do 600 wattov.
- Kombinované - zariadenia, ktoré kombinujú vlastnosti sekačiek a ručných miešačiek. Vďaka prítomnosti vákuovej pumpy môže byť vzduch čerpaný zvnútra, čo prispieva k dlhšiemu skladovaniu výrobkov.
Miešačky sú teda lepšie ako miešačky, pokiaľ ide o výrobky na mletie, výrobu koktailov, ale horšie je to pri miesení cesta a krémoch.
Čo je lepšie zvoliť mixér alebo mixér?
Pri odpovedi na položenú otázku uvádzame, že priemerná cena v našej hodnotenie mixérov sa pohybuje v rozmedzí od 6 do 8 tisíc rubľov. V tomto prípade nájdete model pre 750 a 75 000 rubľov. Priemerné náklady najlepšie mixéry tvorí od 10 do 12 tisíc rubľov. Preto sú drviče o niečo drahšie, čo dokazuje širší rozsah. Ak však neviete, aký je pre vás najlepší mixér alebo mixér, majte na pamäti, že zariadenia riešia rôzne úlohy rôznymi spôsobmi. Uvádzame krátky zoznam relevantných príkladov:
- na pečenie - lepší mixér;
- pre majonézu, kečup, šľahačku bielkov, sviežu penu, zmrzlinu - mixér je lepší;
- na prípravu zeleninového pyré, polievkového pyré, smoothie - lepší mixér;
- pre omeletu, koktaily, detskú výživu - mixér je lepší;
- na sekanie zeleniny, bylín, mletého mäsa - lepšie sekačky.
Dúfame, že sme vám pomohli vyriešiť otázku. Okrem toho vám odporúčame oboznámiť sa s hodnotením súčasných produktov, aby ste mohli študovať výhody a nevýhody konkrétnych modelov. Podeľte sa o svoje komentáre a pomôžte ostatným používateľom určiť správny výber medzi mixérom alebo mixérom!
