Modellen SteakMaster RGM-M800 tillhör klassen av budgetgrillar och REDMOND-linjen har en dyrare och nyare modell. Trots detta verkade pris / kvalitetsförhållandet för den elektriska grillen för mig vara den mest adekvata. Faktum är att kundrecensioner är övertygade om att det inte finns någon mening med att betala för mycket för mer avancerad täckning och förpackning.
Specifikationer
Spänning | 220-240 V, 50 Hz |
Kraft | 1800 watt |
Besegra skyddet | elström klass I |
Bakplåten | REDMOND RAM-BP1 |
Termometern är kök | REDMOND RAM-KT1 |
Kroppsmaterial | metall, plast |
Panelbeläggning | non-stick |
Övergripande mått på en panel | 291 × 261 mm |
Maximal värmetemperatur | 230 ± 3 ° C |
Strömindikator | är där |
Klar för arbete-indikator | är där |
Oändligt justerbar temperatur | är där |
Avtagbart fettbricka | är där |
överhettningsskydd | oåterkallelig |
Sladdlängd | 0,8 m |
Övergripande mått på grillen | 349 × 115 × 353 mm |
Nettovikt | 3,8 kg ± 3% |
Utseende REDMOND RGM-M800
REDMONDs elektriska grill levererades med en receptbok, garantikort, instruktioner. I beskrivningen av RGM-M800: s utseende finns det inget särskilt att lyfta fram: en standardgrill med två horisontella paneler, varav en lutar sig upp.
Lutar sig smidigt på grund av ledets kvalitet. Metallhandtaget sticker ut utanför gränserna för fodralets storlek, lätt böjda. REDMOND RGM-M800 är tillverkad i metall och värmebeständig plast. Vikt är 3,8 kg. De flesta analoger väger 4-5 kg. Skillnaden är inte särskilt märkbar för mig, men flickan uppskattade ergonomin i den nya enheten.
På den övre ytan finns en regulator tillverkad av plast, schematiska spetsar med indikatorer.
I mitten av bottenpanelen finns en rektangulär skål - ett bricka för fett.
Stekpaneler är utrustade med en non-stick beläggning, som kan ses med blotta ögat. När enheten öppnas är enheten stabil. På grund av låset på vänster sida kan du ställa in den övre panelen i två lägen. På baksidan av höljet finns en kabel som ansluter panelerna, nätsladden och benen för att förhindra att grillen berör en annan yta.
Benens höjd med kuddar är cirka 2,5 centimeter. Detaljer gjorda av hög kvalitet, förhindrar att den glider. Mot bakgrunden av botten kan du också hitta det utrymme som behövs för att förvara ledningen.
Sammanfattningsvis den första delen av översynen av den elektriska grillen RGM-M800 konstaterar jag att enheten är tillverkad av hög kvalitet, utan defekter, men också med överskott. Alla delar passar bra, fästs säkert. Även om alertness orsakades av fasta paneler.
Grillhantering
När det gäller reglagen är enligt min mening placering av justeringen på toppytan en kompetent och bekväm lösning. Efter att ha anslutit Redmond-elgrillen till nätverket tänds en röd indikator. När det gäller grönt tänds det när panelerna värms upp till inställd temperatur. Processen styrs av en styrenhet som roterar utan ansträngning och steg-för-steg-omkoppling. Endast 5 driftsätt:
- Den första är för avfrostning av mat;
- Den andra är att värma mat;
- Det tredje läget är lämpligt för att tillverka heta smörgåsar;
- Fjärde för stekning av fisk och grönsaker;
- Det femte läget för stekning av kotletter, biffar, grillad kyckling.
Det finns ingen timer, men hanteringen är redan enkel. Med tiden kommer du att kunna bestämma den nödvändiga temperaturen för att tillaga olika rätter.
Förberedelse för arbete
Jag skulle vilja föreslå att du granskar REDMOND RGM-M800 för lite instruktioner. Innan arbetet påbörjas rekommenderar utvecklaren att torka av den elektriska grillen med en vanlig fuktig trasa. Avtagbara delar ska tvättas i vatten (fettpanna). Installera sedan enheten på en plan yta, helst intryckt från väggen. Observera att het ånga kan skada annan utrustning i närheten av grillen.
Efter att ha implementerat alla punkter från förberedelsedelen anslöt jag kabeln till nätverket. Efter att jag hade slagit på hittade jag inte obehagliga luktar och rök. Cirka 5 minuter värmde upp enheten och började testa steakmaster.
Översikt över den elektriska grillen SteakMaster RGM-M800
Kraften hos vår Redmond SteakMaster RGM-M800 grill är 1765 watt. Detta räcker för att snabbt värma upp panelerna. För att uppnå maximal temperatur behöver enheten cirka 3,5 minuter. Samtidigt kan du växla från 3 till 2-läge eller vice versa när som helst. Detta skadar inte grillen. Det bör noteras att båda ytorna värms jämnt. Jag måste säga med en gång att RGM-M800-modellen verkligen steker, och inte stekar eller kokar kött under sin egen juice. Kylningen tar panelerna efter tillagning och tar upp till 15-20 minuter. Och det var möjligt att förstå omedelbart efter beredningen av kycklingfilé.
Matlagning kycklingvingar
Jag bestämde mig för att komplettera SteakMaster RGM-M800-granskningen genom att förbereda en av mina favoriträtter - grillade stekt vingar.
Ingredienser:
- kycklingvingar 1,5 kg;
- sojasås 50 ml;
- karrisås 1 tsk;
- slipad peppar / pepparblandning 1 tsk;
- slipad paprika 1 tsk;
- krossad vitlök 1 tsk;
- Adyghesalt, men du kan använda det vanliga för att smaka;
I vårt fall användes alla kryddor från tillverkaren Kotanyi, men du kan också andra företag.
Bearbeta kycklingvingar från överflödiga fjädrar (om sådana finns), klippa 3 falanx (tillval), tvätta och torka. För marinaden, blanda alla ingredienser, blanda, tillsätt vingar och blanda igen. Låt den brygga i cirka 30 minuter. För matlagning påkopplade jag fyra lägen, med vilka jag lyckades laga vingarna på bara 15 minuter.
Bilden visar att de är väl stekt och till och med täckta med en vacker stekt skorpa. Samtidigt förblev vingarna mjuka och väldigt saftiga inuti. I allmänhet ångrar jag inte köpet. Men oavsett känslor kommer jag att försöka vara subjektiv.
Fläsk biffar
Enligt min mening är det mest slående experimentet i REDMOND RGM-M800-granskningen att steka fläsk.
Ingredienser:
- fläsk (biff) 1,5 kg;
- slipad peppar / pepparblandning 1 tsk;
- krossad vitlök 1 tsk;
- "Kaukasiska örter" 1 tsk;
- olivolja 20 ml.;
- malda cayennepeppar 0,5 tsk;
För att laga stekar på grillen tvättade jag först köttet, hackade det sedan i flera bitar, upp till 2-3 centimeter tjockt. Jag marinerade inte, jag smurade den bara med lite kokt sås. Han satte av den i en halvtimme och fortsatte att testa. Jag använde det sista läget för matlagning. Fläsk stekt vid en maximal temperatur på 230 grader. Under processen verkade fördelarna med ett bra område på panelerna uppenbara, eftersom det var möjligt att placera 3 stora biffar. Om så önskas kan 4 stek läggas till, men vi har en liten familj. Det tog ungefär 15-20 minuter att laga mat, det står skrivet att han lagar mat snabbare, men eftersom han testade fläsk för första gången gjorde han för tjocka biffar och han ville steka det, bara för fall, helt.
Som du kan se är biffarna täckta med en läcker skorpa. Samtidigt förångades alla juicer som släpptes under stekprocessen omedelbart. Det är värt att tillägga att stekpanelerna inte smörjde någonting innan han gräddade fläsk, även om han tillsatte lite olja i örter när det sylt in kött, men allt fastnade inte jämnt på ytan.
Matlagning grönsaker
Ingredienser:
- aubergine 300 g;
- zucchini 300 g;
- zucchini 300 g;
- söt röd / grön paprika;
För marinad:
- olivolja 20 ml.;
- Kaukasiska örter 1 tsk;
- slipad peppar / pepparblandning 1 tsk;
Jag minns att de använde kryddor och deras uppsättningar från tillverkaren Kotanyi.
Jag tvättade alla grönsaker och torkade dem. Därefter skalade paprika från frön och skivades. Jag skar aubergine, zucchini och zucchini i tunna cirklar. Jag blandade kryddor i en separat behållare och tillsatte grönsaker där, blandade, låt det brygga i 30 minuter. För att slutföra ett komplext uppdrag aktiverade han fyra lägen på ytan på REDMOND RGM-M800. Det tog cirka 8-10 minuter att laga mat
Test av ugnsläge RGM-M800
Visst, många, som jag, undrar om det är möjligt att baka rullar eller pajer i grillen. Ärligt talat tvivlade jag på att den här ergonomiska enheten skulle klara ugnsuppgifterna, men det visade sig vara bra och tillfredsställande kex.
Tillverkaren rekommenderar matlagning av grytor och mjölprodukter i folieform. För att göra detta, täck bara skålen med folie och täck med topppanelen, välj rätt temperatur. Läs instruktionerna. Tack vare bakplåten av kolstål tillagas maten jämnt.
Det är värt att lägga till att i grillen REDMOND RGM-M800 mjöl bakas skålen snabbare än i ugnen. I detta fall behöver du inte lägga mycket tid på att tvätta utrustning efter matlagning.
Personlig recension av SteakMaster RGM-M800 grill
Således är kvaliteten på den elektriska grillen enligt min mening bra. Som du redan förstått från översynen av Redmond SteakMaster RGM-M800, är kraften tillräcklig för att laga till och med hårt kött och våta livsmedel. I vart och ett av testerna kunde jag inte upptäcka det resulterande fettet och juicen, eftersom allt detta rann ut i pannan. Allt som jag lagade mat, väl stekt från alla sidor, och detta indikerar enhetlig uppvärmning och riktig stekning. Nöjd med förmågan att justera temperaturen exakt. Fördelarna med REDMOND RGM-M800 inkluderar beläggningens kvalitet, låg vikt, ergonomi hos den elektriska grillen.
Slutsats
Enligt testresultaten var jag helt nöjd, fotografen från mig är naturligtvis inte så mycket, men jag tror att även från mina bilder är det tydligt att grillen från Redmond är perfekt monterad, genomtänkt och visar bra resultat vid stekning. Jag gillade köttet verkligen: det var saftigt och inte så fett som det tidigare gjordes i en vanlig stekpanna. Grönsaker tillagades i sin tur nästan omedelbart. Vingarna och kycklingfiléen visade sig också vara mycket saftiga och kokta i detta fall bara cirka 10-15 minuter. Vem kan jag rekommendera SteakMaster RGM-M800 elektrisk grill? Jag tror att de som snabbt vill laga välsmakande kött och grönsaker, använder samtidigt ett minimum, eller utan att använda olja alls. Delarna är stora. Därför, även för en stor familj, är detta en utmärkt kökassistent!
När det gäller bristerna, är Redmont steakmasters troligen de viktigaste är fasta paneler. På grund av dem uppstår svårigheter i att sköta utrustningen.
- enhetlig temperaturfördelning;
- hög prestanda;
- modellen steker verkligen produkter, inte grytor;
- exakt temperaturreglering;
- stor spis;
- pålitlighet;
- pris-kvalitet.
- fasta paneler.