แบบจำลอง SteakMaster RGM-M800 เป็นของชั้นประหยัดงบและสาย REDMOND มีรูปแบบที่แพงกว่าและใหม่กว่า แม้จะมีสิ่งนี้อัตราส่วนราคา / คุณภาพของเตาย่างไฟฟ้าก็ดูเหมือนจะเพียงพอที่สุดสำหรับฉัน ที่จริงแล้วความคิดเห็นของลูกค้าเชื่อว่าไม่มีค่าใช้จ่ายมากเกินไปสำหรับความครอบคลุมและบรรจุภัณฑ์ขั้นสูง
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| แรงดันไฟฟ้า | 220-240 V, 50 Hz |
| อำนาจ | 1800 วัตต์ |
| ป้องกันการพ่ายแพ้ | กระแสไฟฟ้า Class I |
| แผ่นอบ | REDMOND RAM-BP1 |
| เทอร์โมมิเตอร์เป็นครัว | REDMOND RAM-KT1 |
| วัสดุร่างกาย | โลหะพลาสติก |
| การเคลือบแผง | ไม่ติด |
| ขนาดโดยรวมของหนึ่งแผง | 291 × 261 มม |
| อุณหภูมิความร้อนสูงสุด | 230 ± 3 ° c |
| ไฟแสดงสถานะ | อยู่ที่นั่น |
| ไฟสัญญาณพร้อมทำงาน | อยู่ที่นั่น |
| อุณหภูมิที่ปรับได้ไม่ จำกัด | อยู่ที่นั่น |
| ถาดไขมันที่ถอดออกได้ | อยู่ที่นั่น |
| การป้องกันความร้อนสูงเกินไป | แก้ไขไม่ได้ |
| ความยาวสายไฟ | 0.8 ม |
| ขนาดโดยรวมของการย่าง | 349 × 115 × 353 มม |
| น้ำหนักสุทธิ | 3.8 กิโลกรัม± 3% |
REDMOND RGM-M800
เตาย่างไฟฟ้าของ REDMOND ถูกส่งมาพร้อมหนังสือสูตรใบรับประกันและคำแนะนำ ในคำอธิบายของการปรากฏตัวของ RGM-M800 ไม่มีอะไรพิเศษที่จะเน้น: ย่างมาตรฐานที่มีสองแผงแนวนอนซึ่งเป็นหนึ่งในเอน
โน้มตัวได้อย่างราบรื่นเนื่องจากคุณภาพของเสียงที่เปล่งออกมา ที่จับโลหะยื่นออกมาเกินขอบเขตของขนาดตัวกล่องงอเล็กน้อย รุ่น REDMOND RGM-M800 ทำจากโลหะและพลาสติกทนความร้อน น้ำหนัก 3.8 กิโลกรัม อะนาล็อกส่วนใหญ่มีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัม ความแตกต่างนั้นไม่ค่อยเห็นได้ชัดเจนสำหรับฉัน แต่หญิงสาวชื่นชมการยศาสตร์ของอุปกรณ์ใหม่
บนพื้นผิวด้านบนจะมีตัวควบคุมที่ทำจากพลาสติกซึ่งมีเคล็ดลับแผนผังพร้อมตัวบ่งชี้
ตรงกลางของแผงด้านล่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าชาม - ถาดสำหรับไขมัน
แผงทอดมีการเคลือบแบบไม่ติดซึ่งสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า เมื่อเปิดอุปกรณ์จะเสถียร เนื่องจากล็อคทางด้านซ้ายคุณสามารถตั้งค่าแผงด้านบนได้ 2 ตำแหน่ง ที่ด้านหลังของท่อเป็นสายเคเบิลที่เชื่อมต่อแผงสายไฟและขาซึ่งป้องกันไม่ให้ย่างจากการสัมผัสพื้นผิวอื่น
ความสูงของแผ่นรองขามีความสูงประมาณ 2.5 เซนติเมตร รายละเอียดทำด้วยคุณภาพสูงป้องกันการลื่นไถล เทียบกับพื้นหลังของด้านล่างคุณสามารถค้นหาช่องที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บลวด
เมื่อรวมส่วนแรกของการตรวจทานเตาย่างไฟฟ้า RGM-M800 ฉันทราบว่าอุปกรณ์ดังกล่าวทำอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่มีข้อบกพร่อง แต่ยังมีส่วนเกินด้วย ชิ้นส่วนทั้งหมดพอดีอย่างยอดเยี่ยมและยึดอย่างแน่นหนา แม้ว่าความตื่นตัวเกิดจากแผงทอดที่ไม่สามารถถอดออกได้
การจัดการย่าง
สำหรับการควบคุมในความคิดของฉันที่ตั้งของการปรับบนพื้นผิวด้านบนเป็นทางออกที่มีอำนาจและสะดวก หลังจากเชื่อมต่อเตาย่างไฟฟ้า Redmond กับเครือข่ายแล้วไฟแสดงสถานะสีแดงจะสว่างขึ้น สำหรับสีเขียวนั้นจะสว่างขึ้นเมื่อแผงความร้อนสูงถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ กระบวนการนี้ถูกควบคุมโดยคอนโทรลเลอร์ที่หมุนได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและการสลับทีละขั้นตอน โหมดการทำงานเพียง 5 โหมด:
- ครั้งแรกมีไว้สำหรับการละลายน้ำแข็งอาหาร
- ประการที่สองคือเพื่อให้ความร้อนอาหาร;
- โหมดที่สามเหมาะสำหรับการทำแซนด์วิชร้อน
- สี่สำหรับทอดปลาและผัก
- โหมดที่ห้าสำหรับการทอดสับสเต็กไก่ย่าง
ไม่มีการจับเวลา แต่การจัดการนั้นง่ายอยู่แล้ว เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะสามารถกำหนดอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างแม่นยำสำหรับการปรุงอาหารจานต่าง ๆ
การเตรียมงาน
ในรีวิว REDMOND RGM-M800 ฉันอยากจะให้ความคุ้นเคยกับคำแนะนำเล็กน้อย ก่อนเริ่มงานผู้พัฒนาแนะนำให้เช็ดเนื้อย่างด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ควรล้างชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ในน้ำ (จาระบี) จากนั้นติดตั้งอุปกรณ์บนพื้นผิวเรียบเยื้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผนัง โปรดทราบว่าไอน้ำร้อนสามารถทำลายอุปกรณ์อื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงของเตาย่าง
หลังจากใช้งานทุกจุดจากส่วนการเตรียมการฉันเชื่อมต่อสายเคเบิลเข้ากับเครือข่าย หลังจากเปิดสวิตช์ฉันไม่พบกลิ่นและควันที่ไม่พึงประสงค์ ประมาณ 5 นาทีอุ่นเครื่องอุปกรณ์และเริ่มทดสอบ steakmaster
ภาพรวมของเตาย่างไฟฟ้า SteakMaster RGM-M800
พลังของ Redmond SteakMaster ย่าง RGM-M800 ของเราคือ 1765 วัตต์ นี่เพียงพอที่จะทำให้แผงร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้อุณหภูมิสูงสุดอุปกรณ์ต้องใช้เวลาประมาณ 3.5 นาที ในเวลาเดียวกันคุณสามารถสลับจากโหมด 3 เป็น 2 หรือในทางกลับกันได้ตลอดเวลา สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายต่อย่าง ควรสังเกตว่าพื้นผิวทั้งสองมีความร้อนเท่ากัน ฉันต้องบอกทันทีว่ารุ่น RGM-M800 นั้นทอดจริง ๆ และไม่เคี่ยวหรือปรุงเนื้อสัตว์ภายใต้น้ำผลไม้ มันใช้เวลาแผงให้เย็นลงหลังจากการปรุงอาหารใช้เวลาถึง 15-20 นาที และเป็นไปได้ที่จะเข้าใจได้ทันทีหลังจากเตรียมเนื้อไก่
ปีกไก่ปรุงอาหาร
ฉันตัดสินใจที่จะเสริมความคิดเห็น GrillMaster RGM-M800 โดยการเตรียมอาหารจานโปรดของฉัน - ปีกทอดย่าง
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ 1.5 กก.
- ซอสถั่วเหลือง 50 มล.
- น้ำแกง 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น / พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- พริกขี้หนูพื้น 1 ช้อนชา;
- กระเทียมบด 1 ช้อนชา
- Adyghe เกลือ แต่คุณสามารถใช้ปกติเพื่อลิ้มรส
ในกรณีของเราเครื่องเทศทั้งหมดถูกนำมาใช้จากผู้ผลิต Kotanyi แต่คุณยังสามารถ บริษัท อื่น ๆ
ปีกไก่แปรรูปจากขนที่มากเกินไป (ถ้ามี), ตัด 3 phalanges (อุปกรณ์เสริม), ล้างและตากให้แห้ง สำหรับน้ำดองให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดผสมเพิ่มปีกและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปล่อยให้มันต้มประมาณ 30 นาทีสำหรับการทำอาหารฉันเปิดโหมด 4 โหมดซึ่งฉันสามารถปรุงปีกได้ในเวลาเพียง 15 นาที
ภาพแสดงให้เห็นว่าพวกเขาทอดได้ดีและปกคลุมด้วยเปลือกทอดที่สวยงาม ในเวลาเดียวกันปีกก็ยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่ภายใน โดยทั่วไปแล้วฉันไม่เสียใจกับการซื้อ แต่ไม่ว่าฉันจะมีอารมณ์อะไร
สเต็กหมู
ในความคิดของฉันการทดลองที่โดดเด่นที่สุดในรีวิว REDMOND RGM-M800 คือการทอดหมู
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู (สเต็ก) 1.5 กก.
- พริกไทยป่น / พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียมบด 1 ช้อนชา
- "สมุนไพรคอเคเซียน" 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 20 มล.
- พริกป่นบดละเอียด 0.5 ช้อนชา
ในการเตรียมสเต็กย่างฉันต้องล้างเนื้อสัตว์ก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้น ๆ หนาถึง 2-3 เซนติเมตร ฉันไม่ได้ดองฉันแค่ทาด้วยซอสปรุงสุกเล็กน้อย เขาวางมันไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วก็ทำการทดสอบ ฉันใช้โหมดสุดท้ายสำหรับการปรุงอาหาร หมูทอดที่อุณหภูมิสูงสุด 230 องศา ในกระบวนการนั้นข้อดีของพื้นที่แผงควบคุมที่ดีนั้นชัดเจนเนื่องจากเป็นไปได้ที่จะวางสเต็กขนาดใหญ่ 3 ตัว หากต้องการสามารถเพิ่มสเต็ก 4 รายการ แต่เรามีครอบครัวเล็ก ๆ ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 15-20 นาทีเขียนว่าเขาทำอาหารเร็วกว่า แต่เนื่องจากเขาทดสอบหมูเป็นครั้งแรกเขาทำสเต็กหนาเกินไปและเขาต้องการทอดในกรณีอย่างสมบูรณ์
อย่างที่คุณเห็นสเต็กถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกแสนอร่อย ในขณะเดียวกันน้ำผลไม้ทั้งหมดที่ปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการทอดจะระเหยไปทันที มันมีมูลค่าเพิ่มที่แผงทอดไม่ได้หล่อลื่นอะไรก่อนปรุงหมูแม้ว่าเขาจะเติมน้ำมันเล็กน้อยกับสมุนไพรเมื่อเนื้อดอง แต่ไม่มีอะไรติดอยู่กับพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
การทำผัก
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว 300 กรัม
- บวบ 300 กรัม
- บวบ 300 กรัม
- พริกแดง / เขียวหวาน
สำหรับหมัก:
- น้ำมันมะกอก 20 มล.
- สมุนไพรคอเคเซียน 1 ช้อนชา;
- พริกไทยป่น / พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ฉันจำได้ว่าพวกเขาใช้เครื่องเทศและชุดของพวกเขาจากผู้ผลิต Kotanyi
ฉันล้างผักทั้งหมดแล้วทำให้แห้ง จากนั้นก็นำพริกที่ปอกเปลือกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นแว่น ฉันตัดมะเขือ, บวบและบวบเป็นวงกลมบาง ๆ ฉันผสมเครื่องเทศในภาชนะที่แยกต่างหากและเพิ่มผักที่นั่นผสมให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที เพื่อทำภารกิจที่ซับซ้อนให้สำเร็จเขาเปิดโหมด 4 โหมดบนพื้นผิวของ REDMOND RGM-M800 ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 8-10 นาที
การทดสอบโหมดเตาอบ RGM-M800
แน่นอนว่าหลายคนอย่างฉันสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะอบม้วนหรือพายในเตาย่าง จริงๆแล้วฉันสงสัยว่าอุปกรณ์ตามหลักสรีรศาสตร์นี้จะรับมือกับงานของเตาอบ แต่มันกลับกลายเป็นว่าเป็นบิสกิตที่ดีและน่าพอใจ
ผู้ผลิตแนะนำหม้อปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์แป้งในรูปแบบฟอยล์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงแค่ครอบคลุมจานด้วยกระดาษฟอยล์และปิดด้วยแผงด้านบนเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสม อ่านคำแนะนำ ต้องขอบคุณแผ่นอบเหล็กกล้าคาร์บอนอาหารจะได้รับการปรุงอย่างเท่าเทียมกัน
เป็นมูลค่าเพิ่มว่าในจานย่าง REDMOND RGM-M800 จานแป้งอบเร็วกว่าในเตาอบ ในกรณีนี้หลังจากทำอาหารคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการล้างอุปกรณ์
ความคิดเห็นส่วนตัวของ SteakMaster RGM-M800 ย่าง
ดังนั้นคุณภาพของเตาย่างไฟฟ้าในความคิดของฉันเป็นสิ่งที่ดี ตามที่คุณเข้าใจแล้วจากการรีวิวของ Redmond SteakMaster RGM-M800 พลังเพียงพอที่จะปรุงอาหารแม้กระทั่งเนื้อสัตว์และอาหารเปียก ในการทดสอบแต่ละครั้งฉันไม่สามารถตรวจจับไขมันและน้ำผลไม้ที่ได้เนื่องจากทั้งหมดนี้ไหลลงสู่กระทะ ทุกอย่างที่ฉันทำทอดอย่างดีจากทุกด้านและนี่บ่งบอกถึงความร้อนสม่ำเสมอและการทอดอย่างแท้จริง ยินดีกับความสามารถในการปรับอุณหภูมิอย่างแม่นยำ ข้อดีของ REDMOND RGM-M800 รวมถึงคุณภาพของการเคลือบน้ำหนักต่ำการยศาสตร์ของเตาย่างไฟฟ้า
ข้อสรุป
ตามผลการทดสอบฉันพอใจอย่างสมบูรณ์ช่างภาพจากฉันแน่นอนไม่มาก แต่ฉันคิดว่าแม้จากภาพของฉันเป็นที่ชัดเจนว่าย่างจาก Redmond ประกอบกันอย่างสมบูรณ์คิดและแสดงผลที่ดีเมื่อทอด ฉันชอบเนื้อมาก ๆ : มันฉ่ำและไม่อ้วนเหมือนที่เคยทำในกระทะธรรมดา ในทางกลับกันผักก็ปรุงสุกเกือบจะทันที ปีกและเนื้อไก่ก็กลับกลายเป็นฉ่ำมากและปรุงในกรณีนี้เพียงประมาณ 10-15 นาที ใครที่ฉันสามารถแนะนำเตาย่างไฟฟ้า SteakMaster RGM-M800 ฉันคิดว่าผู้ที่ต้องการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และผักอย่างรวดเร็วใช้เวลาน้อยที่สุดหรือไม่ใช้น้ำมันเลย ส่วนมีขนาดใหญ่ ดังนั้นแม้สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ผู้ช่วยครัวก็ยอดเยี่ยม!
สำหรับข้อบกพร่องสเต็กเฮาส์ Redmont น่าจะเป็นคนหลักเป็นแผงคงที่ เพราะพวกเขามีปัญหาเกิดขึ้นในการดูแลอุปกรณ์
- การกระจายอุณหภูมิสม่ำเสมอ
- ประสิทธิภาพสูง
- แบบจำลองนี้ทอดผลิตภัณฑ์ไม่ใช่สตูว์
- การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ
- เตาขนาดใหญ่
- ความน่าเชื่อถือ
- คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป
- แผงคงที่
