Mô hình SteakMaster RGM-M800 thuộc về loại vỉ nướng ngân sách và dòng REDMOND có một mẫu đắt hơn và mới hơn. Mặc dù vậy, tỷ lệ giá / chất lượng của vỉ nướng điện có vẻ phù hợp nhất với tôi. Trên thực tế, các đánh giá của khách hàng đã thuyết phục rằng không có điểm nào trong việc trả quá cao cho bảo hiểm và bao bì tiên tiến hơn.
Thông số kỹ thuật
Điện áp | 220-240 V, 50 Hz |
Sức mạnh | 1800 watt |
Thất bại bảo vệ | dòng điện lớp I |
Tấm nướng | RAM tối thiểu-BP1 |
Nhiệt kế là bếp | RAM tối thiểu-KT1 |
Vật liệu cơ thể | kim loại, nhựa |
Bảng điều khiển | không dính |
Kích thước tổng thể của một bảng điều khiển | 291 × 261 mm |
Nhiệt độ làm nóng tối đa | 230 ± 3 ° C |
Đèn báo nguồn | có ở đó không |
Chỉ báo sẵn sàng làm việc | có ở đó không |
Điều chỉnh nhiệt độ vô hạn | có ở đó không |
Khay mỡ có thể tháo rời | có ở đó không |
Bảo vệ quá nhiệt | không thể chối bỏ |
Chiều dài dây | 0,8 m |
Kích thước tổng thể của vỉ nướng | 349 × 115 × 353 mm |
Trọng lượng tịnh | 3,8 kg ± 3% |
Xuất hiện REDMOND RGM-M800
Vỉ nướng điện của REDMOND được giao kèm theo sổ công thức, thẻ bảo hành, hướng dẫn. Trong phần mô tả về sự xuất hiện của RGM-M800, không có gì đặc biệt để làm nổi bật: một vỉ nướng tiêu chuẩn có hai bảng ngang, một trong số đó đứng lên.
Nhẹ nhàng, do chất lượng của khớp nối. Tay cầm bằng kim loại nhô ra ngoài ranh giới kích thước của vỏ, hơi cong lên. Mẫu REDMOND RGM-M800 được làm bằng kim loại và nhựa chịu nhiệt. Trọng lượng là 3,8 kg. Hầu hết các chất tương tự nặng 4-5 kg. Sự khác biệt không đáng chú ý đối với tôi, nhưng cô gái đánh giá cao tính công thái học của thiết bị mới.
Trên bề mặt trên có một bộ điều chỉnh làm bằng nhựa, sơ đồ với các chỉ số.
Ở trung tâm của bảng điều khiển phía dưới là một cái bát hình chữ nhật - một khay đựng chất béo.
Tấm chiên được trang bị một lớp chống dính, có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Khi mở, thiết bị ổn định. Do khóa ở phía bên trái, bạn có thể đặt bảng trên cùng ở 2 vị trí. Ở mặt sau của vỏ là một dây cáp kết nối các tấm, dây nguồn và chân, ngăn không cho vỉ nướng chạm vào bề mặt khác.
Chiều cao của chân với miếng đệm là khoảng 2,5 cm. Chi tiết được làm với chất lượng cao, chống trượt. Trong nền của đáy, bạn cũng có thể tìm thấy ngăn cần thiết để lưu trữ dây.
Tóm tắt phần đầu tiên của bài đánh giá về vỉ nướng điện RGM-M800, tôi lưu ý rằng thiết bị được chế tạo hiệu quả, không có khuyết điểm, nhưng cũng có thừa. Tất cả các bộ phận phù hợp tuyệt vời, buộc chặt an toàn. Mặc dù sự tỉnh táo được gây ra bởi các tấm chiên không thể tháo rời.
Quản lý nướng
Đối với các điều khiển, theo tôi, vị trí điều chỉnh trên bề mặt trên cùng là một giải pháp có thẩm quyền và thuận tiện. Sau khi kết nối vỉ nướng điện Redmond với mạng, đèn báo màu đỏ sẽ sáng lên. Đối với màu xanh lá cây, nó sáng lên khi các tấm nóng lên đến nhiệt độ cài đặt. Quá trình được điều khiển bởi một bộ điều khiển quay mà không cần nỗ lực và chuyển đổi từng bước. Chỉ có 5 chế độ hoạt động:
- Đầu tiên là dành cho rã đông thực phẩm;
- Thứ hai là để hâm nóng thức ăn;
- Chế độ thứ ba phù hợp để làm bánh sandwich nóng;
- Thứ tư để chiên cá và rau;
- Chế độ thứ năm để chiên sườn, bít tết, gà nướng.
Không có bộ đếm thời gian, nhưng quản lý đã dễ dàng. Theo thời gian, bạn sẽ có thể xác định chính xác nhiệt độ cần thiết để nấu các món ăn khác nhau.
Chuẩn bị cho công việc
Trong bài đánh giá REDMOND RGM-M800, tôi muốn cung cấp một chút quen thuộc với các hướng dẫn. Trước khi bắt đầu công việc, nhà phát triển khuyên nên lau cơ thể của vỉ nướng điện bằng một miếng vải ẩm thông thường. Các bộ phận có thể tháo rời nên được rửa trong nước (chảo mỡ). Sau đó, cài đặt thiết bị trên một bề mặt phẳng, tốt nhất là thụt vào tường. Xin lưu ý rằng hơi nước nóng có thể làm hỏng các thiết bị khác trong khu vực gần lò nướng.
Sau khi thực hiện tất cả các điểm từ phần chuẩn bị, tôi kết nối cáp với mạng. Sau khi bật, tôi không tìm thấy mùi khó chịu và khói. Khoảng 5 phút làm nóng thiết bị và bắt đầu thử nghiệm steakmaster.
Tổng quan về vỉ nướng điện SteakMaster RGM-M800
Sức mạnh của vỉ nướng Redmond SteakMaster RGM-M800 của chúng tôi là 1765 watt. Điều này là đủ để nhanh chóng làm nóng các tấm. Để đạt được nhiệt độ tối đa, thiết bị cần khoảng 3,5 phút. Đồng thời, bạn có thể chuyển từ chế độ 3 sang 2 hoặc ngược lại bất cứ lúc nào. Điều này không gây hại cho vỉ nướng. Cần lưu ý rằng cả hai bề mặt được làm nóng đều. Tôi phải nói ngay rằng mô hình RGM-M800 thực sự chiên, và không hầm hoặc nấu thịt dưới nước ép của chính nó. Phải mất các tấm để làm mát sau khi nấu mất đến 15-20 phút. Và có thể hiểu ngay sau khi chuẩn bị phi lê gà.
Nấu cánh gà
Tôi quyết định bổ sung đánh giá vỉ nướng điện SteakMaster RGM-M800 bằng cách chuẩn bị một trong những món ăn yêu thích của tôi - cánh chiên nướng.
Thành phần
- cánh gà 1,5 kg;
- nước tương 50 ml;
- sốt cà ri 1 muỗng cà phê;
- tiêu xay / hỗn hợp tiêu 1 muỗng cà phê;
- ớt bột 1 muỗng cà phê;
- tỏi nghiền nát 1 muỗng cà phê;
- Adyghe muối, nhưng bạn có thể sử dụng thông thường để nếm thử;
Trong trường hợp của chúng tôi, tất cả các loại gia vị đã được sử dụng từ nhà sản xuất Kotanyi, nhưng bạn cũng có thể các công ty khác.
Xử lý cánh gà từ lông thừa (nếu có), tỉa 3 phalang (tùy chọn), rửa sạch và phơi khô. Đối với nước xốt, trộn tất cả các thành phần, trộn, thêm cánh và trộn đều một lần nữa. Để nó ủ trong khoảng 30 phút. Để nấu ăn, tôi bật 4 chế độ, trong đó tôi quản lý để nấu cánh chỉ trong 15 phút.
Hình ảnh cho thấy chúng được chiên kỹ và thậm chí được phủ một lớp vỏ chiên đẹp mắt. Đồng thời, đôi cánh vẫn mềm mại và rất ngon ngọt bên trong. Nói chung, tôi đã không hối tiếc khi mua hàng. Nhưng bất kể cảm xúc, tôi sẽ cố gắng chủ quan.
Thịt lợn bít tết
Theo tôi, thí nghiệm nổi bật nhất trong bài đánh giá REDMOND RGM-M800 là chiên thịt lợn.
Thành phần
- thịt lợn (bít tết) 1,5 kg;
- tiêu xay / hỗn hợp tiêu 1 muỗng cà phê;
- tỏi nghiền nát 1 muỗng cà phê;
- "Thảo dược da trắng" 1 muỗng cà phê;
- dầu ô liu 20 ml.;
- tiêu cayenne 0,5 muỗng cà phê;
Để chuẩn bị bít tết nướng, đầu tiên tôi rửa thịt, sau đó cắt thành nhiều miếng, dày tới 2-3 cm. Tôi đã làm dưa chua, tôi chỉ bôi nó với một ít nước sốt nấu chín. Anh bỏ nó trong nửa giờ và tiến hành thử nghiệm. Tôi đã sử dụng chế độ cuối cùng để nấu ăn. Thịt lợn chiên ở nhiệt độ tối đa 230 độ. Trong quá trình này, những lợi thế của một khu vực bảng điều khiển tốt dường như là hiển nhiên, vì có thể đặt 3 miếng bít tết lớn. Nếu muốn, 4 bít tết có thể được thêm vào, nhưng chúng tôi có một gia đình nhỏ. Mất khoảng 15-20 phút để nấu, người ta viết rằng anh ta nấu nhanh hơn, nhưng vì lần đầu tiên anh ta thử thịt lợn, anh ta đã làm món bít tết quá dày, và anh ta muốn chiên nó, chỉ trong trường hợp, hoàn toàn.
Như bạn có thể thấy, bít tết được phủ một lớp vỏ thơm ngon. Đồng thời, tất cả các loại nước ép được giải phóng trong quá trình chiên đã bốc hơi ngay lập tức. Điều đáng nói thêm là các tấm rán không bôi trơn bất cứ thứ gì trước khi nấu thịt lợn, mặc dù anh ta đã thêm một chút dầu vào các loại thảo mộc khi ngâm thịt, nhưng mọi thứ không dính đều trên bề mặt.
Nấu rau
Thành phần
- cà tím 300 g;
- bí xanh 300 g;
- bí xanh 300 g;
- ớt đỏ / xanh ngọt;
Để ướp:
- dầu ô liu 20 ml.;
- Thảo dược da trắng 1 muỗng cà phê;
- tiêu xay / hỗn hợp tiêu 1 muỗng cà phê;
Tôi nhớ rằng họ đã sử dụng các loại gia vị và bộ của họ từ nhà sản xuất Kotanyi.
Tôi rửa tất cả các loại rau và sấy khô chúng. Tiếp theo, ớt bóc vỏ từ hạt và thái lát. Tôi cắt cà tím, zucchini và zucchini thành những vòng tròn mỏng. Tôi trộn gia vị trong một hộp riêng và thêm rau ở đó, trộn, để nó ủ trong 30 phút. Để hoàn thành một nhiệm vụ phức tạp, anh ta bật 4 chế độ trên bề mặt của REDMOND RGM-M800. Mất khoảng 8-10 phút để nấu
Kiểm tra chế độ lò nướng RGM-M800
Chắc chắn, nhiều người, như tôi, đang tự hỏi liệu có thể nướng bánh cuộn hay bánh nướng trong vỉ nướng không. Thành thật mà nói, tôi đã nghi ngờ rằng thiết bị công thái học này sẽ đối phó với các nhiệm vụ của lò nướng, nhưng hóa ra nó là bánh quy tốt, thỏa mãn.
Nhà sản xuất khuyến nghị nấu thịt hầm và các sản phẩm bột ở dạng lá. Để làm điều này, chỉ cần che đĩa bằng giấy bạc và che với bảng trên cùng, chọn nhiệt độ phù hợp. Đọc hướng dẫn. Nhờ tấm nướng bằng thép carbon, thức ăn sẽ được chín đều.
Điều đáng nói là trong vỉ nướng, các món bột REDMOND RGM-M800 được nướng nhanh hơn trong lò nướng. Trong trường hợp này, sau khi nấu, bạn không phải mất nhiều thời gian rửa thiết bị.
Đánh giá cá nhân về món nướng SteakMaster RGM-M800
Vì vậy, chất lượng của vỉ nướng điện, theo tôi, là tốt. Như bạn đã hiểu từ đánh giá của Redmond SteakMaster RGM-M800, sức mạnh đủ để nấu cả thịt cứng và thức ăn ướt. Trong mỗi thử nghiệm, tôi không thể phát hiện ra chất béo và nước trái cây, vì tất cả những thứ này đều chảy vào chảo. Tất cả những gì tôi nấu, chiên kỹ từ mọi phía, và điều này cho thấy sự nóng lên đồng đều và chiên thực sự. Hài lòng với khả năng điều chỉnh chính xác nhiệt độ. Ưu điểm của REDMOND RGM-M800 bao gồm chất lượng của lớp phủ, trọng lượng thấp, công thái học của vỉ nướng điện.
Kết luận
Theo kết quả kiểm tra, tôi hoàn toàn hài lòng, nhiếp ảnh gia từ tôi, tất nhiên, không phải là rất, nhưng tôi nghĩ ngay cả từ những bức ảnh của tôi cũng rõ ràng rằng vỉ nướng từ Redmond được lắp ráp hoàn hảo, nghĩ ra và cho kết quả tốt khi chiên. Tôi thực sự thích thịt: nó ngon ngọt, và không béo như trước đây được làm trong một chiếc chảo rán thông thường. Rau, lần lượt, đã được nấu gần như ngay lập tức. Cánh và phi lê gà cũng hóa ra rất ngon ngọt, và nấu trong trường hợp này chỉ khoảng 10-15 phút. Ai tôi có thể giới thiệu bếp nướng điện SteakMaster RGM-M800? Tôi nghĩ rằng những người muốn nhanh chóng nấu thịt và rau ngon, sử dụng cùng một lúc tối thiểu, hoặc không sử dụng dầu. Các phần rất lớn. Do đó, ngay cả đối với một gia đình lớn, đây là một trợ lý nhà bếp tuyệt vời!
Đối với những thiếu sót, bít tết Redmont có lẽ là những cái chính là bảng cố định. Vì chúng, khó khăn phát sinh trong việc chăm sóc thiết bị.
- phân bố nhiệt độ đồng đều;
- hiệu suất cao;
- mô hình thực sự chiên sản phẩm, không hầm;
- kiểm soát nhiệt độ chính xác;
- hob lớn;
- độ tin cậy;
- giá trị đồng tiền.
- tấm cố định.