للقيام بذلك ، تحتاج إلى فهم تصميم الأجهزة المنزلية والغرض منها وأنواعها. أنت بحاجة إلى القليل من الاهتمام والفهم لاحتياجاتك. والحقيقة هي أن المنتجات الموصوفة لها مزاياها وعيوبها في مختلف مجالات التشغيل.
ما هو خلاط؟
الخلاط هو جهاز منزلي مهمته الرئيسية خلط الطعام وخفقه. يتم استخدام اثنين من النيمبوس كعناصر عمل ، والتي تخفق بسرعة وفعالية منتجات مثل: كريم ، بياض البيض ، الكريمات ، المايونيز ، وغيرها. كقاعدة عامة ، تتضمن المجموعة خطافات قوية مصممة لإعداد مخاليط أثقل ، على سبيل المثال ، العجين. وهكذا ، لماذا نحتاج إلى خلاط ، اكتشف! بادئ ذي بدء ، هذا الجهاز ضروري لجلد المنتجات التي تسمح لنا أثناء الخلط المكثف بإنشاء أطباق مثل البيض المخفوق ، المارشميلو ، البيض ، البيض ، إلخ. ولكن ، يجب أن تفهم أن نطاق الخلاطات يعتمد على نوع الجهاز. إن الاختراعات الحديثة قادرة على أداء ليس فقط المهام الرئيسية (الموصوفة) ، ولكن أيضًا مهام إضافية.
أنواع الخلاطات ونطاقها
سنوضح على الفور ، لا نعتبر الأجهزة المدمجة ، مثل معالجات الطعام. نحن مهتمون حصريًا بأي نوع من الخلاطات هناك؟
- دليل - حلول تختلف قوتها في النطاق من 150 إلى 240 واط. استنادًا إلى الاسم ، من الواضح أنه بالنسبة لخلط المنتجات وخفقها ، يجب أن تكون التقنية في متناول يديك. عظيم لصنع الكوكتيلات وأغذية الأطفال. يمكن طهيها في أي وعاء.
- قرطاسية - خلاطات تحتوي بالضرورة على حامل ووعاء خاص. هذا مريح ، لأن العملية لا يصاحبها تلوث للمستخدم والأشياء المحيطة. كقاعدة ، تحتوي الخلاطات الثابتة على أبعاد كبيرة ، ولكنها تتطلب الحد الأدنى من الجهد من جانب أصحابها ؛
- خلاطات كوكبية - تتميز بتصميم أكثر تعقيدًا. يشبه ترتيب عناصر الخلط حركة الكواكب حول الشمس ، والتي تحدد في الواقع اسم التقنية. كقاعدة ، يتم استخدام الأجهزة للأغراض التجارية: المقاهي والمطاعم والمخابز. وفقًا لذلك ، من الصعب جدًا تفسير سبب الحاجة إلى خلاط كوكبي في الحياة اليومية. ومع ذلك ، غالبًا ما يمكن رؤية الجهاز في مطابخ العائلات الكبيرة.
وبالتالي ، بغض النظر عن نوع الخلاطات فإن نطاق عملها ضيق: البطاطا المهروسة ، الفطائر ، الفطائر ، المايونيز ، العصائر.
ماذا يمكن للخلاط أن يفعل؟
الخلاط هو جهاز منزلي مهمته الأساسية طحن المكونات وخلطها. يتميز تصميم هذه الأجهزة بوجود سكاكين فولاذية حادة ، والتي عند تدويرها بسرعة ، تسحق حتى المكسرات بشكل فعال. تقوم الحلول الحديثة بعمل ممتاز لكسر الجليد وتقطيع الخضار وتقطيع فتات الخبز. عند الاختيار بين الخلاط والخلاط ، ضع في اعتبارك أنه في الحالة الأخيرة لن يكون من الممكن عجن العجين بالفطائر والفطائر. ومع ذلك ، لصنع الكوكتيلات اللذيذة الممزوجة بالثلج ، هذه المنتجات هي بالتأكيد أفضل.
أنواع الخلاطات وخصائصها
بالحديث عن الخلاطات ، يميز الخبراء 4 أنواع من النماذج:
- قرطاسية - أجهزة مصممة لصنع الحساء المهروس والموس والكوكتيلات مع الثلج. غالبًا ما يطلق عليهم "الهزازات". تجذب هذه الأجهزة بسهولة الاستخدام ووظيفة التنظيف السريع. لكنها ليست مناسبة لتقطيع اللحوم والأطعمة اللينة الأخرى ؛
- مفرمة - خلاط خاص ، مصنوع على شكل قارورة بمحرك فوهة. يوجد داخل الهيكل سكين حاد يلتقط مساحة كبيرة من المساحة. هذه النماذج مناسبة لطهي اللحوم المفرومة وتقطيع الخضار. الطاقة أعلى من نظائرها الثابتة بحوالي 150 واط (تقريبًا مرتين) ؛
- خلاط يدوي - حلول أكثر قوة ومجهزة بالبلاستيك المقاوم للحرارة. مناسب للعمل مع المواد الساخنة. تتراوح الطاقة من 450 إلى 600 واط.
- مدمجة - الأجهزة التي تجمع بين خصائص المروحيات والخلاطات اليدوية. بفضل وجود مضخة تفريغ ، يمكن ضخ الهواء من الداخل ، مما يساهم في تخزين أطول للمنتجات.
وبالتالي ، فإن الخلاطات أفضل من الخلاطات من حيث منتجات الطحن ، وصنع الكوكتيلات ، ولكنها أسوأ في العجن والكريمات.
ما هو الأفضل لاختيار خلاط أو خلاط؟
الإجابة على السؤال المطروح ، نلاحظ أن متوسط السعر في موقعنا تصنيف الخلاطات يختلف في النطاق من 6 إلى 8 آلاف روبل. في هذه الحالة ، يمكنك العثور على نموذج لـ 750 و 75000 روبل. متوسط التكلفة أفضل الخلاطات تتكون من 10 إلى 12 ألف روبل. وبناءً على ذلك ، فإن أجهزة التقطيع أغلى ثمناً قليلاً ، وهو ما يدافع عنه نطاق أوسع. ولكن ، إذا كنت لا تعرف ما هو أفضل خلاط أو خلاط خاص بك ، فضع في اعتبارك أن الأجهزة تتعامل مع مهام مختلفة بطرق مختلفة. نقدم قائمة قصيرة من الأمثلة ذات الصلة:
- للخبز - خلاط أفضل ؛
- للمايونيز والكاتشب وخفق بياض البيض والرغوة المورقة والآيس كريم - الخلاط هو الأفضل ؛
- لإعداد هريس الخضار ، هريس الحساء ، عصير - خلاط أفضل ؛
- للأومليت ، الكوكتيلات ، أغذية الأطفال - الخلاط أفضل ؛
- لتقطيع الخضار والأعشاب واللحم المفروم - مفرمة أفضل.
نأمل أن نساعدك في ترتيب السؤال. بالإضافة إلى ذلك ، نوصي بأن تتعرف على تقييمات المنتجات الحالية من أجل دراسة إيجابيات وسلبيات نماذج معينة. شارك تعليقاتك وساعد المستخدمين الآخرين على تحديد الاختيار الصحيح بين الخلاط أو الخلاط!
