كيف تختار صانع الزبادي؟

ولعل أهم معلمة هي مادة الحاوية ونوعية وعدد مخاريط اللبن. وفقط في هذا الجانب لا يستحق التوفير. حالة صانعي الزبادي من الأنواع التالية:

• المعدن - الخيار الأغلى ، حيث يمنح الجهاز تصميمًا أكثر أناقة وأكثر ؛
• البلاستيك - عند اختيار صانع الزبادي ، تأكد من أن المادة تحمل علامة PET أو PETE على وجه التحديد.

أما الحاويات فيمكن أن تكون من 4 إلى 8 قطع بسعة 150 إلى 200 جرام. هنا ، كل هذا يتوقف على كمية الطهي. هناك أيضًا نماذج مع وعاء واحد ، من 0.8 إلى 1.5 لتر. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، يوفر الخيار الأول توفيرًا كبيرًا في الوقت. أما بالنسبة للمواد ، فيمكن تصنيع الحاويات من المعدن والبلاستيك والزجاج. إذا قررت اختيار منتجات من البوليمرات ، فتأكد من أنها طعام. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ أنه لا يمكنك غليها ، كما هو الحال مع الزجاج. لإعداد الزبادي ، يجب استخدام البكتيريا الحميدة فقط ، والتي لا يمكن تحقيقها إذا لم يتم تعقيم البرطمانات. لذلك ، حتى الحاويات البلاستيكية عالية الجودة ليست فعالة مثل الزجاج!

وفقًا لطريقة التحكم ، يمكن أن يكون صانعي الزبادي ميكانيكيًا وإلكترونيًا. الخيار الأول مجهز بمؤقت ، زر تشغيل / إيقاف. يستغرق وقت الطهي من 4 إلى 10 ساعات ، حسب الوصفة والحاويات. تعتبر النماذج التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا أكثر تكلفة ولكن لها ميزات أكثر. على سبيل المثال ، إيقاف التشغيل التلقائي ومستشعر درجة الحرارة والوصفات المدمجة. عند اختيار صانع الزبادي للمنزل ، لا يلعب نوع التحكم دورًا خاصًا ، لأنه لا يؤثر على الطعم. ولكن عند العمل بكميات كبيرة من منتجات الألبان ، يكون الخيار الثاني هو الأفضل.

لاختيار أفضل صانع زبادي ، يجب الانتباه إلى التفاصيل وصولاً إلى شكل الحاويات. هناك نماذج مع أقسام وقاع مسطح عادي. من الغريب أن الخيار الثاني أرخص وأفضل ، لأن فواصل الجرة تحد من حجم الحاوية. إذا كان هناك أطفال في العائلة وعليك أن تطبخ كثيرًا ، فلن يبدو هذا الجانب غير مهم. بالإضافة إلى ذلك ، قد تنكسر العبوات الزجاجية ، ويشير غياب الأقسام إلى أنه في المستقبل سيكون من الممكن استخدام الجرار بأي حجم (حتى من تحت أغذية الأطفال).لن يكون من غير الضروري إذا تم طلاء أغطية الجرار بألوان مختلفة بحيث يكون لكل فرد من أفراد الأسرة خاصته.

لا يعرف الكثير من الناس أن العوامل الخارجية مثل الاهتزاز تؤثر على جودة اللبن. إذا كنت ترغب في اختيار صانع الزبادي المناسب ، تأكد من أنه مجهز بأرجل مطاطية. سيقلل هذا من التأثير السلبي للأجهزة الأخرى ، بما في ذلك الثلاجة والغسالة والميكروويف ، إلخ.

إنها مريحة للغاية إذا كانت الجرار مجهزة بمقياس قياس. يضيف المصنعون الرائدون وصفات إلى التعليمات. إذا لم تكن لديك خبرة في تشغيل هذه المعدات ، فستكون في متناول اليد. على سبيل المثال ، لا يعرف العديد من المستخدمين أن إضافة الشراب والفواكه والمكونات الأخرى إلى الزبادي ممكن فقط بعد إعداده النهائي.

وأخيرًا ، أود أن أضيف أنه يمكن تجهيز الموديلات الحديثة بميزات إضافية ، بما في ذلك إعداد مصل اللبن ومنتجات الألبان الأخرى. كما تظهر الممارسة ، فإن اختيار صانع الزبادي مع وظيفة إعداد الجبن يمكن أن يلبي التوقعات. في حالات أخرى ، تؤدي التجاوزات إلى حقيقة أن النموذج لا يتعامل مع المهام الرئيسية. بالطبع ، تلعب العلامة التجارية ونسبة السعر / الجودة أيضًا دورًا مهمًا. لذلك ، نوصي بشدة بقراءة المراجعات.