كيف تختار موقد غاز؟

ربما سنبدأ باختيار موقد غاز. وهي من نوعين: الصلب والحديد الزهر. ينصح الخبراء بشراء الخيار الثاني ، لأنهم يحتفظون بمظهرهم الجمالي لفترة أطول. بمرور الوقت ، تظهر الرواسب البيضاء على شبكات الصلب بسبب حرق المينا ، ولا تبدو جذابة للغاية.

مقارنة موقد غاز وكهرباء، لقد قلنا بالفعل أنه عند اختيار هذه التقنية ، يكون نوع الموقد ذو أهمية كبيرة. وهي مصنوعة في كلتا الحالتين من المواد التالية:

1. المينا - مقاومة للحرارة ، ومقاومة للحرارة ، وتجذب بتكلفة معقولة. لكن هذا النوع من الأسطح يشير إلى صعوبات معينة مرتبطة بإزالة السخام من الطعام. في نفس الوقت ، من السهل ترك رقاقة من لكمة.
2. الفولاذ المقاوم للصدأ هو خيار غير مكلف يمكن استخدامه مع أي منتجات تنظيف منزلية. النماذج مع هذا الطلاء أكثر موثوقية ومجهزة بطبقة غير لامعة أو مصقولة. الخيار الأول أكثر تكلفة وأفضل.
3. طلاء السيراميك - الزجاج المقاوم للحرارة ، المغطى بالطبقة العليا من القاعدة المعدنية ، لديه مقاومة أفضل للتآكل للأحمال الميكانيكية والحرارية. في نفس الوقت ، من السهل غسل الألواح ذات هذا السطح.

عنصر آخر من سطح العمل هو الشعلات ، والتي يمكن تثبيتها من 2 إلى 6 وحدات ، اعتمادًا على التطبيق. إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار موقد غاز جيد لمنزلك - ركز على الموديلات باهظة الثمن من العلامات التجارية المعروفة ، والتي تحرق مواقدها من 2-3 دوائر بسعة 1600 إلى 1800 واط. وهي مصممة لتسخين مقالي ووك بقاع مستدير. هناك أيضًا تصميمات مدمجة في شكل شعلة مزدوجة وثلاثية ، يتم تنظيم كل حلقة بشكل منفصل. إنها مريحة بما يكفي للتسخين فائق السرعة للأغذية. أيضا ، في بعض الأحيان هناك شعلات على شكل مثلثات أو بيضاوية ، والتي تعمل أيضًا على دعم الأطباق. في مثل هذه النماذج من مواقد الغاز لا توجد شبكات.

سؤال شائع آخر هو موقد الغاز الأفضل: بالغاز أو بالفرن الكهربائي؟؟؟ من المهم النظر في عدة عوامل. بادئ ذي بدء ، هناك ثلاثة أنواع من الأفران:

• الغاز - خيار شائع يوفر تسخينًا غير متساوٍ. في مثل هذا الفرن ، من المستحيل تحمل درجة الحرارة ، على سبيل المثال ، عند 180 درجة. سوف تقفز باستمرار. تم تجهيز النماذج التي تعمل على هذا النوع من الوقود بعدد صغير من البرامج والوظائف. ومع ذلك ، فهي أكثر اقتصادا وأرخص في البداية ؛
• الكهرباء هي الخيار الأفضل ، وفقًا للخبراء ، بسبب التسخين المنتظم للسطح ، ووجود جهاز توقيت ، وجودة الخبز. ومع ذلك ، فإن هذه الأفران أكثر تكلفة وستضطر إلى دفع المزيد مقابل الطاقة الكهربائية.
• مجتمعة - الجزء السفلي غاز ، والجزء العلوي كهربائي. وبالتالي ، توفر هذه النماذج تسخينًا موحدًا وتوزيعًا لدرجة الحرارة. المشكلة مبالغ فيها.

أما بالنسبة للميزات الإضافية ، فاختر تقنية تعتمد على القدرات المالية. على سبيل المثال ، بعض المستخدمين على استعداد لدفع مبالغ زائدة من 3-5 آلاف روبل لوجود شواية. كما تظهر الممارسة ، تستخدم الوحدات هذا الخيار ، ولكن هناك عدد كبير من هذه الإضافات ، وأنت تقرر. يرجى ملاحظة أنه كلما كان حجم الفرن أكبر ، كلما تم تحضير الطعام لفترة أطول ، وسيتعين عليك دفع المزيد مقابل المرافق.

بغض النظر عن نوع الفرن ، من المهم الانتباه إلى عدد من الفروق الدقيقة: جودة الباب والمواد الداخلية والوظائف الإضافية. عند اختيار موقد غاز مع فرن ، لاحظ أن حجمه يؤثر على وقت الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، كلما كانت الكاميرا أكبر ، كلما كان عليك دفع مقابل المرافق. يمكن أن تكون الأبواب منزلقة بأوراق خبز أو تفتح. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن الخيار الأول أكثر ملاءمة. علاوة على ذلك ، كلما زاد سمك النافذة ، كلما قل تسخين الباب. يجب أيضًا الانتباه إلى جودة مواد الغرفة الداخلية. يشير وجود لوح عازل للحرارة إلى أن مجموعة المطبخ الموجودة بجوار الموقد لن تسخن وتتفحم ، حتى إذا قمت بتركيب المعدات بالقرب من الأثاث. خيارات الفرن المفيدة نسبيًا ، وتشمل: "Plus" - نظام قفل الباب و "Skewer" - للقلي المنتظم.

للتدفئة الفعالة ، يستخدم العديد من المستخدمين جميع أنواع "طرق الجد" للحفاظ على درجة حرارة موحدة. من أجل تجنب التآكل المبكر ، لا تجرب ، تضع الطوب ، إلخ. من الأفضل عند اختيار موقد غاز مع فرن لشراء نموذج مع الموقد العلوي. سيسمح لك ذلك بتحقيق أقصى قدر من الكفاءة بغض النظر عن نوع المصدر المستخدم. يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل المواقد التي تحتوي على فرن كهربائي بمنفذ منفصل إذا كنت تعيش في مبنى سكني قديم.

يحاول كل مصنع جذب العملاء بميزات وإضافات مثيرة للاهتمام. عند اختيار موقد غاز ، من المحتمل أن تصادف خيارات مثل "صنع البيتزا" وغيرها. يجب أن تعلم أنه في 99.9٪ من الحالات تكون عديمة الفائدة ، أي أن الفرن يعمل بشكل قياسي. لذلك ، سننظر فقط في الميزات الأكثر أهمية ومفيدة حقًا.

لأسباب تتعلق بالسلامة ، يوصي العديد من الخبراء بشراء مواقد الغاز بوظيفة التحكم في الغاز ، والتي يمكن تطبيقها ليس فقط على الشعلات ، ولكن أيضًا على الفرن. هذا الخيار مسؤول عن إيقاف إمداد الغاز إذا توقف اللهب عن الاحتراق. على سبيل المثال ، إذا هبت الريح أو إذا كان هناك أطفال في المنزل يرغبون في تحريف أيديهم.

• اشتعال كهربائي - مثبت في جميع الموديلات الحديثة تقريبًا. المسؤول عن خلق شرارة لإشعال اللهب.
• الحمل الحراري - مسؤول عن التسخين المنتظم للطعام في الفرن بسبب التوزيع المنتظم للحرارة عن طريق الهواء.
• المؤقت هو ميزة مفيدة ، خاصة بالنسبة للفرن. يسمح لك بإطفاء اللهب بعد الطهي.

نأمل أن يكون هذا الدليل كافيًا لتتمكن من تحديد الخيار الأفضل لك.