Като начало това устройство е оборудвано с подвижни панели, които имат вградени нагревателни елементи. В допълнение, уникалността на скарата е, че тя може автоматично да определи дебелината на месото и да избере оптималната температура за отопление. Нека да разберем дали си струва да се доверите на софтуерния процес или това е изявление от производителя?
Технически спецификации
мощност | 1800-2100 W |
волтаж | 220-240 V, 50 Hz |
Защита срещу токов удар | клас I |
Защита от прегряване | е там |
Материал на тялото | пластмаса от неръждаема стомана |
Панелно покритие | незалепващо |
Размери на панела | 307 × 237 мм |
Максимална температура на отопление | 240 ° C ± 3% |
Автоматично откриване на времето за готвене | е там |
Определяне на дебелината на продукта | е там |
Изключване в края | е там |
Индикация за степента на готвене | е там |
Автоматични програми | 7 |
Ръчен режим | е там |
Отделение за съхранение на захранващ кабел | е там |
Дължина на шнура | 0,8 m |
Габаритни размери на скарата | 356 × 325 × 168 мм |
Нетно тегло | 4,5 кг ± 3% |
гаранция | 2 години |
Пакет пакет
Премиум сегментната скара на Redmond се предлага в ярка, стилна кутия. Вижда се, че производителят не пести пари от печат, но по някаква причина няма дръжка за удобно транспортиране на устройството.
Въз основа на снимките на кутията можете да се запознаете с основните характеристики на устройството, които са представени от предната страна - индикация за степента на пържене, определяне на дебелината на пържолата и отваряне на 180 градуса. Веднага ударен от снимката и надписа „наистина пържи“. Отваряйки пакета, в кутията открих 4,5-килограмова единица, опакована професионално.
Отстрани на устройството предпазвайте раздели от пяна. Опциите включват:
- Книга за рецепти на компанията
- Тава за мазнини и събиране на масло;
- Ясни инструкции;
- Всъщност самата скара;
- REDMOND Service Book;
- Качествени сменяеми панели.
Всъщност според мен оборудването съответства на цената, както и на качеството на опаковките.
Първо впечатление
Както сами можете да наблюдавате, устройството изглежда стилно и надеждно. Хромираните структурни елементи са перфектно комбинирани с метални вложки и извити форми. Нотка на чар е добавена от „Redmond SteakMaster” - надписът е подпечатан.
Контролният панел изглежда доста впечатляващ, изпъква с метална вложка на фона на лъскава пластмаса. Състои се от 10 бутона и 4 индикатора. В прегледа на скарата RGM-M805 искам да отбележа, че не открих дефекти в дизайна.
Капакът на електрическата скара е прикрепен към дръжката с два панти. Допълнителен монтаж отдясно се използва за регулиране на височината на продуктите. Не беше възможно да се установи къде точно се намира магнитният сензор за измерване на оптималната височина за готвене на пържоли. Самата писалка също е изработена от метал, разположена на 4-5 сантиметра от корицата. Следователно вероятността да получите изгаряне е сведена до минимум.
Отзад е сменяем контейнер, предназначен за събиране на мазнини.Той се отстранява и инсталира без много усилия.
Бутонът, който ви позволява да отворите SteakMaster на 180 °, се намира на мястото на закрепване на дръжката от дясната страна.
Подвижни панели
Подвижните панели на устройството са изработени от висококачествена алуминиева сплав, допълнително обработена с незалепващо покритие. Закопчава се с щрапки, които изглеждат достатъчно надеждни. В описанието на решетката REDMOND RGM-M805, нагревателен елемент, разположен в задната част на панела, заслужава специално внимание. Както е известно, поради лошото прилягане на нагревателния елемент към конструкцията се наблюдава слаба ефективност. В този модел проблемът се решава доста компетентно.
Храната се осигурява чрез контакти, които имат специални вдлъбнатини. Също така под панелите има пружинни компоненти, които осигуряват добро прилягане към основата.
В долната част има вентилационни отвори и крака с гумирани подложки. Следователно устройството не се плъзга по масата.
експлоатация
И така, в прегледа на електрическата скара RGM-M805, трябва да се отбележи веднага, че са налични два режима на готвене: в сгъваема и разглобена форма. Тъй като има индикация, в ръчен режим не е трябвало да готви. Инсталираните програми бяха достатъчни за готвене на свински пържоли, запържване на говеждо месо и правене на пилешки крилца (скара).
Основни бутони:
- Вкл. / Изкл. - ви позволява да активирате или деактивирате решетката;
- ОК - стартирайте след избрания режим;
- М - преход към ръчно готвене.
Програми за готвене:
- Загряване;
- бекон;
- птица;
- колбаси;
- месо;
- риболов;
- Бургери.
Не използвах SteakMaster RGM-M805 като фурна, защото смятам, че такова устройство не може да се сравни с пълноценна фурна. Ако желаете, можете да закупите RAM-BP1 марка за печене или специални алуминиеви съдове за печене, за да използвате тази опция. Съдейки по изявлението на разработчиците, марковият аксесоар задържа топлината добре и осигурява бързо гасене и печене на пайове.
В режим 180 градуса е много удобно да готвите малки парчета месо, зеленчуци, плодове. Тъй като нагревателят е вграден в панела, процесът отнема малко време. Освен това, използвайки разгънатия SteakMaster, можете да готвите на два панела наведнъж - чудесен вариант за голямо семейство!
Тестване на SteakMaster RGM-M805
За приготвянето на всички тези продукти се използва SteakMaster като скара. Тоест, разчитат на автоматични програми. Радвах се, че устройството стабилно задържа топлина, позволява да се постигне перфектно пържене: РЯДКО (слабо), СРЕДНО (средно), ДОБРО СЪСТОЯНИ (силно). Максималната температура на нагряване е 240 ° C. Честно казано, не разбрах веднага как моделът определя оптималната температура. Пържолите трябваше да бъдат прекъснати, но в резултат на това бяха направени вкусни ястия за преглед на контактната скара RGM-M805.
Телешки филийки
Честно казано, първият тест беше проведен в името на експеримента - не заради резултата! Беше просто интересно дали скарата може да определи независимо оптималното време за пържене на малки парчета говеждо месо или ако просто гори. В резултат на това успяхме да го внесем в ДОБРО СЪСТОЯНИЕ, а малките парченца се оказаха много вкусни и не сухи. Това въпреки факта, че не се притесняваше от маринатата. В прегледа на контактната електрическа скара RGM-M805 искам да отбележа, че дизайнът е направен правилно. Излишната влага остана в тигана, месото беше покрито с вкусна коричка. В същото време той отдели минимум време и усилия.
Свински пържоли
След това реших да направя пържоли. Преди да изпече свинско, той направи марината от заквасена сметана, чесън, билки, соев сос и черен пипер. Държи се в маринатата около 5 часа. Готвих свинско месо преди ДОБРО СЪБИРАНО, защото харесвам пържено месо. Работата на скарата не остана разочарована. След като изберете режим, той уведомява кога е възможно да поставите продукти на панела. Освен това определя дебелината и оптималното време за готвене, за да постигне избраната степен на пържене, той се готви много бързо, което със сигурност е огромен плюс. Месото беше сочно, добре направено.Бях доволен от резултата! Ако не искате да си спомняте колко време отнема да запазите парче месо, мисля, че определено ще харесате новите функции на горната скара от Редмънд!
Пилешки крилца
За готвене на пилешки крилца използвах само подправки и соев сос. Избрах програмата „Птица“, изчаках загряване и поставих месото на подвижен панел. Готвенето отне по-малко от 7 минути. В резултат на това се оказа сочни криле на скара, които не бяха изгорени и очевидно не са по-лоши от ресторантьорските. За моя изненада магнитният индикатор наистина ефективно се справя със задачите си.
Лично мнение за новата електрическа скара от Redmond
Първоначално купих електрическа скара, така че не видях много смисъл във фурната и дори не взех да тествам. Що се отнася до основната цел, устройството се справи отлично с готвене на криле и свински пържоли. Ако разглеждаме устройството само като електрическа скара - тогава той изпълнява всичките си функции перфектно, няма от какво да се оплача. Що се отнася до работата и поддръжката на устройството, тук усилията на потребителя са сведени до минимум. След като сготвите свинско месо, можете дори да почистите панелите със салфетки, за да продължите да готвите друго ястие на чиста повърхност. Това показва качественото покритие. Всъщност цялата структура е направена от добри материали. Ще добавя, че устройството е обмислено до най-малкия детайл: вероятността да се изгорите е сведена до минимум.
заключение
Обобщавайки прегледа на решетката SteakMaster REDMOND RGM-M805, мога да отбележа, че устройството наистина отговаря на очакванията и рекламата на производителя е вярна. Устройството се справи отлично с всяка задача: от определяне на оптималната степен и време на пържене до директно готвене на вкусни пържоли. Други програми също работят ефективно.
- качество на строителството;
- сменяеми панели;
- скорост на готвене;
- лесна грижа и поддръжка;
- много режими;
- стилен дизайн;
- определяне на времето и температурата на нагряване.
- скара като "фурна" е по-малко ефективна от фурна.