Quina estufa és millor: gasolina o elèctrica?

Aquests invents es connecten a un cable de gas centralitzat oa una font autònoma. D’acord amb això, la tècnica funciona sobre la base del gas que entra al cremador, que es barreja amb l’oxigen. A més, la barreja d'elements químics especificada passa pel divisor i s'encén després de l'encesa. Les estufes reals de gas estan equipades amb encès elèctric per facilitar el seu funcionament. Pel que fa al cremador, existeixen en diferents mides, la qual cosa regula el poder de combustió del gas. La força de la flama es pot ajustar a causa d’una vàlvula especial, que s’instal·la al tub de distribució de gas.

Per descomptat, l’avantatge principal d’una estufa de gas és la seva facilitat d’ús, a causa de la capacitat de controlar la temperatura. No hem de perdre de vista que la calefacció màxima d’una flama oberta és molt superior a la de la electricitat. Naturalment, això afecta la velocitat de la cocció.

Al mateix temps, les estufes de gas són menys segures, ja que hi ha una gran probabilitat de produir-se una cremada i fins i tot una petita fuita de gas pot provocar una tragèdia. A més, heu de saber que en condicions domèstiques no tenim l’oportunitat d’utilitzar gas net (hi ha additius). A causa d'això, es mantenen dipòsits greixosos a les plaques i objectes que envolten la cuina, força difícil de rentar.

Aquests productes difereixen de les estufes de gas en un disseny i principi més senzill de funcionament: el corrent escalfa l'escalfador fins a una temperatura determinada. Per al control s’utilitzen reguladors especials, que se solen situar al costat frontal. Al mateix temps, segons la classe, els models poden ser mecànics o electrònics. La temperatura màxima de calefacció de la cuina elèctrica depèn de la potència i el material del qual es realitzin els escalfadors. Com millor sigui el conductor, més ràpid es cuina el menjar. No obstant això, fins i tot les cuines de tipus elèctric més avançades cuinen molt més lent que les anàlogues del gas.

Per automatitzar el procés de cocció, els fabricants moderns equipen estufes elèctriques amb moltes funcions i modes útils. Des del punt de vista del funcionament i el manteniment, aquests productes tenen molts avantatges. Els equips elèctrics no estan molt contaminats, ja que no hi ha cap placa. En aquest cas, la tècnica és completament segura: per a adults i nens.
Els inconvenients són la dependència de l’energia elèctrica. Si no hi ha corrent altern, ni tan sols podeu escalfar l'aigua.Al mateix temps, els equips cuinen molt més lentament, cosa que es deu al tipus de fogons. Pel que fa al cost, “la qüestió és una avantatge: d’una banda, les estufes elèctriques són més cares que les de gas, però més rentables de mantenir. Amb el temps, donen els seus fruits.

Pel que fa a l’elecció d’aquesta o d’un tipus de placa, és important tenir en compte les condicions d’habitatge. En alguns casos, el problema es resol pel seu compte a causa de les decisions de planificació. Si durant la construcció d’habitatges no es va considerar la possibilitat de connectar una estufa elèctrica, no hi ha cap cablejat de potència separat. Per tant, és millor comprar equips de gas. Si teniu previst adquirir un assistent de cuina per a una casa rural o un lloc allunyat del gasoducte, és més recomanable abandonar l’ús d’un cremador de gas, ja que comportarà moltes vegades més despeses.

Si el criteri clau és la rendibilitat, però no hi ha forma de comprar equips elèctrics, fixeu-vos en les estufes combinades, que disposen de cremadors elèctrics i de gas, que requereixen menys corrent per funcionar.