Jak vybrat mikrovlnnou troubu?

Během pouhých několika let se mikrovlnná trouba vyvinula ze zařízení pro ohřívání potravin do zařízení pro přípravu různých receptů. Dnes můžete strávit spoustu času před výkladní skříní a vybrat si tu správnou mikrovlnnou troubu pro domácnost. Pochopení účelu různých typů mikrovlnných troueb vám pomůže vyhnout se plýtvání časem:

1. Klasické modely- princip fungování takové techniky je jednoduchý: magnetické pole působí na molekuly vody a ohřívá jídlo co nejdříve. Prvek zvaný magnetron generuje záření, jehož síla se může lišit. Průměrně u jednoduchých jednotek je průměr 800 wattů.
2. Konvekční mikrovlny- vybavené konvektorem a ventilátorem. První prvek je zodpovědný za ohřev vzduchu a druhý za jeho rovnoměrné rozdělení v peci. Výsledkem je rovnoměrné zahřívání jídla. Tyto modely jsou zpravidla dražší než běžné protějšky.
3. Mikrovlny s grilem- Existují modely křemene, uhlí a TEN. První možnost je zpravidla dražší kvůli zvýšené energii. Křemenné topné těleso je umístěno nad grilem. Snadné čištění. TEN nové modely jsou největší poptávkou kvůli poměru cena / kvalita. Při nákupu takového modelu se ujistěte, že je topný článek pohyblivý a že teplo je rovnoměrně distribuováno v komoře. Mikrovlnné trouby grilované na uhlí dávají pokrmům novou chuť. Tyto modely se při prodeji vyskytují méně často. Pracují na bázi uhlíkových vláken skrytých v izolační trubici. Princip činnosti připomíná běžný oheň: teplo proniká hluboko do potravinových vláken, což umožňuje maximální účinnost. V tomto případě závisí účinnost záření na výkonu mikrovlnné trouby.

Bez ohledu na typ konstrukce doporučujeme zakoupit mikrovlnnou troubu s pohyblivým stolem, protože je mnohem pohodlnější a efektivnější.

Podle způsobu instalace jsou mikrovlnné trouby rozděleny na samostatné modely a volně stojící.První může být umístěn kdekoli, při dodržení jednoho pravidla: magnetron (umístěný ve stejné části jako ovládací prvky) by měl emitovat záření do zdi, ale ne směrem k uživateli. Zamezte tomu, aby vlny následovaly ve směru jiné techniky, což negativně ovlivní život jiné elektroniky.

Při výběru vestavěné mikrovlnné trouby mějte na paměti, že jsou navrženy pro konkrétní velikosti a že není vždy možné instalovat do specifické výklenku skříňky. Proto je nutné předem přesně změřit kuchyňský set, jinak budete muset koupit nábytek speciálně pro rozměry zakoupeného modelu. Z hlediska účinnosti a funkčnosti se neliší.

K dnešnímu dni jsou v prodeji modely se třemi způsoby ovládání:

1. Mechanický - reprezentovaný kulatými úchyty, z nichž jedna je určena k ovládání výkonu, a druhá je časovač. Výhodou je jednoduchý mechanismus ovládání a nízká cena. Nedostatek velkého časového intervalu, což je důvod, proč se nádobí často přehřívá;
2. Tlačítko - prezentované ve formě číselníku nebo obrazovky. Můžete nastavit programy pro ohřev nebo vaření. Nevýhodou je, že se na panelu pod knoflíky neustále shromažďují nečistoty;
3. Dotyk - nejdražší typ ovládání, přitahující maximum užitečných funkcí pro výběr rychlosti, času nebo režimu vaření konkrétního pokrmu. Zároveň se takové modely při poklesu napětí zlomí mnohem častěji.

Není jen to, že se mnoho uživatelů zajímá, zda je mikrovlnná trouba bezpečná pro zdraví ... Skutečností je, že mnoho výrobců zařízení se přesvědčí, že moderní zařízení je bezpečné. Měli byste vědět, že hlavním prvkem každé mikrovlnné trouby je magnetron, který produkuje záření až 4000 voltů. Toto je docela silné magnetické pole. Při výběru mikrovlnné trouby věnujte pozornost umístění uvedeného prvku (vždy ze strany ovládacího panelu).

Pokud je na pravé straně struktury, paprsky následují zprava doleva. V tomto případě je nutné zařízení nainstalovat tak, aby byla levá strana mikrovlnné trouby přitlačena proti rohu nebo kuchyňské soupravě. Pokud je magnetron na levé straně, paprsky budou přicházet zleva doprava. Proto by taková mikrovlnná trouba měla být umístěna hned vedle jiného zařízení nebo zdi.

Takže jídlo vařené v mikrovlnné troubě je neškodné, což nelze říci o samotném záření. Správnou instalací zařízení můžete minimalizovat poškození. Současně je třeba dbát na to, aby vnitřní vrstva byla vysoce kvalitní, magnetron a gril byly chráněny, aby bylo dost energie pro uspokojení potřeb. Pojďme mluvit o všem v pořádku.

Mnoho lidí mylně věří, že při výběru mikrovlnné trouby musíte věnovat pozornost výkonu mikrovlnné trouby. Ve skutečnosti tento parametr závisí na objemu, designu a přímo na úkolech, které pro zařízení představuje zákazník. Vezměte prosím na vědomí, že částka platby za elektřinu za elektřinu závisí na tomto ukazateli.

Jak ukazuje praxe, většina klasických modelů pro rozmrazování a ohřívání potravin vydává asi 800–900 wattů. Modely s grilem jsou mnohem výkonnější, až 1500-1600 wattů. V souladu s tím podporují více funkcí.

Jak víte, je nutné zvolit výkon mikrovlnné trouby, počínaje počtem lidí v rodině, tedy od objemu. Pro malou rodinu postačí kapacita až 20 litrů na výkon (bez přítomnosti grilu) asi 800 wattů.

Jak ukazuje praxe, pro rodinu 3-4 osob potřebujete středně velkou mikrovlnnou troubu - s kapacitou 20 až 25 litrů. Optimální výkon až 900 wattů.

Největší mikrovlnné trouby pojmou 26 až 32 litrů.Více prostorných jednotek se používá pro komerční účely. Jejich výkon může být až 1200 wattů za předpokladu, že neexistuje gril.

Pokud v každém z popsaných případů zvolíte model s elektrickým grilem a dalšími režimy, můžete bezpečně zvýšit výkon o dalších 500 wattů.

Výrobci zařízení se zpravidla snaží snížit náklady na své výrobky v důsledku materiálů, přičemž věnují více pozornosti dalším funkcím. Při výběru mikrovlnné trouby pro domácnost nezanedbávejte kvalitu povrchu kamery, která může být vyrobena z následujících materiálů:

• antibakteriální povlak - bioceramika, přitahující dokonalou hladkost a odolnost proti opotřebení. Tento materiál se vyznačuje vysokou odolností vůči usazeninám, ochranou před poškrábáním a neškodností pro zdraví;
• nerezová ocel je dostatečně odolný povlak, který vydrží vysoké teploty, což je zvláště důležité u modelů s grilem. Kovové kamery jsou zpravidla levnější, ale méně pohodlné z hlediska čištění. Praní abrazivem;
• email je nejlevnější nátěr vystavený drobnému mechanickému poškození. Kromě toho má špatnou odolnost vůči vysokým teplotám.

Okamžitě stojí za to říci, že prvotřídní výrobci se neustále snaží vylepšovat své výrobky s konkrétní možností. Při výběru mikrovlnné trouby se odborníkům doporučuje, aby se nejprve zaměřili na hodnotu za peníze a až poté se podívali na funkce. Pokud jde o nejužitečnější, jejich seznam je malý:

• větrání pracovní komory - užitečný režim, který vám umožní zbavit se mastných výparů jídla uvnitř komory během několika sekund (k dispozici pouze u modelů s dotykovým ovládáním);
• automatické vážení - funkce určená pro uživatele, kteří sledují své zdraví a nadměrné kalorie. Modely s elektronickými váhami jsou o 15-20% dražší;
• dvojité záření - takové mikrovlnné trouby mají zvýšenou účinnost, což pozitivně ovlivňuje rovnoměrné zahřívání potravin;
• dvojitý kotel - možnost pro dietní stravu, která poskytuje dialogové okno na displeji;
• odstranění zápachu;
• parní čištění;
• ochrana dětí;
• udržování teploty.

Některé modely mohou být navíc vybaveny speciální deskou nazvanou Crisp nebo Crusty. S ním můžete smažit jídlo, jako na pánvi. Upozorňujeme, že tento prvek je vyroben z kovu a je vhodný pouze pro řadu prémiových mikrovln. Provoz této desky v nepřirozené mikrovlnné troubě může vést ke kritickým důsledkům!

Zaměřením pouze na funkčnost různých modelů si nebudete moci vybrat tu správnou mikrovlnnou troubu pro svůj domov. Je důležité věnovat pozornost úrovni bezpečnosti a kvalitě jednotlivých částí a dokonce i existujícím stereotypům. Proto jsme se rozhodli upozornit na názor odborníků, kteří dokonale znají, kvůli čemuž se nejčastěji rozkládají moderní mikrovlnné trouby. Kupodivu, u levných a drahých modelů existuje pouze jeden důvod k předčasnému opotřebení - nesprávný provoz. Nikdy nedávejte kov do mikrovlnné trouby. Přitom věnujte pozornost kvalitě ochrany a kabelu.

Při výběru mikrovlnné trouby se odborníkům doporučuje věnovat pozornost stavu a délce napájecího kabelu. Mluvíme o energeticky náročných domácích spotřebičích a kontakty často vyhoří. Je důležité, aby zástrčka byla vysoce kvalitní bez vad a spolehlivého vzhledu. Odborníci doporučují připojení ledničky, mikrovlnné trouby a pračky k samostatným vývodům. Kabel proto musí být dlouhý, aby nedošlo k hoření vnitřních kontaktů. Pamatujte, že při poklesu napětí se rychlost vaření výrazně zpomalí. Proto je lepší použít spíše samostatnou zásuvku než adaptér.

K dnešnímu dni je velká většina mikrovlnných troueb vybavena deskou slídy (magnetronová obrazovka). Při přípravě různých pokrmů se uvolňují tukové páry, což je katalyzátor a příčina nejčastějších poruch mikrovlnných troueb. Abyste předešli předčasnému opotřebení, ujistěte se, že deska instalovaná uvnitř mikrovlnné trouby na straně ovládacího panelu má spolehlivý vzhled a vysoce kvalitní povlak. Vezměte prosím na vědomí, že odborníci doporučují pravidelně otírat obrazovku magnetronu tampónem namočeným v alkoholu, a to bez ohledu na cenu a kvalitu modelu.

Další populární otázka, která vyvstává při výběru mikrovlnné trouby pro domácnost - je možné dát mikrovlnnou troubu na lednici? Uživatelé se často uchylují k nákupu držáků pro instalaci zařízení na zeď kvůli tomu, že se obávají možného poškození údajně způsobeného vibracemi z chladničky nebo pračky. Opraváři zajistí, že kvůli takovému okolí nebude trpět žádné z těchto zařízení. Důležité je pouze to, aby na spodní straně mikrovlnné trouby byly umístěny přísavky nebo nožičky vysoké kvality, aby nedošlo k drobnému mechanickému poškození. Konzoly mají zase smysl pracovat pouze za účelem zachování volného prostoru v místnosti.

Upřímně doufáme, že jsme odkryli základní otázky, které vám pomohou vybrat si dobrou mikrovlnnou troubu pro váš domov. Hodně štěstí přátelé!